Mari kita pelajari secara detail tentang 'metabolisme', yang memengaruhi berat badan! (Metabolisme)

Berapa kali Anda mendengar kata 'Metabolisme'? Anda mungkin pernah mendengar seseorang berkata, "Oh, metabolisme saya lambat, jadi saya gemuk." Atau Anda mungkin berpikir, "Dia beruntung, dia memiliki metabolisme yang cepat, jadi dia tidak bertambah berat badan." Apa sebenarnya metabolisme itu? Apakah hanya memengaruhi berat badan? Mari kita bahas hari ini dengan cara sederhana yang dapat Anda pahami.

Sederhananya, apa itu metabolisme?

Bayangkan tubuh Anda sebagai mesin dalam sebuah mobil. Sama seperti Anda membutuhkan bensin untuk menjalankan mobil, menyalakan lampu, dan menghidupkan AC, tubuh Anda membutuhkan energi untuk berfungsi. Metabolisme adalah proses kimia kompleks yang mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Ini terjadi di setiap sel dalam tubuh Anda, setiap detik. Energi inilah yang memungkinkan Anda bernapas, berjalan, berpikir, dan pulih dari penyakit. Tidak hanya itu, energi ini juga menjaga jantung Anda tetap berdetak dan suhu tubuh Anda tetap teratur bahkan saat Anda tidur.

Ketika kita berbicara tentang metabolisme, kita seringkali hanya berpikir tentang pembakaran kalori dari makanan. Inilah yang kita sebut laju metabolisme, atau "Tingkat Metabolisme." Laju metabolisme terdiri dari tiga bagian utama.

Banyak orang berpikir bahwa metabolisme adalah sesuatu yang dapat kita ubah dengan mudah dan mengontrol berat badan kita. Tetapi kenyataannya jauh lebih kompleks. Ini adalah sistem luar biasa yang memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan.

Apa saja hal-hal utama yang terjadi di dalam tubuh akibat metabolisme?

Metabolisme Anda tidak pernah berhenti. Ia bekerja bahkan saat Anda tidur. Berikut beberapa hal utama yang terjadi:

• Pernafasan.
• Sirkulasi darah ke seluruh tubuh.
• Pencernaan.
• Membentuk sel-sel baru di dalam tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
• Mengontrol kadar hormon.
• Menjaga suhu tubuh tetap konstan.

Anabolisme dan Katabolisme: Lokakarya Tubuh

Ada dua proses utama dalam metabolisme. Bayangkan seperti sebuah bengkel besar.

1. Katabolisme: Proses penguraian benda-benda

Proses ini melibatkan penguraian nutrisi yang lebih besar (karbohidrat, protein, lemak) dalam makanan yang Anda makan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil yang dapat digunakan untuk menghasilkan energi. Ini seperti memecah kayu gelondong besar menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam tungku.

• Karbohidrat diubah menjadi glukosa, yaitu gula dalam darah kita.
• Protein dipecah menjadi asam amino.
• Lemak dipecah menjadi asam lemak.

2. Anabolisme: Membangun sesuatu

Inilah sisi lain dari katabolisme. Yang terjadi di sini adalah tubuh menggunakan bagian-bagian yang rusak itu untuk membangun hal-hal baru yang lebih besar. Ibarat menyusun batu bata kecil untuk membangun tembok besar.

• Ketika Anda mengalami cedera, proses ini menciptakan sel-sel baru untuk menyembuhkannya.
• Ini sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan perkembangan otot.

Apa sebenarnya hubungan antara metabolisme dan berat badan?

Inilah masalah terbesar yang dihadapi banyak orang. Pepatah, "Saya bertambah berat badan karena metabolisme saya lambat" tidak sepenuhnya benar. Dalam banyak kasus, metabolisme bukanlah satu-satunya alasan di balik penambahan atau penurunan berat badan.

Sederhananya, jika tubuh Anda menyerap lebih banyak energi (kalori) dari makanan daripada yang digunakan dalam sehari, energi ekstra tersebut akan disimpan sebagai lemak tubuh. Itu berarti Anda akan bertambah berat badan. Jika Anda menyerap lebih sedikit energi dari makanan daripada yang digunakan, tubuh Anda akan mulai menggunakan energi (lemak) yang tersimpan di dalamnya. Saat itulah Anda akan menurunkan berat badan.

Meskipun metabolisme Anda memengaruhi proses ini, itu bukan satu-satunya faktor. Ada banyak faktor lain yang memengaruhinya, termasuk apa yang Anda makan, tingkat aktivitas Anda, tidur, dan hormon.

Apa yang dimaksud dengan Metabolisme 'Cepat' dan 'Lambat'?

• Metabolisme Cepat: Jika `BMR` seseorang, yaitu jumlah kalori yang dibakar hanya saat berdiri, tinggi, kita menyebutnya `metabolisme cepat`.
• Metabolisme Lambat: Jika `BMR` seseorang rendah, maka disebut `metabolisme lambat`.

Namun ingat, hanya karena metabolisme seseorang cepat bukan berarti mereka kurus. Dan hanya karena metabolismenya lambat bukan berarti mereka gemuk.

Apakah gangguan metabolisme dapat terjadi?

Ya, terkadang bisa terjadi beberapa kesalahan dalam proses yang kompleks ini. Kita menyebutnya gangguan metabolisme. Gangguan ini dapat terjadi karena berbagai alasan.

Pada dasarnya ada dua jenis penyakit ini:

• Gangguan metabolisme yang didapat: Gangguan ini berkembang di kemudian hari. Ini adalah jenis yang paling umum. Contoh:
• Diabetes - (Ini adalah penyakit metabolik yang paling umum)
• Penyakit tiroid
• Obesitas dan Kekurangan Berat Badan
• Resistensi insulin
• Gangguan metabolisme bawaan: Ini adalah penyakit langka yang disebabkan oleh cacat genetik. Contoh:
• Penyakit penyimpanan glikogen
• Penyakit Wilson
• Penyakit Tay-Sachs

Apa yang bisa saya lakukan untuk menjaga metabolisme tetap sehat?

Tingkat metabolisme basal (BMR) Anda seringkali sulit dikendalikan. Hal ini bergantung pada beberapa faktor seperti usia, jenis kelamin, dan genetika. Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga metabolisme Anda secara keseluruhan tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

• Konsumsilah makanan seimbang tepat waktu: Jangan melewatkan waktu makan utama Anda. Melakukan hal itu dapat memperlambat metabolisme Anda.
• Pilihlah makanan bergizi: Pilihlah makanan yang kaya akan buah-buahan segar, sayuran, protein tanpa lemak (ikan, ayam), kacang-kacangan, dan lemak sehat.
• Tetap aktif: Berolahraga, terutama latihan kekuatan, seperti angkat beban. Otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, bahkan saat Anda hanya berdiri diam.
• Tidur yang cukup: Mendapatkan tidur yang cukup dan berkualitas sangat penting untuk metabolisme Anda. Kurang tidur dapat mengganggu fungsi hormon dan mengurangi efisiensi penggunaan energi Anda.
• Minumlah air yang cukup: Air sangat penting agar proses metabolisme tubuh berfungsi dengan baik. Bahkan kekurangan air sedikit pun dalam tubuh dapat memperlambat metabolisme.
• Jangan mengontrol pola makan Anda secara sembarangan: Diet ekstrem yang secara drastis mengurangi jumlah makanan yang Anda makan akan memperlambat metabolisme Anda.

Bagaimana saya tahu apakah metabolisme saya sehat?

Kita tidak bisa hanya mengatakan, "Saya merasa metabolisme saya melambat." Hal itu hanya dapat ditentukan dengan tes medis. Dua tes darah utama yang digunakan dokter untuk menentukan keseimbangan kimia dan metabolisme tubuh Anda adalah Basic Metabolic Panel (BMP) dan Comprehensive Metabolic Panel (CMP).

Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang berat badan, kelelahan terus-menerus, atau gejala lain yang tidak dapat dijelaskan, pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda. Jangan mencoba mengobati diri sendiri berdasarkan apa yang Anda baca secara online. Dokter Anda akan melakukan tes jika perlu dan memberi Anda pemahaman yang jelas tentang kesehatan Anda.