თქვენც ალბათ გსმენიათ სოციალურ ქსელებში ან მეგობრებში ვაშლის ძმრის, ანუ ACV-ს შესახებ, როგორც ყველამ ვიცით, შესახებ, არა? ზოგი მას ღვთაებრივ წამალს უწოდებს ათასობით რამისთვის, როგორიცაა წონის დაკლება, კანის გალამაზება და ქოლესტერინის დონის შემცირება. მაშ, რა არის სიმართლე ამ ამბავში? ნამდვილად ასეთი კარგია ACV ჩვენი ჯანმრთელობისთვის? მოდით, დღეს ამაზე ზუსტად და მარტივად ვისაუბროთ.
პირველ რიგში, რა არის ვაშლის ძმარი (ACV)?
მარტივად რომ ვთქვათ, ACV არის ძმრის სახეობა, რომელიც მიიღება წვრილად დაფქული ვაშლის, საფუარისა და შაქრის დუღილის შედეგად. ის ხშირად გამოიყენება სალათის სოუსებში, მწნილებსა და ხორცისა და თევზის მარინადებში.
თუმცა, ადამიანები დიდი ხანია იყენებენ ACV-ს, როგორც სახლის სამკურნალო საშუალებას, ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა მიკრობების და გულძმარვის განადგურება. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ACV ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს სისხლში შაქრის დონის კონტროლსა და წონის დაკლებაში.
თუმცა, ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ ამ სარგებლის დამადასტურებელი ძლიერი სამეცნიერო მტკიცებულება ჯერ კიდევ არ არსებობს . თუმცა, სათანადო გამოყენების შემთხვევაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ACV რაიმე მნიშვნელოვან ზიანს მიაყენებს. ის ასევე შეიცავს B ვიტამინების ნაწილს და ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც პოლიფენოლები ეწოდებათ, რომლებიც ვაშლის წვენში გვხვდება.
ACV-ს ორი სახეობა არსებობს, არა?
დიახ, მაღაზიაში შესვლისას ორი სახის აკვარიუმის მჟავეს დაინახავთ. მათი დამზადების წესში მცირე განსხვავებაა.
| ძმრის ტიპი | აღწერა |
|---|---|
| გაფილტრული ACV | ეს ყველაზე გავრცელებული ტიპია. მას აქვს გამჭვირვალე ფერი. ის პასტერიზებული და გაფილტრულია, ამიტომ არ შეიცავს ლაქებს. |
| „დედის“ ACV-ით | ის არ იფილტრება, ამიტომ მას აქვს მღვრიე, მღვრიე კონსისტენცია. მას „დედას“ უწოდებენ. ის შეიცავს საფუარს და ბაქტერიებს, რომლებმაც მის დუღილში მიიღეს მონაწილეობა. ზოგი თვლის, რომ ACV-ს მრავალი თვისება ამ „დედის“ დამსახურებაა. შესაძლოა, ის მცირე რაოდენობით შეიცავდეს სასარგებლო ბაქტერიებს, რომლებსაც პრობიოტიკებს უწოდებენ. თუმცა, კვლევებმა ჯერ არ დაადასტურა, რომ „დედა“ რაიმე კონკრეტულ სარგებელს მოაქვს ჯანმრთელობისთვის. |
ACV-ს მჟავე გემოსა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების მთავარი მიზეზი მის შემადგენლობაში შემავალი ქიმიური ნივთიერებაა, რომელსაც ძმარმჟავა ეწოდება.
რა არის ACV-ს რეალური სარგებელი ჯანმრთელობისთვის?
ამ სარგებელზე ჩატარებული კვლევების უმეტესობა, რომლებზეც ბევრი საუბრობს, ძალიან მცირე მასშტაბისაა. ამიტომ, ვერ ვიტყვით, რომ ეს შედეგები 100%-ით დანამდვილებით შეიძლება ჩაითვალოს. თუმცა, მოდით, გადავხედოთ იმას, რაც აქამდე იქნა აღმოჩენილი.
1. გეხმარებათ თუ არა ეს წონაში დაკლებაში?
