Skip to main content

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗ: ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗ: ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಮಾರಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜೆನ್ಸ್ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ "ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಜ್ವರ, ತಲೆನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ವಾಂತಿಯಂತಹ ಸೌಮ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೋಂಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೆ , ಈ ಸೋಂಕು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ಗರ್ಭಪಾತಗಳು, ಸತ್ತ ಶಿಶುಗಳ ಜನನಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ, ಜೀವಮಾನದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಲಿಸ್ಟರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜ್ವರ ಜ್ವರದ ಗುಳ್ಳೆಯಂತೆ ಜ್ವರ
ಚಳಿ ಮತ್ತು ನಡುಕ ಬರುತ್ತಿದೆ ದೇಹದ ನಡುಕ
ತಲೆನೋವುತಲೆನೋವು
ಉಬ್ಬುವುದು (ಅತಿಸಾರ) ಯೋನಿಯಿಂದ ನೀರಿನಂಶದ ಮಲ ಹೊರಬರುವುದು.
ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೋಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ
ಸುಸ್ತಾಗುತ್ತಿದೆ ಏನೂ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ದಣಿದ ಅನುಭವವಾಗುವುದು
ಸೋಂಕು ಹರಡಿ ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾದರೆ (ಇನ್ವೇಸಿವ್ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್)
ಗೊಂದಲ ಹಠಾತ್ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.
ದೇಹದ ಸಮತೋಲನ ನಷ್ಟ. ವಾಲ್ರಸ್‌ನಂತೆ ನಡೆಯುವುದು
ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ನೋವು ಬಗ್ಗಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಸೆಳೆತದಂತಹ ಸೆಳೆತದ ಸ್ಥಿತಿ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ಇವೆ?

ಇದು ಕೂಡ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಒಳಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಸೋಂಕು ಬಂದರೆ, ಆಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.ಹೌದು, ಆದರೆ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸೋಂಕು ಹರಡುವ ಅಪಾಯ ಇನ್ನೂ ಇದೆ.

ಈ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಮಣ್ಣು, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಶು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇವು ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೆಲಿ ಮೀಟ್ಸ್.
  • ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು: ಲಾಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು: ಬ್ರೀ, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊದಂತಹ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಅಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು.
  • ತೊಳೆಯದೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಂತಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
  • ಮೊಳಕೆಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ವಸ್ತುಗಳು.
  • ಕಚ್ಚಾ ಸುಶಿಯನ್ನು ಹಸಿ ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೋಗವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲ.

ಇದರಿಂದ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್‌ನಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಸಾಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು:

  • ಗರ್ಭಿಣಿಯರು: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
  • 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು: ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ.
  • ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು: ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ.
  • ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು: ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್‌ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು ಯಾವುವು?

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೊಡಕು ಸರಳ ವಿವರಣೆ
ಮೆನಿಂಜೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಅಥವಾ ಮೆದುಳನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಪೊರೆಗಳ ಸೋಂಕು.
ಸೆಪ್ಟಿಸೆಮಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು "ರಕ್ತ ವಿಷ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಸೆಪ್ಸಿಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಅಂಗಾಂಗ ಹಾನಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗರ್ಭಪಾತ, ಮೃತ ಶಿಶು ಜನನ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ.
ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳು ಹೃದಯ (ಎಂಡೋಕಾರ್ಡಿಟಿಸ್), ಮೂಳೆ (ಆಸ್ಟಿಯೋಮೈಲಿಟಿಸ್), ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳು.
ಸಾವು ಸೋಂಕು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಮಗು ಅಥವಾ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ಹರಡಿದ ಮಗು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ, ಕುರುಡುತನ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಏನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಸೆರೆಬ್ರೊಸ್ಪೈನಲ್ ದ್ರವ (CSF) ವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಜರಾಯುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕವೂ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಕ್ಷಣ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತೆ ಬರಬಹುದು.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

  • ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
  • ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ.
  • ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಗೊಂದಲ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಿ.

ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ನಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು.

  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅದು "ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
  • ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೈಗಳು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸೋಪಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 74 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (165°F) ಆಗಿರಬೇಕು.
  • ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಂತಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ನೀವು ಊಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊಗೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಚೆಲ್ಲಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ (ಬೇಯಿಸಿದಾಗ) ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಆಹಾರ ವಿಷವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇರುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾದಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿಗಳಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು.
  • ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.
  • ಜ್ವರ, ದೇಹದ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ, ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.
  • ನೀವು ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಆಹಾರ ವಿಷ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸಿಂಹಳದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 5 + 6 =
ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗ: ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಜನ್ಯ ರೋಗ: ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಮಾರಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜೆನ್ಸ್ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ "ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಜ್ವರ, ತಲೆನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ವಾಂತಿಯಂತಹ ಸೌಮ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೋಂಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದರೆ , ನೀವು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೆ , ಈ ಸೋಂಕು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ಗರ್ಭಪಾತಗಳು, ಸತ್ತ ಶಿಶುಗಳ ಜನನಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ, ಜೀವಮಾನದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಲಿಸ್ಟರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜ್ವರ ಜ್ವರದ ಗುಳ್ಳೆಯಂತೆ ಜ್ವರ
ಚಳಿ ಮತ್ತು ನಡುಕ ಬರುತ್ತಿದೆ ದೇಹದ ನಡುಕ
ತಲೆನೋವುತಲೆನೋವು
ಉಬ್ಬುವುದು (ಅತಿಸಾರ) ಯೋನಿಯಿಂದ ನೀರಿನಂಶದ ಮಲ ಹೊರಬರುವುದು.
ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೋಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ
ಸುಸ್ತಾಗುತ್ತಿದೆ ಏನೂ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ದಣಿದ ಅನುಭವವಾಗುವುದು
ಸೋಂಕು ಹರಡಿ ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾದರೆ (ಇನ್ವೇಸಿವ್ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್)
ಗೊಂದಲ ಹಠಾತ್ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.
ದೇಹದ ಸಮತೋಲನ ನಷ್ಟ. ವಾಲ್ರಸ್‌ನಂತೆ ನಡೆಯುವುದು
ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ನೋವು ಬಗ್ಗಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಸೆಳೆತದಂತಹ ಸೆಳೆತದ ಸ್ಥಿತಿ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ಇವೆ?

ಇದು ಕೂಡ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಒಳಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಸೋಂಕು ಬಂದರೆ, ಆಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು.ಹೌದು, ಆದರೆ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸೋಂಕು ಹರಡುವ ಅಪಾಯ ಇನ್ನೂ ಇದೆ.

ಈ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ರೋಗ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಮಣ್ಣು, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಶು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇವು ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

  • ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೆಲಿ ಮೀಟ್ಸ್.
  • ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳು.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು: ಲಾಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು: ಬ್ರೀ, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊದಂತಹ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಅಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು.
  • ತೊಳೆಯದೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಂತಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
  • ಮೊಳಕೆಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತೆ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ವಸ್ತುಗಳು.
  • ಕಚ್ಚಾ ಸುಶಿಯನ್ನು ಹಸಿ ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೋಗವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲ.

ಇದರಿಂದ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ?

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್‌ನಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಸಾಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು:

  • ಗರ್ಭಿಣಿಯರು: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
  • 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು: ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ.
  • ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು: ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ.
  • ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು: ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್‌ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು ಯಾವುವು?

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೊಡಕು ಸರಳ ವಿವರಣೆ
ಮೆನಿಂಜೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಅಥವಾ ಮೆದುಳನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಪೊರೆಗಳ ಸೋಂಕು.
ಸೆಪ್ಟಿಸೆಮಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು "ರಕ್ತ ವಿಷ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಸೆಪ್ಸಿಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಅಂಗಾಂಗ ಹಾನಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗರ್ಭಪಾತ, ಮೃತ ಶಿಶು ಜನನ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ.
ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳು ಹೃದಯ (ಎಂಡೋಕಾರ್ಡಿಟಿಸ್), ಮೂಳೆ (ಆಸ್ಟಿಯೋಮೈಲಿಟಿಸ್), ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳು.
ಸಾವು ಸೋಂಕು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಮಗು ಅಥವಾ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ಹರಡಿದ ಮಗು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ, ಕುರುಡುತನ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಏನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಸೆರೆಬ್ರೊಸ್ಪೈನಲ್ ದ್ರವ (CSF) ವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಜರಾಯುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕವೂ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತಕ್ಷಣ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತೆ ಬರಬಹುದು.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

  • ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
  • ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ.
  • ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಗೊಂದಲ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಿ.

ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ನಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು.

  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅದು "ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
  • ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೈಗಳು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸೋಪಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 74 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (165°F) ಆಗಿರಬೇಕು.
  • ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಂತಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ನೀವು ಊಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊಗೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಚೆಲ್ಲಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ (ಬೇಯಿಸಿದಾಗ) ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಆಹಾರ ವಿಷವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಇರುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾದಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿಗಳಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ

  • ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು.
  • ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.
  • ಜ್ವರ, ದೇಹದ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಬಿಗಿತ, ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.
  • ನೀವು ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಆಹಾರ ವಿಷ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸಿಂಹಳದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ

Frequently Asked Questions (FAQ)

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ: 5 + 6 =