Haec scito antequam piscem gladiatorem edas!

Cogitasne de pluribus piscibus addendis ad vitam salubriorem? Tum nomen "Swordfish" (piscis gladii) in macellis fortasse vidisti. Quidam eum etiam "swordfish" (piscem gladii) appellant. Hic piscis est perquam popularis et nutriens toto orbe terrarum. Ergo, si tu quoque de edendo pisce gladii cogitas, hodie de quibusdam rebus quas scire debes de eo loquemur.

Quis vere est hic piscis gladius?

Simpliciter dictum, gladius inter maximos pisces maris numeratur. Cogita modo, quidam gladii usque ad mille quadringentas libras ponderare et ad quindecim pedes circiter crescere possunt. Nomen a parte plana, gladio simili, capitis piscis, quae prominet, originem trahit. Hoc utitur ad venandos. Hoc "gladio" utitur ad praedam, ut pisces aut lolligines, percutiendam, eamque insensibilem reddit antequam eam comedat.

Hi venatores in mari celerrimi sunt. Natare possunt celeritate usque ad quinquaginta milia passuum per horam. Corpora eorum etiam ad venandum etiam in aquis frigidis et profundis apta sunt. Hoc genus piscis frequentissime invenitur in Oceanis Atlantico, Pacifico, et Indico.

Quae sunt commoda piscium consumptionis corporibus nostris?

Thunnus non solum piscis deliciosus est, sed etiam cibus valde nutriens. Eius commoda valetudini inspiciamus.

Hoc genus piscis fons optimus proteinorum est. Etiam parvum natrio (sale) continet. Praeterea, multas vitaminas et mineralia necessaria corpori nostro continet.

• Niacinum: Hoc est vitaminum B. Multum iuvat ad systema nervosum, systema digestivum, et cutem sanam conservandam.
• Vitaminum B12: Hoc vitaminum essentiale est ad productionem cellularum rubrarum sanguinis, functionem nervorum, et metabolismum cellularum corporis.
• Phosphorus: Hoc minerale magni momenti est ad robur ossium et dentium nostrorum.
• Selenium: Investigationes invenerunt hoc adiuvare ad normalem incrementum in corpore et etiam adiuvare posse ad prohibendos quosdam cancri typos.
• Omega-3: De hoc fortasse audivisti. Acidum pingue valde utile est. Omega-3 periculum mortis, praesertim ex morbo cordis, minuere potest.

Periculum morborum cordis minuit

Studia ostendunt consumptionem piscium pinguum, ut salmonis, saltem bis in hebdomada (circiter centum grammata per portionem) periculum morborum cordis, apoplexiae, mortis subitae cardiacae, et insufficientiae cordis congestivae minuere posse.

Praesertim si carnes confectas ut lardum et farcimina edit, beneficia valetudinis etiam maiora sunt si eas fonte salubri proteini ut pisce substituas.

Sed, hoc periculum conscius esse memento.

Omnia bona sunt et periculum aliquod esse potest. Cum de piscibus loquimur, res praecipua quam notare debemus est mercurii copia.

Squali sunt pisces magni qui in summo catenae alimentariae oceani sunt. Hi pisces magni pisces minores consumunt. Hydrargyrum in corporibus horum piscium minorum in corporibus horum piscium maiorum accumulatur. Quam ob rem squali gradus hydrargyri relative altos habent, comparati cum aliis piscibus minoribus.

Quamquam pericula mercurii plerumque parva habentur cum commodis piscium edendi conferuntur, pisces regulariter edere qui altas hydrargyri gradus continent ad intoxicationem hydrargyri ducere potest. Sed bona nuntia sunt. Pisces diligenter coquere quantitatem hydrargyri in eis circiter 30% reducere potest.

Etiam adulto sano, non est bonum consilium magnas piscium copias frequenter consumere. Moderate consumere, interdum, est optio tutissima.

Quid est valor nutrimentalis thynni?

Videamus quae notitiae nutritionales in frusto thynni circiter 85 grammata (3 uncias) ponderis continentur.

Quomodo pisces rite et deliciose coquere?

Sapor anguillae plerumque describitur ut crassus, carneus, cum sapore leviter dulci. Multi homines pisces edere aversantur propter "odorem piscosum." Attamen, cum anguilla tam fortem odorem piscosum non habeat, etiam ii qui pisces non amant ea frui possunt. Caro eius crassa est, sicut caro bubula, nec facile dissolvitur sicut alii pisces.

Ad optimum saporem, pisces quos emis recentes esse debent. Frustum piscis recens paulum firmum tactui esse debet et digito premitur, iterum elatum. Si piscem congelatum emis, vide an glaciei cubuli in eo sint. Glaciei cubuli significant piscem diu congelatum fuisse, aut liquefactum et iterum congelatum. Si hoc accidit, sapor minuetur.

Quomodo coquere?

Optimum est pisces recentes quam primum post emptionem coquere et consumere, quia cito corrumpuntur. Pisces recentes in frigidissima parte refrigeratorii, sub aliis cibis, serva. Pisces congelati ante coctionem liquefaciendi sunt. Optima ratio eos liquefaciendi est eos in refrigeratorio per noctem relinquere. Si festinanter, eos in patina aquae frigidae vel in furno microondarum in gradu "liquefaciendi" liquefacere potes.

Multae sunt rationes thynni coquendi. Modi celeberrimi sunt assatio, frictio in sartagine, et assatio. Cum hic piscis saporem lenem habeat, facile est condire quolibet condimento vel liquamine quod tibi placet.