ერთმა მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც დაბალკალორიულ დიეტასთან ერთად დღეში 1-2 სუფრის კოვზ კალციუმს იღებდნენ, რამდენიმე კილოგრამით მეტი დაიკლეს, ვიდრე ისინი, ვინც ამას არ აკეთებდა. თუმცა, კვლევაში მხოლოდ 39 ადამიანი მონაწილეობდა და ეს მხოლოდ მოკლე პერიოდის განმავლობაში, დაახლოებით 12 კვირის განმავლობაში იყო. შესაძლებელია, რომ ეს პლაცებოს ეფექტით იყოს გამოწვეული. ანუ ადამიანები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ წონაში იკლებენ მხოლოდ იმიტომ, რომ ფიქრობენ, რომ აბებს იღებენ. ასევე შესაძლებელია, რომ მჟავე კალციუმით გამოწვეული გულისრევის მსგავსი ეფექტი ხელს უწყობდა იმ ფაქტს, რომ ისინი ნაკლებს ჭამდნენ.
მნიშვნელოვანია, რომ მხოლოდ ACV წონაში დაკლებაში დაგეხმარებათ. სწორ დიეტასთან და ვარჯიშთან ერთად მისი გამოყენება შესაძლოა გარკვეულწილად დაგეხმაროთ.
2. ამცირებს თუ არა ის ქოლესტერინს?
იმავე წონის დაკლების კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც იღებდნენ ACV-ს, ჰქონდათ უფრო დაბალი საერთო ქოლესტერინის დონე, „კარგი“ ქოლესტერინის (HDL) უფრო მაღალი დონე და ტრიგლიცერიდების, სისხლში ცხიმის ერთ-ერთი სახეობის, უფრო დაბალი დონე. თუმცა, ექსპერტები ამბობენ, რომ ამ ურთიერთკავშირის სრულად გასაგებად მეტი კვლევაა საჭირო.
3. აკონტროლებთ თუ არა სისხლში შაქრის დონეს?
რამდენიმე მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ ორი სუფრის კოვზი ACV-ს მიღება ჭამის შემდეგ შეიძლება გარკვეულწილად დაეხმაროს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. თუმცა, ეს ეფექტი მხოლოდ მოკრძალებულია. არასოდეს გამოიყენოთ ACV დიაბეტის წამლის ნაცვლად. თუმცა, არ დაგვავიწყდეს, რომ მიმართოთ ექიმს და მისი თანხმობით დაამატოთ ის თქვენს მკურნალობის გეგმაში.
როგორ გამოვიყენოთ ACV სწორად და უსაფრთხოდ?
ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია. თუ გსურთ, რომ ACV-მ სარგებელი მიიღოთ, ის სწორად უნდა გამოიყენოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას შეუძლია მეტი ზიანი მიაყენოს, ვიდრე სარგებელი.
გაფრთხილება:არასდროს დალიოთ ვაშლის ძმარი პირდაპირ მისი განზავების (წყლის დამატების) გარეშე. მისმა მაღალმა მჟავიანობამ შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს საყლაპავს და კბილის მინანქარს.
როგორ დავლიოთ ACV უსაფრთხოდ:
- ყოველთვის გააზავეთ: ერთი სუფრის კოვზი (15 მლ) ACV დაუმატეთ ერთ ჭიქა წყალს (240 მლ), კარგად მოურიეთ და დალიეთ.
- დალიეთ ჩალის საშუალებით: თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ ჩალის საშუალებით. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს ძმრის კბილებზე მოხვედრის ალბათობას.
- დალევის შემდეგ გამოივლეთ პირი: აკვალანის დალევის შემდეგ კარგად გამოივლეთ პირი წყლით. თუმცა, კბილები დალევისთანავე არ გაიხეხოთ. მჟავამ შეიძლება დააზიანოს ისედაც რბილი კბილის მინანქარი და დაკაწროს. კბილების გახეხვამდე დაელოდეთ მინიმუმ 30 წუთი.
- არ დალიოთ უზმოზე: ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს დისკომფორტი, როგორიცაა გულძმარვა და გულისრევა უზმოზე დალევის დროს. ამიტომ, უმჯობესია დალიოთ ჭამის შემდეგ.
კანსა და თმაზე გამოყენების შემთხვევაში:
ზოგიერთი ადამიანი ACV-ს ეგზემისა და ქერტლის მსგავსი დაავადებების სამკურნალოდ იყენებს. თუმცა, ამის დამადასტურებელი მყარი სამეცნიერო მტკიცებულება არ არსებობს. არ სცადოთ ეს საშუალებები დერმატოლოგთან კონსულტაციის გარეშე. ზოგიერთ ადამიანში ამან ასევე შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება.
თუ ექიმი ამის საშუალებას იძლევა, შეგიძლიათ სცადოთ შემდეგი:
- აბაზანისთვის: დაახლოებით 2 ჭიქა ACV დაუმატეთ ერთ ვედრო თბილ წყალს და ამ წყლით მიიღეთ აბაზანა. დაელოდეთ 15-20 წუთი, ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და წაისვით უსუნო დამატენიანებელი კრემი.
- თმის დაბანა: შამპუნით დაბანის შემდეგ, ჩამოიბანეთ თმა 2-4 სუფრის კოვზი ACV-სგან და 2 ჭიქა წყლისგან დამზადებული ხსნარით. გაიჩერეთ 5 წუთი და შემდეგ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით. ეს არ გააკეთოთ კვირაში ერთხელზე მეტად.
ACV-ს გამოყენების შესაძლო რისკები და გვერდითი მოვლენები
ყველაფრის მსგავსად, ACV-ს აქვს თავისი უარყოფითი მხარეები, განსაკუთრებით არასწორად გამოყენების შემთხვევაში.
| რისკი/გვერდითი მოვლენები | აღწერა და ვინ უნდა იყოს შეშფოთებული |
|---|---|
| კბილებისა და ყელის დაზიანება | მაღალი მჟავიანობის გამო, განუზავებელი წყლის დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს კბილის მინანქრის დაშლა და ყელის ტკივილი. |
| კონფლიქტი მედიკამენტებთან | ACV-მ შეიძლება ურთიერთქმედება მოახდინოს ისეთ მედიკამენტებთან, როგორიცაა ინსულინი, ზოგიერთი შარდმდენი და საფაღარათო საშუალება . თუ რაიმე სამედიცინო მდგომარეობის გამო იღებთ მედიკამენტებს, ACV-ს გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს. |
| კალიუმის დონის შემცირება | ACV-ს ჭარბი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება შეამციროს კალიუმის დონე ორგანიზმში, რაც შეიძლება საშიში იყოს იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც ისედაც აქვთ კალიუმის დაბალი დონე (ჰიპოკალიემია). |
| თირკმლის პაციენტები | თუ თირკმლის დაავადება გაქვთ, შესაძლოა თქვენს თირკმელებს გაუჭირდეთ ორგანიზმში მჟავიანობის მაღალი დონის კონტროლი. ამიტომ, თირკმლის პაციენტებისთვის უმჯობესია, თავი შეიკავონ ACV-ს გამოყენებისგან. |
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- მიუხედავად იმისა, რომ მცირერიცხოვანმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ვაშლის ძმარი (ACV) შეიძლება დაეხმაროს წონის დაკლებას, ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის კონტროლს, ძლიერი სამეცნიერო მტკიცებულებები ჯერ კიდევ შეზღუდულია.
- ACV ჯადოსნური არ არის. ნუ ელით შესანიშნავ შედეგებს მხოლოდ ACV-სგან ჯანსაღი დიეტისა და ვარჯიშის გარეშე.
- გამოყენების შემთხვევაში, ყოველთვის კარგად გააზავეთ წყლით და დალიეთ. არასოდეს დალიოთ პირდაპირ.
- თუ მკურნალობთ რაიმე სამედიცინო მდგომარეობისთვის (განსაკუთრებით დიაბეტი, თირკმლის დაავადება, კალიუმის დაბალი დონე), ACV-ს გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
- თქვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯეროთ ყველაფერი, რასაც ინტერნეტში ნახავთ და გამოყენებამდე კარგად გამოიკვლიოთ ყველაფერი.
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი