Skip to main content

តើយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីរោងចក្រថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក - ការរំលាយអាហារដែរឬទេ?

តើយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីរោងចក្រថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក - ការរំលាយអាហារដែរឬទេ?

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថារាងកាយរបស់យើងទទួលបានថាមពលពីអាហារដែលយើងញ៉ាំដោយរបៀបណា? នោះហើយជាអ្វីដែលយើងហៅថា ការរំលាយអាហារ ។ វាដូចជារោងចក្រតូចមួយដែលមិនឈប់ឈរនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ រោងចក្រនេះគឺជាអ្វីដែលរក្សាយើងឱ្យនៅរស់ ដកដង្ហើម គិត រត់ លោត និងថែមទាំងជួយយើងឱ្យជាសះស្បើយនៅពេលយើងឈឺទៀតផង។

តើ​ការ​រំលាយ​អាហារ​ជា​អ្វី​ឲ្យ​ប្រាកដ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ ការ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ផលបូក​នៃ​ដំណើរការ​គីមី​ទាំងអស់​ដែល​កើតឡើង​នៅក្នុង​កោសិកា​របស់​អ្នក​ជា​រៀងរាល់​វិនាទី។ ដំណើរការ​ទាំងនេះ​គឺជា​អ្វី​ដែល​ប្រែក្លាយ​អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ទៅជា​ថាមពល។ ថាមពល​នេះ​គឺ​ដូចជា​សាំង​សម្រាប់​រថយន្ត​របស់​អ្នក។ ការ​រក្សា​តុល្យភាព​ទាំងអស់នេះ​ត្រូវបាន​គេ​ហៅថា homeostasis។ នោះ​គឺជា​ការគ្រប់គ្រង​ធម្មជាតិ​ដែល​ជួយ​ឲ្យ​អ្វីៗ​ទាំងអស់​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​អ្នក​ដំណើរការ​បាន​យ៉ាង​រលូន​និង​ត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីការរំលាយអាហារ យើងតែងតែគិតអំពីចំនួនកាឡូរីដែលយើងដុតពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "អត្រារំលាយអាហារ " របស់អ្នក។ មានរឿងសំខាន់ៗបីយ៉ាងដែលពាក់ព័ន្ធ៖

  • អត្រាមេតាបូលីកមូលដ្ឋាន (BMR)៖ នេះគឺជាបរិមាណថាមពលដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាមុខងារជាមូលដ្ឋានរបស់វា (ការដកដង្ហើម ចង្វាក់បេះដូង) ទោះបីជាអ្នកមិនធ្វើអ្វីក៏ដោយ (ដូចជាការគេង)។
  • ឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃអាហារ៖ នៅពេលយើងញ៉ាំអាហារ វាត្រូវការថាមពលដើម្បីរំលាយវា និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថាឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃអាហារ។
  • ថាមពលដែលប្រើសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ៖ អ្នកត្រូវការថាមពលនៅពេលអ្នករត់ លោត ហាត់ប្រាណ និងដើរ។

ប៉ុន្តែការរំលាយអាហារមិនមែនគ្រាន់តែជាការដុតបំផ្លាញកាឡូរីនោះទេ។ វាជាប្រព័ន្ធស្មុគស្មាញជាងនេះទៅទៀត ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរាងកាយរបស់យើងទាំងមូល។

ដូច្នេះ តើ​ការ​រំលាយ​អាហារ​នេះ​ធ្វើ​អ្វី​ខ្លះ​ដល់​រាងកាយ​របស់​យើង?

ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ថាមពលដើម្បីធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាធ្វើ។ ថាមពលនេះបានមកពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ សូម្បីតែពេលអ្នកកំពុងគេងក៏ដោយ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកមិនដែលឈប់ឡើយ។ វាបន្តដំណើរការ ដោយរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យដំណើរការ។ សូមគិតអំពីរឿងទាំងនេះ៖

  • ការដកដង្ហើម
  • ចរាចរឈាម (ចលនាឈាមពាសពេញរាងកាយ)
  • ការរំលាយអាហារ
  • ការលូតលាស់ និងការជួសជុលកោសិកា (នេះជាមូលហេតុដែលរបួសជាសះស្បើយ)
  • ការគ្រប់គ្រងកម្រិតអរម៉ូន
  • ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ

ដើម្បី​ឲ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​អាច​ទ្រទ្រង់​ជីវិត​បាន កោសិកា​ត្រូវតែ​អាច​សម្រប​ខ្លួន​ទៅ​នឹង​លក្ខខណ្ឌ​បរិស្ថាន​ដែល​កំពុង​ប្រែប្រួល សូម្បី​តែ​ពេល​ដែល​វា​សម្រាក​ក៏​ដោយ។ នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ស្ថានភាព​ដូចជា៖

  • ម៉ោងអាហារ
  • ពេលវេលាតមអាហារ (`Fasting`)
  • ការអត់ឃ្លាន
  • នៅពេលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ
  • នៅពេលអ្នកឈឺ សោកសៅ ឬរងរបួស
  • អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

នេះប្រាប់អ្នកថា ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកមិនតែងតែដំណើរការក្នុង "ល្បឿន" ដូចគ្នានោះទេ។ នៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នានៃថ្ងៃ សម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗគ្នា ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកផ្តល់សញ្ញាដល់រាងកាយរបស់អ្នកឱ្យប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន ឬតិច។

មានដំណើរការសំខាន់ពីរនៅក្នុងការរំលាយអាហារ មែនទេ?

ដើម្បីពន្យល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងការរំលាយអាហារ មានដំណើរការសំខាន់ពីរគឺ៖ កាតាបូលីស និង អាណាបូលីស

ដំណើរការនៃ ការ រំលាយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអ្នកញ៉ាំ - ពោលគឺកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារ - ទៅជាទម្រង់សាមញ្ញបំផុតរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ រាងកាយរបស់អ្នកបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីបង្កើតជាគ្លុយកូស។ គ្លុយកូសនេះត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងឈាមជាជាតិស្ករ។ រាងកាយក៏រក្សាទុកគ្លុយកូសនេះជាគ្លីកូហ្សែនផងដែរ - ជាចម្បងនៅក្នុងសាច់ដុំ និងថ្លើមរបស់អ្នក។ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងនេះគឺជា "ឥន្ធនៈ" ដែលកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ។

អាណាបូលីស គឺផ្ទុយពីកាតាបូលីស។ រាងកាយរបស់អ្នកយកឯកតាតូចៗ (ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ) ហើយដាក់វារួមគ្នាដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធធំៗ (ដូចជាប្រូតេអ៊ីន)។ នៅពេលដែលអ្នកមានរបួស រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការព្យាបាល។ នោះហើយជាពេលដែលអាណាបូលីសមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងការកសាងសាច់ដុំផងដែរ។

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ សារធាតុ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ដំណើរការ​នៃ​ការ​បំបែក​របស់​ធំៗ។ សារធាតុ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ដំណើរការ​នៃ​ការ​ដាក់​របស់​តូចៗ​ចូល​គ្នា​ដើម្បី​បង្កើត​របស់​ធំៗ។ របស់​ទាំង​ពីរ​នេះ​ប្រៀប​ដូច​ជា​ផ្លូវ​រថភ្លើង​ពីរ។ មួយ​មិន​អាច​ដំណើរការ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ដោយ​គ្មាន​មួយ​ទៀត​ឡើយ។

តើទំនាក់ទំនងរវាងការរំលាយអាហារ និងទម្ងន់របស់យើងគឺជាអ្វី?

មនុស្សជាច្រើនគិតថាមូលហេតុចម្បងនៃការឡើងទម្ងន់ ឬស្រកទម្ងន់គឺជាបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយធម្មជាតិដើម្បីឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នក។ ការរំលាយអាហារកម្រជាមូលហេតុតែមួយគត់នៃការឡើង ឬស្រកទម្ងន់។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអ្នកទទួលទាន អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើផ្ទុយពីនេះ អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ - ដែលភាគច្រើនពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការទស្សន៍ទាយ ឬដឹងច្បាស់។

តើការរំលាយអាហារ "លឿន" និង "យឺត" ជាអ្វី?

អ្នកដែលមានអត្រាមេតាបូលីស "លឿន" ឬអត្រាមេតាបូលីសមូលដ្ឋានលឿន ("BMR លឿន") ដុតបំផ្លាញកាឡូរីបានច្រើន ទោះបីជាពួកគេគ្រាន់តែឈរស្ងៀមក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការមេតាបូលីស "យឺត" ឬ "BMR" យឺត រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការកាឡូរីតិចជាងមុនដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា អត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកតែម្នាក់ឯងមិនកំណត់ទំហំរាងកាយរបស់អ្នកទេ ហើយទំហំរាងកាយរបស់អ្នកក៏មិនកំណត់អត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកដែរ។

តើ​ជំងឺ​មេតាបូលីស​ទាំងនេះ​ជា​អ្វី?

ជំងឺមេតាបូលីស គឺជាស្ថានភាពណាមួយដែលកើតឡើងនៅពេលដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ថាមពល។ ដោយសារតែដំណើរការរាប់មិនអស់ណាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាចរងផលប៉ះពាល់ មានជំងឺទាំងនេះច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន រោគសញ្ញានៃជំងឺទាំងនេះមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

ខាងក្រោមនេះជាមូលហេតុដែលអាចកើតមានមួយចំនួននៃបញ្ហាមេតាប៉ូលីស៖

  • កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ៖ ឧទាហរណ៍ កង្វះវីតាមីន D អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឆ្អឹង។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។
  • អតុល្យភាពកាឡូរី៖ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាឡូរីតិចជាងតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងរយៈពេលមួយ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកអាចថយចុះ។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក អ្នកអាចឡើងទម្ងន់។
  • កង្វះ ឬបញ្ហាអង់ស៊ីម៖ ស្ថានភាពតំណពូជដូចជា phenylketonuria (PKU) កើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយខ្វះអង់ស៊ីមដែលត្រូវការដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។
  • អតុល្យភាពអ័រម៉ូន៖ បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ដូចជាជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនដំណើរការ (hypothyroidism) អាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ ដែលបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងឡើងទម្ងន់។ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតលើសកម្រិត (hyperthyroidism) អាចធ្វើឱ្យវាលឿនជាងមុន ដែលបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។
  • ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ ថ្នាំញៀន និងជាតិពុល៖ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំរយៈពេលវែងដូចជាថ្នាំ corticosteroids អាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកអាចរំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់ថ្លើម។

មានជំងឺមេតាប៉ូលីសពីរប្រភេទសំខាន់ៗ៖ ជំងឺដែលអ្នកអាចវិវត្តនៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត (ជំងឺដែលទទួលបាន) និងជំងឺដែលអ្នកកើតមកជាមួយ (ជំងឺតំណពូជ)។

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលបាន

ជំងឺមេតាបូលីសមួយចំនួនវិវត្តន៍ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់អ្នក។ ជំងឺទាំងនេះជាច្រើនគឺជាស្ថានភាពប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន ហើយទាក់ទងនឹងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ វាអាចបណ្តាលមកពីការខូចខាតសរីរាង្គ ជំងឺ ឬការវាយប្រហារដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានមូលហេតុផ្សេងទៀតដែរ។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃជំងឺបែបនេះគឺ៖

  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (នេះគឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសទូទៅបំផុត)
  • ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (ឧទាហរណ៍ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតលើសកម្រិត ឬ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប)
  • ទម្ងន់មិនគ្រប់ និង ភាពធាត់ជ្រុល
  • រោគសញ្ញាមេតាបូលីក
  • ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន
  • រោគសញ្ញា Cushing

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលមរតក

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលមរតក ឬកំហុសមេតាបូលីសពីកំណើត គឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការសារធាតុចិញ្ចឹម ឬអង់ស៊ីមមួយចំនួន។ ពួកវាបណ្តាលមកពីបំរែបំរួលហ្សែន ('បំរែបំរួលហ្សែន') នៅក្នុង DNA របស់អ្នក។ អ្នកទទួលមរតកទាំងនេះពីឪពុកម្តាយបង្កើតម្នាក់ ឬទាំងពីររបស់អ្នក។

មានជំងឺរាប់រយប្រភេទដូចនេះ ដែលភាគច្រើននៃជំងឺទាំងនេះកម្រមានណាស់។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនរួមមាន៖

  • ជំងឺស្តុកទុកគ្លីកូហ្សែន
  • ជំងឺ​ឈាម​កក​ក្នុង​ឈាម
  • ជំងឺផ្ទុក Lysosomal
  • ជំងឺទឹកនោមស៊ីរ៉ូម៉េផល
  • ជំងឺមីតូខនឌ្រី
  • ជំងឺ Tay-Sachs
  • ជំងឺរបស់វីលសុន

តើយើងអាចធ្វើអ្វីបានដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ?

សុខភាពនៃការរំលាយអាហារ និងអត្រារំលាយអាហាររបស់អ្នកភាគច្រើនហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខាងក្រោមនេះគឺជាជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចអនុវត្តដើម្បីជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក៖

  • បន្ត ញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព។ កុំរំលងអាហារ។ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកដំណើរការល្អបំផុតនៅពេលដែលវាមានប្រភពថាមពលស្ថិរភាព។ ការរំលងអាហារ ឬការញ៉ាំកាឡូរីតិចអាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់អ្នកថយចុះ។
  • ផ្តោតលើអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ៗ បន្លែ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
  • រក្សាភាពសកម្ម។ ការហាត់ប្រាណ ជាពិសេសការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងលំហាត់ទប់ទល់ ជួយបង្កើតសាច់ដុំ។ សាច់ដុំដុតបំផ្លាញកាឡូរីច្រើនជាងខ្លាញ់ សូម្បីតែពេលអ្នកគ្រាន់តែឈរស្ងៀមក៏ដោយ។ នេះអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នក។
  • គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ការគេងដែលមានគុណភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់អាចរំខានដល់អរម៉ូនរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
  • ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជួយឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសរបស់រាងកាយអ្នកដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ សូម្បីតែការខ្សោះជាតិទឹកបន្តិចបន្តួចក៏អាចធ្វើឱ្យមេតាបូលីសរបស់អ្នកថយចុះដែរ។
  • ជៀសវាងរបបអាហារខ្លាំងពេក ឬការតមអាហារយូរពេក។ទាំង​ដោយ​ការ​កាត់​បន្ថយ​កាឡូរី​ខ្លាំង​ពេក​ភ្លាមៗ ឬ​ដោយ​ការ​តម​អាហារ​ជា​បន្តបន្ទាប់ ការ​រំលាយ​អាហារ​របស់​អ្នក​អាច​ថយ​ចុះ ហើយ​រាងកាយ​របស់​អ្នក​អាច​ចាប់ផ្តើម​ស្តុក​ថាមពល​បាន។

តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណាថាការរំលាយអាហាររបស់ខ្ញុំមានសុខភាពល្អ?

នេះជាអ្វីដែលពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការថែរក្សានៅផ្ទះ។ គ្រូពេទ្យប្រើប្រាស់ការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រដើម្បីពិនិត្យមើលការរំលាយអាហាររបស់អ្នក (ថាតើរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អប៉ុណ្ណា)។ ការធ្វើតេស្តឈាមពីរដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់រឿងនេះគឺ បន្ទះមេតាបូលីកមូលដ្ឋាន (BMP) និង បន្ទះមេតាបូលីកគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ (CMP) ។ ការធ្វើតេស្តនីមួយៗទាំងនេះពិនិត្យមើលសារធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួននៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ទាំងនេះផ្តល់ព័ត៌មានសំខាន់ៗអំពីតុល្យភាពគីមី និងការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយអ្នក។

ជាទូទៅ គ្រូពេទ្យណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យត្រូវធ្វើតេស្តមួយក្នុងចំណោមការធ្វើតេស្តទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកត្តាហានិភ័យដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម ឬធាត់ជ្រុល គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើតេស្តទាំងនេះឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន។ លើសពីនេះ ការធ្វើតេស្តឈាម និងការធ្វើតេស្តទឹកនោមផ្សេងៗអាចវាយតម្លៃបញ្ហាជាច្រើនជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះរោគសញ្ញាមិនធម្មតាដូចជាការឡើងទម្ងន់ដែលមិនអាចពន្យល់បាន ឬអស់កម្លាំង ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ គាត់ ឬនាងអាចណែនាំការធ្វើតេស្តដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីសុខភាពរបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យប្រសើរឡើង។

រឿងសំខាន់បំផុតដែលយើងត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)

ដូច្នេះ ការរំលាយអាហារគឺ ដូចជាក្រុមមនុស្សដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាក នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ បើគ្មានពួកគេទេ យើងមិនអាចដកដង្ហើម គិត ឬរស់នៅបានទេ។ ជារឿយៗយើងគិតអំពីការរំលាយអាហារទាក់ទងនឹងចំនួនកាឡូរីដែលយើងដុត ប៉ុន្តែ វាស៊ីជម្រៅ និងស្មុគស្មាញជាងនេះទៅទៀត។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ ឬកង្វល់ណាមួយអំពីការរំលាយអាហាររបស់អ្នក កុំខ្លាចក្នុងការនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យគ្រួសារ ឬឆ្មបរបស់អ្នក។ ពួកគេនៅទីនោះដើម្បីជួយអ្នក។ យល់ទេ? រឿងសំខាន់បំផុតគឺការថែរក្សារាងកាយរបស់អ្នក។


ការរំលាយអាហារ , ដំណើរការរំលាយអាហារ, ថាមពល, ការរំលាយអាហារ, ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់, សុខភាព, ជំងឺរំលាយអាហារ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 3 + 9 =
តើយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីរោងចក្រថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក - ការរំលាយអាហារដែរឬទេ?

តើយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីរោងចក្រថាមពលរបស់រាងកាយអ្នក - ការរំលាយអាហារដែរឬទេ?

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថារាងកាយរបស់យើងទទួលបានថាមពលពីអាហារដែលយើងញ៉ាំដោយរបៀបណា? នោះហើយជាអ្វីដែលយើងហៅថា ការរំលាយអាហារ ។ វាដូចជារោងចក្រតូចមួយដែលមិនឈប់ឈរនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ រោងចក្រនេះគឺជាអ្វីដែលរក្សាយើងឱ្យនៅរស់ ដកដង្ហើម គិត រត់ លោត និងថែមទាំងជួយយើងឱ្យជាសះស្បើយនៅពេលយើងឈឺទៀតផង។

តើ​ការ​រំលាយ​អាហារ​ជា​អ្វី​ឲ្យ​ប្រាកដ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ ការ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ផលបូក​នៃ​ដំណើរការ​គីមី​ទាំងអស់​ដែល​កើតឡើង​នៅក្នុង​កោសិកា​របស់​អ្នក​ជា​រៀងរាល់​វិនាទី។ ដំណើរការ​ទាំងនេះ​គឺជា​អ្វី​ដែល​ប្រែក្លាយ​អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​អ្នក​ញ៉ាំ​ទៅជា​ថាមពល។ ថាមពល​នេះ​គឺ​ដូចជា​សាំង​សម្រាប់​រថយន្ត​របស់​អ្នក។ ការ​រក្សា​តុល្យភាព​ទាំងអស់នេះ​ត្រូវបាន​គេ​ហៅថា homeostasis។ នោះ​គឺជា​ការគ្រប់គ្រង​ធម្មជាតិ​ដែល​ជួយ​ឲ្យ​អ្វីៗ​ទាំងអស់​នៅក្នុង​រាងកាយ​របស់​អ្នក​ដំណើរការ​បាន​យ៉ាង​រលូន​និង​ត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីការរំលាយអាហារ យើងតែងតែគិតអំពីចំនួនកាឡូរីដែលយើងដុតពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "អត្រារំលាយអាហារ " របស់អ្នក។ មានរឿងសំខាន់ៗបីយ៉ាងដែលពាក់ព័ន្ធ៖

  • អត្រាមេតាបូលីកមូលដ្ឋាន (BMR)៖ នេះគឺជាបរិមាណថាមពលដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សាមុខងារជាមូលដ្ឋានរបស់វា (ការដកដង្ហើម ចង្វាក់បេះដូង) ទោះបីជាអ្នកមិនធ្វើអ្វីក៏ដោយ (ដូចជាការគេង)។
  • ឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃអាហារ៖ នៅពេលយើងញ៉ាំអាហារ វាត្រូវការថាមពលដើម្បីរំលាយវា និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថាឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃអាហារ។
  • ថាមពលដែលប្រើសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយ៖ អ្នកត្រូវការថាមពលនៅពេលអ្នករត់ លោត ហាត់ប្រាណ និងដើរ។

ប៉ុន្តែការរំលាយអាហារមិនមែនគ្រាន់តែជាការដុតបំផ្លាញកាឡូរីនោះទេ។ វាជាប្រព័ន្ធស្មុគស្មាញជាងនេះទៅទៀត ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរាងកាយរបស់យើងទាំងមូល។

ដូច្នេះ តើ​ការ​រំលាយ​អាហារ​នេះ​ធ្វើ​អ្វី​ខ្លះ​ដល់​រាងកាយ​របស់​យើង?

ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ថាមពលដើម្បីធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលវាធ្វើ។ ថាមពលនេះបានមកពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ សូម្បីតែពេលអ្នកកំពុងគេងក៏ដោយ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកមិនដែលឈប់ឡើយ។ វាបន្តដំណើរការ ដោយរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យដំណើរការ។ សូមគិតអំពីរឿងទាំងនេះ៖

  • ការដកដង្ហើម
  • ចរាចរឈាម (ចលនាឈាមពាសពេញរាងកាយ)
  • ការរំលាយអាហារ
  • ការលូតលាស់ និងការជួសជុលកោសិកា (នេះជាមូលហេតុដែលរបួសជាសះស្បើយ)
  • ការគ្រប់គ្រងកម្រិតអរម៉ូន
  • ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ

ដើម្បី​ឲ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​អាច​ទ្រទ្រង់​ជីវិត​បាន កោសិកា​ត្រូវតែ​អាច​សម្រប​ខ្លួន​ទៅ​នឹង​លក្ខខណ្ឌ​បរិស្ថាន​ដែល​កំពុង​ប្រែប្រួល សូម្បី​តែ​ពេល​ដែល​វា​សម្រាក​ក៏​ដោយ។ នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ស្ថានភាព​ដូចជា៖

  • ម៉ោងអាហារ
  • ពេលវេលាតមអាហារ (`Fasting`)
  • ការអត់ឃ្លាន
  • នៅពេលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយ
  • នៅពេលអ្នកឈឺ សោកសៅ ឬរងរបួស
  • អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

នេះប្រាប់អ្នកថា ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកមិនតែងតែដំណើរការក្នុង "ល្បឿន" ដូចគ្នានោះទេ។ នៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នានៃថ្ងៃ សម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗគ្នា ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកផ្តល់សញ្ញាដល់រាងកាយរបស់អ្នកឱ្យប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន ឬតិច។

មានដំណើរការសំខាន់ពីរនៅក្នុងការរំលាយអាហារ មែនទេ?

ដើម្បីពន្យល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងការរំលាយអាហារ មានដំណើរការសំខាន់ពីរគឺ៖ កាតាបូលីស និង អាណាបូលីស

ដំណើរការនៃ ការ រំលាយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលអ្នកញ៉ាំ - ពោលគឺកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារ - ទៅជាទម្រង់សាមញ្ញបំផុតរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ រាងកាយរបស់អ្នកបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីបង្កើតជាគ្លុយកូស។ គ្លុយកូសនេះត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងឈាមជាជាតិស្ករ។ រាងកាយក៏រក្សាទុកគ្លុយកូសនេះជាគ្លីកូហ្សែនផងដែរ - ជាចម្បងនៅក្នុងសាច់ដុំ និងថ្លើមរបស់អ្នក។ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងនេះគឺជា "ឥន្ធនៈ" ដែលកោសិកានីមួយៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ។

អាណាបូលីស គឺផ្ទុយពីកាតាបូលីស។ រាងកាយរបស់អ្នកយកឯកតាតូចៗ (ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ) ហើយដាក់វារួមគ្នាដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធធំៗ (ដូចជាប្រូតេអ៊ីន)។ នៅពេលដែលអ្នកមានរបួស រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការព្យាបាល។ នោះហើយជាពេលដែលអាណាបូលីសមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ វាក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងការកសាងសាច់ដុំផងដែរ។

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ សារធាតុ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ដំណើរការ​នៃ​ការ​បំបែក​របស់​ធំៗ។ សារធាតុ​រំលាយ​អាហារ​គឺជា​ដំណើរការ​នៃ​ការ​ដាក់​របស់​តូចៗ​ចូល​គ្នា​ដើម្បី​បង្កើត​របស់​ធំៗ។ របស់​ទាំង​ពីរ​នេះ​ប្រៀប​ដូច​ជា​ផ្លូវ​រថភ្លើង​ពីរ។ មួយ​មិន​អាច​ដំណើរការ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ដោយ​គ្មាន​មួយ​ទៀត​ឡើយ។

តើទំនាក់ទំនងរវាងការរំលាយអាហារ និងទម្ងន់របស់យើងគឺជាអ្វី?

មនុស្សជាច្រើនគិតថាមូលហេតុចម្បងនៃការឡើងទម្ងន់ ឬស្រកទម្ងន់គឺជាបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយធម្មជាតិដើម្បីឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នក។ ការរំលាយអាហារកម្រជាមូលហេតុតែមួយគត់នៃការឡើង ឬស្រកទម្ងន់។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអ្នកទទួលទាន អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើផ្ទុយពីនេះ អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ចំនួនកាឡូរីដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការ - ដែលភាគច្រើនពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការទស្សន៍ទាយ ឬដឹងច្បាស់។

តើការរំលាយអាហារ "លឿន" និង "យឺត" ជាអ្វី?

អ្នកដែលមានអត្រាមេតាបូលីស "លឿន" ឬអត្រាមេតាបូលីសមូលដ្ឋានលឿន ("BMR លឿន") ដុតបំផ្លាញកាឡូរីបានច្រើន ទោះបីជាពួកគេគ្រាន់តែឈរស្ងៀមក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការមេតាបូលីស "យឺត" ឬ "BMR" យឺត រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការកាឡូរីតិចជាងមុនដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា អត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកតែម្នាក់ឯងមិនកំណត់ទំហំរាងកាយរបស់អ្នកទេ ហើយទំហំរាងកាយរបស់អ្នកក៏មិនកំណត់អត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នកដែរ។

តើ​ជំងឺ​មេតាបូលីស​ទាំងនេះ​ជា​អ្វី?

ជំងឺមេតាបូលីស គឺជាស្ថានភាពណាមួយដែលកើតឡើងនៅពេលដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ថាមពល។ ដោយសារតែដំណើរការរាប់មិនអស់ណាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាចរងផលប៉ះពាល់ មានជំងឺទាំងនេះច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន រោគសញ្ញានៃជំងឺទាំងនេះមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

ខាងក្រោមនេះជាមូលហេតុដែលអាចកើតមានមួយចំនួននៃបញ្ហាមេតាប៉ូលីស៖

  • កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ៖ ឧទាហរណ៍ កង្វះវីតាមីន D អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឆ្អឹង។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង។
  • អតុល្យភាពកាឡូរី៖ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាឡូរីតិចជាងតម្រូវការរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងរយៈពេលមួយ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកអាចថយចុះ។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក អ្នកអាចឡើងទម្ងន់។
  • កង្វះ ឬបញ្ហាអង់ស៊ីម៖ ស្ថានភាពតំណពូជដូចជា phenylketonuria (PKU) កើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយខ្វះអង់ស៊ីមដែលត្រូវការដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។
  • អតុល្យភាពអ័រម៉ូន៖ បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ដូចជាជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនដំណើរការ (hypothyroidism) អាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ ដែលបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងឡើងទម្ងន់។ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតលើសកម្រិត (hyperthyroidism) អាចធ្វើឱ្យវាលឿនជាងមុន ដែលបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។
  • ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ ថ្នាំញៀន និងជាតិពុល៖ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំរយៈពេលវែងដូចជាថ្នាំ corticosteroids អាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកអាចរំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់ថ្លើម។

មានជំងឺមេតាប៉ូលីសពីរប្រភេទសំខាន់ៗ៖ ជំងឺដែលអ្នកអាចវិវត្តនៅពេលក្រោយក្នុងជីវិត (ជំងឺដែលទទួលបាន) និងជំងឺដែលអ្នកកើតមកជាមួយ (ជំងឺតំណពូជ)។

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលបាន

ជំងឺមេតាបូលីសមួយចំនួនវិវត្តន៍ក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតរបស់អ្នក។ ជំងឺទាំងនេះជាច្រើនគឺជាស្ថានភាពប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន ហើយទាក់ទងនឹងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ វាអាចបណ្តាលមកពីការខូចខាតសរីរាង្គ ជំងឺ ឬការវាយប្រហារដោយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានមូលហេតុផ្សេងទៀតដែរ។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃជំងឺបែបនេះគឺ៖

  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (នេះគឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសទូទៅបំផុត)
  • ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (ឧទាហរណ៍ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតលើសកម្រិត ឬ ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប)
  • ទម្ងន់មិនគ្រប់ និង ភាពធាត់ជ្រុល
  • រោគសញ្ញាមេតាបូលីក
  • ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន
  • រោគសញ្ញា Cushing

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលមរតក

ជំងឺមេតាបូលីសដែលទទួលមរតក ឬកំហុសមេតាបូលីសពីកំណើត គឺជាក្រុមនៃជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការសារធាតុចិញ្ចឹម ឬអង់ស៊ីមមួយចំនួន។ ពួកវាបណ្តាលមកពីបំរែបំរួលហ្សែន ('បំរែបំរួលហ្សែន') នៅក្នុង DNA របស់អ្នក។ អ្នកទទួលមរតកទាំងនេះពីឪពុកម្តាយបង្កើតម្នាក់ ឬទាំងពីររបស់អ្នក។

មានជំងឺរាប់រយប្រភេទដូចនេះ ដែលភាគច្រើននៃជំងឺទាំងនេះកម្រមានណាស់។ ឧទាហរណ៍មួយចំនួនរួមមាន៖

  • ជំងឺស្តុកទុកគ្លីកូហ្សែន
  • ជំងឺ​ឈាម​កក​ក្នុង​ឈាម
  • ជំងឺផ្ទុក Lysosomal
  • ជំងឺទឹកនោមស៊ីរ៉ូម៉េផល
  • ជំងឺមីតូខនឌ្រី
  • ជំងឺ Tay-Sachs
  • ជំងឺរបស់វីលសុន

តើយើងអាចធ្វើអ្វីបានដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ?

សុខភាពនៃការរំលាយអាហារ និងអត្រារំលាយអាហាររបស់អ្នកភាគច្រើនហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខាងក្រោមនេះគឺជាជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចអនុវត្តដើម្បីជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក៖

  • បន្ត ញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព។ កុំរំលងអាហារ។ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកដំណើរការល្អបំផុតនៅពេលដែលវាមានប្រភពថាមពលស្ថិរភាព។ ការរំលងអាហារ ឬការញ៉ាំកាឡូរីតិចអាចធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់អ្នកថយចុះ។
  • ផ្តោតលើអាហារដែលមានជីវជាតិ។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ៗ បន្លែ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
  • រក្សាភាពសកម្ម។ ការហាត់ប្រាណ ជាពិសេសការហ្វឹកហាត់កម្លាំង និងលំហាត់ទប់ទល់ ជួយបង្កើតសាច់ដុំ។ សាច់ដុំដុតបំផ្លាញកាឡូរីច្រើនជាងខ្លាញ់ សូម្បីតែពេលអ្នកគ្រាន់តែឈរស្ងៀមក៏ដោយ។ នេះអាចបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នក។
  • គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ការគេងដែលមានគុណភាពគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់អាចរំខានដល់អរម៉ូនរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយអ្នកក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
  • ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជួយឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសរបស់រាងកាយអ្នកដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ សូម្បីតែការខ្សោះជាតិទឹកបន្តិចបន្តួចក៏អាចធ្វើឱ្យមេតាបូលីសរបស់អ្នកថយចុះដែរ។
  • ជៀសវាងរបបអាហារខ្លាំងពេក ឬការតមអាហារយូរពេក។ទាំង​ដោយ​ការ​កាត់​បន្ថយ​កាឡូរី​ខ្លាំង​ពេក​ភ្លាមៗ ឬ​ដោយ​ការ​តម​អាហារ​ជា​បន្តបន្ទាប់ ការ​រំលាយ​អាហារ​របស់​អ្នក​អាច​ថយ​ចុះ ហើយ​រាងកាយ​របស់​អ្នក​អាច​ចាប់ផ្តើម​ស្តុក​ថាមពល​បាន។

តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណាថាការរំលាយអាហាររបស់ខ្ញុំមានសុខភាពល្អ?

នេះជាអ្វីដែលពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការថែរក្សានៅផ្ទះ។ គ្រូពេទ្យប្រើប្រាស់ការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រដើម្បីពិនិត្យមើលការរំលាយអាហាររបស់អ្នក (ថាតើរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អប៉ុណ្ណា)។ ការធ្វើតេស្តឈាមពីរដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់រឿងនេះគឺ បន្ទះមេតាបូលីកមូលដ្ឋាន (BMP) និង បន្ទះមេតាបូលីកគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ (CMP) ។ ការធ្វើតេស្តនីមួយៗទាំងនេះពិនិត្យមើលសារធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួននៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ទាំងនេះផ្តល់ព័ត៌មានសំខាន់ៗអំពីតុល្យភាពគីមី និងការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយអ្នក។

ជាទូទៅ គ្រូពេទ្យណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យត្រូវធ្វើតេស្តមួយក្នុងចំណោមការធ្វើតេស្តទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកត្តាហានិភ័យដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម ឬធាត់ជ្រុល គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើតេស្តទាំងនេះឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន។ លើសពីនេះ ការធ្វើតេស្តឈាម និងការធ្វើតេស្តទឹកនោមផ្សេងៗអាចវាយតម្លៃបញ្ហាជាច្រើនជាមួយនឹងការរំលាយអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះរោគសញ្ញាមិនធម្មតាដូចជាការឡើងទម្ងន់ដែលមិនអាចពន្យល់បាន ឬអស់កម្លាំង ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ គាត់ ឬនាងអាចណែនាំការធ្វើតេស្តដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីសុខភាពរបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យប្រសើរឡើង។

រឿងសំខាន់បំផុតដែលយើងត្រូវចងចាំ (សារយកទៅផ្ទះ)

ដូច្នេះ ការរំលាយអាហារគឺ ដូចជាក្រុមមនុស្សដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាក នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ បើគ្មានពួកគេទេ យើងមិនអាចដកដង្ហើម គិត ឬរស់នៅបានទេ។ ជារឿយៗយើងគិតអំពីការរំលាយអាហារទាក់ទងនឹងចំនួនកាឡូរីដែលយើងដុត ប៉ុន្តែ វាស៊ីជម្រៅ និងស្មុគស្មាញជាងនេះទៅទៀត។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ ឬកង្វល់ណាមួយអំពីការរំលាយអាហាររបស់អ្នក កុំខ្លាចក្នុងការនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យគ្រួសារ ឬឆ្មបរបស់អ្នក។ ពួកគេនៅទីនោះដើម្បីជួយអ្នក។ យល់ទេ? រឿងសំខាន់បំផុតគឺការថែរក្សារាងកាយរបស់អ្នក។


ការរំលាយអាហារ , ដំណើរការរំលាយអាហារ, ថាមពល, ការរំលាយអាហារ, ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់, សុខភាព, ជំងឺរំលាយអាហារ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។

បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។

សូមគណនា៖ 3 + 9 =