Ntango okei na magazini, omoni ndunda mpe mbuma kitoko oyo ezali kongɛnga na langi ya orange, ya jaune mpe ya motane? Biloko lokola carottes, citrouilles, pomme de terre, mpe papaya ezuaka langi wana kitoko mpo na composé moko oyo babengaka bêta-carotène. Oyo ezali kaka te eloko oyo epesaka langi. Ezali super nutriment oyo ezali na valeur mingi pona nzoto na biso pe ememaka ba avantages ebele ya santé. Na yango, lelo, tólobela soki bêta-carotène oyo ezali nini mpe matomba nini epesaka biso.
Na mokuse, beta carotène ezali nini?
Béta-carotène ezali eloko oyo ekómaka vitamini A nsima ya kokɔta na nzoto na biso. Mpo na koloba solo, ezali précurseur (provitamine A) ya vitamine A. Béta-carotène esalisaka nzoto na biso esala quantité ya vitamine A oyo esengeli.
Vitamine A ezali na ntina mingi mpo na miso na biso. Ezali kaka yango te, kasi ezali mpe na ntina mingi mpo binama minene lokola motema, mimpululu mpe rein na biso esalaka malamu, mpe mpo baselile ekola.
Longola yango, bêta-carotène ezali antioxydant ya nguya , elombe oyo ebundisaka biloko ya mabe oyo babengaka ba radicaux libres oyo ebebisaka baselile ya nzoto na biso, epesaka bamaladi ndenge na ndenge mpe ekómisaka mobange nokinoki.
Matomba nini ya minene ya beta-carotène epesaka nzoto na biso?
Kolya bilei oyo ezali na bêta-carotène mingi epesaka biso matomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Tótalela matomba minene oyo ekoki kobimisa.
| Litomba ya bokolongono | Ndimbola ya pɛtɛɛ |
|---|---|
| Santé ya miso | Ebongwanaka vitamini A mpe esalisaka mpo miso emona malamu. Bolukiluki emonisi ete ekoki kokitisa likama ya bamaladi lokola dégénérescence maculaire, oyo elɛmbisaka miso, mingimingi ntango tozali kokóma mibange, na pene na 35%. |
| Memoire mpe Fonctionnement ya cerveau (Fonction cognitive) . | Lokola antioxydant, esalisaka kobatela baselile ya bɔɔngɔ mpe kobongisa mémoire mpe makoki ya koyekola. Ekoki mpe kosalisa mpo na kokitisa bilembo ya kobungisa bokundoli oyo eyaka ntango moto akómi mobange mpe maladi ya Alzheimer. |
| Bobateli ya Loposo | Esalisaka mpo loposo ezala na nzoto kolɔngɔnɔ mpe ezala kongɛnga. Béta-carotène ezali mpe na likoki ya kokitisa kobebisama ya loposo mpo na kongɛnga ya mabe oyo euti na moi. |
| Kokitisa likama ya kozwa kanser (Cancer Prevention) . | Balukiluki bamoni ete kolya bilei oyo ezali na bêta-carotène mpe biloko mosusu oyo ebomaka mikrobe ekoki kokitisa likama ya kozwa mitindo mosusu ya kanser, na ndakisa kanser ya mabɛ́lɛ, ya mimpululu mpe ya pancréas. |
Ezali na likama ya komɛla mingi beta carotène?
Oyo ezali likambo ya ntina mingi.
Vitamine A ezali vitamini oyo epɔlaka na mafuta. Yango elingi koloba ete ekoki kobombama na nzoto na biso, mingimingi na foie. Komela mingi vitamini A na boumeli ya ntango molai ekoki kozala ngɛngɛ mpo na nzoto. Yango ekoki kobimisa kizunguzungu, kozoka, mpasi na matonga, mpe na makambo ya mabe koleka, kozala na coma mpe ata liwa.
Kasi, nsango malamu ezali ete bêta-carotène ezali pene na mobimba na likama te. Ata soki ozali kolya ndunda mpe mbuma oyo ezali na bêta-carotène boni, nzoto na yo esalaka kaka vitamini A oyo esengeli mpe ebimisaka oyo etikali. Yango wana, bêta-carotène oyo euti na bilei ezali na ngɛngɛ te.
Kasi, soki moto ameli ba dose mingi ya ba suppléments bêta-carotène na boumeli ya ntango molai, likambo kaka moko oyo ekoki kosalema ezali ete loposo ekokóma langi ya jaune-orange. Ezalela yango babengaka yango caroténémie. Yango ezali likama te, mpe loposo ekozonga na ndenge ya malamu na boumeli ya mwa mikolo soki batiki kolya biloko oyo ebakisaka nzoto.
Likebisi moko ya ntina mingi: Bolukiluki emonisi ete bato oyo bamɛlaka likaya bakoki kozala na likama mingi ya kozwa kanser ya mimpululu soki bamɛli ba dose mingi ya biloko oyo ebakisaka bêta-carotène. Na yango, soki ozali momeli likaya, salelá ata moke te biloko oyo ebakisaka carotène bêta-carotène kozanga toli ya monganga.
Tozali na mposa ya beta carotène boni?
Ezali na Indemnité ya bilei oyo esɛngami te mpo na beta-carotène. Kasi, ezali na mbongo oyo esɛngami mpo na kozwa vitamini A mokolo na mokolo na kotalela mbula mpe mobali to mwasi. Tokoki kokokisa na pɛtɛɛ nyonso mposa yango ya vitamini A soki tozali kolya bilei oyo ezali na bêta-carotène mingi.
Ba indemnités ya mokolo na mokolo oyo esengami (mcg RAE - Retinol Activity Equivalents) mpo na vitamine A elakisami na tableau oyo ezali awa na se.
| Groupe d'âge / occasion | Esengeli ya Vitamine A mokolo na mokolo (mcg RAE) . |
|---|---|
| 1-3 mbula | 300. Ezali na ntina te |
| 4-8 mbula | 400. Ezali na ntina te |
| 9-13 ans ya mbula | 600 |
| 14-18 ans (mobali) . | 900 |
| 14-18 ans (bana basi) . | 700 |
| Mobali ya mokóló | 900 |
| Basi oyo bakómi mikóló | 700 |
| Ba mama ya zemi | 770. Ezali na ntina te |
| Bamama oyo bazali komɛlisa bana mabɛlɛ | Mobu 1300 |
Bilei nini ezali na bêta carotène mingi?
Ezali malamu kozwa nutriment oyo na bilei ya nature na esika ya kozwa ba suppléments.
- Jaune mpe orange:Carottes, pomme de terre sucrée (surtout ba pomme de terre jaune), citrouille, papaya, manga, dates.
- Vert: Épinards, kale, verts ya col, chard suisse.
- Motane: Piliment ya motane.
Mwa sekele: Béta-carotène ezali eloko oyo epɔlaka na mafuta, yango wana ezalaka mpasi te nzoto ekɔta na nzoto ntango olambi ndunda yango na mwa mafuta, lokola mafuta ya mbila, to soki okómisi yango sambal mpe ozali kolya yango elongo na mbila.
Kobakisa mbuma mpe ndunda oyo ya langilangi na bilei na yo ezali mosolo malamu mpo na kozala na bomoi ya malamu. Soki ozali na mposa ya supplément mpo na maladi to ntina mosusu, kobosana te kokende epai ya monganga na yo.
Message ya Komema na Ndako
- Béta-carotène ezali eloko ya makasi oyo ezwamaka na ndunda ya langilangi lokola carottes, pomme de terre, mpe citrouille oyo ebongwanaka vitamini A na nzoto.
- Epesaka matomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto, na ndakisa malamu ya komona malamu, kolɔngɔnɔ ya loposo, mosala ya bɔɔngɔ, mpe kobatela moto na kanser.
- Atako komɛla mingi vitamini A ekoki kozala likama, bêta-carotène oyo euti na bilei oyo euti na biloko oyo ezalisamá ezali na ngɛngɛ te mpo na nzoto.
- Lolenge malamu ezali ya kokokisa bamposa na yo ya beta-carotène oyo euti na ndunda mpe mbuma ya langilangi, kozanga ete osalela biloko oyo ebakisaka.
- Soki ozali momeli likaya, koboya komɛla bankisi oyo ebakisaka beta-carotène kozanga ete monganga apesa yo toli.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo