Timetisne Listeriam? (Listeriosis) De hac periculosa bacteria accurate discamus!

Fortasse nomen "Listeriae" non audivistis. Sed hoc est aliquid quo omnes cavere debemus. Simpliciter dictum, Listeria est genus bacterii, id est, parvum germen. Si hoc in corpora nostra pervenit, varias morbos contrahere possumus. Itaque hodie de hac infectione quae Listeriosis appellatur, accurate et simpliciter loquemur.

Quid est Listeria? Cur periculosa est?

Listeria genus bacterii est. Cum hoc bacterium corpora nostra intrat, Listeriosin appellamus. Cum hoc accidit, symptomata plerumque includunt diarrhoeam, vomitum, febrem, dolores corporis, et dolorem articularium. Plerumque, haec symptomata intra paucos dies remittunt.

Attamen, quidam homines hac infectione gravius ​​affici possunt. Hoc praecipue verum esse potest mulieribus gravidis, neonatis, adultis supra annos LXV, et hominibus systemate immunitatis debilitato (ut iis qui chemotherapiam propter cancrum subeunt). Quam ob rem tam magni momenti est hoc scire.

Quomodo listeriam contrahimus?

Infectio Listeriae revera genus intoxicationis alimentariae est. Accidit cum inscii cibum edimus vel bibimus qui bacteriam Listeriae continet. Bene, ubi igitur haec bacteria est?

Haec bacteria praecipue in solo, id est, in terra, habitat. Sed etiam in corporibus animalium, in aqua, et in multis aliis locis inveniri potest. Infectiones Listeriae saepissime causantur ab:

• Caro vel lacticiniis ab animalibus infectis consumendis: Interdum animalia ut vaccae et caprae hoc bacterio infici possunt. Cum id accidit, etiam aegrotare possumus si carnem vel lac ab illis animalibus non rite coctum consumimus.
• Cibum edendo qui superficiem bacteriis contaminatam tetigit: Finge hanc bacteriam in superficie in area ciborum praeparandorum fuisse. Tum haec bacteria in aliquid simile carnis sectae (e.g., "carnem delicatam") ingredi potest.
• Lac non pasteurizatum (crudum) bibere vel lacticiniis ex eo factis edere: Lac crudum est lac quod nullum processum sterilisationis subiit. Hoc genus lactis bacteria Listeriae magis verisimiliter continet.
• Olera et fructus contaminatos bacteriis e solo consumere sine rite lavacro: Scimus olera et fructus in solo crescere. Ergo, haec bacteria in solo praesentia ea contaminare possunt. Si ea edimus sine rite lavacro, infici possumus.

Maximi momenti est infectionem Listeriae non directe ab uno homine ad alterum transmitti. Hoc significat eam non posse propagari per colloquia cum aliquo aegroto vel manus ei iungendas.

Quamquam causa exacta non clara est, mulieres gravidas periculo maiori hanc infectionem contrahendi obnoxiae sunt. Si hoc acciderit, infans in utero quoque infectionem contrahere potest.

Quae sunt symptomata Listeriae?

Symptomata infectionis Listeriae inter homines variare possunt, pro viribus systematis immunitatis personae.

• Pro homine cum systemate immunitatis valido: Symptomata frequentissima sunt febris, vomitus, diarrhoea (perturbatio stomachi), et dolor articularis. Haec plerumque intra paucos dies recedunt.
• Hominibus systematibus immunitatis debilitatis et iis qui supra aetatem sexaginta quinque annorum sunt: ​​Morbus his hominibus gravior esse potest. Affectiones graves, ut bacteria in sanguine accumulata ("(Bacteraemia)") vel infectio membranarum cerebrum circumdantium ("(Meningitis)"), oriri possunt.
• Mulieribus gravidis: Mirum est, si mulier gravida listeria contrahit, pauca symptomata fortasse sentiet. Fortasse febrim levem et dolores corporis. Attamen, hoc valde nocere potest infanti in utero. Haec infectio potest causare ut infans praemature nascatur (pars praematurus), abortum spontaneum habeat, vel etiam partum mortuum (mortitbirth). Quam ob rem interest de hoc perquam caute agere durante graviditate.

Quomodo infectionem Listeriae accurate dignoscere potes?

Si signa listeriae habes, medicus te examinabit et de symptomatibus tuis et quid nuper ederis et bibisti rogabit. Interdum medici infectionem listeriae suspicantur si plures homines in eadem regione eadem symptomata habent, vel si plures qui cibum ex eodem loco ederunt aegrotant.

