Þú hefur sennilega heyrt um kollagen, ekki satt? Við skulum skoða það nánar!

Nú til dags, þegar við tölum um fegurð og að halda húðinni fallegri, þá er eitt af nöfnunum sem kemur næstum strax upp „kollagen“. Þú hefur kannski séð krem ​​og fæðubótarefni sem innihalda kollagen eða heyrt einhvern tala um það. En hvað nákvæmlega er kollagen? Hvað gerir það fyrir líkama okkar? Er það virkilega mikilvægt fyrir okkur? Við skulum ræða það í smáatriðum og á einfaldan hátt í dag.

Svo, hvað er þetta kollagen?

Einfaldlega sagt er kollagen algengasta próteinið í líkama okkar. Hugsið ykkur bara, kollagen er um 30% af heildarpróteini líkamans. Það er aðal byggingareining bandvefja eins og húðar, vöðva, beina, sinar og liðbanda. Það finnst einnig í slímhúð innri líffæra, æða og þarma.

Þú veist líklega að prótein eru gerð úr amínósýrum. Amínósýrurnar sem aðallega stuðla að myndun kollagens eru prólín, glýsín og hýdroxýprólín . Þessar amínósýrur sameinast og mynda litlar próteinþræðir, sem eru eins og þrefaldur helix. Hins vegar, til þess að þetta kollagenframleiðsluferli gangi vel, þarf líkami okkar einnig að fá nauðsynleg næringarefni eins og C-vítamín, sink, kopar og mangan . Án þessara getur kollagen ekki myndast rétt.

Hvað gerir kollagen við líkama okkar?

Helsta hlutverk kollagens er að veita öllum líkamanum uppbyggingu, styrk og stuðning, rétt eins og sement er nauðsynlegt til að byggja hús.

Við skulum ræða um nokkur af sérstökum hlutverkum kollagens:

• Miðlag húðarinnar, leðurhúðin, hjálpar til við að framleiða frumugerð sem kallast bandvefsfrumur . Þessar bandvefsfrumur hjálpa til við að rækta nýjar frumur.
• Kollagen gegnir einnig mikilvægu hlutverki í að skipta út dauðum húðfrumum fyrir nýjar frumur.
• Það veitir verndandi hjúp fyrir innri líffæri okkar.
• Kollagen gefur húðinni áferð, styrk og teygjanleika . Þetta er mjög mikilvægt til þess að húðin haldist eins mjúk og hún var þegar hún var ung.
• Það hjálpar einnig við blóðstorknunarferlið. Þetta þýðir að það hjálpar til við að stöðva blæðingu þegar þú færð sár.

Eru til til gerðir af kollageni?

Já, það eru til margar gerðir af kollageni. Hingað til hafa vísindamenn borið kennsl á um 28 gerðir af kollageni. Þessar gerðir eru ólíkar hver annarri hvað varðar samsetningu sameindanna, frumuþættina sem þær eru tengdar við og hvar í líkama okkar kollagenið er notað. En allar þessar kollagenþræðir hafa að minnsta kosti eina af þessum þreföldu helix-byggingum sem ég nefndi áðan.

Við skulum nú skoða fimm helstu gerðir kollagens sem eru mikilvægar:

• Tegund I (tegund eitt): Þetta er það sem myndar 90% af kollageninu í líkama okkar.Hugsið ykkur, svona mikið! Þessi tegund er mjög þéttpökkuð. Hún er aðallega notuð til að byggja upp húð, bein, sinar og liðbönd.
• Tegund II: Þessi tegund finnst í teygjanlegu brjóski. Hún hjálpar til við að styðja liðina.
• Tegund III (tegund þrjú): Þetta má sjá í vöðvum, slagæðum og innri líffærum.
• Tegund IV (tegund fjögur): Þessi tegund finnst í mismunandi lögum húðarinnar.
• Tegund V (tegund fimm): Þetta er að finna í hornhimnu augans, sumum lögum húðarinnar, hári og fylgju.

Hvað gerist við kollagen þegar við eldumst?

Þetta er svolítið sorgleg saga. Þegar við eldumst framleiðir líkaminn minna kollagen. Einnig eykst hraðinn sem kollagenið sem við höfum þegar brotnar niður. Þar að auki er gæði kollagens sem við framleiðum þegar við eldumst einnig lægri en þegar við vorum yngri.

Kollagenframleiðsla minnkar verulega hjá konum, sérstaklega eftir tíðahvörf. Það er eðlilegt að allir finni fyrir minnkun á kollagenframleiðslu eftir 60 ára aldur. Þetta er ein af ástæðunum fyrir því að húðhrukkum og liðverkjum verður þegar við eldumst.

Geturðu séð hvort líkaminn er að missa kollagen?

Ekki er hægt að mæla kollagenmagn með blóðsýni. Hins vegar eru nokkur merki sem benda til þess að kollagenmagn sé að lækka. Ef þú sérð þessi merki ættirðu að hafa áhyggjur:

• Hrukkótt, slapp eða slapp húð.
• Sokkin, gróf útlit í kringum augun og á sumum svæðum í andliti.
• Vöðvakrampar, máttleysi og vöðvaverkir.
• Stífleiki í sinum og liðböndum, minnkuð sveigjanleiki.
• Liðverkir eða slitgigt af völdum brjóskslits.
• Erfiðleikar við að hreyfa sig vegna liðskaða eða stirðleika, tilfinning um að vera fastur þegar maður gengur.
• Meltingarfæravandamál af völdum þynningar á slímhúð meltingarkerfisins.
• Vandamál með blóðrásina.

Ekki gera ráð fyrir að þú sért með lágt kollagenmagn bara vegna þess að þú ert með eitt eða tvö af þessum einkennum, en ef þau halda áfram er góð hugmynd að leita læknisráðs.

Hvaða lífsstílsvenjur skaða kollagen?

Það eru nokkrar daglegar venjur sem við gerum óafvitandi sem geta skaðað kollagen líkamans. Að forðast þær getur hjálpað til við að draga úr hættu á kollagenskemmdum. Hér eru þær:

• Reykingar: Reykingar draga úr kollagenframleiðslu. Þar að auki skaða þær einnig núverandi kollagen og annað mikilvægt prótein sem kallast elastín. Þess vegna hrukka húðin hratt og sár taka lengri tíma að gróa. Nikótín veldur því að æðar nálægt húðyfirborðinu dragast saman. Þetta dregur úr magni súrefnis og næringarefna sem húðin þarfnast.
• Of mikil neysla á sykri og unnum kolvetnum: Sykur binst próteinum í líkama okkar,Það myndast háþróaðar glýkósýleringar lokaafurðir (AGEs), sem eru skaðlegar sameindir. Þessar AGEs skemma nálæg prótein og gera kollagen veikt, þurrt og brothætt. Þetta þýðir að það er mjög mikilvægt að borða sykraðan mat og drykki í hófi.
• Útsetning fyrir útfjólubláu ljósi: Of mikil sólarljós dregur úr kollagenframleiðslu og veldur því að kollagen brotnar niður hraðar. Útfjólublátt ljós er aðal orsök hrukka. Forðist því óhóflega sólarljós. Notið sólarvörn (SPF 30 eða hærri) alltaf þegar þið farið út.

Hvaða sjúkdómar og aðrar orsakir skaða kollagen?

Sumir sjúkdómar geta einnig skemmt kollagen.

• Sjálfsofnæmissjúkdómar: Þetta eru ástand þar sem ónæmiskerfi líkamans ræðst á eigin vefi. Sjálfsofnæmissjúkdómar í bandvef eins og iktsýki, rauðir úlfar, húðvöðvabólga og skleroderma eru þekktir fyrir að skaða kollagen.
• Erfðabreytingar: Sumir erfðasjúkdómar geta einnig valdið göllum í kollagenframleiðslu. Ehlers-Danlos heilkenni og beinmyndun í ófullkomnum líkama eru slíkir sjúkdómar.
• Öldrun: Eins og áður hefur komið fram lækkar kollagenmagn náttúrulega með aldrinum.

