Naawe ofuna obuzibu mu lubuto ng’onywa amata? Kino kikwata ku butagumira lactose!

Kitera okubaawo bangi ku ffe okuwulira obuzibu mu lubuto lwaffe oluvannyuma lw’okunywa amata, oba oluvannyuma lw’okulya ekiva mu mata nga yogati oba ice cream. Abantu abamu bawulira nga bajjula, bawulira eddoboozi ery’okuwuuma, abalala balumwa olubuto oba n’okufuukuuka. Wali ofunyeeko ku bintu bino? Olwo tugenda kwogera ku kintu ekiyinza okuba ekikulu ennyo gy’oli. Eyo mbeera eyitibwa obutagumira lactose .

Obutagumira Lactose kye ki?

Mu ngeri ennyangu, obutagumira lactose mbeera ebaawo ng’enkola yaffe ey’okugaaya emmere tesobola kugaaya bulungi lactose, ssukaali asangibwa mu mata n’amata. Abantu bangi bafuna obuzibu okugaaya lactose ono, naye si buli muntu nti afuna obubonero obw’amaanyi. Naye bw’ofuna obuzibu ng’olya amata, ekyo kye tuyita obutagumira lactose.

Kati oyinza okuba nga weebuuza, lactose malabsorption kye ki? Embeera omubiri gwaffe mwe gutasobola kunyiga biriisa ebiri mu molekyu za lactose. Kino mu butuufu kya bulijjo nnyo. Abantu abakulu nga 65% mu nsi tebasobola kugaaya bulungi lactose. Lactose ono atagaaya bw’ayita mu nkola yaffe ey’okugaaya emmere, abantu abamu bafuna obuzibu obwogeddwako waggulu.

Njawulo ki eriwo wakati w’obutanywa lactose n’obutagumira lactose?

Kino kiyinza okulabika ng’ekitabudde katono, naye kyangu. Si buli muntu alina obutagumira lactose nti alina lactose malabsorption . Naye si buli muntu alina lactose malabsorption nti alina obubonero bw'obutagumira lactose .

Lowooza ku kino, obutanywa lactose bubaawo mu kyenda kyaffe ekitono . Kwe kugamba nti lactose tayingizibwa bulungi mubiri mu kyenda ekitono. Kyokka, obubonero (obuzibu obwo mu lubuto) obubaawo olw’ekyo bubaawo oluvannyuma, kwe kugamba, mu kyenda ekinene .

Ekyenda kyaffe ekitono mwe tunyiga ebiriisa ebisinga okuva mu mmere gye tulya. Ekyenda ekitono kimenya ebiriisa bino ne bifuuka obutundutundu obutonotono ne biyita mu bisenge by’ekyenda ne biyingira mu musaayi. Emmere etayingizibwa eyitira mu kyenda ekinene.

Kati, obutundutundu bwa ssukaali obutagaaya (mu mbeera eno lactose) bwe butuuka mu kyenda ekinene, amazzi geeyongera eyo, era ggaasi nayo yeeyongera. Okuyamba okugoba obutundutundu buno obwa ssukaali obutagaaya, ekyenda ekinene kifulumya amazzi amangi. Ate era obuwuka obuli mu kyenda ekinene bwe buzimbulukusa ssukaali ono, ggaasi akolebwa. Ekyo kye kivaako okuzimba, okuzimba n’okulumwa olubuto.

Obubonero bumeka bw’olina kisinziira ku bintu ebirala ebitonotono. Okugeza osobola okugaaya lactose oba nedda n’akatono? Olya lactose mmeka omulundi gumu? Olina embeera endala ez’obujjanjabi ezikosa obungi bw’amazzi n’empewo mu kyenda ekinene? Bino bye bintu omusawo by’anaakubuuza.

Obubonero bwe buliwa?

