Mir hunn all Sonneblummen a voller Bléi gesinn, richteg? Et ass wéi wann ee géif an d'Sonn kucken. Mee wousst Dir, datt déi kleng Somen, déi an där schéiner Blumm wuessen, Sonneblummensomen, e Superfood mat erstaunleche Gesondheetsvirdeeler sinn. Dës kënnen als Snack giess ginn oder zu eise Moolzechten bäigefüügt ginn. Also, loosst eis haut iwwer déi grouss Virdeeler schwätzen, déi an dëse klenge Somen verstoppt sinn.
Firwat si Sonneblummenkären sou gutt fir eise Kierper?
Einfach ausgedréckt, Sonneblummenkären si eng Kraaftwierk vun Nährstoffer. D'Vitaminnen, Mineralstoffer a gesond Fetter, déi se enthalen, kënnen hëllefen, de Risiko vu schlëmmen Krankheeten wéi héije Blutdrock an Häerzkrankheeten ze reduzéieren. Kucke mer eis emol hir Haaptvirdeeler un.
1. Reduzéiert Entzündungen am Kierper
Et ass déi kleng, onbewosst Entzündung, déi an eisem Kierper geschitt, déi schlussendlech zu schwéiere Krankheeten ewéi Diabetis an Häerzkrankheeten féiert. Stellt Iech vir, Äre Kierper brennt wéi e klengt Feier op verschiddene Plazen. Dat ass einfach wat Entzündung ass.
Sonneblummenkären si räich u staarken entzündungshemmenden Verbindungen wéi Vitamin E a Flavonoiden , déi hëllefen, Entzündungen am Kierper ze reduzéieren. Verschidde Studien hunn erausfonnt, datt Leit, déi Nëss wéi Sonneblummenkären fënnef Mol oder méi d'Woch iessen, méi niddreg Niveauen vun Entzündungsmarkéierer an hirem Kierper hunn.
2. E beschte Frënd am Häerz
Fir eis Häerzer gesond ze halen, musse mir ganz virsiichteg mat den Zorte vu Fetter sinn, déi mir konsuméieren. Sonneblummenkären enthalen "gutt" Fetter, déi gutt fir d'Häerz sinn. Besonnesch polyongesättigte Fettsäuren a monoongesättigte Fettsäuren .
Dës gutt Fetter hëllefen, de schlechte Cholesterinspiegel (LDL-Cholesterin) am Blutt ze senken an de gudde Cholesterinspiegel (HDL-Cholesterin) op engem richtege Niveau ze halen. Et ass wéi wann mir eis Bluttgefässer botzen.
Dofir kann d'reegelméisseg Zousaz vu Sonneblummenkären an Är Ernährung de Risiko vu Krankheeten wéi Häerz-Kreislauf-Krankheeten, héije Cholesterin an héije Blutdrock reduzéieren.
3. Stäerkt den Immunsystem
Fir eis viru Krankheeten ze schützen, brauche mir e gutt Immunsystem. Sonneblummenkären sinn e Liewensmëttel, dat dësem e richtege Boost gëtt. Well se Zink a Selen enthalen, zwee Nährstoffer, déi essentiell fir eis Immunitéit sinn.
- Zink: Zink ass essentiell fir den Opbau an d'Erhalen vun Immunzellen an eisem Kierper.
- Selen: Dëst reduzéiert och Entzündungen am Kierper, hëlleft Infektiounen ze bekämpfen a stäerkt d'Immunitéit.
Wann Dir also dacks Erkältungen a Houscht hutt, ass et schlau, e puer Sonneblummenkären an Är Ernährung bäizefügen.
4. Liwwert dem Kierper gutt Energie
Wien wëll net de ganzen Dag schaffen, ouni sech midd ze maachen a mat gudder Energie? Den héije Proteingehalt a Sonneblummenkären hëlleft dem Kierper Energie ze ginn. Net nëmmen dat, si enthalen och en Nährstoff mam Numm Vitamin B1 , nämlech Thiamin .
Dëse Vitamin B1 hëlleft Liewensmëttel an Energie ëmzewandelen. Ausserdeem verbessert de Selen, iwwer deen mir virdru geschwat hunn, d'Blutzirkulatioun an hëlleft Sauerstoff an all Deeler vum Kierper ze transportéieren. Dëst reduzéiert Middegkeet a mécht Iech erfrëscht.
