האם אתם חשים קלקול קיבה, תחושת מלאות או כאבי בטן לאחר שתיית כוס חלב, אכילת יוגורט או אכילת גבינה? אתם עלולים גם לחוות שלשול. זוהי בעיה שרבים במדינה שלנו סובלים ממנה. זה לא מסוכן, אבל זה יכול להיות מאוד מעצבן. היום אנחנו מדברים על מצב שנקרא `(אי סבילות ללקטוז)` שעשוי להיות הגורם לכך.
מהו לקטוז?
במילים פשוטות, לקטוז הוא סוג של סוכר המצוי באופן טבעי בחלב ובמוצרי חלב.
הגוף שלנו משתמש באנזים בשם "לקטאז" כדי לפרק את הסוכר הזה שנקרא לקטוז, כלומר, לעכל אותו ולספוג אותו לתוך הגוף. דמיינו שלקטוז הוא לבנה גדולה. לקטאז הוא כמו פטיש ששובר את הלבנה הזו. אם הפטיש הזה חסר, הלבנה לא ניתנת לפיצוח לחתיכות קטנות. באופן דומה, כאשר אנזים הלקטאז חסר מספיק בגופנו, במיוחד במעי הדק, לקטוז לא יכול להתעכל. זה מה שקורה לאנשים עם "אי סבילות ללקטוז".
החשוב הוא שזו לא אלרגיה לחלב. אלרגיה היא משהו שמשפיע על מערכת החיסון שלנו. אבל אי סבילות ללקטוז היא בעיה שקשורה לתהליך העיכול.
מה באמת קורה בתוך הגוף?
בדרך כלל, כשאנו שותים חלב, הלקטוז שבו מתפרק במעי הדק שלנו על ידי אנזים הלקטאז ונספג בגוף.
אבל מכיוון שאדם עם "אי סבילות ללקטוז" אינו מכיל מספיק לקטאז בגופו, הלקטוז הזה מגיע ישירות למעי הגס/המעי הגס מבלי להתעכל. הלקטוז מתאחד עם החיידקים הרגילים שם ועובר "תסיסה". כתוצאה מתהליך זה אנו חווים אי נוחות.
- גַז
- נפיחות
- שִׁלשׁוּל
זו הסיבה שתסמינים אלה מופיעים. למרות שתסמינים אלה עשויים להטריד אותך, הם אינם מצב מסכן חיים. אנשים רבים יכולים לשלוט בתסמינים אלה על ידי שינוי התזונה שלהם והגבלת כמות הלקטוז שהם צורכים.
מהם הסוגים העיקריים של אי סבילות ללקטוז?
ניתן לחלק מצב זה למספר סוגים עיקריים בהתאם לאופן שבו הוא מתרחש. יהיה לכם קל יותר להבין זאת אם תסתכלו על טבלה.
| סוּג | תֵאוּר |
|---|---|
| אי סבילות ראשונית ללקטוז | זהו הסוג הנפוץ ביותר. ככל שאנו מתבגרים, גופנו מייצר באופן טבעי פחות ופחות מהאנזים לקטאז, וזו הסיבה שמצב זה מתרחש. |
| אי סבילות משנית ללקטוז | מצב זה יכול להיגרם כתוצאה מירידה בייצור לקטאז עקב מצב רפואי אחר (לדוגמה, מחלת קרוהן, מחלת צליאק), זיהום מעיים או ניתוח. מצב זה עשוי להשתפר לאחר טיפול בסיבה הבסיסית. |
| אי סבילות מולדת ללקטוז | זהו מצב נדיר מאוד. גן שעובר בתורשה משני ההורים גורם לחוסר יכולת לייצר לקטאז מלידה. |
| אי סבילות ללקטוז התפתחותית | מצב זה יכול להתרחש לעיתים אצל פגים מכיוון שהמעיים הדקים שלהם אינם מפותחים במלואם. |
איך אתה יודע אם יש לך את זה?
אם יש לך תסמינים אלה, אתה יכול קודם כל לעשות בדיקה עצמית קטנה.
נסו להפסיק לחלוטין את צריכת החלב וכל מוצרי החלב (כמו יוגורט, גבינה וגלידה) למשך כשבועיים. אם התסמינים חולפים, כלומר אתם מרגישים טוב יותר, כנראה שיש לכם אי סבילות ללקטוז. לאחר מכן, חזרו בהדרגה למזונות חלביים וראו איך אתם מרגישים.
