Para ibu hamil, apakah Anda khawatir tentang makanan-makanan ini? Mari kita pelajari tentang infeksi Listeria!

Kita semua sangat berhati-hati dengan apa yang kita makan dan minum selama kehamilan, bukan? Kita sering mendengar cerita seperti "Tidak baik makan makanan mentah, ini buruk." Padahal, racun yang masuk ke tubuh kita melalui makanan tertentu dapat menyebabkan masalah yang tidak terduga bagi ibu hamil dan bayi dalam kandungan. Listeria adalah salah satu infeksi yang agak tersembunyi, tetapi bisa sangat berbahaya. Mari kita bahas ini lebih detail hari ini, karena ini sangat penting untuk keselamatan Anda dan bayi Anda.

Apa sebenarnya Listeria itu? Mengapa bakteri ini sangat berbahaya bagi wanita hamil?

Sederhananya, listeria adalah infeksi yang disebabkan oleh sejenis bakteri . Lebih tepatnya, bakteri penyebabnya adalah `Listeria monocytogenes`. Infeksi ini biasanya terjadi karena mengonsumsi makanan busuk atau tidak bersih . Ini mirip dengan apa yang kita sebut `keracunan makanan`.

Sekarang Anda mungkin berpikir, "Jadi ini terjadi pada semua orang, mengapa hanya pada wanita hamil?" Alasannya adalah selama kehamilan, terjadi perubahan tertentu pada sistem kekebalan tubuh ibu . Ini wajar. Tetapi karena perubahan ini, ia lebih rentan terhadap infeksi seperti listeria daripada orang lain. Ini berarti bahwa ketika Anda hamil, bakteri listeria ini dapat dengan mudah menetap di tubuh Anda. Itulah mengapa dokter terkadang mengatakan, "Jangan makan makanan cepat saji atau minum minuman cepat saji selama kehamilan." Alasan utamanya adalah risiko listeria.

Apa saja gejala yang muncul jika saya terkena Listeria saat hamil?

Jika Anda terkena infeksi listeria selama kehamilan, beberapa gejalanya mungkin mirip dengan flu biasa atau penyakit ringan lainnya. Jadi terkadang sulit untuk mengenalinya. Gejala utama yang dapat terlihat adalah:

• Mengalami demam tinggi : Tubuh terasa panas, dan Anda bahkan mungkin menggigil.
• Nyeri tubuh : Mungkin terasa seperti ada benjolan di daging.
• Sakit kepala : Sakit kepala hebat mungkin terjadi.
• Diare : feses encer.
• Muntah dan mual : Merasa perut bergejolak, merasa seperti akan muntah.

Namun, ada satu hal yang perlu diingat. Terkadang Anda bisa terinfeksi Listeria tanpa menunjukkan gejala apa pun . Itulah bagian yang paling berbahaya.

Bagaimana cara mengetahui apakah bayi terinfeksi Listeria?

Jika ibu terinfeksi Listeria, hal itu juga dapat memengaruhi bayi. Bayi baru lahir atau balita yang terinfeksi Listeria mungkin menunjukkan gejala seperti:

• Berat badan lahir rendah : Bayi mungkin lahir dengan berat badan rendah.
• Demam : Suhu tubuh bayi juga dapat meningkat.
• Kesulitan bernapas : Bayi mungkin mengalami kesulitan bernapas.
• Ruam kulit : Dapat muncul di tubuh seperti eksim.
• Penyakit kuning: Mata dan kulit menguning.
• Kesulitan minum susu : Bayi mungkin tidak mau minum susu, atau mungkin mengalami kesulitan minum.
• Kegelisahan dan tangisan terus-menerus : Bayi tersebut terus-menerus menangis dan tampak tidak sehat.

Gejala-gejala ini dapat muncul segera setelah bayi lahir, atau dapat muncul kemudian, hingga dua bulan kemudian. Oleh karena itu, sangat penting untuk menyadari hal ini juga.

Bagaimana bakteri Listeria masuk ke dalam tubuh kita? Makanan apa saja yang berisiko?

