ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಪುಟ್ಟ ಕೆಲಸಗಾರರು: ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು!

ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅನ್ನ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಇದೆಲ್ಲದರ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ? ಆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹದೊಳಗಿನ ಸಣ್ಣ, ಅದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕಾರ್ಮಿಕರಂತೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಮಗೆ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವಗಳು ಎಂದರೇನು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ...

ಕಿಣ್ವಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ . ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಚಿಸಿ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ!

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಗಾದರೆ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ?

ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು . ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಎಂದರೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಯೋಚಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಸೂರದಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಇವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ದೇಹವು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಇತರ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಉಸಿರಾಟ: ಹೌದು, ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಈ ಕಿಣ್ವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ: ದೇಹವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನೂ ಬಯಸುತ್ತದೆ.
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ: ನಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು: ಕಿಣ್ವಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ಅಂದರೆ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆಯೇ?

ಓಹ್ ಹೌದು! ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವವು ಒಂದೇ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ . ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೆಲಸಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಜ್ಞರು ಇದ್ದಂತೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಸುಕ್ರೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಎಂಬುದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಈ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಸ್: ಇವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಪಿಷ್ಟದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು) ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ.
• ಲಿಪೇಸ್:ಇವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದವು) ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರೋಟೀಸ್: ಇವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಅದರ ಭಾಗಗಳು ಯಾವುವು?

ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಿಣ್ವವು "ಸಕ್ರಿಯ ತಾಣ" ಎಂಬ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಿಣ್ವದ ಮೇಲಿನ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರದಂತೆ. ಕಿಣ್ವವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವನ್ನು "ತಲಾಧಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಲಾಧಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕೀ ಮತ್ತು ಕೀಹೋಲ್ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿಣ್ವವು ಕೀಹೋಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಲಾಧಾರವು ಅದಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಿಣ್ವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಕೀಲಿಯನ್ನು ಕೀಹೋಲ್‌ಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗ, ತಲಾಧಾರವು ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂಧಿಸಿದಾಗ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು pH ಕಿಣ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ಕಿಣ್ವಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸರ ಇರಬೇಕು. ಪರಿಸರ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಆಕಾರ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಂತರ ಕೀ ಮತ್ತು ಕೀ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಿಣ್ವವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು pH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• pH: ಇದು ಒಂದು ವಸ್ತು ಎಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪರಿಸರವು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವ ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ತಾಪಮಾನ: ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 37 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (98.6°F) ಕಿಣ್ವಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಕಿಣ್ವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ತಪ್ಪುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ , ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೋಷಕರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೀನ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ (ಅಂದರೆ, ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ) ಹರಡಬಹುದು.

ಈ ಆನುವಂಶಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:

• ಫ್ಯಾಬ್ರಿ ಕಾಯಿಲೆ: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು) ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸಿಡೇಸ್ ಎ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕ್ರಾಬ್ಬೆ ಕಾಯಿಲೆ (ಗ್ಲೋಬಾಯ್ಡ್ ಸೆಲ್ ಲ್ಯುಕೋಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ): ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೈಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮೂತ್ರ ರೋಗ: ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೇರಿವೆಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಣ್ವ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದಾದ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ:

• ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ: ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲನ (ಗಟ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಮ್) ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ರೋಗದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಎಕ್ಸೋಕ್ರೈನ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕೊರತೆ (EPI): ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. EPI ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ , ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ , ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಿಣ್ವ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್) ಕೊರತೆಯಿಂದ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಅನೇಕ ಜನರು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ನಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಿಣ್ವ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತವೆ?

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬಹುದು.

ನಾನು ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ EPI), ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. EPI ಇರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ ಮಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅವರ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಔಷಧಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವಾಗ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ.
• ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್‌ಗಳು (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳು) ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿಣ್ವ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಕಿಣ್ವ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅನಿಲ
• ಅತಿಸಾರ
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಯಾಸ
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
• ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ
• ರಕ್ತಹೀನತೆ (ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಕೊರತೆ)
• ಜಠರಗರುಳಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವ

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು (ಮನೆಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಸಂದೇಶ)

ಕಿಣ್ವಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಚಿಕ್ಕ ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಹಾಯಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಉಸಿರಾಟದಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಿಣ್ವದ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

` ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, pH, ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳು