האם לקטנטנים שלכם יש גושים אדומים על גופם אחרי שתיית חלב? או שהוא מקיא? אולי גם אתם חוויתם כאבי בטן וקשיי נשימה אחרי אכילת משהו כמו חלב, יוגורט או גבינה. זוהי בעיה שרבים חווים. היום אנחנו מדברים על אלרגיה לחלב, או אלרגיה לחלב , שכיחה מאוד, אך לעיתים מסוכנת.
מהי בעצם אלרגיה לחלב?
במילים פשוטות, משמעות הדבר היא שמערכת החיסון שלנו, המערכת שמגנה עלינו מפני מחלות, מגיבה יתר על המידה לחלבונים שבחלב. הגוף שלנו חושב שחלבוני החלב הללו הם אויב גדול, ולכן הוא מתחיל להילחם בהם. זו הסיבה להופעת תסמיני אלרגיה.
לרוב, זה נגרם מחלב פרה , אך ישנם אנשים שיכולים להיות אלרגיים גם לסוגים אחרים של חלב מן החי, כגון חלב עיזים וחלב כבשים.
אבל יש כמה דברים שלא כדאי לנו לבלבל ביניהם כאן:
- אלרגיה אמיתית לחלב: זהו מצב הכרוך במערכת החיסון.
- אי סבילות לחלבון חלב אצל תינוקות: זהו גם סוג שונה של תגובה של מערכת החיסון, אך בדרך כלל אינו מסכן חיים.
- אי סבילות ללקטוז: זה משהו שונה לחלוטין. זו לא אלרגיה. זוהי חוסר היכולת של גופנו לעכל לקטוז, סוכר המצוי בחלב.
והכי חשוב: אלרגיה אמיתית לחלב יכולה לפעמים להיות מסכנת חיים. אם אתם חווים תסמיני אלרגיה חמורים, כגון קשיי נשימה, פנו מיד לחדר מיון של בית החולים הקרוב ביותר.
מי הכי מושפע מהמצב הזה?
אלרגיה לחלב יכולה להשפיע על כל אחד בכל גיל, אך היא שכיחה ביותר בקרב ילדים מתחת לגיל 16. החדשות הטובות הן שרוב הילדים מתגברים על אלרגיה זו ככל שהם מתבגרים. וכמו כל התינוקות הסובלים מאי סבילות לחלבון חלב, גם המצב יעבור מעצמו ככל שהם מתבגרים.
אלרגיה זו יכולה להופיע הן אצל תינוקות הניזונים מפורמולה והן אצל תינוקות יונקים.
מה קורה בתוך הגוף כששותים חלב?
תחשבו על זה, בגוף שלכם יש חלק שהוא כמו מאבטח. זוהי מערכת החיסון. כאשר חלבוני חלב נכנסים לגופו של מישהו עם אלרגיה לחלב, המאבטחים האלה חושבים שהגיע אויב.
אז קראו לאימונוגלובולין E (אימונוגלובולין E - IgE).נוצר סוג מיוחד של נוגדן בשם IgE. נוגדני IgE אלה נצמדים לתאים מיוחדים (תאי מאסט) בעור ובדרכי הנשימה שלנו. כשאנחנו שותים חלב שוב, חלבוני החלב נלכדים על ידי נוגדני IgE אלה. לאחר מכן, חומר כימי בשם היסטמין משתחרר מתאים אלה. היסטמין זה הוא שגורם לכל תסמיני האלרגיה כמו פריחה, גירוד וקוצר נשימה.
- תגובות IgE: אלו מהירות מאוד. התסמינים מופיעים תוך דקות משתיית חלב. לפעמים הם אף יכולים להתקדם לתגובה אלרגית חמורה מאוד ומסכנת חיים הנקראת אנפילקסיס .
- תגובות שאינן IgE: אלו לוקחות קצת יותר זמן להתפתח. זה יכול לקחת עד 48 שעות עד להופעת התסמינים. זה נפוץ אצל תינוקות. אלה בדרך כלל אינן מסכנות חיים.
מהם התסמינים של אלרגיה לחלב?
התסמינים של אלרגיה לחלב יכולים להשתנות מאדם לאדם. עבור אנשים מסוימים, זה יכול להיות קל מאוד , בעוד שאצל אחרים זה יכול להיות חמור מאוד.
| תסמינים קלים | תסמינים חמורים - פנו מיד לבית חולים! |
|---|---|
|
|
מדוע אלרגיה זו מתרחשת?
ישנם שני סוגים עיקריים של חלבונים בחלב. אפשר להיות אלרגיים לאחד מהם או לשניהם.
1. קזאין:אלה מהווים כ-80% מהחלבונים בחלב. הם נמצאים בחלק העבה שעולה למעלה כאשר החלב מתרכך. חלבון זה נמצא גם בדברים כמו יוגורט וגבינה. זה מה שנותן לחלב את צבעו הלבן.
2. מי גבינה: אלו מהווים כ-20% מהחלבונים בחלב. חלבוני מי גבינה נמצאים בחלק הנוזלי שנותר לאחר גיבוש החלב.
איך אפשר לדעת בוודאות אם מדובר באלרגיה לחלב?