Bakteri Listeria terutama masuk ke tubuh kita melalui makanan yang terkontaminasi bakteri ini . Bakteri ini dapat bertahan hidup bahkan pada suhu rendah di lemari es. Itulah mengapa penting untuk sangat berhati-hati dengan makanan tertentu. Lihat daftar ini:

• Daging olahan, daging dingin, dan hot dog : Ini adalah sosis, ham, dan bacon yang kita beli di toko. Kadang-kadang, daging ini bisa kurang matang atau terkontaminasi bakteri listeria pada potongan dan pembungkusnya.
• Pate dan olesan daging : Ini juga berisiko.
• Ikan asap dingin (misalnya lox) : Ikan yang diasap tanpa dimasak dengan benar.
• Keju lunak : Secara khusus, keju seperti Brie, Camembert, dan queso fresco. Keju-keju ini sering dibuat dari susu yang tidak dipasteurisasi.
• Susu dan produk susu yang tidak dipasteurisasi : Sangat penting untuk memeriksa apakah susu, keju, dan es krim yang kita konsumsi telah dipasteurisasi. Pasteurisasi adalah proses memanaskan susu hingga suhu tertentu untuk membunuh kuman berbahaya. Jika tidak dilakukan, bakteri seperti Listeria dapat hadir.
• Jus buah yang tidak dipasteurisasi : Misalnya, beberapa jus buah, seperti sari apel.
• Buah dan sayuran mentah yang belum dicuci : Terutama buah-buahan besar seperti semangka, Anda harus mencuci kulitnya secara menyeluruh sebelum memotongnya. Jika tidak, bakteri pada kulit dapat masuk ke dalam buah.
• Kecambah : Ada juga risiko mengonsumsi makanan yang sudah berkecambah seperti kacang hijau dan kacang polong mentah.
• Sushi mentah .

Infeksi ini dapat ditularkan dari ibu ke bayi baik melalui plasenta selama kehamilan atau melalui vagina selama persalinan. Inilah yang kita sebut 'penularan vertikal' dalam dunia kedokteran.

Apakah keracunan makanan selama kehamilan akan memengaruhi bayi?

Ya, tentu saja. Keracunan makanan jenis apa pun selama kehamilan dapat memengaruhi bayi. Berikut beberapa hal yang dapat terjadi:

• Keguguran
• Kelahiran mati
• Kelahiran prematur

Listeria dapat menyebabkan masalah kesehatan serius pada bayi.

Jika seorang ibu terinfeksi Listeria dan menulari bayinya, hal itu dapat menyebabkan kondisi yang sangat serius bagi bayi. Terkadang bahkan bisa berakibat fatal. Atau dapat menyebabkan masalah kesehatan seumur hidup.

Bayangkan saja, bakteri kecil ini dapat mengubah seluruh hidup seorang bayi. Itulah mengapa kita begitu sering membicarakan hal ini.

Masalah utama yang mungkin dialami bayi adalah:

• Meningitis : Ini adalah infeksi dan pembengkakan selaput yang mengelilingi otak dan sumsum tulang belakang bayi. Kondisi ini sangat berbahaya.
• Sepsis : Ini adalah respons ekstrem tubuh terhadap infeksi. Sepsis memengaruhi seluruh tubuh.

Kondisi-kondisi ini dapat menyebabkan bayi mengalami hal-hal berikut:

• Kelumpuhan
• Kejang
• Kebutaan
• Keterlambatan atau perbedaan perkembangan
• Kerusakan atau kegagalan organ

Jadi, Anda mungkin sekarang mengerti bahwa Listeria bukanlah penyakit yang bisa dianggap remeh.

Bagaimana dokter mendiagnosis Listeria secara akurat?

Jika Anda memiliki gejala listeria, atau menduga bahwa Anda mungkin telah mengonsumsi makanan yang mungkin mengandung listeria, dokter Anda akan terlebih dahulu menanyakan riwayat kesehatan Anda. Kemudian, untuk memastikan infeksi tersebut , mereka akan mengambil sampel darah dan melakukan kultur darah . Hal ini dilakukan untuk melihat apakah bakteri listeria tumbuh dalam sampel darah Anda. Setelah bayi lahir, plasenta juga dapat diuji jika perlu.

Apa saja pengobatan untuk infeksi Listeria?

Kabar baiknya adalah infeksi Listeria dapat diobati. Wanita hamil dan bayi baru lahir diberikan antibiotik untuk mengatasi hal ini.

Bayangkan, jika Anda mengetahui bahwa makanan yang Anda makan mengandung bakteri listeria dan makanan tersebut ditarik dari peredaran, atau jika Anda mendengar bahwa orang lain yang mengonsumsi makanan tersebut jatuh sakit, dokter Anda akan menyarankan Anda untuk memperhatikan gejalanya dengan saksama. Pengobatan hanya dapat dimulai jika gejala muncul .

