ಹಾಲು ಕುಡಿದಾಗ ನಿಮಗೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಬರುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ಹಾಲು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ತಿಂದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದೆಯೇ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಸಾರ ಬರುತ್ತದೆಯೇ? ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಾವು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಎಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಇದು ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಇದು `(ಅಲರ್ಜಿ)`, ಸರಿಯೇ? ಅವು ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಹೊಂದಿರುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದರೆ, ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಜಗತ್ತಿನ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಈ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೂ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದೊಳಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಇತರ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು, ಅಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` (ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಲ್ಯಾಕ್-ಟೇಸ್). ಈ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಒಂದು ಕಿಣ್ವ `(ಕಿಣ್ವ)`. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಎರಡು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, `(ಗ್ಲೂಕೋಸ್)` (ಗ್ಲೂಕೋಸ್)` (ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್)` (ಗ್ಯಾಲ್-ಟೋಸ್). ಈ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈಗ, `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಇಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಡೈರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಗಾಳಿಯಿಂದ (ಅನಿಲ) ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ `(ಅತಿಸಾರ)` ನಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಊಹಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಈಗ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ದಿನ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉದ್ಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಏಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

`(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ನಿಮಗೆ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿಂದ ಅಥವಾ ಕುಡಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)"ಯ ಸಂಕೇತ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡರೆ, ನಿಮಗೆ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಡೈರಿ ಅಥವಾ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)" ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ವೈದ್ಯರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮಗೆ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮುಂದೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಡೈರಿಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮರಳಿದರೆ, ನಿಮಗೆ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)" ಇರಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ನಿಮಗೆ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ `(ಹೈಡ್ರೋಜನ್)` ಎಂಬ ಅನಿಲವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ನೋಡಲು ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅನಿಲ. `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಈ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು `(ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬ್ರೀತ್ ಟೆಸ್ಟ್)` ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.`

ಈ ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮುಖವಾಡ ಅಥವಾ ಚೀಲದೊಳಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ. ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸಹ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)" ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಔಷಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಔಷಧಿಯು ಮೊದಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಅದೇ ಕಿಣ್ವ "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಔಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು "(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)" ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

`(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ)` ಜೊತೆ ಬದುಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಕೆಲವರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ನಂತಹ ಹಳೆಯ ಚೀಸ್‌ಗಳು.

ಲೈವ್ ಕಲ್ಚರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಯೋಚಿಸಿ!

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

• ತೋಫು `(ತೋಫು)`
• ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನಂತಹ ಕಡು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ರಹಿತ ಹಾಲು
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪಡೆಯಬಹುದು:

ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನೀವು `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡೈರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್)` ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಸೆಳೆತ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅನೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು/ಪುಡಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು.ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು (ಟೇಕ್-ಹೋಮ್ ಸಂದೇಶ)

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಭಯಪಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬರದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
• ಇದು ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಲ್ಲ.
• ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ನಿಖರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, `(ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್)` ಕಿಣ್ವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವೇಚನಾಶೀಲರಾಗಿರಿ. ಆಗ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು!

ಹಾಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

` ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಹಾಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆರೋಗ್ಯ