מיהו דיאטן? בואו נגלה בדיוק מה זה!

כולנו שמענו את המילה "דיאטנית" איפשהו, נכון? אולי בבית חולים, בטלוויזיה כשספורטאי מדבר על התזונה שלו, או מחבר שמנסה לרדת במשקל. אבל לאנשים רבים אין מושג ברור מי בדיוק דיאטנית, מה היא עושה ואיך היא עוזרת לבריאות שלנו. יש אנשים שחושבים שדיאטנית ותזונאית הם לא שני אנשים, אלא אחד. אז היום, בואו נדבר על זה בדיוק, בפשטות רבה.

מיהו דיאטן רשום?

במילים פשוטות, דיאטנית רשומה היא איש מקצוע מוסמך בתחום הבריאות המתמחה במזון ותזונה. בדיוק כפי שרופא מתמחה במחלות, דיאטנית מתמחה במזון ותזונה. היא משתמשת בידע הזה כדי לעזור לאנשים לשפר את בריאותם באמצעות מזון.

יש דרך קלה לדעת אם מישהו הוא דיאטן רשום ומוסמך. זאת על ידי התבוננות באותיות שאחרי שמו.

• RD - זה ראשי תיבות של דיאטנית רשומה.
• RDN - ראשי תיבות של דיאטן רשום (Registered Dietitian - דיאטן/תזונאי/ת).

שתי השיטות הללו מתייחסות לאותה הסמכה. במדינות מסוימות נדרש רישיון מיוחד כדי לעסוק במקצוע זה. אנשים כאלה מכונים גם LD (Licensed Dietitian) על שם שמם. הסמכות אלו מראות שהם לא רק אנשים שנותנים עצות בנוגע למזון, אלא קיבלו חינוך והכשרה מיוחדות למטרה זו.

איך דיאטנית יכולה לעזור לך?

ישנם סוגים רבים ושונים של עזרה שתוכלו לקבל מדיאטנית. זה תלוי בצרכים שלכם. בואו נבחן כמה תרחישים.

במסגרת בית חולים

דמיינו שאחד מקרובי משפחתכם עבר ניתוח גדול או מטופל בבית חולים עקב מחלה קשה. בזמנים כאלה , תזונה נכונה חיונית להחלמה מהירה. כאן נכנס לתמונה תפקידה של דיאטנית בבית החולים.

הם שוקלים הכל, החל ממצבו של המטופל, גילו וטיפולו, כדי להחליט איזו תזונה הוא זקוק לו. הם גם מחליטים כיצד לספק את התזונה הזו.

• האם אתה מאכיל דרך הפה?
• האם זה ניתן דרך צינור ('הזנה דרך צינור')?
• או שזה ניתן דרך תמיסת מלח תוך ורידית (IV)?

באחריותם להחליט על כל זאת ולתרום את התרומה המרבית לתהליך הריפוי של המטופל באמצעות תזונה.

פגישה אישית וקבלת ייעוץ

ניתן גם להיפגש עם דיאטנית באופן אישי ולבקש עזרה בבניית תוכנית התזונה שלכם. הנה כמה סיבות מדוע אנשים רבים מוצאים דיאטנית בדרך זו:

• ניהול מצב רפואי: אם יש לכם מצב כמו סוכרת, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה או מחלת כליות, חשוב לשלוט בתזונה שלכם. אבל זה יכול להיות קשה לדעת מאיפה להתחיל, מה לאכול ומה לא לאכול. דיאטנית יכולה לעזור לכם ליצור תוכנית ארוחות מותאמת אישית שמתאימה לכם ולמצבכם.
• נהלו את המשקל שלכם: אם אתם זקוקים לייעוץ מקצועי כיצד לרדת במשקל בצורה בריאה, או אם אתם סובלים מתת משקל, כיצד לעלות במשקל בצורה בריאה, דיאטנית היא האדם הטוב ביותר לפנות אליו.
• שיפור ביצועים אתלטיים: תזונה נכונה חיונית לספורטאים כדי למקסם את ביצועיהם. הם יכולים לתכנן מה לאכול במהלך האימונים, לפני ואחרי תחרויות.
• תזונה במהלך ההריון: קבלי ייעוץ לגבי התזונה הנכונה הדרושה לאם בהריון ולתינוקה שטרם נולד.
• אלרגיות למזון: עבור אדם האלרגי למזונות מסוימים, הכינו ארוחה שתמנע ממזונות אלה ותספק את התזונה הדרושה.

סוגים שונים של דיאטנים ותחומי התמחות

כשם שישנם סוגים ותחומי מומחיות שונים בקרב רופאים, כמו רפואת ילדים וקרדיולוגיה, ישנם גם סוגים ותחומי מומחיות שונים בקרב דיאטנים. בואו נסתכל על הטבלה הזו.

תחומים בהם דיאטנית יכולה להתמחות

בנוסף, דיאטנית יכולה להתמחות גם בתחום ספציפי.

• תזונה גריאטרית: מומחים בצרכים התזונתיים של הורים וסבים וסבתות מזדקנים. הם יוצרים תוכניות ארוחות המסייעות במניעה ולטפל במצבים כמו אוסטאופורוזיס, שהיא נפוצה עם ההזדקנות.
• תזונת ילדים: מפתחת תוכניות תזונה הנחוצות לגדילה והתפתחות תקינות של ילדים.
• תזונה לטיפול נמרץ ילדים: עובדת עם צוותי בריאות המטפלים בילדים המטופלים ביחידות טיפול נמרץ.
• השמנת יתר וניהול משקל: מספק תמיכה לאנשים המנסים לנהל את משקלם כדי למנוע או לטפל בהשמנת יתר.
• תזונת ספורט: מומחים בתזונה הנדרשת לספורטאים ולאלו במקצועות בעלי ביצועים גבוהים כמו משטרה וצבא.
• תזונה כלייתית: תוכניות תזונה מיוחדות נוצרות עבור חולים עם מחלת כליות כרונית (CKD) ואי ספיקת כליות.
• תזונה אונקולוגית: בעלי מומחיות בצרכים התזונתיים של חולים שעוברים טיפול או מחלימים מסרטן.
• הפרעות אכילה: מתמקד בשיקום תזונתי לאנשים עם הפרעות אכילה.
• תזונה וטיפול בסוכרת: מסייע לאנשים למנוע ולנהל סוכרת. יש אנשים שאף מקבלים הסמכה מיוחדת בשם "מומחה מוסמך לטיפול וחינוך בסוכרת (CDCES)".

מה ההבדל בין דיאטנית לתזונאית?

זוהי נקודת בלבול עבור רבים. בעוד שאנו בסרי לנקה שומעים את שתי המילים הללו כאותו הדבר, יש הבדל גדול ביניהן.

"דיאטנית רשומה" היא תואר המוגן בחוק. משמעות הדבר היא שרק מי שסיים תואר ראשון ושני מאוניברסיטה מוכרת, השלים מעל 1,000 שעות הכשרה מודרכת, עבר בחינה מוכרת ארצית ורשום יכול להשתמש בתואר זה. הוא מורשה לספק טיפול תזונתי רפואי למצבים רפואיים.

מצד שני, המונח "תזונאית" אינו מוסדר היטב. חלק מהתזונאים עשויים להיות מוסמכים מאוד. עם זאת, לפעמים, אפילו מישהו שלקח קורס קצר בתזונה יכול לקרוא לעצמו תזונאית. בדרך כלל הם אינם מורשים מבחינה חוקית לרשום דיאטות כטיפול במצבים רפואיים.

לכן, אם אתם מחפשים ייעוץ תזונתי למצב רפואי, עדיף לפנות למישהו מוסמך כ- RD או RDN .

תזונה חשובה לכולנו, בכל מקום. דיאטנית היא איש מקצוע מוסמך שיכול לתת לנו את ההכוונה הנכונה בנושאים חשובים אלה. לפעמים היא עובדת ישירות איתנו. פעמים אחרות היא נמצאת מאחורי הקלעים, מתכננת ארוחות למטופל בבית חולים. עם זאת, היא ממלאת תפקיד חשוב מאוד במתן התזונה הדרושה לאנשים כדי לחיות חיים בריאים.