Apa sampeyan alergi karo panganan tartamtu? Ayo padha ngrembug babagan alergi panganan!

Pira sing wis tau krungu babagan alergi panganan , utawa kaya sing diarani wong liya, ' Alergi Pangan'? Mungkin sampeyan, wong ing kulawarga utawa kanca sampeyan wis tau ngalami kaya iki. Iki pancen prekara sing kudu digatekake. Dadi, ayo dirembug babagan iki kanthi rinci, kanthi prasaja, dina iki?

Apa iki alergi panganan?

Gampangane, alergi panganan yaiku nalika sistem kekebalan awak kita – pasukan sing nglindhungi kita saka penyakit – salah ndeleng panganan tartamtu minangka 'musuh'. Lumrahe, sistem kekebalan awak iki bisa nglindhungi kita kanthi nglawan kuman lan virus sing mlebu ing awak. Nanging ing kasus alergi panganan, sistem iki ndeleng protein ing panganan sing ora mbebayani minangka 'penyerang' lan miwiti perang nglawan.

Sing paling penting ing kene yaiku sampeyan ora bisa nganggep yen mung amarga sampeyan ngalami reaksi alergi entheng ing wektu sabanjure, sampeyan bakal ngalami reaksi sing padha ing wektu sabanjure. Kadhangkala reaksi sabanjure bisa ngancam nyawa . Mulane, wong sing duwe alergi panganan kudu mandheg mangan panganan sing nyebabake alergi. Kajaba iku, penting banget kanggo tansah nggawa obat sing diarani epinefrin yen ana kahanan darurat. Bayangna, ana bocah lanang jenenge Kanale, sing ngalami kesulitan ambegan sanajan wis mangan kacang sithik. Dheweke tansah nggawa pena epinefrin.

Panganan apa sing paling nyebabake alergi?

Nyatane, sapa wae bisa alergi marang panganan apa wae. Nanging, ana sawetara panganan sing paling umum nyebabake alergi panganan ing antarane kita. Iki sing utama:

• Susu (kaya susu sapi, susu kebo)
• Endhog
• Kacang
• Kedelai
• Gandum
• Kacang wit - Tuladhane yaiku kacang mete, almond, lan walnut.
• Iwak
• Kerang - contone, urang, kepiting, lan cumi-cumi.
• Wijen

Nalika sampeyan ndeleng dhaptar iki, sampeyan bisa uga mikir, 'Oh, iki panganan sing kerep dipangan.' Ya, pancen bener. Mulané penting kanggo ngerti babagan iki.

Apa gejala alergi panganan? Kepiye carane ngenali?

Saiki ayo dideleng apa wae gejala alergi panganan.) sing muncul. Kaya sing wis kasebut sadurunge, nalika sistem kekebalan awak ngenali panganan sing ora sehat kasebut minangka 'musuh', sistem kekebalan awak ngasilake antibodi kanggo nglawan.

Banjur, saben-saben kita mangan panganan sing ngganggu kasebut (utawa kadhangkala mung ndemek utawa ngambu), awak kita ngeculake bahan kimia kaya histamin . Pelepasan bahan kimia kasebut sing nyebabake gejala alergi. Gejala kasebut bisa beda-beda saka wong siji menyang wong liyane, lan sanajan wong sing padha bisa uga duwe gejala sing beda ing wektu sing beda-beda. Iki sawetara perkara sing bisa kedadeyan:

• Ngeces
• Kesulitan ambegan
• Watuk
• Serak
• Rasa sesek ing tenggorokan (tenggorokan sesek)
• Lara weteng (lara weteng)
• Muntah
• Diare
• Mripat gatel, mripat ngebaki banyu, mripat bengkak
• Ruam kulit, biduren
• Titik abang ing kulit
• Pembengkakan
• Tekanan getih mudhun dadakan, pusing, lan bisa uga ilang kesadaran (pingsan)

Iki mbebayani banget: Anafilaksis.

Kadhangkala, alergi panganan bisa nyebabake reaksi sing parah banget lan ngancam nyawa sing diarani anafilaksis . Iki bisa diwiwiti saka gejala sing wis kasebut sadurunge. Nanging, kondisine bisa saya parah kanthi cepet. Bisa dadi angel banget kanggo ambegan, utawa sampeyan bisa kelangan kesadaran. Gejala kasebut bisa mengaruhi luwih saka siji bagean awak. Anafilaksis bisa ngancam nyawa yen ora diobati kanthi cepet nganggo epinefrin sing bisa disuntik. Dadi penting kanggo ati-ati banget.

Alergi panganan lan intoleransi panganan iku rong perkara sing beda, ta?

Akeh wong sing mbingungake alergi panganan karo intoleransi panganan. Loro-lorone iki sejatine rong perkara sing beda.

Gejala intoleransi panganan bisa uga kalebu: kembung, sendawa, gangguan pencernaan, gas, feses encer, sakit kepala, gugup, utawa rasa abang ing awak.

Nanging, ana sawetara bedane utama antarane loro kasebut :

• Sistem kekebalan awak kita ora melu masalah pencernaan. Ing kasus alergi panganan, sistem kekebalan awak mesthi melu.
• Gangguan pencernaan bisa kedadeyan nalika awak ora bisa nyerna zat tartamtu, kayata laktosa . Sampeyan bisa uga wis tau krungu babagan iki.Babagan 'Intoleransi Laktosa' . Kuwi conto sing apik. Ana wong sing lara weteng nalika ngombe susu amarga iki.
• Senajan gangguan pencernaan minangka kondisi sing ora nyaman, biasane dudu kondisi sing serius . Nanging, alergi panganan, kaya sing wis kasebut sadurunge, bisa ngancam nyawa.

Dadi, yen sampeyan ngalami rasa ora nyaman nalika mangan panganan, penting kanggo ngerteni kanthi tepat apa iku alergi utawa masalah pencernaan.

Kepiye carane sampeyan ngerti kanthi pasti yen sampeyan duwe alergi panganan? (Diagnosis)

Yen sampeyan duwe alergi panganan, sing pertama sampeyan kudu lakoni yaiku nemoni dokter. Dokter sampeyan bakal takon babagan gejala sampeyan lan nyingkirake kondisi liyane sing bisa nyebabake. Contone, yen sampeyan ngalami kembung sawise ngombe susu, dheweke bisa uga pengin nimbang apa iku alergi panganan utawa intoleransi laktosa . Kondisi liyane sing bisa nyebabake gejala sing padha karo alergi panganan yaiku Penyakit Celiac . Wong sing duwe kondisi iki ora bisa ngidinke gluten, protein sing ditemokake ing gandum lan sawetara biji-bijian liyane.

Yen dhokter sampeyan ngira sampeyan duwe alergi panganan, dheweke kemungkinan bakal ngrujuk sampeyan menyang ahli alergi . Spesialis iki bakal takon sampeyan, nindakake pemeriksaan fisik (kayata, ngrungokake paru-paru sampeyan), lan nindakake serangkaian tes kanggo nemtokake masalah kasebut.

Jinis tes alergi sing paling umum yaiku tes kulit . Ing tes iki, dokter utawa perawat ngolesake setetes cairan sing digawe saka panganan sing dicurigai menyang kulit sampeyan (biasane mburi tangan utawa lengen ngisor), nggawe goresan cilik, banjur ngenteni sawetara menit kanggo ndeleng apa ana reaksi (kayata abang utawa bengkak).

Saliyané iku, dhokter uga bisa nindakaké tes getih . Tes getih iki bisa mriksa apa sampeyan duwé antibodi marang panganan tartamtu ing getih sampeyan.

Yen asil saka tes kasebut ora jelas, ahli alergi bisa uga mutusake kanggo nindakake apa sing diarani 'Tes Tantangan Pangan' .

• Tes iki kalebu nambah jumlah panganan sing sampeyan alergi kanthi bertahap, ing sangisore pengawasan langsung dokter. Sajrone wektu iki, dokter bakal ngawasi gejala sampeyan kanthi teliti. Tes iki kudu ditindakake ing kantor ahli alergi utawa ing rumah sakit, ing ngendi perawatan medis darurat lan obat-obatan wis kasedhiya. Iki amarga reaksi sing ngancam nyawa bisa kedadeyan ing wektu iki.

Tes tantangan panganan uga digunakake kanggo ndeleng apa alergi ilang suwe-suwe kanggo sawetara wong.

Kepriye carane nambani alergi panganan? Apa sing bisa ditindakake?

Ora ana tamba kanggo alergi panganan. Perawatan sing sejati mung kudu nyingkiri panganan sing nyebabake alergi kasebut. Nanging, yen sampeyan duwe reaksi alergi, dhokter bisa menehi resep obat kanggo mbantu nyuda gejala sampeyan. Lan, yen reaksi kasebut parah, malah ana obat sing bisa nylametake nyawa.

Sapa waé sing duwé alergi panganan sing bisa nyebabaké reaksi parah, kaya ta anafilaksis, kudu tansah nggawa rong dosis epinefrin. Epinefrin iku obat sing diwènèhaké déning dhokter. Obat iki dikemas ing piranti cilik sing gampang digawa (auto-injector) . Gampang digunakaké. Dhokter bakal nuduhaké carané nggunakaké. Tansah gawa rong dosis. Iki amarga bisa mbantu sampeyan éntuk dosis kapindho yèn siji dosis ora efektif kanthi bener.

Dokter sampeyan uga bisa menehi 'Rencana Tindakan Alergi' . Iki bakal mbantu sampeyan nyiapake, ngenali, lan nambani reaksi alergi. Nuduhake rencana iki karo sapa wae sing kudu ngerti, kayata kulawarga, pejabat sekolah, lan pelatih olahraga. Uga, coba nganggo 'Gelang Peringatan Medis' .

Wektu iku penting banget ing reaksi alergi. Yen sampeyan wiwit ngalami gejala alergi sing parah kayata kangelan ambegan lan tenggorokan sesek, langsung gunakake epinefrin . Uga, yen sampeyan ngalami gejala ing rong bagean awak sing beda ing wektu sing padha, kayata ruam kulit lan muntah, langsung gunakake epinefrin. Banjur langsung nelpon 1990 (layanan ambulans darurat Sri Lanka) lan menyang unit gawat darurat rumah sakit . Pengawasan medis penting banget, amarga kadhangkala gelombang gejala parah kapindho bisa kedadeyan, sanajan kondisi sing paling parah katon wis ilang.

Apa maneh sing pengin kokngerteni babagan iki?

Yen sampeyan duwe alergi panganan apa wae, sampeyan kudu dadi ahli maca label panganan . Akeh produsen ing negara kita saiki kanthi jelas ndhaptar bahan-bahan ing label. Dadi, tansah wacanen label kasebut kanthi teliti sadurunge tuku panganan anyar . Biasakake mriksa "Apa iki ngandhut kacang?" "Apa iki ngandhut susu?"

Senajan label migunani nalika tuku panganan kemasan, apa sing sampeyan lakoni nalika mangan ing njaba? Yen sampeyan duwe alergi panganan, critakna marang wong sing ngladeni sampeyan. Ing kasus paling umum, sampeyan ora bisa mandheg ing kono. Takon apa sing ana ing saben sajian ing menu utawa ing ngendi panganan kasebut ditampilake. Yen wong sing ngladeni sampeyan ora ngerti persis apa iku, coba takon marang wong sing nggawe (utawa koki) kanggo ngerteni.

Liyane babagan kontaminasi silang.Sampeyan uga kudu ngerti apa sing diomongake. Yaiku, jinis panganan sing sampeyan alergi, kemungkinan kontaminasi silang karo panganan liyane, kayata talenan, piranti makan, lan liya-liyane sing digunakake kanggo nyiyapake panganan liyane. Contone, yen ana wong sing alergi kacang ngethok panganan liyane ing talenan sing padha sing digunakake kanggo nyiyapake kacang, bisa dadi masalah. Dadi takon babagan iki ing restoran.

Urip karo alergi panganan kadhangkala bisa dadi angel. Yen ana wong sing sampeyan kenal duwe alergi panganan, wenehana dhukungan lan pangerten sampeyan. Sawetara wong sing duwe alergi panganan bisa uga rumangsa kesepian utawa ora nyaman. Uga, yen sampeyan duwe alergi panganan, critakake karo kanca-kanca sampeyan. Ing kasus paling umum, dheweke bakal ngerti lan peduli karo sampeyan.

Dadi, iki sawetara perkara sing kudu sampeyan eling saka apa sing wis dirembug dina iki... (Pesen sing Digawa Mulih)

Oke, dadi dina iki kita wis ngrembug akeh babagan alergi panganan, ta? Saka kabeh iki, iki sawetara perkara sing paling penting sing kudu digatekake:

• Alergi panganan iku dudu guyonan. Iki bisa dadi serius banget, kadhangkala nyebabake kondisi sing ngancam nyawa sing diarani anafilaksis .
• Aja mangan panganan sing kowe ngerti yen iku ala banget kanggo awakmu . Aja mikir, "Ora apa-apa mangan sithik."
• Yen sampeyan duwe risiko reaksi alergi sing parah, tansah gawanen rong injeksi otomatis epinefrin . Priksa manawa sampeyan ngerti carane nggunakake.
• Yen gejala alergi (utamane gejala sing parah) kedadeyan , gunakake epinefrin langsung lan goleka perawatan medis darurat .
• Wacanen label panganan kanthi teliti, ati-ati banget nalika mangan ing njaba, lan waspada marang kontaminasi silang .
• Yen sampeyan utawa wong sing sampeyan kenal duwe alergi panganan, aja panik, nanging ati-ati . Kanthi kawruh lan persiapan sing tepat, kondisi iki bisa dikelola kanthi apik.

Yen sampeyan duwe pitakon liyane babagan iki, priksa dhisik karo dokter. Elinga, sampeyan ora dhewekan!

Alergi Panganan, Gejala Alergi, Anafilaksis, Epinefrin, Keamanan Panganan, Tes Alergi