Omuntu alina obutagumira lactose ayinza okufuna obubonero nga:

• Olubuto oluzimba: Okuwulira ng’olubuto lujjudde empewo.
• Omukka gw’ekyenda: Empewo etera okuyita.
• Okuziyira n’okusesema: Abantu abamu bawulira nga baagala okusesema, era abamu bayinza n’okusesema.
• Obulumi mu lubuto n’okuzimba: Obulumi obuwulira ng’olubuto lunyiga okuva munda.
• Okuwuuma oba okuwuuma kw’olubuto: Eddoboozi eriva munda mu lubuto.
• Ekiddukano: Okuyita kw’omusulo ogw’amazzi.

Obubonero buno bubaawo nga lactose atagaaya ayingidde mu kyenda kyo ekinene. Kitwala essaawa nga mukaaga ku kkumi emmere okugenda mu kyenda kyo ekinene nga tumaze okugirya. Olwo kitwala essaawa endala 24 ku 36 okuyita mu kyenda kyo ekinene. Kino kitegeeza nti osobola okufuna obubonero ne bw’omala olunaku lumu oba bbiri ng’olya ekintu ekirimu lactose.

Mmere ki ereeta obubonero bw’obutagumira lactose?

Amata n’amata agasinga birimu ekirungo kya lactose, okuggyako nga bimaze okuggyibwamu amasavu. Amata g’ente n’embuzi galimu kino. Ebintu ebimu ebikolebwa mu mata bibaamu lactose mungi, ate ebirala birimu ekitono. Okugeza amata amabisi n’ebizigo bibaamu lactose mungi ate kkeeki enkalu bibaamu lactose mutono. Oluusi osobola okuteekamu aka cheese akatono mu saladi.

Ate bw’oba ​​okwatibwako nnyo eddagala lya lactose, ne bwe liba mutono liyinza okuleeta obubonero. N’olwekyo bw’oba ​​ogula emmere, kebera ku nkalala z’ebirungo ebiwandiikiddwa ku biwandiiko. Oluusi lactose ayongerwa mu mmere erongooseddwa gye tutalowoozaako wadde. Okugeza mu ssupu, mu saladi, emmere ey’akawoowo n’ebirala Waliwo ebiseera nga lactose ateekebwa mu ddagala erimu.

Biki ebivaako obutagumira lactose?

Waliwo ebikulu bibiri ebivaako kino: obutakwatibwa lactose ( obutasobola kunyiga bulungi lactose) n’okuwulira kw’ekyenda . Ekisinga obukulu ku bino kwe butanywa lactose. Lactose bw’atamenyeka bulungi n’ayingizibwa mu kyenda ekitono, lactose agenda mu kyenda ekinene n’aleeta obubonero.

Obutabeera na enzyme ya lactase

Ekyenda kyaffe ekitono kyetaaga enziyiza ey’enjawulo okumenyaamenya ssukaali lactose mu butundutundu obutonotono omubiri bwe gusobola okunyiga. Kiyitibwa lactase.Bwe tuba abato, kwe kugamba, bwe tuyonsa, enziyiza eno eya lactase ekula bulungi mu kyenda kyaffe ekitono. Kye kituyamba okugaaya amata g’amabeere. Wabula bwe tukula, okukola enziyiza eno eya lactase mu mibiri gy’abantu abasinga kukendeera.

Bw’oba ​​tolina lactase emala, tojja kusobola kugaaya lactose. Abantu abamu balina enziyiza eno nnyingi ate abalala ntono. Naye mu butuufu, abantu abasinga obungi mu nsi balina obutafaali bwa lactose olw’obutaba na enzyme eno. Ebibinja by’abantu ebimu byokka bye bifuna obulwadde bwa lactase bulungi okutuuka mu bukulu.

Ggwe n’obutonde bw’ebyenda byo

Wano we wayingira gut sensitivity yo Ffenna tulya ebintu bye tutasobola kugaaya bulungi oluusi. Ebiwuzi ne ssukaali ebimu ebiri mu mmere biyita mu nkola yaffe ey’okugaaya emmere ne bifuuka emmere ya bakitiriya mu byenda byaffe. Abasinga obungi ku ffe, ebintu bino ebitonotono tebireeta bubonero bunene.

Naye buli muntu wa njawulo katono. Obuzaale bwaffe, obulamu bw’ekyenda, okuwulira, n’endya byonna bikola kinene. Obutabula bwa bakitiriya mu byenda byo (era eyitibwa your gut microbiome ) buyinza okuba obw’enjawulo ku bw’omuntu omulala. Kale, obubonero bwo bujja kukubuulira lactose bw’osobola okugumira.

Bika ki ebina eby’obutagumira lactose?

Embeera eno erimu ebika bina ebikulu, awamu n’ebibireeta:

• Ekisookerwako: Kino kye kika ekisinga okumanyibwa. Kiva ku kukendeera mpolampola mu kukola enziyiza ya lactase mu kyenda ekitono.
• Ekyokubiri: Kibaawo ng’ekyenda ekitono kyonoonese olw’obuzibu obulala, obuvune oba obulwadde. Ng’ekyokulabirako, okulongoosebwa okumu, yinfekisoni, oba embeera ng’obulwadde bwa Celiac .
• Congenital: Kino tekitera kubaawo nnyo. Kiva ku butabeera na enzyme ya lactase ng’azaalibwa.
• Enkula: Kibaawo mu baana abazaalibwa nga tebanneetuuka kubanga ekyenda ekitono tekikula mu bujjuvu.

Obutagumira lactose buva ku buzaale?

Yee, obuzaale bukola kinene mu kino okutuuka ku ddaala eritali limu. Obuzaale bwo bwe busalawo ebbanga omubiri gwo lwe gukola enziyiza ya lactase. Era zisobola okukosa okuwulira kw’ekyenda kyo n’ebika bya bakitiriya mu byenda byo. Bakitiriya ezimu zikyusa lactose mu ggaasi, naye endala zikyusa lactose mu lactic acid. Okuzimba kuno kwa asidi wa lactic kuyinza obutaleeta bubonero.

Otera okulwala obutakwatibwa lactose n’obutagumira lactose singa obuzaale bwo buba bwe buti:

• Omusiya
• Omumerika enzaalwa
• Omusipanisi

Singa obuzaale bwo buba bwe buti, otera okugenda mu maaso n’okukola lactase n’okugumira lactose:

• Obukiikakkono bwa Bulaaya
• Omufirika
• Middle East

Tekitera nnyo, abantu abamu bazaalibwa n’obutaba na lactase mu buzaale . Eno mbeera ya buzaale ereeta obutagumira lactose okuva lwe yazaalibwa.

Obutagumira lactose busobola okukula oluvannyuma lw’ekiseera?

Abantu bangi bafuna obutagumira lactose okuva mu buto okutuuka mu bukulu. The most common type , primary lactose intolerance, kye twayogeddeko emabegako, kikula ng’omubiri gwo gukendeeza mpolampola okukola enzyme lactase. Ate era, okuwulira kw’ekyenda kyo kuyinza okukyuka okumala ekiseera.

Ng’oggyeeko obutanywa lactose, otera okufuna obubonero singa oba olina emu ku mbeera zino wammanga:

• Obulwadde bw’ekyenda ekinyiiga (IBS) .
• Obuwulize obuyitiridde mu bitundu by’omubiri (visceral hypersensitivity) .
• Okukula kwa bakitiriya mu byenda ebitono (SIBO) .

Embeera zino zitera okukulaakulana mpolampola okumala ekiseera.

Kisoboka okulwala obutagumira lactose mu bwangu nga tolina byafaayo byonna?

Yee, obutagumira lactose obw’okubiri buyinza okukula mu bwangu olw’okwonooneka kw’ekyenda kyo ekitono. Obuvune, okulongoosebwa, okukwatibwa yinfekisoni oba okulwala okumala ebbanga eddene kiyinza okwonoona obutoffaali obukola lactase. Kino kiyinza okuvaako lactose obutayingira bulungi n’obutagumira, ne bw’oba ​​nga emabegako wali osobola okugaaya lactose.

