あなたも、体重を減らすために食べ物や飲み物のカロリーを数えている人ですか?これは、減量を目指す人々の間で非常に人気のある方法です。しかし、知っておくべき重要なことがあります。カロリー計算だけで長期的に成功するのは少し難しいのです。また、注意しないと、体に必要な栄養素が不足し、栄養不足になる可能性が高くなります。そのため、多くの栄養士はこの方法をあまり推奨していません。しかし、非常に人気があるため、多くの人がアドバイスを求めています。そこで今日は、体に適切な栄養を摂取しながら、カロリー計算を成功させる方法についてお話ししましょう。
カロリー制限を始める前に、自分が現在どれくらいのカロリーを摂取しているかを正確に把握しましょう。
多くの人が犯す最大の過ちは、急に食事量を制限したり、カロリーを減らしたりすることです。そうする前に、現在1日にどれくらいのカロリーを摂取しているかを正確に把握することが重要です。考えてみてください。先週食べたものと今朝食べたものを思い出してカロリーを計算するのは、どれほど難しいでしょうか?正確に計算するのは不可能です。
カロリーを摂りすぎていると思っているかもしれませんが、実際にはすでに減量目標のカロリー摂取量に近づいている可能性があります。確実な判断方法は、普段通りの食生活を続けながら、食べたものすべてのカロリーを記録することです。
「まずは自分の基準となるカロリー摂取量を把握してから、食事内容を変えていくことをお勧めします」と、マサチューセッツ総合病院の臨床栄養士、メーガン・サラマン氏は述べています。「実際にこれを始めた人は、自分が思っていたよりもずっと少ないカロリーしか摂取していないことに気づくことが多いのです。」
約2週間、カロリー摂取量を記録しておくことをお勧めします。この期間には平日と週末の両方が含まれるため、平日の食事内容と休暇中の食事内容を把握しやすくなります。スマートフォンのカロリー追跡アプリを利用すると便利です。
目標は現実的でなければなりません!
カロリー計算で減量しようとする人々の大きな問題点の一つは、自分の体には無理な非現実的な目標を設定してしまうことです。これは特に、インターネットやソーシャルメディアで目にする情報に影響されやすい傾向があります。友人に効果があった方法が、必ずしも自分にも効果があるとは限りません。体質、ライフスタイル、運動習慣、代謝は人それぞれ異なるからです。
想像してみてください。Instagramで、1日にたった1200カロリーしか摂取せずに減量した人を見たとします。もしあなたが同じことを試したらどうなるでしょうか?おそらく、そのカロリー量ではあなたの体には全く足りなかったでしょう。すると、常に疲労感を感じ、イライラしやすくなり、栄養不足に陥ります。最終的に、その目標を維持できなくなったあなたは諦めてしまいます。そして、「こんなことすらできないなんて」と、自己嫌悪に陥ってしまうのです。
「人それぞれニーズやライフスタイルが異なることを考えると、全員に同じカロリー量を与えることは不可能です」と、『Live Nourished』の著者であるシャナ・スペンスは述べています。「インターネットで見かけるカロリー量は、あまりにも低すぎて、維持するのが難しい場合もあります。」
オンラインのカロリー計算ツールやアプリはおおよその目安にはなりますが、本当に必要なカロリー量を知るための最善かつ最も安全な方法は、医師に相談することです。医師は、あなたの健康状態、年齢、身長、体重、活動レベルに基づいて、あなたに合ったカロリー摂取量を提案してくれます。必要に応じて、資格のある栄養士を紹介してくれるでしょう。医師と栄養士は、あなたの食習慣やライフスタイルについて話し合い、無理なく続けられる現実的な計画を立てることができます。
カロリー計算をする際は、これらの間違いを避けましょう!
この方法を成功させるには、よくある間違いをいくつか認識しておく必要があります。以下の表をご覧ください。
| よくある間違い | 正しい方法 |
|---|---|
| 急に食事量を減らし、カロリー摂取量を制限する。 | まず、1~2週間の平均カロリー摂取量(基準値)を測定してください。 |
| ソーシャルメディアで見られるような、非常に低いカロリー摂取量(例えば1日1200キロカロリー)を目指す。 | 医師の助言に基づき、自分の体質やライフスタイルに合った現実的な目標を設定しましょう。 |
| カロリー数ばかりを気にして、食品に含まれる栄養素を忘れてしまう。 | タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、必要な栄養素をすべて摂取できるバランスの取れた食事を、目標カロリー内で摂りましょう。 |
| オンライン計算ツールで得られる計算結果のみに頼る。 | 必ず医師または栄養士などの専門家のアドバイスを求めてください。 |
栄養はカロリーよりも重要だ!
結局のところ、カロリーは全体像の一部に過ぎません。摂取カロリーを減らしても、体に必要な栄養素を食品から摂取できなければ、何の役にも立ちません。例えば、500キロカロリーのチョコレートケーキを食べるのと、野菜、果物、卵などを含む500キロカロリーのバランスの取れた食事を摂るのとでは、大きな違いがあります。
ですから、カロリー計算をしているなら、目標カロリー内で必要なタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維をすべて摂取していることを確認してください。カロリーばかりで栄養価の低い甘い飲み物、加工食品、脂っこい食べ物の代わりに、栄養豊富な自然食品を選びましょう。そうすれば、体重を減らしながら健康を維持できます。
要点
- 減量のためにカロリー計算を始める前に、約2週間、普段通りに食事をしながらカロリー摂取量を記録し、基準値を把握しましょう。
- ソーシャルメディアで見かける「誰にでも良い」と謳う低カロリーダイエットは真似しないでください。そういった目標は非現実的で、長期的に維持するのは困難です。
- 自分に合った健康的なカロリー目標と食事プランを作成し、必ず医師に相談してアドバイスを受けてください。
- カロリー計算だけでなく、食べる食品の栄養価も考慮しましょう。カロリーばかりで栄養価の低い食品ではなく、栄養価の高い食品を選びましょう。

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