עם זאת, עדיף לפנות לרופא שלך לצורך אבחון מדויק. הרופא שלך ישאל אותך שאלות, ובמידת הצורך, יורה על מספר בדיקות.
בדיקות רפואיות
ישנן מספר בדיקות כדי לאשר מצב זה.
- בדיקת נשימה:בבדיקה זו, שותים נוזל המכיל לקטוז ולאחר מכן נמדדת רמת גז המימן בנשימה במשך מספר שעות. כאשר לקטוז אינו מתעכל, חיידקים במעי הגס מייצרים גז מימן. גז זה נספג לזרם הדם וננשף דרך הריאות. רמות גבוהות של מימן בנשימה הן סימן לאי סבילות ללקטוז.
- בדיקת דם: בדיקת דם כוללת גם שתיית נוזל המכיל לקטוז ולאחר מכן בדיקת רמות הסוכר בדם במשך מספר שעות. אם הלקטוז מתעכל כראוי, רמות הסוכר בדם אמורות לעלות. אם לא, פירוש הדבר שהלקטוז אינו מתעכל.
- בדיקת חומציות צואה: בדיקה זו נעשית בדרך כלל עבור ילדים צעירים ותינוקות. לקטוז לא מעוכל מגביר את חומציות הצואה. ניתן לאבחן מצב זה על ידי בדיקתו.
כיצד לטפל ולנהל?
למרות שאין "תרופה" ספציפית לכך, ניתן לשלוט בה היטב על ידי שינוי אורח החיים והרגלי האכילה.
1. הגבילו את צריכת הלקטוז שלכם: אינכם חייבים להפסיק לחלוטין מוצרי חלב. יש אנשים שיכולים לסבול כמות קטנה של חלב, כמו יוגורט, במיוחד כאשר הוא נלקח עם מאכלים אחרים, מה שיכול לעזור להפחית אי נוחות.
2. ישנם מוצרי חלב טובים יותר מאחרים: הם קלים יותר לעיכול. לדוגמה, גבינות קשות דלות בלקטוז. כמו כן, יוגורט קל יותר לעיכול בגלל החיידקים החיים (פרוביוטיקה).
3. מוצרים ללא לקטוז: כעת יש לנו מוצרי חלב ויוגורט "ללא לקטוז" זמינים בסופרמרקטים שלנו. טעםם הוא בדיוק כמו חלב רגיל, אך הלקטוז הוסר.
4. מזונות חלופיים: ישנן דרכים נוספות בהן ניתן לקבל סידן וויטמין D במקום חלב.
- חלב סויה, חלב שקדים, חלב קוקוס
- ירקות ירוקים כהים כמו קייל ותרד
- דגים שמנים כמו סלמון וטונה
- אגוזים כמו שקדים, שעועית יבשה וחומוס
- טופו `(טופו)`
הדבר הכי חשוב הוא להקשיב לגוף שלך. להתנסות ולגלות מה את יכולה ומה לא לסבול.
היזהרו גם מלקטוז מוסתר!
בנוסף לחלב ומוצרי חלב, מאכלים רבים שאנחנו לא חושבים עליהם עשויים להכיל לקטוז. לכן, הפכו להרגל לקרוא את התווית לפני שאתם קונים משהו.
- מוצרי מאפה (לחם, עוגות)
- מזון מעובד, חטיפים
- כמה רטבים ורטבים לסלט
- לקטוז משמש גם כחומר מילוי בוויטמינים ובתרופות מסוימות. חשוב לשאול את הרופא אם התרופות שאתם נוטלים מכילות לקטוז.
אם יש לך שאלות נוספות בנושא זה, או שאתה זקוק לייעוץ בנוגע לתזונה שלך, שוחח עם הרופא שלך.
מסר לקחת הביתה
- אי סבילות ללקטוז היא חוסר יכולת של הגוף לעכל את הסוכר (לקטוז) הנמצא בחלב. זו אינה אלרגיה.
- התסמינים הנפוצים ביותר הם נפיחות, גזים, התכווצויות בבטן ושלשולים.
- למרות שאין תרופה מוחלטת למחלה זו, ניתן לשלוט בה היטב על ידי שינוי התזונה ותזונה דלת לקטוז.
- אם אתם חווים תסמינים אלה, חשוב לפנות לרופא כדי לאבחן במדויק את המצב ולקבל ייעוץ מתאים.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך