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✓ Medically reviewed by Dr. Priya Sammani (MBBS, PG Dip. FM) | Age — · M/F · BMI —
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🩺 Malattia renale

Anche tu provi dolore quando deglutisci il cibo? Parliamo di odinofagia!

MBBS

Medically reviewed by MBBS — Updated on Jul 14, 2026 · 7 min read

Anche tu provi dolore quando deglutisci il cibo? Parliamo di odinofagia!
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A volte, al risveglio, si avverte un fastidio alla gola, vero? Anche provando a bere un po' d'acqua o a deglutire un boccone di cibo, si ha la sensazione di un bruciore alla gola. È come se ci fosse qualcosa in gola. Molti di noi hanno sperimentato questa sensazione. In medicina, la chiamiamo odinofagia . Non c'è nulla di cui preoccuparsi, ma è molto importante esserne consapevoli.

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In parole semplici, cos'è l'odinofagia?

L'odinofagia è, in parole semplici, il dolore che si prova quando si deglutisce cibo, bevande o saliva . Questo dolore può manifestarsi in bocca, in gola o nell'esofago, il tubo attraverso il quale ingeriamo il cibo. A volte il dolore può essere molto acuto, simile a una pugnalata al petto o persino alla schiena.

È importante sottolineare che questa condizione, chiamata odinofagia, è diversa dalla disfagia, che è una sensazione di difficoltà a deglutire il cibo. Tuttavia, a volte entrambe le condizioni possono presentarsi contemporaneamente.

Inoltre, alcune persone avvertono la sensazione di avere un nodo in gola (globus gluteo). In realtà, però, non c'è nulla di bloccato. Anche questo potrebbe essere correlato al problema.

Perché ci fa male deglutire in questo modo?

Ci possono essere diverse ragioni per questo. Alcune sono di poco conto, ma altre dovrebbero destare un po' di preoccupazione.

Tipo di motivo Esempi e descrizioni
Cause comuni che si osservano spesso
Infezioni comuni Il mal di gola è un sintomo comune in caso di raffreddore, influenza e sinusite.
Pillola incastrata A volte, se si cerca di ingoiare una pillola senza acqua, può rimanere bloccata in gola o nell'esofago e causare lesioni. Ecco perchéMi hanno detto di prendere la medicina con molta acqua.
Altre condizioni mediche a cui prestare attenzione
GERD / Gastrite Il reflusso acido (GERD/reflusso gastroesofageo) si verifica quando l'acido dello stomaco risale nell'esofago. Questo può danneggiare l'esofago e causare dolore durante la deglutizione.
Esofagite Infiammazione o infezione dell'esofago. Questa può avere diverse cause.
Infezioni fungine (mughetto) Un'infezione fungina che si manifesta con macchie bianche in bocca e in gola. È più comune nelle persone con un sistema immunitario indebolito.
Altre infezioni Malattie come la faringite streptococcica, l'herpes simplex e la mononucleosi.
Altre malattie Ulcere gastriche, morbo di Crohn e, molto raramente, tumori della testa o del collo.

Inoltre, le persone con un sistema immunitario indebolito sono a maggior rischio di sviluppare questo tipo di infezioni e il mal di gola ad esse associato.

Come viene trattata questa situazione?

Il trattamento dipende interamente dalla causa del dolore. Quando consulterai un medico, ti farà delle domande sui tuoi sintomi e, se necessario, esaminerà la tua gola. Talvolta, per individuare la causa esatta, potrebbe essere consigliata un'endoscopia, che utilizza un tubo con una telecamera per esaminare l'interno dell'esofago .

Medicinali

Una volta individuata la causa, verrà prescritta la terapia farmacologica appropriata.

  • Se si tratta di un'infezione batterica: antibiotici.
  • Se si tratta di un'infezione fungina (come la candidosi): antimicotici.
  • Se la gastrite (GERD) è un problema: farmaci che controllano l'acidità di stomaco (inibitori della pompa protonica o bloccanti H2).
  • Ridurre il dolore: ad esempio, con spray per la gola.

Chirurgia

L'intervento chirurgico è raramente necessario per questa condizione, ma in caso di problemi gravi, come un tumore, o se il reflusso gastroesofageo è troppo grave per essere controllato con i farmaci, potrebbe essere raccomandato un intervento chirurgico.

Che cosa possiamo fare a casa?

Esistono diverse cose che puoi fare a casa per ridurre il dolore prima di andare dal medico o durante il trattamento.

  • Bevi liquidi caldi: bevande come tè caldo, zuppe e brodi sono lenitive per la gola.
  • Fai gargarismi con acqua tiepida e sale: questo ridurrà il gonfiore e il dolore alla gola.
  • Riposati a sufficienza: il corpo combatte più facilmente le infezioni quando è ben riposato.
  • Succhiare pastiglie per il mal di gola: queste aiutano ad aumentare la produzione di saliva e a mantenere la gola umida.
  • Assumi un antidolorifico: puoi assumere un antidolorifico semplice, come il paracetamolo. Tuttavia, è sempre meglio e più sicuro consultare il medico prima di assumere qualsiasi farmaco.
  • Mantieni un adeguato livello di umidità nella stanza: se l'aria è secca, la gola potrebbe seccarsi ulteriormente. Se possibile, utilizza un umidificatore.

Quali complicazioni possono insorgere se non trattato?

Alcune persone riducono l'assunzione di cibo e acqua a causa del dolore durante la deglutizione. Ignorare questo problema può portare a diverse complicazioni.

  • Disidratazione: Insufficiente apporto di acqua all'organismo.
  • Malnutrizione: mancanza dei nutrienti necessari.
  • Anemia da carenza di ferro: può essere causata da una dieta scorretta.

Inoltre, se la condizione di base che causa questo dolore non viene trattata, la situazione può peggiorare. Ma non preoccupatevi, il mal di gola causato da raffreddori e influenze di solito si risolve entro una settimana circa.

Quando dovrei consultare un medico?

Un normale mal di gola si risolve in pochi giorni. Tuttavia, se si manifesta uno qualsiasi dei seguenti sintomi, consultare immediatamente un medico o il prima possibile.

  • Se il mal di gola persiste per più di due settimane .
  • Se hai difficoltà a respirare .
  • Se è troppo difficile da mangiare.
  • Se perdi peso senza una ragione particolare.
  • Se avverti la sensazione che il cibo ti risalga in gola dopo aver deglutito (rigurgito).
  • Se si manifestano segni di disidratazione (ad esempio, bocca secca, diminuzione della quantità e della frequenza della minzione, occhi infossati).

In momenti come questi, consultare un medico per individuare la causa corretta e ricevere le cure necessarie può prevenire ulteriori complicazioni.

Messaggio da portare a casa

  • Il dolore durante la deglutizione (odinofagia) è un sintomo che può avere molteplici cause, dal comune raffreddore a patologie più gravi.
  • Nella maggior parte dei casi, i sintomi si attenuano entro pochi giorni o una settimana. Semplici accorgimenti come bere qualcosa di caldo e fare gargarismi con acqua salata possono essere d'aiuto.
  • Se il dolore persiste per più di due settimane, o se si manifestano altri sintomi gravi, come difficoltà respiratorie o perdita di peso, è opportuno consultare il medico.
  • Non assumete farmaci a caso senza consultare un medico. La cosa più importante è individuare la causa del problema e ricevere la cura adeguata.
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