Apakah Anda juga suka makan tuna? Pelajari tentang manfaat kesehatan yang luar biasa ini! (Manfaat Kesehatan Tuna)

Kita semua suka makan tuna, kan? Terutama di Sri Lanka, ikan kalengan, atau "salmon" seperti yang biasa kita sebut, sangat populer. Rasa salmon saat direndam dalam minyak, dibumbui, dan dimakan dengan nasi... Tapi tahukah Anda bahwa ikan tuna ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan kita? Jadi hari ini, mari kita bahas betapa baiknya ikan tuna yang lezat ini untuk tubuh kita.

Manfaat kesehatan luar biasa dari ikan tuna.

Singkatnya, tuna adalah makanan super yang kaya akan nutrisi. Mari kita lihat manfaat utama yang diberikannya bagi tubuh kita.

Baik untuk kesehatan jantung

Ikan tuna kaya akan asam lemak omega-3, nutrisi yang sangat berharga. Ini sangat baik untuk jantung kita. Omega-3 ini membantu mengurangi kolesterol jahat, atau kolesterol LDL , yang dapat menumpuk di pembuluh darah kita. Bayangkan mereka sebagai tim kecil pekerja yang membersihkan pembuluh darah kita. Penelitian telah menunjukkan bahwa ini secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Membantu melindungi penglihatan

Asam lemak Omega-3 yang ajaib ini juga sangat baik untuk mata kita. Mengonsumsi tuna membantu melindungi dari penyakit mata kering. Selain itu, nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan retina secara keseluruhan. Jadi, bijaksana untuk menambahkan tuna ke dalam diet Anda untuk menjaga penglihatan yang baik dalam jangka panjang.

Mengurangi risiko kanker

Peradangan kronis , yang merupakan kondisi jangka panjang dalam tubuh kita, dapat menyebabkan beberapa jenis kanker. Asam lemak omega-3 dalam tuna dapat membantu mengendalikan peradangan ini. Asam lemak omega-3 juga diyakini memiliki kemampuan untuk mengendalikan pertumbuhan sel kanker sampai batas tertentu.

Membantu mengontrol berat badan

Jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, tuna bisa menjadi sahabat terbaik Anda. Karena tuna adalah jenis ikan yang rendah lemak dan tinggi protein (daging tanpa lemak) . Karena tinggi protein, Anda akan merasa kenyang meskipun hanya makan sedikit. Oleh karena itu, Anda dapat mengendalikan kebiasaan makan berlebihan yang tidak perlu. Ini sangat membantu dalam mengontrol berat badan Anda.

Bagaimana nilai gizi ikan tuna?

Ikan tuna merupakan sumber vitamin dan mineral yang melimpah, terutama vitamin D.Salah satu makanan terbaik yang bisa Anda dapatkan. Jika Anda mengonsumsi sekitar 85 gram tuna kalengan, Anda bisa mendapatkan 50% dari jumlah vitamin D yang direkomendasikan setiap hari. Vitamin D sangat penting untuk memperkuat tulang, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan untuk perkembangan anak yang sehat.

Selain itu, tuna juga mengandung nutrisi berikut:

• Besi
• Vitamin B6
• Kalium
• Selenium
• Yodium

Mari kita lihat kandungan nutrisi dari sekitar 113 gram tuna putih.

Waspadai hal-hal berikut saat mengonsumsi tuna.

Tidak peduli seberapa enaknya tuna, ada beberapa hal yang perlu kita waspadai. Yang utama adalah tuna mungkin mengandung merkuri.

Ikan tuna kalengan umumnya memiliki kadar merkuri yang lebih rendah daripada ikan tuna segar, karena ikan yang digunakan untuk pengalengan berukuran lebih kecil.

Secara umum disarankan agar orang dewasa mengonsumsi dua hingga tiga porsi tuna sirip biru dan satu porsi tuna sirip putih per minggu.

Bagaimana cara membuat tuna menjadi lezat?

Toko kami memiliki banyak tuna segar (kelawalla) serta tuna kalengan. Karena tuna kalengan sudah dimasak, tuna tersebut dapat langsung dimakan dari kalengnya.

Berikut beberapa cara lezat untuk menambahkan tuna ke dalam makanan Anda:

• Tambahkan beberapa potong tuna ke dalam salad segar.
• Fillet ikan tuna dapat dimarinasi sesuai selera dengan minyak zaitun, jeruk nipis, lada, dan sedikit cabai hijau cincang halus, kemudian dipanggang atau digoreng.
• Buatlah 'tuna melt' dengan cepat dengan meletakkan tuna dan keju di atas irisan roti dan memanggangnya di dalam oven selama beberapa saat.
• Anda juga bisa membuat 'burger tuna' yang lezat menggunakan tuna sebagai pengganti daging sapi. Sama seperti kita membuat potongan daging, Anda hanya perlu membuat adonan dagingnya.