Wéi sinn d'Nährwäerter vu Sonneblummenkären?
Kucke mer eis elo den Nährwäert vun dëse klenge Kären an enger Tabelle un. Denkt drun, dëst ass wat an enger Taass (¼ Taass) dréchen geréischtert Sonneblummenkären enthält, ouni Salz derbäigesat.
| Nährstoffsektioun | Gréisst |
|---|---|
| Kalorien | 207 |
| Protein | 5,8 Gramm |
| Fett | 19 Gramm |
| Kuelenhydrater | 7 Gramm |
| Faser | 3,9 Gramm |
| Zousätzlech enthält et wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer: | |
| Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B6, Eisen, Koffer, Selen, Mangan, Zink a Kalium. | |
Am wichtegsten! Och wann Sonneblummenkären ganz nährstoffräich sinn, si se och e bëssen héich u Kalorien. Dofir ass et ganz wichteg, d'Portioune richteg ze kontrolléieren. Eng Taass gläichzäiteg ze iessen ass genuch.
Verschidde Leit iessen d'Somen andeems se se ofschielen an an de Mond maachen, wat hinnen hëlleft hir Nahrungsaufnahme ze kontrolléieren. Awer kaaft Somen, déi nach an der Schuel sinn, hunn dacks vill Salz derbäi . Wann Dir eng salzbewosst Persoun sidd, ass et am beschten Somen ze wielen, déi als "ongesalzt" bezeechent sinn, dat heescht, si enthalen kee Salz.
Wéi kënne mir dës an d'Liewensmëttel bäifügen?
Dëst ass ganz einfach. Sonneblummenkäre kënne réi oder geréischtert giessen. Wann et eng Schuel dobausse gëtt, brécht d'Schuel virsiichteg mat den Zänn a iesst dat Bannescht. Et ass net gutt, d'Schuel ze iessen, se soll erausgeholl ginn.
Net nëmmen dat, Dir kënnt dës och an Är deeglech Ernärung integréieren. Hei sinn e puer Iddien:
- Stréit e bëssen iwwer de Salat, deen Dir maacht.
- Probéiert e bëssen op gotukola sambol oder kathurumurunga mallum ze addéieren, et schmaacht erstaunlech.
- Mëscht et mat Ärem Moieshafer .
- Vergiesst net, et derbäizesetzen, wann Dir eppes wéi Trailmix maacht.
- Wann Dir Saachen ewéi Veggie-Burger maacht, füügt se an d'Mëschung bäi.
- Driwwer streien wann Dir Bäckereiprodukter wéi Kuchen a Broutcher maacht.
- Benotzt souwuel Erdnussbotter wéi och Sonneblummenbotter .
Wann Dir Iech Suergen ëm Är Gesondheet maacht, kann eppes Klenges wéi dëst an Är Ernährung bäifügen e groussen Ënnerscheed maachen. Awer denkt drun, wann Dir spezifesch medizinesch Problemer hutt, ass et schlau , mat Ärem Dokter ze schwätzen, ier Dir eppes Neies wéi dëst an Är Ernährung bäifügt.
Botschaft fir doheem
- Sonneblummenkären sinn e ganz nährstoffaarme Liewensmëttel, dat reich u Vitamin E, Zink, Selen a Fetter ass, déi fir d'Häerz gutt sinn.
- Dës regelméisseg ze iessen hëlleft Entzündungen am Kierper ze reduzéieren, d'Häerzgesondheet z'erhalen an den Immunsystem ze stäerken.
- Well Sonneblummenkären vill Kalorien hunn, sollt een net ze vill gläichzäiteg iessen. Ongeféier eng Taass pro Dag ass genuch.
- Et ass méi gesond, ongesalzte Sonneblummenkären ze wielen amplaz vun deenen, déi mat vill Salz verpackt sinn.
- Dir kënnt dës einfach an Är Zaloten, Sambals, Haferflocken oder aner Platen bäiginn, fir vun hire Virdeeler ze profitéieren.











💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar