ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಖಂಡಿತ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ನಾವು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಸರಿಯೇ? ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್, ಬಾಟಲ್ ವಾಟರ್... ನೀವು ಎಂದಾದರೂ 'ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್' ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಕೆಲವರು ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಯವೇನು? ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಇದು ಅನಾನುಕೂಲವೇ? ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಎಂದರೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಉಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು, ಅದು ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣದ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಖನಿಜಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿರುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ 99.9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು "ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ನೀರು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀರಿನ ವಿಧಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೀರನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಅದರ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಹೌದು, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದ, "ಕಹಿ" ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾದ್ಯದಂತೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಮಾತ್ರ. ಅಂದರೆ, ಶುದ್ಧ H₂O ಅಣುಗಳು.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ನೀರನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಯಾವುದಕ್ಕಾದರೂ ತೀವ್ರ ಶುದ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಯೋಗಗಳು

• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು: ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಉಪಕರಣಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಈ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು: ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು: ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್, ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಶಾಂಪೂ "ನೀರು" ಅನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಾಗಿರಬಹುದು.
• ವಾಹನಗಳಿಗೆ: ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದು ವಾಹನ ಎಂಜಿನ್‌ಗಳ ಲೋಹದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬ್ಯಾಟರಿಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಗಳು

• ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ನೀವು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಬಳಸಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಸಾಕು.
• CPAP ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ:ನೀವು ಸ್ಲೀಪ್ ಅಪ್ನಿಯಾಗೆ CPAP ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಆರ್ದ್ರಕಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೂಗಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ (ನೇತಿ ಪಾಟ್): ಸೈನಸ್ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮೂಗನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವ 'ನೇತಿ ಪಾಟ್'ಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು: ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಲವಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಅಪಾಯವಿದೆಯೇ?

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗ. ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯದೆ, ಕೇವಲ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ , ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸ, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸವಾದರೂ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

2. ಈಗ, ಜಾರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಈ ಕಪ್ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲಿರಬೇಕು.

3. ನೀರನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

೪. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಆವಿಯು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ತಣ್ಣನೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಟ್ಟಿ, ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ನೀರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು.