Ka anyị mụta maka uru ahụike zoro ezo nke mkpụrụ osisi African Star.

Anyị niile na-enwe mmasị iri mkpụrụ osisi, ka ọ dị? Na mgbakwunye na mkpụrụ osisi dị ụtọ nke obodo anyị dịka mango, unere, pọpọ, na durian, mkpụrụ osisi dị iche iche gburugburu ụwa nwekwara uru ahụike dị egwu. Mgbe ụfọdụ anyị amaghị ya, mana mkpụrụ osisi ndị a dị ka ọgwụ e si n'okike nye anyị. Taa, anyị ga-ekwu maka otu mkpụrụ osisi pụrụ iche dị otú ahụ, nke na-edozi ahụ. Nke a bụ 'Apụl Afrịka Kpakpando'. Aha ahụ nwere ike ịda ụda ntakịrị, mana ọ ga-eju gị anya mgbe ị matara maka uru ahụike ya.

Gịnị bụ Apple nke a bụ African Star?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, mkpụrụ osisi a na-eto na mba ndị dị n'ebe okpomọkụ dịka Naịjirịa na Uganda n'Africa. Aha sayensị ya bụ `(Chrysophyllum albidum)`. Ọ na-ewu ewu nke ukwuu n'etiti ndị bi na mba ndị ahụ dịka jambu na sharlu n'obodo anyị. Ụtọ mkpụrụ osisi a bụ ngwakọta nke utoojoo na ụtọ. A na-ekwu na ọ na-atọ ụtọ dị ka naminang n'obodo anyị. Mkpụrụ osisi ndị a na-acha odo odo na-apụta site na Disemba ruo Maachị.

A naghị eri ya naanị n'enweghị ihe e ji esi nri, kama a na-ejikwa ya eme ihe ọṅụṅụ, jam, sirop, na ihe ọṅụṅụ dị iche iche. Ọzọkwa, a na-eji mmanụ e si ná mkpụrụ ya wepụta eme ihe maka ọgwụgwọ. N'ihi na o nwere ọtụtụ ihe ndị na-egbochi ọrịa na ihe ndị na-edozi ahụ.

Kedu ka uru nri nke apụl kpakpando Afrịka si dị?

Mkpụrụ osisi a bụ ezigbo ihe na-edozi ahụ, juputara na vitamin, mineral, eriri nri, na antioxidants. Chee echiche banyere ọnụọgụ nri dị na gram 100 nke mkpụrụ osisi a.

Tinyere nke a, mkpụrụ osisi a nwekwara antioxidants dị ike dịka vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin E, na flavonoids.

Kedu uru dị egwu nke mkpụrụ osisi a nwere maka ahụike?

Na mba dịka Naịjirịa, a na-eji mkpụrụ osisi a eme ihe maka ọgwụgwọ ụlọ na ọgwụgwọ ọdịnala n'ihi ihe pụrụ iche o nwere.

• Àgwà Antioxidant: N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, antioxidants dị ka 'ihe nhicha' nke na-ehicha ahụ anyị. E nwere ihe ndị na-emerụ ahụ (Free Radicals) n'ahụ anyị nke na-emebi mkpụrụ ndụ, na-eme dị ka nchara ígwè. Antioxidants dị na mkpụrụ a na-ebibi ihe ndị ahụ na-emerụ ahụ ma na-echebe akụkụ ahụ anyị pụọ na mmebi.
• Njirimara mgbochi mkpali:Ọbara na mbufụt na-anaghị achọ n'ahụ bụ isi ihe na-akpata ọtụtụ ọrịa dịka ọrịa shuga, kansa, na ọrịa obi. Ihe ndị dị ka `(Alkaloids)` na `(Flavonoids)` dị na mkpụrụ osisi a na-enyere aka ịchịkwa ọnọdụ mbufụt ndị a ma chebe anyị pụọ ​​na ọrịa ogologo oge.
• Àgwà ndị na-egbu nje: Nnyocha ụlọ nyocha achọpụtala na ihe e si na mkpụrụ nke mkpụrụ osisi a nweta nwere ike igbu nje bacteria na fungi. Agbanyeghị, a chọrọ nnyocha ọzọ iji gosi etu nke a si emetụta ụmụ mmadụ.

Ugbua, ka anyị hụ otu mkpụrụ osisi a si enyere ahụike anyị aka n'ụzọ dị iche iche.

1. Na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụike obi

Ọgwụ antioxidant dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụike obi anyị. Mkpụrụ osisi a bara ụba na antioxidants dịka vitamin A, C, E na (Flavonoids)', nke na-egbochi mmebi nke mkpụrụ ndụ obi. Ọzọkwa, mkpụrụ osisi a bara ụba na (Potassium)' ma nwee obere (Sodium). Nke a dị oke mkpa maka onye nwere ọbara mgbali elu. N'ihi na, potassium na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali elu. Ya mere, nke a bụ nri dị mma maka ndị nwere ọbara mgbali elu . Mana cheta, ihe kachasị mkpa bụ ịgbaso ntuziaka dọkịta gị nyere.