Waliwo ebintu ebiwerako ebiyinza okuvaako obutagumira lactose mu ngeri ey’okubiri:

• Obujjanjabi bw’amasannyalaze (radiation therapy).
• Okusala ekyenda ekitono
• Obulwadde bwa Cystic fibrosis
• Obulwadde bw’ekyenda obuzimba (IBD) (e.g. obulwadde bwa Crohn, obulwadde bw’olubuto obuyitibwa ulcerative colitis) .
• Obulwadde bwa Celiac
• Enterocolitis ( yinfekisoni n’okuzimba ebyenda) .

Naye obutagumira lactose buno obw’okubiri si bulijjo obutaba bwa lubeerera. Ekyenda kyo ekitono bwe kimala okukola obulungi, oyinza okuddamu okugaaya lactose.

Omanya otya oba olina obutagumira lactose?

Bw’osigala ng’ofuna obuzibu mu lubuto nga bwe kyayogeddwako waggulu ng’omaze okulya amata, oyinza okuteebereza nti olina obutagumira lactose. Wabula abantu bangi abalina enziyiza ya lactase entono basobola okugumira ebirungo ebimu ebya lactose ebiseera ebimu. Kale, bw’oba ​​tokakasa oba ddala lactose y’akuleetera obuzibu, .Ekisinga obulungi kwe kunoonya omusawo.

Biki ebikebera obutagumira lactose?

Abasawo balina okukeberebwa okuwerako okukakasa embeera eno. Ebigezo ebisinga okukozesebwa bye bino:

• Okukebera omukka gwa haidrojeni: Kino kipima obungi bwa ggaasi wa haidrojeni ne methane mu mukka gwo. Gaasi zino zikolebwa bakitiriya mu kyenda kyo ekinene. Bw’oba ​​olina ggaasi omungi nga wayiseewo akaseera katono ng’omaze okunywa amazzi agalimu lactose, kitegeeza nti obuwuka obuli mu kyenda kyo buzimbulukusa lactose ne bukola ggaasi.
• Okukebera glucose mu musaayi: Singa okukebera omukka tekukwatagana, omusawo ayinza okulagira okukeberebwa omusaayi kuno. Okukebera kuno kupima ssukaali mu musaayi gwo nga tonnanywa lactose n’oluvannyuma lw’okunywa. Singa ssukaali mu musaayi si mungi, kitegeeza nti togaaya lactose.
• Okukebera asidi mu musulo: Okukebera kuno kutera kukozesebwa ku baana abato n’abaana abawere. Oluvannyuma lw’okuwa omwana lactose, omusulo guggyibwako ne gwekenneenyezebwa. Emiwendo gya asidi wa lactic n’ebintu ebirala ebivaamu mu musulo giyinza okukozesebwa okuzuula oba omubiri gunyiga lactose.

Bujjanjabi ki obw’obutagumira lactose?

Okugaaya lactose, olina okuba n’enziyiza ya lactase mu byenda byo. Abantu bangi abalina obutagumira lactose tebasobola kukola lactase mu butonde. Wabula osobola okuwa omubiri gwo enziyiza ya lactase gye gwetaaga ng’omira eddagala lya lactase . Bino osobola okubimira mu ngeri y’empeke oba amatondo nga tonnalya mmere erimu lactose.

Abanoonyereza era bakebera ekika kya bakitiriya ekiyitibwa lactic acid bacteria ng’eddagala erijjanjaba obubonero bw’obutagumira lactose. Obuwuuka buno bukyusa lactose n’afuuka asidi wa lactic mu kifo ky’empewo. Okumira obuwuka buno nga probiotics , n’okumira prebiotics, eziziwa emmere, kizuuliddwa nti kyongera okugumira lactose.

Oyinza otya okuddukanya obutagumira lactose ng’oyita mu mmere?