Kapan saya harus menemui dokter?

Jika Anda mengalami demam selama kehamilan, atau jika Anda mengalami satu atau lebih gejala listeria yang telah kita bahas sebelumnya, segera temui dokter klinik antenatal atau dokter keluarga Anda.Selain itu, meskipun Anda hanya memiliki sedikit kecurigaan bahwa Anda mungkin telah mengonsumsi makanan yang mengandung Listeria, sangat penting untuk memberi tahu dokter Anda tentang hal itu. Dengan cara ini, dokter dapat memantau kondisi Anda dan memulai pengobatan jika diperlukan.

Apa yang harus saya lakukan jika saya terkonfirmasi terinfeksi Listeria? Apakah saya perlu khawatir?

Jika Anda didiagnosis menderita Listeria, jangan panik. Mendapatkan pengobatan sejak dini dapat sangat mengurangi risiko keguguran dan komplikasi lain pada bayi Anda. Hal ini juga mengurangi risiko penularan dari ibu ke anak.

Dokter Anda akan memeriksa bayi Anda untuk mengetahui tanda-tanda listeria setelah lahir. Jika ada infeksi, bayi Anda dapat diobati sesegera mungkin.

Apa yang dapat kita lakukan untuk mencegah Listeria selama kehamilan?

Inilah hal yang paling penting. Mereka mengatakan, "Pencegahan adalah obat terbaik." Cara terbaik untuk melindungi diri dari listeria adalah dengan mempraktikkan keamanan pangan. Berikut beberapa hal yang dapat Anda lakukan:

• Hindari makanan berisiko : Sebisa mungkin hindari mengonsumsi makanan seperti keju lunak, susu dan jus buah yang tidak dipasteurisasi, serta daging olahan selama kehamilan.
• Ikuti pedoman keamanan pangan :
• Cuci buah dan sayuran, terutama yang dimakan mentah, hingga bersih di bawah air mengalir . Jika perlu, gosok kulitnya dengan sikat sayuran.
• Masak daging, ikan, dan unggas hingga matang sempurna . Masak sampai tidak lagi berwarna merah muda di bagian dalam dan matang sepenuhnya. Jika memungkinkan, gunakan termometer makanan untuk memeriksa suhu yang aman.
• Jika Anda mengonsumsi makanan seperti daging olahan dan sosis, panaskan hingga beraroma asap yang kuat.
• Jangan memotong makanan matang di talenan atau pisau yang sama dengan daging mentah. Gunakan peralatan terpisah untuk makanan mentah dan matang.
• Periksa apakah suhu kulkas sudah tepat.
• Jika Anda sedang berusaha hamil , Anda dapat mengurangi risiko terkena listeria dengan mengikuti langkah-langkah berikut.

Daftar makanan yang sebaiknya "tidak dimakan" selama kehamilan terkadang tampak panjang. Namun, hal-hal ini demi keselamatan Anda dan bayi Anda. Menghindari makanan seperti keju lunak dan daging olahan dapat sangat mengurangi risiko terkena listeria. Tetapi jangan panik . Jika Anda secara tidak sengaja mengonsumsi makanan yang telah ditarik dari peredaran, atau jika Anda mengetahui bahwa makanan yang ada di lemari es Anda telah ditarik dari peredaran, beri tahu dokter Anda. Pengobatan yang cepat dapat melindungi kesehatan Anda dan bayi Anda.

Terakhir, terakhir, ingatlah ini (Pesan Utama yang Harus Diingat)

Penting bagi setiap ibu hamil untuk menyadari infeksi yang disebut Listeria ini. Meskipun tidak umum dibicarakan, infeksi ini dapat memiliki konsekuensi serius.

Ingat, dengan sedikit memperhatikan apa yang Anda makan dan mengikuti beberapa praktik keamanan pangan sederhana, Anda dapat memberikan perlindungan yang besar bagi diri Anda sendiri dan harta Anda yang paling berharga, yaitu bayi Anda.

Jika Anda memiliki keraguan atau pertanyaan, jangan ragu untuk berbicara dengan dokter Anda. Mereka ada di sana untuk membantu Anda. Semoga Anda menemukan kekuatan untuk melahirkan bayi yang sehat dan bahagia ke dunia ini!

Listeria , kehamilan, infeksi, keamanan pangan, bayi, kesehatan, keracunan makanan