Postquam panem aut pastam edis, num dolores ventris sentis? Num morbus coeliacus est?

Numquamne miratus es cur, postquam aliquid sicut panem, roti, vel noodles ederis, interdum sensum mirum, dolentem, vel plenitudinem in ventre sentias? Nonnullis hominibus, hoc semper accidit. Nobiscum cogitamus, "Oh... id edere non possum." Sed post hanc molestiam quae cum farina edenda venit, fortasse latet historia gravis quam nescimus. Ea historia est morbus coeliacus, vel ut Anglice dicimus, `(Celiac Disease)`. Hodie, de hoc simpliciter loquemur, modo quo intellegere potes.

Simpliciter dictum, quid est morbus coeliacus?

Finge te in corpore tuo exercitum defensionis percallidum et validum habere. Hoc systema immune appellamus. Huius exercitus munus est hostes, ut virus et bacteria, qui in corpus tuum ingrediuntur, invenire, aggredi et delere, te a morbis protegens.

Sed in aliquo morbo coeliaco affecto, hoc systema defensionis parvum errorem facit. Rem innocuam et normalem pro inimico habet. Hoc in casu, ille "inimicus" est proteinum quod gluten appellatur.

Itaque, cum aliquis morbo coeliaco affectus cibum glutinem continentem edit, systema immune signum accipit dicens, "En hostis advenit!" Tum systema immune accedit et gluten pugnare incipit. Sed haec pugna intra intestinum tenue geritur. In hac pugna, infeliciter, non solum gluten laeditur, sed etiam parietes intestini tenuis laeduntur.

Bene, quid igitur est hoc gluten de quo omnes loquuntur?

Gluten est proteinum quod in granis ut tritico, hordeo, et siligine invenitur. Id est quod massae panis qualitatem extensibilem seu elasticam dat cum subigitur. Hoc est quod panes et placentas pulchre crescere et crescere adiuvat.

In Sri Lanka, multi cibi quos edimus gluten continent. Cogita modo...

• Ientaculum: Farina triticea, quae additur quibusdam caribus cum pane, libis, tosta, et oryza ex lacte eduntur.
• Ad prandium: Interdum pastam et noodles edo.
• Tempus merendae pomeridianae: placentae, biscocta, crustula, panes rotundi, piscium crustula.
• Ad prandium : roti, paratha, kottu.

Praeterea, gluten in multis rebus latere potest quas non cogitamus. Exempli gratia, gluten additur condimentis, sacculis iusculorum, quibusdam carnibus confectis, et etiam cremore glaciali ut crassior fiat. Ergo, aliquis morbo coeliaco affectus valde cautus esse debet.

Num morbus hic periculosus esse potest?

Ita, hoc grave esse potest nisi curatur. Ut antea disseruimus, quotiescumque gluten edimus, intestinum tenue laeditur. Paries interior intestini nostri tenuis milliones minimarum projectionum digitis similium habet. Has "villos" appellamus. Munus principale horum est nutrimenta (vitaminas, mineralia, proteina) ex cibo quem edimus absorbere.

In morbo coeliaco, cum systema immunitatis impetum facit, hi villi applanantur et destruuntur. Simile est alicui pratum pulchrum calcanti. Quid tum fit? Corpus nutrimenta ex cibo rite non absorbet. Hanc condicionem malabsorptionem appellamus.

Si hoc pergit, malnutritio eveniet. Hoc est periculosissimum. Hoc imprimis pueros parvos afficit.

• Pueri fortasse incrementum retardatum habent (non altiores fiunt, non maiores fiunt).
• Mentis corporisque progressum puerorum afficere potest.

Quapropter, non bonum est hoc tamquam "solitum dolorem ventris" abicere.

Quae sunt symptomata morbi coeliaci?

Una difficultas huius morbi est quod symptomata inter homines valde variant. Quidam homines fortasse nulla symptomata omnino ostendunt. Sed damnum intra corpus fit. Duae aetatis classes plerumque sunt in quibus hic morbus occurrit.

1. In prima infantia: Circa annum unum, id est, cum parvulis cibos glutine continentes, ut biscocta et frumenta, dare incipis.

2. Aetas media: Inter annos quadraginta et sexaginta.

Inspiciamus tabulam infra ut videamus quae sint praecipuae categoriae symptomatum.

Cur hic morbus oritur? Quae sunt factores periculi?

Morbus coeliacus est condicio hereditaria . Hoc significat nexum geneticum habere. Fere omnes morbo coeliaco affecti unam ex mutationibus geneticis, quae "(HLA-DQ2)" vel "(HLA-DQ8)" appellantur, habent. Attamen non omnes qui haec gena habent, morbum contrahent.

Medici credunt, praeter genes, alias causas in evolutione huius morbi partes agere posse. Sed nondum accurate invenerunt quid sint. Quidam dicunt hunc morbum subito apparere posse ob aliquid simile chirurgiae maioris, morbi gravis, aut graviditatis.

Hi homines periculo maiori obnoxii sunt:

• Si quis in familia (mater, pater, frater/soror) morbo coeliaco laborat.
• Si alium morbum autoimmunem habes (e.g., diabetam typi 1, morbum thyroideum).
• Si anomaliae chromosomatum, ut syndroma Turner vel syndroma Down, adsunt.
• Feminae hoc morbum contrahere proniores sunt.

Quae sunt effectus diuturni si non curantur?

Hoc quoque magni momenti est. Si morbus non agnoscitur aut neglegitur, complicationes graves tempore procedente oriri possunt.

Quomodo certo scis te hoc morbo laborare?

Si symptomata supra memorata habes, primum et gravissimum est medicum tuum consulere. Noli simpliciter statuere, "Glutine intolerans sum," et gluten edere desinere. Hoc facere ad resultatus probationum diagnosticarum falsos ducere potest.

Medicus duabus praecipue methodis probationis ad morbum confirmandum utitur.

1. Examen Sanguinis: Hoc explorat num sanguis tuus anticorpora specialia contineat quae systema immune contra gluten producit.

2. Endoscopia:Si eventus probationis sanguinis "positivi" sunt, gastroenterologus hoc examen perficiet. In hoc, tubulus tenuis cum camera annexa per os inseritur et intestinum tenue examinatur. Simul, minima pars textus "biopsiae" e pariete intestini tenuis sumitur et ad laboratorium mittitur. Ibi, "villi" quos memoravimus sub microscopio examinantur ut confirmetur utrum laesi sint necne.

Quae sunt curationes? Num medicamenta per totam vitam meam sumere debebo?

Ecce bona nuntia. Sola et efficacissima curatio morbi coeliaci est victus per totam vitam omnino sine glutine. Ita, non necesse est tibi multas pilulas sumere. Tantum tibi faciendum est victum tuum mutare.

Cum omnino glutinem edere desistas, damnum intestini tenuis cessat. Deinde paulatim convalescere vel sanari incipit. Post paucos menses, absorptio nutrimentorum ad statum normalem redire incipit.

Praeter haec, medicus tuus haec commendare potest:

• Si defectus nutritionis graves sunt, supplementa vitaminorum et mineralium (e.g., tabulas ferri) considera.
• Medicamenta ad eruptionem cutis (dermatitidem herpetiformem) tractandam.
• Si inflammatio in intestino nimis gravis est, corticosteroidia brevis temporis ad eam moderandam adhiberi possunt.

Quomodo te ad vitam sine glutine accommodas?

Hoc initio paulo difficile videri potest, quia multis cibis quibus assueti sumus abdicare debemus. Sed hoc est investmentum in valetudinem tuam. Tempore procedente, hoc pars vitae tuae normalis fiet.

Hic sunt pauca consilia quae tibi fortasse proderunt:

• Consuesce legendi inscriptiones: Lege "ingredienta" in omni involucro quem ex taberna emis. Vide an dicat "Continet triticum, hordeum, secale."
• Cognosce quae naturaliter sine glutine sunt: ​​Oryza, holera, fructus, caro, pisces, ova, et lacticinia naturaliter sine glutine sunt.
• Substituta nostra localia: Loco farinae panis, cibos ex farina oryzae, farina semolinae, farina ciceris, et farina ciceris viridis (indiappa, pittu, roti, illa) factos edere potes.
• Cave cum foris edis:Si in popina cenas, roga num cibos sine glutine habeant. In locis ubi kottu et paratha coquuntur, si cibum sine glutine in eadem patella coquis, gluten ei addi potest (contaminatio reciproca). De hoc quoque cave.
• Crea indicem ciborum domesticum: Cogita de paucis cibis facile parandis quos edere potes, et ingredientia domi serva. Tum de fame non debebis sollicitari.

Diagnosi morbi coeliaci magna mutatio in vita tua est. Sed bona mutatio est. Nunc causam diuturnae molestiae tuae nosti. Solutio in manibus tuis est. Recta victu, vitam plenam, sanam et beatam vivere potes.