Gezesa ku mmere yo ozuule omutindo gwa lactose gwo ogw’obuntu. Abantu abamu bali bulungi n’emmere ezimu ez’amata, mu bungi obumu oba n’emmere endala. Tandika n’emmere etaliimu lactose, olwo mpolampola osseemu emmere erimu lactose olabe engeri omubiri gwo gye gukwatamu.

Abantu abamu abalina obutagumira lactose basobola okugumira gram nga 12 eza lactose omulundi gumu. Ekyo kye kimu n’ekikopo ky’amata oba ekikopo kya ice cream. Ekirala, ebintu bingi ebikolebwa mu mata mu supamaketi kati birimu lactose-reduced era...Ebika ebitaliimu lactose bibaawo. Lowooza ku ky’okwongera bino n’amata amalala mu mmere yo.

Obutagumira lactose busobola okuwona ddala?

Secondary lactose intolerance , ekiva ku kwonooneka kw’ekyenda ekitono, kiyinza okutereera oluvannyuma lw’okwonooneka okuwona. Kisinziira ku ngeri okwonooneka gye kuli okw’olubeerera. Kiyinza okutwala ekiseera. Obutagumira lactose mu nkulaakulana, obuva ku kuzaala nga tebanneetuuka, butera okugenda ng’abalongo bakaddiye.

Wabula bw’oba ​​olina obutagumira lactose obusookerwako oba obw’obuzaale , omubiri gwo mu butonde tegujja kukola lactase mungi. Wabula singa obulamu bw’ekyenda kyo oba microbiome y’ekyenda kikyuka, obubonero bwo buyinza okukyuka. Oyinza okugumiikiriza katono, oba okufuna obubonero obutono.

Kiki ekibaawo singa obutagumira lactose busiwuuka empisa?

Obutagumira lactose tekijja kukuleetera bulabe bwa maanyi. Bw’oba ​​osobola okugumira obubonero okutuusa nga lactose ayita mu nkola yo ey’okugaaya emmere, bujja kugenda oluvannyuma lw’akaseera. Wabula kyangu okwewala obubonero buno obutanyuma ng’okozesa eddagala lya lactase n’amata agataliimu lactose.

Waliwo ebiva mu butagumira lactose okumala ebbanga eddene?

Obutagumira lactose bukosa emmere yo, n’olwekyo olina okwegendereza ebiriisa by’olya. Singa osalako amata gonna, oyinza okubulwa kalisiyamu ne vitamiini D. Wadde ebiriisa bino osobola okubifuna okuva mu mmere endala, amata ge gasinga okubeera.

Obutaba na kalisiyamu oba obutaba na vitamiini D kiyinza okukosa amagumba go, ebinywa n’obusimu bwo. Ebibulamu bino naddala bisobola okukosa abaana abakula. Bw’oba ​​tosobola kufuna bino bimala mu mmere, omusawo ayinza okukuwa amagezi okumira eddagala lya calcium oba vitamin D.

Obutagumira lactose alergy?

Nedda.Alergy y’emmere ye reaction of your immune system , ebiseera ebisinga ku puloteyina eri mu mmere gy’olya. Abaserikale b’omubiri bo bategeera puloteyina eyo ng’akabi era ne bakola okugigoba. Bw’oba ​​olina alergy, ne bwe kiba kitono ku puloteyina kiyinza okuvaako ekizibu ekinene, era ebiseera ebisinga kibaawo nga wayiseewo akaseera katono ng’olya emmere eyo.

Allergy eyinza okuleeta obubonero si mu nkola yo ey’okugaaya emmere yokka, wabula mu mubiri gwo gwonna. Oyinza okufuna ebintu ng’okuzimba, okuzimba, n’okukaluubirirwa okussa. Oyinza n’okulumwa olubuto, okuziyira n’okusiiyibwa, naye kino kitera okubaawo nga bukyali mu nkola y’okugaaya emmere, nga puloteyina eri mu lubuto.