2. Na-enyere aka ịchịkwa ọrịa shuga

Nchịkwa nri dị oke mkpa maka onye nwere ọrịa shuga. Mkpụrụ osisi a bara ụba na eriri . Eriri na-ebelata ọsọ shuga dị na nri anyị na-eri na-abanye n'ọbara. Ya mere, a na-achịkwa mmụba mberede na ọkwa shuga dị n'ọbara. Ọzọkwa, nchọpụta na-egosi na mkpụrụ osisi a nwere ike ibelata ọrụ nke enzymes a na-akpọ `(alpha-amylase)` na `(alpha-glucosidase)`, nke na-agbaze carbohydrates ma na-eme ka ọkwa shuga dịkwuo elu. Ya mere, a pụrụ iwere ya dị ka ihe mgbakwunye dị mma iji tinye na nri iji chịkwaa ọrịa shuga . Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịgwa dọkịta gị okwu ma chọọ ndụmọdụ.

3. Nwere ike ibelata ohere nke kansa

Anyị maara na nri nwere eriri na ihe ndị na-egbochi ọrịa na-enyere aka ichebe onwe anyị pụọ ​​n'ọtụtụ ụdị ọrịa kansa, gụnyere kansa eriri afọ. Nnyocha egosila na eriri pụrụ iche a na-akpọ pectin na ihe ndị na-egbochi ọrịa na-egbochi ọrịa dịka beta-carotene nke dị na mkpụrụ osisi a na-enyere aka igbochi uto nke mkpụrụ ndụ kansa.

4. Na-ebelata cholesterol ọjọọ (LDL)

Mgbe ọkwa cholesterol ọjọọ (LDL) dị n'ọbara anyị na-amụba, ha nwere ike ịgbakọta n'ime arịa ọbara ma gbochie ha. Nke a nwere ike ibute ọrịa dịka ọrịa obi na strok. Ihe ndị dị na mkpụrụ osisi a a na-akpọ Saponins na-ejikọ na cholesterol ọjọọ a ma gbochie ya ịbanye n'ọbara. Ọzọkwa, eriri na vitamin C na-enyere aka ịbawanye ọkwa cholesterol dị mma (HDL).

5. Na-enyere aka igbochi ma gwọọ afọ ọsịsa

Dịka omenala si dị, a na-eji mkpụrụ osisi a agwọ afọ ọsịsa na mba Afrịka. Oke pectin na eriri ya na-enyere aka ịchịkwa eriri afọ ma na-eme ka eriri afọ na-aga n'ihu.

6. Nwere ike ime ka ọrụ ụbụrụ na ebe nchekwa dịkwuo mma

Nnyocha anụmanụ emere n'oge na-adịbeghị anya gosiri na mkpụrụ osisi ahụ mere ka ebe nchekwa na ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma n'ime òké. Egosipụtala na ihe ndị na-egbochi mkpali nke mkpụrụ osisi ahụ na-agbanwe mmetụta nke ụfọdụ kemịkalụ na-emebi ụbụrụ. Agbanyeghị, a chọrọ nnyocha ọzọ iji gosi ma nke a nwere otu mmetụta ahụ n'ahụ mmadụ.

7. Na-enyere aka ịchịkwa ibu ahụ ma gbochie oke ibu.

Otu n'ime ihe ndị dọkịta na-akwado maka onye na-achọ ifelata bụ nri nwere eriri. Ihe kpatara ya bụ na mgbe ị na-eri nri nwere eriri, afọ na-eju gị ruo ogologo oge. Nke a na-ebelata ọchịchọ iri nri ugboro ugboro na iri nri na-enweghị isi. Apụl kpakpando Afrịka dị obere kalori ma nwee eriri dị elu . Ya mere, nke a bụ nri dị mma iji chịkwaa ibu ma gbochie oke ibu.

Ihe ndị a ga-elebara anya nke ọma

N'agbanyeghị otú mkpụrụ osisi a si dị mma, dịka ihe ọ bụla ọzọ, ọ dị mkpa iri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị . Otu nnyocha e ji anụmanụ mee gosiri na inye ya oke ibu nwere ike inwe mmetụta n'ọmụmụ oke oke nwoke. Agbanyeghị, a kabeghị akwado ma nke a ọ na-emetụta ụmụ mmadụ. Ya mere, ọ dịghị ihe a ga-echegbu onwe ya, mana dịka ihe ọ bụla ọzọ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị.