Ebiseera by’Emmere mu Biseera eby’omumaaso: Wabaawo ekiseera lwe tuyinza okujjuza embuto zaffe n’okulya emmere emu yokka?

Wali weebuuzizzaako emmere ya ngeri ki abaana bo n’abazzukulu bo gye banaalya mu myaka 30-40? Emmere gye tulya leero si y’emu n’emmere gye twalya nga tukyali baana bato. Ddala wajja kubaawo ekiseera lwe tuyinza okujjuza embuto zaffe n’okuluma omulundi gumu, nga katuni z’edda? Wadde nga kino kiyinza okulabika ng’okusaaga, kye kiseera ffenna okulowooza ku biseera eby’omu maaso eby’emmere yaffe. Kubanga emmere gye tulya leero n’engeri gye tugiteekateekamu birina kinene nnyo kye bikola ku bulamu bwaffe n’ensi gye tulimu.

Gye tuli kati: Ddala kizibu ki?

Mu ngeri ennyangu, ekizibu kiri nti ebiseera ebisinga tulowooza ku kujjuza lubuto lwaffe zokka. Tetulowooza nnyo ku ndya eri mu mmere eyo, oba nnungi oba mbi eri emibiri gyaffe, oba okwonoona obutonde.

Teebereza, omuwendo gw’abantu mu nsi gusukka emirundi ebiri okusinga bwe gwali emyaka 60 egiyise. Naye ekyewuunyisa nti emmere yeeyongedde emirundi nga esatu bw’ogeraageranya n’ekiseera ekyo. Ekozesezza ettaka ebitundu nga 15% byokka okusinga edda. Wadde kino kiyinza okuwulikika ng’ekintu ekirungi, ebbeeyi gye tubadde tulina okusasula olw’okufulumya kuno okw’amangu eri waggulu nnyo.

Leero, abantu abakulu abasukka mu bukadde 300 mu nsi yonna banene nnyo. Kino kye kisinga okuvaako endwadde eziwerako ezitasiigibwa nga sukaali, puleesa, n’endwadde z’omutima. Ate era, abantu abafa kookolo beeyongedde ebitundu nga 17% okuva mu 1990. Bino byonna bikwatagana butereevu n’emmere yaffe etali nnungi.

Ekyo kitegeeza nti tufuluma okujjuza embuto zaffe ku buseere, ekirwadde emibiri gyaffe n’obutonde bwe tubeera. Obujama bw'obutonde obuva ku ngeri gye tulima, gye tulongoosaamu, n'okutambuza emmere buyamba nnyo mu kye bayita ``Enkyukakyuka y'obudde.''

Ebigonjoolwa mu biseera eby’omu maaso: Ekkubo ki lye tusaanidde okukwata?

Okay, kale kiki ekigonjoola ekizibu kino? Okusinziira ku bakugu, tulina okussa essira ku bintu bisatu ebikulu.

1. Obuwangaazi

2. Tekinologiya w’Emmere

3. Emmere nga Eddagala

Ka twogere ku buli kimu ku bino mu bujjuvu katono.

1. Okuliisa buli muntu n’okukuuma obutonde (sustainability) .

Kiteeberezebwa nti mu myaka 30, omuwendo gw’abantu mu nsi yonna gujja kweyongera obuwumbi nga bubiri. Ekyo kitegeeza nti tujja kuba tulina okufulumya emmere esukka mu bitundu 50% okusinga bwe tukola kati okusobola okuliisa buli muntu. Naye bwe tunaagenda mu maaso nga bwe tuli, ettaka lyaffe ery’okulimirako, amazzi, n’ebibira byonna bijja kusaanawo.

Okuyimirizaawo kye kigonjoola ensonga. Ekyo kitegeeza nti, .Okukola emmere erimu ebiriisa emala eri buli muntu, awatali bulabe ku butonde, ate nga bakuuma eby’obugagga eri emirembe egijja.

Kino okukikola, ffenna twetaaga okukwatagana: abalimi, bannassaayansi, kkampuni z’emmere, gavumenti, n’abaguzi. Waliwo dda enkulaakulana mu nsonga eno.

• Engeri y’okufunamu amakungula amangi ng’okozesa amazzi matono.
• Okukendeeza ku kukozesa ebigimusa eby’eddagala n’eddagala eritta ebiwuka ery’obulabe eri ettaka.
• Okukendeeza ku kasasiro w’emmere.

"Abalimi bayimirizaawo nnyo ennaku zino okusinga bwe baali mu 1980. Ebintu tebigenda bitabuka, bigenda bitereera. Naye tebigenda mu maaso mangu. Bwe tuba twagala okutuuka we twagala okubeera mu mwaka gwa 2050, twetaaga okukola ebintu mu ngeri ey'enjawulo," Jack Bobo owa The Nature Conservancy bw'agamba.

2. Obuyambi okuva mu tekinologiya (Food Technology) .

Tekinologiya asobola okuyamba nnyo mu lugendo luno. Teebereza singa tusobola okulima ennyama mu laboratory? Ekyo kiyinza okuba eky’okugonjoola ekizibu ekinene okusobola okutuukiriza ebyetaago bya puloteyina awatali kutta bisolo, okukendeeza ku kwonooneka kw’obutonde, n’okukendeeza ku kasasiro w’emmere. Era, ebyokulabirako ku kino mulimu enkola za ``Vertical Farming``, ezirima ebirime ebitaliiko ttaka mu layers munda mu bizimbe, n'ebirime ebikyusiddwa mu buzaale ebigumira ekyeya n'endwadde.

3. Emmere nga Eddagala

Kino kye kintu ekisinga obukulu ekitukwatako ffenna. Nga bwe tugenda ew’omusawo ne tumira eddagala nga tulwadde, endya yaffe esobola okuziyiza endwadde n’okufuga endwadde ezimu.

Mu kifo ky’emmere enwoomu, amafuta, era ey’amangu gye tulya, tusaanidde okwongerako enva endiirwa, ebibala, omuddo, n’empeke ezirimu ebiriisa mu mmere yaffe.

Olugendo luno si lwangu. Naye lugendo ffenna lwe tulina okutambula awamu. Buvunaanyizibwa bwaffe okulekawo obulamu obulungi n’ensi ennungi abaana baffe n’emilembe egijja okubeeramu Kale, omulundi oguddako bw’ogenda mu dduuka n’olonda emmere, lowooza ku bbeeyi yaayo, engeri gy’eri ennungi eri omubiri gwo, n’engeri gye yategekebwamu. Enkyukakyuka eyo entono y’entandikwa y’olugendo olunene.