Enjawulo wakati w’obutagumira lactose n’okulumwa amata

Enjawulo enkulu eri nti alergy y’amata y’engeri abaserikale b’omubiri bo gye beeyisaamu ku puloteyina y’amata. Obutagumira lactose kwe kuddamu kw’enkola yo ey’okugaaya emmere ku ssukaali (lactose) ali mu mata. Allergy reaction y’engeri ey’amangu era ey’amaanyi. Kiyinza okuba eky’amangu, eky’amaanyi, ate oluusi ne kitta obulamu (ekiyitibwa anaphylaxis ).

Enkola yo ey’okugaaya emmere bw’ekola ku ssukaali atagaaya, kiyinza okuleeta obubonero obutanyuma mu kiseera ky’okugaaya, naye si kya bulabe. Lactose atagaaya aleetera amazzi ne ggaasi eby’enjawulo okuzimba mu kyenda kyo. Oyinza okuwulira ng’ozimba era ng’olina ggaasi okutuusa lw’eyitawo, naye tekijja kukukolako bulabe.

Enjawulo wakati w’obutagumira lactose n’obutagumira puloteyina y’amata

Okufaananako n’obutagumira lactose, obutagumira puloteyina z’amata kutandika n’obutanywa mu kyenda ekitono. Ekyenda kyo ekitono bwe kiba tekisobola kumenya n’okunyiga puloteyina mu mata (ebiseera ebisinga casein oba whey ), puloteyina etagaaya eyita mu byenda byo, awamu ne ssukaali atagaaya.

Enjawulo eri nti, puloteyina ezitagaaya mu nkola yo ey’okugaaya emmere zisobola okuweereza okulabula eri abaserikale b’omubiri gwo. Oluvannyuma mu nkola y’okugaaya emmere, abaserikale b’omubiri bo basobola okutegeera puloteyina eyo ng’ekirungo ekivaako alergy ne bassaawo abaserikale b’omubiri okulwawo okuddamu. Osobola n’okufuna alergy ku puloteyina eyo oluvannyuma.

Obutagumira lactose si bulwadde. Nkyukakyuka ya butonde yokka mu ngeri enkola zaffe ez’okugaaya emmere gye zikolamu. Mu butuufu, obusobozi bw’okugaaya lactose oluvannyuma lw’obuwere, nkyukakyuka mpya nnyo mu buzaale mu bantu. Si ffenna nti tulina okukyusakyusa okwo, era ekyo si kizibu. Osobola okubeera obulamu obulungi nga togumira lactose.

Bw’oba ​​olina obuzibu mu kugaaya emmere gy’olowooza nti bwekuusa ku biva mu mata, omusawo asobola okukuyamba. Asobola okukukebera obutagumira lactose n’ebirala ebikuviirako obubonero. Bw’oba ​​olina obutagumira lactose, omusawo asobola n’okukuyamba okukyusa mu bulamu bwo okukuyamba okuddukanya obubonero bwo.

N’ekisembayo, ebintu by’olina okujjukira (Obubaka bw’okutwala awaka) .

• Abantu bangi bafuna obuzibu mu lubuto nga balya amata oba ebiva mu mata, ekiyitibwa obutagumira lactose .
• Ensonga enkulu lwaki kino kibaawo kwe kukendeera kw’ekirungo kya lactase mu mubiri.
• Obubonero si bwe bumu eri buli muntu, era kikulu okuzuula obungi bwa lactose bw’osobola okugumira.
• Ebirungo bya lactase n’ebintu ebitaliimu lactose bisobola okukozesebwa.
• Kino si alergy, naye olw’okuba emmere ey’amata ekugirwa, weegendereze kalisiyamu ne vitamiini D.
• Bw’oba ​​olina ky’obuusabuusa ku nsonga eno, kirungi n’onoonya amagezi g’omusawo. Tewali kyeraliikiriza, eno mbeera eddukanyizibwa!

` Allergy ya lactose, obutagumira lactose, obuzibu mu kugaaya amata, okuzimba, lactase, emmere y’amata, okugaaya emmere