Verstoppte Gesondheetsvirdeeler vu Peaches: Eng Villzuel u Virdeeler, déi iwwer de Goût erausgoen!

Wann Dir an de Supermarché gitt, wann Dir Päisch an der Uebstsektioun gesitt, mat hirer hellrosa-gieler Faarf an der samteger, glatter Schuel, hutt Dir och Loscht se ze iessen, oder net? Wien huet dee Geroch an déi schéi Faarf net gär? Mee wousst Dir, datt dës lecker Uebst net nëmmen eppes ass, wat de Mond e Geschmaach gëtt, mee och eng Räichtum un Eegeschafte bréngt, déi vill wäertvoll Gesondheetsvirdeeler fir eise Kierper bréngen. Also, loosst eis haut iwwer déi wäertvoll Eegeschafte schwätzen, déi an dëser leckerer Päisch verstoppt sinn.

Wat sinn dës Peaches?

Peaches sinn eng Fruucht, déi viru laanger Zäit, viru Joerhonnerte, a China staamt a weltwäit populär ginn ass. Hire séissen, saftegen Aroma mécht se zu enger beléifter Summerfruucht fir vill Leit.

Dës Fruucht huet eng haart Kär an der Mëtt, awer si ass net gëeegent fir ze iessen. Awer dat glatt, saftegt Fleesch ronderëm, souwéi hir Schuel, si voller Nährstoffer a Goût. Wéinst dëser haarder Kär an der Mëtt gehéieren d'Päisch zu der Famill vun de Friichten, déi " Steenfriichten " genannt ginn. Aprikosen an Nektarinen gehéieren och zu dëser Famill.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Peaches an Nektarinen?

Vill Leit verwiessele béid. Einfach ausgedréckt, Päisch hunn eng samteg, delikat Textur op hirer Schuel. Nektarinen hunn eng glat, samteg Textur. Nektarinen hunn och e bësse méi Nährstoffer, wéi Vitamin A, Vitamin C a Kalium, wéi Päisch.

Déi iwwerraschend Virdeeler vu Peaches fir eise Kierper

Päisch sinn eng Superfruucht, déi wéineg Kalorien a Fett huet, awer trotzdem räich u Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien. Kucke mer eis emol déi wichtegst Gesondheetsvirdeeler vun dëser klenger Fruucht un.

E beschte Frënd am Häerz

Päisch sinn eng Fruucht, déi reich u Kalium ass. Dëst Kalium hëlleft eis Häerzfrequenz an de Blutdrock ze reguléieren. Et hëlleft och de Blutdrock ze kontrolléieren andeems et onnéidegt Natrium aus dem Kierper ewechhëlt an d'Spannung op de Maueren vun de Bluttgefässer reduzéiert. Net nëmmen dat, Päisch kënnen Iech och virum Risiko vun Häerzkrankheeten schützen andeems se de schlechte Cholesterinspigel reduzéieren.

Hëlleft géint Kriibs ze schützen

Fräi Radikale sinn eng Zort vu schiedleche Partikelen, déi d'Zellen vun eisem Kierper beschiedegen a wéi Rost um Eisen wierken. Si sinn d'Ursaach vu schwéiere Krankheeten wéi Häerzkrankheeten a Kriibs. Antioxidantien a Phytochemikalien , Planznährstoffer, déi a Päischen fonnt ginn, schützen eis Zellen virun dëse schiedleche Partikelen. Fuerschung huet erausfonnt, datt besonnesch Päischeschuele déi meescht Kriibsbekämpfungseigenschaften hunn.

Gesond Haut a kloer Siicht

Peaches sinn eng gutt Wiel fir jiddereen, deen eng schéin, gesond Haut wëll.

• Vitamin A: Vitamin A ass essentiell fir de Prozess vum Ofbau vun alen Hautzellen an dem Ersatz vun hinnen duerch nei, gesond Zellen.
• Vitaminnen C a K:Dës Vitamine hëllefen, Wonnen séier ze heelen.
• Aengesondheet: Och Nährstoffer wéi Vitaminnen A, C, E, a Lutein a Zeaxanthin si ganz wichteg fir d'Aengesondheet.

E staarkt Immunsystem

Gëss du dacks krank? Da kënne Päischen hëllefen, däin Immunsystem ze stäerken. D'Nährstoffer Vitamin C, Vitamin A, Eisen a Zink, déi a Päischen fonnt ginn, ginn eisem Immunsystem vill Kraaft fir Infektiounen ze bekämpfen, déi an eise Kierper kommen.

Mécht d'Verdauung méi einfach

Päisch si räich u Ballaststoffer . Dës Ballaststoffer hëllefen eisen Verdauungssystem richteg ze funktionéieren. Dëst ass ganz wichteg fir Problemer wéi Verstopfung ze vermeiden an e gesond Kierpergewiicht ze halen.

Wat ass den Nährwert vu Peaches?

Kucke mer eis d'Nährstoffer un, déi an enger typescher mëttelgrousser Peach (ongeféier 3 Zoll breet) enthale sinn.

Zousätzlech enthalen Peaches aner wäertvoll Nährstoffer wéi Folat, Niacin, Magnesium a Phosphor.

Wéi wielen a benotzen ech Peaches?

Fir déi meescht Nährstoffer aus Peaches ze kréien, ass et am beschten, se réi, dat heescht frësch, ze iessen.

• Auswiel: Wielt bei der Auswiel Nëss, déi net zerquetscht oder gequetscht sinn, eng schéin déif Faarf hunn a sech e bësse fest unfillen. E gudden Aroma ass och e gutt Zeechen.
• Reifung: Wann se e bëssen haart sinn, wann Dir se heem bréngt, leet se an eng Pabeiertut a loosst se een oder zwee Deeg bei Raumtemperatur. Dëst hëlleft hinnen ze reifen, mëll ze ginn a méi séiss ze ginn.
• Lagerung: Wann se voll reif sinn, kënnt Dir se ongeféier 3 Deeg an der Frigo-Schublad späicheren.
• Schälen: Et ass am beschten, Päisch mat der Schuel ze iessen. Mee wann Dir heiansdo d'Schuel ewechhuele musst, blanchéiert se 30-60 Sekonnen a kachendem Waasser a loosst se dann séier an Äiswaasser falen. D'Schuel geet dann einfach erof.

Wann Dir Päisch aus der Dose kaaft, probéiert déi ze wielen, déi an natierlechem Jus ouni Zousaz vun Zocker verpackt sinn.

Saachen, op déi ee soll oppassen: Allergien

Och wann Peaches eng Uebst sinn, déi fir jiddereen nëtzlech ass, kënne se bei verschiddene Leit Allergien verursaachen.

Dës Allergie verursaacht normalerweis Symptomer wéi Jucken a Schwellungen am Mond, op de Lëpsen oder am Hals. Ganz seelen kann se zu Anaphylaxie féieren, enger schwéierer allergescher Reaktioun, déi liewensgeféierlech ka sinn.

Dofir, wann Dir de Verdacht hutt, datt Dir eng Uebstallergie hutt, schwätzt onbedéngt mat Ärem Dokter ier Dir Peaches iesst.