אם אתם חווים תסמינים אלה, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לפנות לרופא . הוא או היא יפנו אתכם לאלרגולוגים במידת הצורך. הם יבצעו מספר בדיקות כדי לאשר זאת.
- בדיקת דם: נלקחת דגימה מהדם שלך ונמדדת כמות הנוגדנים IgE כנגד חלבוני חלב.
- בדיקת דקירה עורית: בבדיקת דקירה זו, טיפה של נוזל המכיל חלבון חלב מונחת על עור כף היד ונדקרת בעדינות בעזרת מחט קטנה. אם האזור הופך לאדום ונפוח תוך כ-15 דקות, ניתן לאשר שיש לך אלרגיה.
- אתגר אוראלי מדורג: זה נעשה רק תחת פיקוח רפואי. בניסוי זה, ניתנות לך כמויות קטנות של חלב ומעקב קפדני אחר תסמינים אלרגיים.
כיצד לטפל ולנהל?
אם יש לך אלרגיה לחלב, הדרך היחידה והטובה ביותר למנוע תגובה אלרגית היא להימנע לחלוטין מחלב ומכל המאכלים והמשקאות המכילים חלב.
אילו מאכלים כדאי להימנע מהם?
- חלב (אבקה, מרוכז, נוזלי בכל הצורות)
- חלב מבעלי חיים אחרים (חלב עיזים, חלב כבשים)
- חמאה, גהי
- גבינת קוטג'
- יוגורט, חלב רזה, קרם וניל, פודינג
- שמנת חמוצה
קראו בעיון את התווית של כל מזון שאתם קונים מהחנות. לפעמים, גם אם כתוב "ללא מוצרי חלב", ייתכן שיהיה כתוב משהו כמו "מיוצר במפעל לעיבוד חלב". היזהרו גם מדברים כאלה.
איך להשיג תזונה בלי חלב?
חלב הוא מקור טוב לחומרים מזינים חיוניים כמו סידן וויטמין D. לכן, ברגע שמפסיקים לשתות חלב, עליכם לקבל את החומרים המזינים הללו ממזונות אחרים.
- תֶרֶד
- בְּרוֹקוֹלִי
- חלב מועשר בסידן כמו חלב סויה וחלב שקדים
- דגים כמו סלמון וסרדינים
חשוב מאוד להתייעץ עם דיאטנית כדי ללמוד עוד על כך.
רפואה דחופה
אם יש לך תגובה אלרגית חמורה, הרופא שלך עשוי לרשום לך מזרק אוטומטי של אפינפרין , המכונה גם EpiPen®.יינתן לך מרשם לאחד. הרופא יסביר לך כיצד להשתמש בו כדי להציל את חייך במקרה של תגובה אלרגית חמורה (אנפילקסיס). עליך לשמור אותו איתך בכל עת.
האם אלרגיה לחלב ואי סבילות ללקטוז זה אותו דבר?
כן, אלו שני מצבים שונים לחלוטין. כאן אנשים רבים מתבלבלים.
| תכונה | אלרגיה לחלב | אי סבילות ללקטוז |
|---|---|---|
| לְנַמֵק | תגובה של מערכת החיסון (לחלבוני חלב) | בעיה במערכת העיכול (אי סבילות ללקטוז) |
| תסמינים | פריחות בעור, נפיחות, קשיי נשימה, הקאות, כאבי בטן | נפיחות בבטן, כאבי בטן, גזים |
| חוּמרָה | ייתכן מסכן חיים (אנפילקסיס) | למרות שזה לא נוח, זה לא מסכן חיים. |
| הכי נפוצים | בקרב תינוקות וילדים צעירים | בין מבוגרים לצעירים |
דברים שכדאי להיזהר מהם בחיי היומיום אם יש לכם אלרגיות
- היו תמיד מודעים למה שאתם אוכלים ושותים. קראו בעיון את התווית על כל דבר שאתם קונים בחנות.
- אם לילדכם יש אלרגיה לחלב, למדו אותו לא לקנות אוכל מחבריו. כמו כן, הודיעו למורה בבית הספר.
- כשאתם אוכלים בחוץ, ספרו למלצר או לשף על האלרגיות שלכם. בקשו פרטים על המרכיבים.
- ענדו צמיד התראה רפואי המציין את האלרגיות שלכם.
- שמור תמיד את ה-EpiPen® שנרשם לך על ידי הרופא.
לחיות עם אלרגיה לחלב יכול להיות אתגר, אך אם מטפלים בה כראוי, אתם או ילדכם יכולים לחיות חיים בריאים ומאושרים לחלוטין.
מסר לקחת הביתה
- אלרגיה לחלב היא תגובה של מערכת החיסון. זה לא רק קלקול קיבה.
- התסמינים יכולים לנוע בין גירוד קל ועד לסכנת חיים.
- הטיפול הטוב ביותר לכך הוא הימנעות מוחלטת מחלב ומוצרי חלב.
- חשוב לקרוא בעיון את התווית של כל מזון שנרכש בחנות.
- אם אתם חווים תסמינים חמורים כגון קשיי נשימה או אובדן הכרה, זהו מצב חירום. פנו מיד לחדר מיון הקרוב ביותר.
- אם יש לכם ספקות לגבי זה, הקפידו לפנות לרופא לצורך אבחון וטיפול נכונים.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך