Hal-hal yang perlu Anda ketahui tentang Lesitin!

Pernahkah Anda melihat nama 'Lesitin' pada daftar bahan kemasan makanan, biskuit, atau makanan lain yang Anda beli di toko? Anda mungkin juga pernah melihatnya sebagai suplemen. Sebenarnya apa itu lesitin? Apakah baik atau buruk bagi tubuh kita? Banyak orang memiliki pertanyaan besar tentang hal ini. Jadi hari ini kita akan membahasnya secara sederhana, dengan cara yang dapat Anda pahami.

Sederhananya, apa itu lesitin?

Lesitin adalah jenis lemak yang penting bagi sel-sel dalam tubuh kita. Lesitin secara alami ditemukan dalam banyak makanan. Bayangkan, setiap sel dalam tubuh kita memiliki dinding. Lesitin membantu menjaga agar dinding sel tersebut tetap sehat.

Lesitin secara alami ditemukan dalam kedelai dan kuning telur , tetapi juga ditemukan dalam jumlah yang lebih kecil dalam makanan seperti kecambah gandum, kacang tanah, dan hati hewan.

Lesitin ditambahkan ke banyak makanan yang kita beli di toko-toko saat ini, terutama cokelat, produk roti, dan saus salad. Alasannya adalah lesitin dapat meningkatkan rasa, penampilan, dan daya tahan makanan. Misalnya, lesitin kedelai diproduksi secara industri dengan menambahkan air panas ke minyak kedelai dan memutarnya dengan kecepatan tinggi.

Apa saja manfaat lesitin bagi tubuh kita?

Berbicara tentang lesitin, ada beberapa manfaat yang konon dapat diberikannya bagi kesehatan kita. Mari kita lihat satu per satu.

Membantu menjaga kesehatan jantung

Kita selalu membicarakan dua jenis kolesterol dalam tubuh kita, kan? Kolesterol "baik" dan kolesterol "buruk".

• Kolesterol "jahat" (Kolesterol LDL): Ketika kadar kolesterol ini meningkat, endapan lemak mulai terbentuk di dinding bagian dalam pembuluh darah kita. Hal ini secara bertahap mempersempit pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit serius seperti serangan jantung dan stroke.
• Kolesterol "baik" (Kolesterol HDL): Tugasnya adalah menghilangkan kolesterol jahat yang telah menumpuk di pembuluh darah dan mengembalikannya ke hati untuk diproses. Ia seperti pengumpul sampah di dalam tubuh kita.

Penelitian menunjukkan bahwa lesitin, terutama yang berasal dari kedelai, dapat mengurangi kadar kolesterol "jahat" ini. Lesitin juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol "baik". Oleh karena itu, lesitin mungkin berkontribusi sampai batas tertentu dalam melindungi kesehatan jantung.

Khusus untuk ibu menyusui!

Ini adalah masalah yang sangat penting bagi ibu menyusui. Terkadang, saat menyusui, saluran ASI bisa tersumbat (saluran ASI mampet). Ini adalah pengalaman yang sangat menyakitkan dan tidak nyaman. Area yang tersumbat bisa menjadi bengkak, merah, dan nyeri.

Ada teori yang menyatakan bahwa lesitin dapat digunakan untuk membantu mengatasi situasi ini. Lesitin dipercaya dapat mengurangi viskositas ASI . Ketika ASI menjadi cair, hal itu mengurangi risiko penyumbatan pada saluran ASI. Beberapa rekomendasi menyarankan untuk mengonsumsi sekitar 1.200 miligram (1,2 g) lesitin empat kali sehari untuk membantu mencegah kondisi ini.

Namun, ini sangat penting: Anda tidak boleh memulai hal seperti ini sendiri. Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan meminta sarannya sebelum mulai mengonsumsi suplemen apa pun.

Apakah ada pengaruhnya terhadap fungsi otak?

Lesitin mengandung kolin, nutrisi yang penting untuk fungsi otak. Oleh karena itu, para peneliti telah menyelidiki apakah lesitin dapat bermanfaat dalam gangguan memori, terutama kondisi seperti demensia.

Meskipun satu penelitian menunjukkan beberapa hasil yang menjanjikan, hasil dari banyak penelitian lain kurang jelas. Artinya, belum terbukti bahwa mengonsumsi lesitin memiliki manfaat pasti untuk masalah daya ingat. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai topik ini.

Membantu menjaga kesehatan kulit.

Jika Anda melihat daftar bahan-bahan beberapa produk perawatan kulit dan kosmetik yang Anda gunakan, Anda akan melihat nama lesitin. Itu karena lesitin adalah pelembap yang bagus, artinya membantu mempertahankan kelembapan pada kulit. Saat dioleskan ke kulit, lesitin dapat mengurangi kekeringan dan pengelupasan. Penelitian menunjukkan bahwa lesitin aman dioleskan ke kulit pada konsentrasi hingga 15%.

Hal-hal yang perlu dipertimbangkan saat menggunakan lesitin

Seperti halnya dengan hal lainnya, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan saat menggunakan lesitin. Hal-hal ini dapat disebut sebagai efek samping atau risiko.

Berapakah dosis lesitin?

Tidak ada rekomendasi resmi mengenai jumlah harian lesitin. Artinya, tidak ada jumlah pasti yang menyatakan "sekian banyak yang harus dikonsumsi per hari."

Beberapa sumber merekomendasikan agar ibu menyusui mengonsumsi 1.200 miligram empat kali sehari untuk mengatasi penyumbatan saluran ASI. Sumber lain merekomendasikan mengonsumsi 300 miligram dua hingga tiga kali sehari untuk manfaat kesehatan umum.

Sebaiknya ikuti petunjuk produsen yang tertera pada kemasan jika Anda membeli suplemen lesitin (kapsul, bubuk, atau cairan).