Kita kabeh wis tau ndeleng kembang srengéngé lagi mekar, ta? Rasane kaya ndeleng srengéngé. Nanging apa kowé ngerti nèk wiji cilik sing thukul ing njero kembang sing éndah kuwi, wiji srengéngé, minangka panganan super kanthi manfaat kesehatan sing apik banget. Wiji iki bisa dipangan minangka cemilan utawa ditambahake ing dhaharan kita. Dadi dina iki, ayo padha ngrembug babagan manfaat gedhe sing didhelikake ing njero wiji cilik iki.
Apa sebabe wiji kembang srengenge apik banget kanggo awak kita?
Gampangane, wiji kembang srengenge iku sumber nutrisi sing akeh. Vitamin, mineral, lan lemak sehat sing ana ing njero wiji kasebut bisa mbantu nyuda risiko penyakit serius kaya tekanan darah tinggi lan penyakit jantung. Ayo dideleng mupangate utama wiji kasebut.
1. Ngurangi inflamasi ing awak
Peradangan cilik sing ora disadari sing kedadeyan ing awak kita sing pungkasane nyebabake penyakit utama kaya diabetes lan penyakit jantung. Bayangna awakmu kobong kaya geni cilik ing macem-macem panggonan. Kuwi sejatine peradangan.
Wiji kembang srengéngé sugih senyawa anti-inflamasi sing kuat kaya vitamin E lan flavonoid , sing mbantu nyuda inflamasi ing awak. Sawetara panliten nemokake manawa wong sing mangan kacang kaya wiji kembang srengéngé kaping lima utawa luwih seminggu duwe tingkat penanda inflamasi sing luwih murah ing awaké.
2. Kanca paling apik ing ati
Kanggo njaga kesehatan jantung, kita kudu ati-ati banget karo jinis lemak sing dikonsumsi. Wiji kembang srengenge ngandhut lemak "apik" sing apik kanggo jantung. Utamane, lemak tak jenuh ganda lan lemak tak jenuh tunggal .
Lemak apik iki mbantu nyuda tingkat kolesterol ala (kolesterol LDL) ing getih lan mbantu njaga tingkat kolesterol apik (kolesterol HDL) ing tingkat sing tepat. Iki kaya ngresiki pembuluh getih kita.
Mulane, nambahake wiji kembang srengenge menyang panganan kanthi rutin bisa nyuda risiko kondisi kaya penyakit kardiovaskular, kolesterol dhuwur, lan tekanan darah tinggi.
3. Nguatake sistem kekebalan awak
Kanggo nglindhungi awake dhewe saka penyakit, kita kudu duwe sistem kekebalan awak sing apik. Wiji kembang srengenge minangka panganan sing menehi dorongan nyata. Amarga ngandhut seng lan selenium, rong nutrisi sing penting kanggo kekebalan awak.
- Seng: Seng penting kanggo mbangun lan njaga sel kekebalan ing awak kita.
- Selenium: Iki uga nyuda inflamasi ing awak, mbantu nglawan infeksi, lan ningkatake kekebalan awak.
Dadi, yen sampeyan kerep pilek lan watuk, luwih becik nambahake wiji kembang srengenge menyang panganan sampeyan.
4. Menehi energi sing apik kanggo awak
Sapa sing ora pengin kerja sedina muput tanpa kesel lan nduweni energi sing apik? Kandungan protein sing dhuwur ing wiji kembang srengenge mbantu nyedhiyakake energi kanggo awak. Ora mung kuwi, nanging uga ngandhut nutrisi sing diarani Vitamin B1 , yaiku thiamin .
Vitamin B1 iki mbantu ngowahi panganan dadi energi. Kajaba iku, selenium sing wis dirembug sadurunge bisa ningkatake sirkulasi getih lan mbantu nggawa oksigen menyang kabeh bagean awak. Iki nyuda rasa kesel lan nggawe sampeyan rumangsa seger.
Kepriye nilai nutrisi wiji kembang srengenge?
Saiki ayo dideleng nilai nutrisi wiji-wijian cilik iki ing tabel. Elinga, iki isine sak cangkir (¼ cangkir) wiji kembang srengenge panggang garing, tanpa tambahan uyah.
| Bagean nutrisi | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Protein | 5,8 gram |
| Lemak | 19 gram |
| Karbohidrat | 7 gram |
| Serat | 3,9 gram |
| Kajaba iku, ngandhut vitamin lan mineral penting: | |
| Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B6, Wesi, Tembaga, Selenium, Mangan, Seng lan Kalium. | |
Sing paling penting! Sanajan wiji kembang srengenge iku bergizi banget, nanging kalorine uga rada dhuwur. Mulane , ngontrol porsi iku penting banget. Mangan sak cangkir saben wektune wis cukup.
Ana wong sing mangan wiji kanthi cara ngupas lan dilebokake ing cangkeme, sing mbantu dheweke ngontrol asupan panganan. Nanging, wiji sing dituku ing toko sing isih ana ing cangkange asring ditambahi uyah akeh . Yen sampeyan wong sing seneng uyah, luwih becik milih wiji sing diwenehi label "unsalted," tegese ora ngandhut uyah.
Kepiye carane nambahake iki menyang panganan?
Iki gampang banget. Wiji kembang srengéngé bisa dipangan mentah utawa dipanggang. Nèk ana cangkangé ing njaba, pecahna cangkangé alon-alon nganggo untu lan panganen njeroné. Ora apik mangan cangkangé, kudu dicopot.
Ora mung kuwi, sampeyan uga bisa nambahake iki menyang panganan saben dina. Iki sawetara ide:
- Taburi sethithik ing ndhuwur salad sing lagi digawe.
- Coba tambahake sethithik kanggo gotukola sambol utawa kathurumurunga mallum , rasane apik tenan.
- Campur karo oat esukmu.
- Priksa manawa sampeyan nambahake nalika nggawe campuran kaya trail mix .
- Yen sampeyan nggawe panganan kaya burger vegetarian , tambahake menyang campuran.
- Taburi ing ndhuwure nalika nggawe produk roti kaya kue lan roti.
- Gunakna selai kacang uga selai kembang srengéngé .
Yen sampeyan kuwatir babagan kesehatan sampeyan, nambahake panganan cilik kaya iki menyang panganan sampeyan bisa nggawe prabédan gedhe. Nanging elinga, yen sampeyan duwe kondisi medis tartamtu, luwih becik rembugan karo dokter sadurunge nambahake panganan anyar kaya iki menyang panganan sampeyan.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Wiji kembang srengéngé minangka panganan sing bergizi banget, sugih vitamin E, seng, selenium, lan lemak sing sehat kanggo jantung.
- Mangan panganan iki kanthi rutin mbantu nyuda inflamasi ing awak, njaga kesehatan jantung, lan nguatake sistem kekebalan awak.
- Amarga wiji kembang srengenge nduweni kalori sing dhuwur, aja mangan akeh sekaligus. Kira-kira sak cangkir saben dina wis cukup.
- Luwih sehat milih wiji kembang srengenge sing ora diasinake tinimbang sing dikemas nganggo akeh uyah.
- Kowé isa kanthi gampang nambahake iki ing salad, sambal, oat, utawa masakan liyané kanggo ngunduh manfaaté.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan