אויבים קטנים בכל מקום! בואו נכיר את החיידקים האלה טוב יותר, טוב?

האם תהיתם פעם כמה יצורים זעירים אחרים חיים בעולם הזה איתנו? היצורים הזעירים האלה שלפעמים גורמים לנו לחלות , אבל לפעמים עוזרים לנו, הם מה שאנחנו מכנים " חיידקים ". אז היום, בואו נדבר על החיידקים האלה, מי הם, איך הם משפיעים עלינו, ואיך להגן על עצמנו מפניהם. בואו נבין את הדברים האלה בפשטות, ממש כמו לדבר עם חבר.

מהם החיידקים האלה? בואו נבין אותם בפשטות!

במילים פשוטות, חיידקים הם קבוצה של אורגניזמים קטנים מדי מכדי להיראות בעינינו. רופאים מכנים אותם "מיקרואורגניזמים" או "מיקרובים". הם כל כך קטנים שלפעמים איננו יכולים לראות אותם, גם אם יש אלפים מהם יחד.

רק תחשבו, החיידקים האלה נמצאים בכל מקום! הם יכולים להיות באוויר שאתם נושמים, במים שאתם שותים, באדמה, במזון שאתם אוכלים ובכל דבר שאתם נוגעים בו. הם חיים בתוך גופנו ועל העור שלנו. זה לא מדהים?

עם זאת, לא כל החיידקים מזיקים. חלק מהחיידקים מועילים מאוד לגופנו. לדוגמה, סוגים מסוימים של חיידקים במעיים שלנו עוזרים לנו לעכל מזון. כמו כן, חלק מהחיידקים הטובים עוזרים למנוע מחיידקים מזיקים להיכנס לגוף.

מהם הסוגים העיקריים של חיידקים?

ישנם ארבעה סוגים עיקריים של חיידקים. בואו נדבר על כל סוג ביתר פירוט.

מתי התגלה החיידק הזה?

סיפורם של חיידקים מתחיל מאות שנים אחורה. בסביבות שנת 1676, המדען ההולנדי אנתוני ואן לוונהוק גילה לראשונה חיידקים באמצעות מיקרוסקופ מוקדם. מאז, עם התפתחות המיקרוביולוגיה, התגלו רבים נוספים.

בשנת 1857, הכימאי הצרפתי לואי פסטר הוכיח שמזון מתקלקל מכיוון שהוא מזוהם במיקרואורגניזמים. זה הוביל ל"תיאוריית החיידקים של המחלות " שלו. זוהי תיאוריה לפיה זיהומים ומחלות נגרמים על ידי חיידקים הנקראים "פתוגנים". לפני תגלית זו, מדענים האמינו במשהו שנקרא "יצירת יצור ספונטני". זוהי תיאוריה לפיה יצורים חיים יכולים לנבוע מדברים דוממים. דמיינו איך אנשים חשבו אז!

איך באמת נראים חיידקים?

רוב החיידקים בלתי נראים לעין בלתי מזוינת מכיוון שהם כל כך קטנים. אם מסתכלים עליהם דרך מיקרוסקופ, הם נראים כמו כדורים קטנים, מוטות או ספירלות. כל כך קטנים, שאפשר ליישר כ-1,000 חיידקים לאורך החלק העליון של מחק!

איך החיידקים האלה מגיעים ממקום אחד למשנהו?

ישנן דרכים רבות בהן חיידקים יכולים להתפשט. בואו נבחן כמה מהן:

• על ידי נגיעה או קרבה למישהו שנדבק בחיידקים. זה יכול לכלול חיבוק, נשיקות או שימוש בפריטים בהם השתמש, כגון כלים וכוסות.
• על ידי שאיפת אוויר לאחר שמישהו עם חיידקים מתעטש או משתעל.
• זה יכול להתפשט על ידי נגיעה בצואה של מישהו שיש לו חיידקים. זה יכול להיגרם גם על ידי החלפת חיתול של תינוק ומגע באף, בפה או בעיניים מבלי לשטוף ידיים כראוי.
• על ידי נגיעה במשטחים ובחפצים שיש עליהם חיידקים, ולאחר מכן נגיעה באף, בפה או בעיניים. דמיינו לעצמכם שאתם נוגעים במושב באוטובוס ואז אוכלים באותה יד?

חיידקים יכולים להתפשט גם בדרכים הבאות:

• מאם לתינוק, בין אם במהלך ההריון או הלידה.
• מעקיצות של בעלי חיים, עקיצות חרקים.
• מאדמה, צמחים, מזון או מים מזוהמים.

מה יכול להרוג חיידקים?

דברים רבים יכולים להרוג חיידקים, אך ישנם דברים שלא.

• מי חמצן : כן. הם יכולים להרוג סוגים רבים של חיידקים, כולל חיידקים ווירוסים, על משטחים שאינם נקבוביים.
• אלכוהול לחיטוי ידיים: כן. חומרי חיטוי ידיים, כולל כאלה המכילים לפחות 70% אלכוהול איזופרופילי, יכולים להרוג חיידקים.
• חומץ: לא. חומץ אינו הורג חיידקים ווירוסים רבים, כולל נגיף השפעת ונגיף הקורונה .
• חום: כן. טמפרטורות של 60 מעלות צלזיוס (140 מעלות פרנהייט) ומעלה יכולות להרוג וירוסים רבים.