Hvað er hægt að gera til að stjórna öldrunareinkennum og tapi á kollageni í húðinni?

Til að hjálpa til við að stjórna áhrifum öldrunar húðarinnar skaltu nota sólarvörn á hverjum degi. Við vitum nú að útfjólublátt ljós skaðar kollagen. Veldu vöru með SPF (sólarvörn) 30 eða hærri . Notaðu húfu með breiðum barði, sólgleraugu sem vernda gegn útfjólubláum geislum og létt, síðerma föt utandyra. Til að fá aukna vörn skaltu velja föt sem merkt eru með útfjólubláum varnarstuðli. Forðastu að nota ljósabekki.

Einnig er gott að borða hollt og fjölbreytt fæði. Það er góð hugmynd að borða fæði sem er ríkt af grænmeti, baunum, heilkorni, hnetum, ávöxtum og hóflegu magni af sjávarfangi, kjöti, alifuglum, mjólkurvörum og eggjum.

Hvernig er kollagen notað í læknisfræði og snyrtivörum?

Þar sem kollagen getur brotið niður, umbreyst og frásogast aftur af líkamanum hefur það fjölbreytt notkunarsvið í læknisfræði og snyrtivörum. Kollagen sem notað er í læknisfræðilegum tilgangi er fengið úr mönnum, kúm, svínum eða sauðfé. Hér eru nokkur notkunarsvið:

• Húðfyllingarefni:Kollagensprautur eru notaðar til að fylla upp í hluti eins og grunnar holur, hrukkur og línur í húðinni.
• Sárumbúðir: Kollagen hjálpar sárum að gróa með því að laða að nýjar húðfrumur.
• Tannholdssjúkdómar: Kollagen virkar sem hindrun til að koma í veg fyrir að ört vaxandi tannholdsvefur komist inn í tannsár og gefur tannfrumunum tíma til að vaxa aftur.
• Æðagervilimir: Ígræðsla úr kollagenvef frá gjöfum hefur verið notuð til að endurbyggja slagæðar, endurrækta úttauga og búa til æðagervilimi.

Eykur neysla matvæla sem eru rík af kollageni kollagenmagn í líkamanum?

Þetta er spurning sem margir spyrja. Sannleikurinn er sá að líkaminn getur ekki tekið upp kollagen í heild sinni. Kollagenpróteinin sem við borðum eru brotin niður af líkamanum í amínósýrur. Þannig að neysla á kollagenríkum matvælum eykur ekki beint kollagenmagn í líkamanum.

Hins vegar eru margar fæðutegundir sem innihalda innihaldsefni sem styðja við kollagenframleiðslu. Þær má fella inn sem hluta af hollu mataræði. Þessar fæðutegundir innihalda amínósýrurnar prólín og glýsín sem ég nefndi áðan. Einnig krefst þetta ferli næringarefna eins og C-vítamíns, sinks og kopars . Hér eru nokkrar fæðutegundir sem innihalda þessar amínósýrur, vítamín og steinefni:

• C-vítamín: Appelsínur, jarðarber, paprika, spergilkál, rósakál, kartöflur.
• Prólín: Sveppir, hvítkál, aspas, jarðhnetur, hveiti, fiskur, eggjahvítur, kjöt.
• Glýsín: Rautt kjöt, kalkúnn, kjúklinga- og svínahúð, jarðhnetur, granola.
• Kopar: Lifur, humar, ostrur, shiitake sveppir, hnetur og fræ, grænt grænmeti, tofu, dökkt súkkulaði.
• Sink: Ostrur, rautt kjöt, kjúklingur, svínakjöt, belgjurtir, baunir, hnetur, spergilkál, grænt grænmeti, heilkornavörur, mjólkurvörur.

Svo þó að það sé ekki gott að borða kollagen beint, þá er mjög mikilvægt að borða næringarríkan mat eins og þennan sem hjálpar til við að byggja upp kollagen.

Hvað eru kollagenpeptíð?

Kollagenpeptíð eru smáir bútar af dýrakollageni. Eins og ég nefndi áðan frásogast kollagen ekki í heild sinni. Það þarf að brjóta það niður í smærri peptíð eða amínósýrur. Kollagen fæðubótarefni til inntöku eru fáanleg í töflu- og duftformi. Þau innihalda venjulega tvær eða þrjár amínósýrur. Þetta eru kölluð kollagenpeptíð eða vatnsrofið kollagen.Það er selt sem slíkt. Þessi kollagenpeptíð frásogast í gegnum meltingarveginn okkar.

Hvað segja rannsóknir um árangur kollagenuppbótar?

Þetta er spurning sem margir velta fyrir sér. Reyndar eru ekki nægilega margar slembirannsóknir (RCT) á fæðubótarefnum – besta leiðin til að prófa virkni lyfja – til að prófa virkni þeirra. Fáar rannsóknir sem hafa verið gerðar hafa leitt í ljós að kollagenpeptíð geta verið nokkuð áhrifarík við að bæta rakastig og teygjanleika húðarinnar. Þau hafa einnig reynst nokkuð áhrifarík við að draga úr verkjum og bæta liðstarfsemi hjá fólki með slitgigt í hné.

Hins vegar eru nokkur mikilvæg atriði sem vert er að vita um vísindin á bak við þessi fæðubótarefni:

• Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) hefur ekki reglur um notkun kollagenfæðubótarefna. Þau krefjast ekki tvíblindra, lyfleysustýrðra, slembirannsókna sem krafist er til að lyfið sé samþykkt.
• Framleiðendur fæðubótarefna þurfa ekki að sanna að vörur þeirra séu öruggar eða virkar áður en þær eru settar á markað.
• Margar rannsóknir á fæðubótarefnum eru fjármagnaðar af fæðubótarefnaiðnaðinum sjálfum, eða höfundar rannsóknarinnar hafa fjárhagsleg tengsl við fæðubótarefnaiðnaðinn. Þetta getur leitt til hlutdrægni.
• Það er enn óljóst hvort kollagenuppbót gerir í raun það sem þau auglýsa á merkimiðanum.

Að lokum er mikilvægt að muna að hvort sem þú færð kollagenpeptíð úr mat eða fæðubótarefnum, þá geturðu ekki beint þeim þangað sem þú vilt fá þau. Líkaminn notar þessi peptíð í það sem hann þarfnast hverju sinni – hvort sem það er til að framleiða kollagen eða annað prótein.

Svo, það mikilvægasta sem við þurfum að muna (skilaboð til að taka með heim)

Við töluðum mikið um kollagen í dag, ekki satt?

Kollagen er mjög mikilvægt prótein sem veitir líkama okkar uppbyggingu, styrk og stuðning.

Það eru enn umdeilt ávinningur af kollagenuppbótum. Spurningin er hvort eins miklar vísindalegar sannanir séu fyrir hendi og fjölmiðlar segja frá. Þörf er á fleiri birtum rannsóknum til að sýna fram á raunverulegan heilsufarslegan ávinning af kollagenuppbótum.

Á meðan geturðu alltaf hjálpað líkamanum að framleiða kollagen náttúrulega með því að borða hollt og jafnvægt mataræði . Jafnvægi mataræðis inniheldur hluti eins og kjúkling, nautakjöt, fisk, mjólkurvörur, egg, belgjurtir, grænt grænmeti, annað grænmeti, heilkornavörur og sítrusávexti.

Til að lágmarka skaða á kollageni húðarinnar skaltu ekki reykja, forðast óbeina reykingar og nota sólarvörn daglega. Þessi einföldu skref munu hjálpa til við að halda húðinni unglegri.

`kollagen, húðheilsa, öldrun, prótein, liðverkir, matur, fæðubótarefni