Bacteria Listeriae in probationibus faecum plerumque non deteguntur. Itaque medici hoc examen non solent facere nisi alias infectiones quaerant. Attamen, interdum res facere necesse est ut probationes sanguinis ad bacteria in sanguine investiganda, punctionem spinalem ad infectionem cerebri investigandam, vel placentam ad infectionem in graviditate investigandam.

Quae sunt curationes infectionis Listeriae?

Si pueri sani, iuvenes, et adulti infectionem listeriae contrahunt, res gravissima est multum liquorum bibere. Hoc adiuvabit ad dehydrationem prohibendam. Satis etiam quiescere debes. Quaedam medicamenta antidiarrhoica hoc tempore non commendantur, quia diarrhoeam peiorare possunt. Ergo nullum medicamentum sumas sine prius medico consulto.

Attamen, iis qui periculo maiori obnoxii sunt gravia problemata ex infectione Listeriae contrahendi (e.g., mulieribus gravidis, hominibus systemate immunitatis debilitato), medici antibiotica praescribere possunt. Haec medicamenta saepe per intravenam (IV) dantur.

Quid facere possumus ad progressionem listeriae prohibendam?

"Melius est praevenire quam curare," inquiunt. Itaque sunt quaedam simplicia, sed tamen magni momenti, quae capere possumus cum ad cibum et potum attinet ut a Listeria tuti simus. Videamus quae sint:

• Coque pullum, bubulam, porcinam, et cibos marinos diligenter: Cum haec coquis, coque donec intus penitus cocta sint. Noli carnem aut piscem crudum consumere.
• Vitella ovorum coque donec durissima sint: Ova cruda vitanda sunt.
• Cum lacticiniis emis, vide an pasteurizata sint: Vitanda est consumptio lactis crudi et productorum ex eo confectorum, ut casei et iogurti.
• Reliquias intra duas horas in armario frigidario pone: Nec plus quam tres vel quattuor dies serva.
• Cum cibum reliquias recalefacies, calefac donec bene fumigatum sit.
• Fructus et olera diligenter lava antequam edas: Praesertim res ut solana tuberosa et batatae quae e terra effodiuntur, et res quae in terra crescunt ut lactuca, diligenter purgandae sunt.
• Fructus ut peponem celeriter postquam sectum est consume, aut in armario frigorifico serva: Noli peponem sectum consumere quod plus quam quattuor horas temperatura ambiente aut plus quam septem dies in armario frigorifico fuit, sed abice.
• Omnem tabulam secandi, cultrum, vas, et mensam quae carnem crudam, avem, botulos, et carnes delicatas tetigerunt diligenter lava.
• Refrigeratorium tuum ad 4 gradus Celsii (40 gradus Fahrenheit) vel infra serva. Congelatorium tuum ad -18 gradus Celsii (0 gradus Fahrenheit) vel infra serva. Huius temperaturae moderatio incrementum bacteriorum minuere potest.

Si gravida es aut periculum maius listeriae contrahendae habes (e.g., si systemate immunitatis debilitato laboras), medicum tuum interroga quid aliud facere possis ut te ab hac infectione defendas. Fortasse etiam tibi monebit ut cibos quosdam omnino abstineas.

Quando medicum videre debeo?

Si puer tuus diarrhoeam plus quam hebdomadam patitur, aut si quodlibet ex sequentibus symptomatibus ostendit, medicum statim consule:

• Febris
• Vomitus
• Si sanguis cum diarrhoea est
• Signa dehydrationis (e.g., urina minus solito effusa, os siccum, lacrimae nullae cum ploras, oculi depressi)
• Somnolentia nimia

Parentes puerum optime norunt. Ergo, si alias curas aut timores de puero tuo praeter symptomata supra memorata habes, eas ne neglegas. Medicum consule et consilium pete.

Res gravissimae memoriae tenendae (Nuntius Domum Portandus)

Bene, itaque de Listeria hodie multum locuti sumus, nonne? Breviter, Listeria est infectio bacterialis quae per cibum diffunditur. Dum plerumque intra paucos dies pro homine mediocri resolvitur, periculosa esse potest mulieribus gravidis, pueris parvis, senibus, et iis qui systema immunitatis debilitatum habent.

Maximi momenti est curam habere de salute ciborum. Si haec recte facimus cum cibum coquimus, servamus et purgamus, non solum listeriam, sed etiam multas alias intoxicationes alimentarias vitare possumus.

Si alias quaestiones de hac re habes, aut si putas te aut aliquem in familia tua symptomata Listeriae habere, quaeso medicum consule. Ne perturberis, res gravissima est esse conscium et celeriter curationem petere.

Listeria , Listeriosis, intoxicatio alimentaria, bacteria, graviditas, salus alimentaria, symptomata