Lokola tozali bato ya Sri Lanka, tolingaka kolya bilei ya elɛngi. Rice na mungwa na pilipili, mbisi ya épicé... Kaka kokanisa yango ekomisaka monoko na yo mayi, boye te? Osilá komituna soki nini ezali ntina ya biloko ya nsolo kitoko mpe ya kozika oyo ezali na pilipili yango? Yango nde tobengi 'Capsaicine'. Ezali kaka goût épicé te, ezali na ebele ya ba avantages minene ya santé oyo ebombami na kati na yango. Na yango lelo, tolobela eloko oyo ya kokamwa oyo babengi capsaicine.
Capsaicine ezali nini?
Na mokuse, capsaicine ezali eloko oyo esalaka ete pilipili ezala na elɛngi oyo ekeseni na oyo ya pilipili. Ezali lisolo oyo ebandi mbula koleka 7 000, ebandaki na Mexique. Banda kala, bato bazalaki kosalela pilipili ya pilipili kaka te mpo na kobakisa elɛngi na bilei na bango, kasi mpe mpo na matomba na yango ya kolya, lokola vitamini mpe minerais na yango.
Yango esalaka na ndenge ya kokamwa mpenza. Nzoto na biso ezali na ba récepteurs spéciaux nerveux oyo esalaka lokola ba capteurs oyo eyebisaka cerveau makambo lokola molunge mpe mpasi. Moko ya ba récepteurs ya boye babengaka yango `TRPV1`. Tango capsaicine e ingérer, récepteur oyo ya `TRPV1` e stimuler. Yango elingi koloba ete récepteur oyo etindi signal na cerveau que "chaleur/kozika ezali awa." Yango wana toyokaka molunge mpe kozika ntango tozali kolya pilipili.
Lokola ba récepteurs `TRPV1` oyo epalangani mingi na bisika mingi ya nzoto, bakisa mpe bɔɔngɔ na biso, système nerveux, vessie, mpe misisa ya makila, minganga mpe bato ya siansi bazali naino koluka koyeba soki capsaicine ekoki kozala na matomba mosusu mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto oyo toyebi naino te.
Tozuaka Capsaicine wapi?
Capsaicine esuka kaka na pilipili te, kasi ezwamaka mingi na pilipili.
- Pilipili ya mɔtɔ: Yango ezwamaka na lolenge nyonso ya pilipili, na ndakisa cayenne, pilipili ya motane, mpe pilipili oyo bakaukisi. Capsaicine ezalaka mingi na eteni ya mpɛmbɛ ya pilipili, epai mboto na yango ezalaka .
- Biloko mosusu ya nsolo kitoko: Orégano, cannelle, mpe cilantro ekoki mpe kozala na mwa ndambo moke ya capsaicine.
Toyeba pe ba suppléments ya Capsaicine.
Bato mosusu bamɛlaka ba suppléments ya capsaicine na ndenge ya pilili mpo na makambo lokola kokita kilo. Yango ekomamaki lokola `pilipili ya cayenne` to `capsicum`. Atako ezali na mwa bilembeteli oyo emonisi ete makambo yango ekoki kokitisa mposa ya kolya, kobakisa nguya, mpe kosalisa na kotumba mafuta, esengeli kolukaluka mingi mpo na likambo yango.
Likambo ya ntina mingi ezali ete, banda ata moke te kosalela ba suppléments lokola oyo kozanga kotuna monganga na yo. Kaka monganga nde asengeli kozwa ekateli soki ebongi na yo to te, mpe dose nini osengeli komɛla.
Matomba nini ya capsaicine epesaka mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?
Atako capsaicine ezali na calories to biloko oyo esalisaka nzoto te, ezali na matomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Ntango tozali kolya bilei ya elɛngi mbala na mbala, ba récepteurs `TRPV1` emesana mokemoke na biloko ya nsolo kitoko. Yango elingi koloba ete na boumeli ya ntango, likoki na biso ya kokanga motema na elɛngi yango ekómaka mingi. Sikoyo tótala soki matomba minene ezali nini.
| Litomba ya bokolongono | Mpo na kolimbola na pete... |
|---|---|
| Santé ya Motema | Capsaicine ekoki kokitisa kovimba na nzoto. Yango wana batalelaka yango lokola litomba mpo na kolɔngɔnɔ ya motema. Boyekoli moko emonisi ete bato oyo bazalaki na cholestérol ya malamu mingi te, to `cholestérol HDL`, bapesaki bango capsaicine mpo na kokitisa likama na bango ya kozwa bokono ya motema. |
| Esalisaka na kokita kilo (Weight Loss) . | Bolukiluki mosusu emonisi ete capsaicine ekoki kobakisa mwa moke métabolisme na biso, oyo ezali mbangu oyo nzoto na biso ezikisaka mafuta mpo na kozwa nguya. Ekoki mpe kosalisa mpo na kokitisa mposa ya kolya, oyo ekoki kosalisa mpo na kopekisa motángo ya kolya. |
| Kosilisa mpasi | Oyo ezali moko ya ba propriétés kisi ya minene ya capsaicine. Ekoki kozala ete omoni ba crèmes mpe ba lotions na ba pharmacies mpo na mpasi ya matonga mpe mpasi ya misisa. Capsaicine ezali eloko ya ntina mingi na mingi kati na yango. Ezali ata na biloko ya capsaicine oyo ezali na biloko ya nsolo kitoko oyo minganga bakomaka. Basalelaka yango mpo na kosalisa `neuralgie posttherpétique` (pasi ya misisa oyo esalemaka sima ya bokono ya herpès) mpe `pasi ya misisa ya diabète` na makolo mpo na diabète. |
Ezali na ba effets secondaires mpe ba risque ya capsaicine?
Atako capsaicine ezali na matomba wana, ebongi te mpo na moto nyonso. Bato mosusu batyaka likebi mingi na yango, mingimingi baoyo bamesaná kolya bilei ya nsolo kitoko te.
| Effet secondaire | Nini ekokaki kosalema? |
|---|---|
| Kozoka mpe Kosanza | Ezalela oyo ekoki kobima na bato mosusu, mingimingi ntango bazali kosalela ba patches ya kisi ya mpasi oyo ezali na ba concentrations mingi. |
| Pulupulu | Capsaicine ekoki kosilikisa revêtement ya traitement digestif na biso, kosala ba conditions lokola crampe ya libumu mpe diarrhee. |
| Gastrite / Reflux ya acide | Soki ozali déjà na maladie lokola gastrite, biloko ya kolia ya épicé ekoki ko aggraver yango. Bilembeteli lokola mpasi ya motema mpe mpasi na ntolo ekoki kobeba. |
Na yango, Capsaicine ezali mpenza na likama te?
Mbala mingi, ɛɛ. Kasi, soki nzoto na yo emeseni na yango te, ntango mosusu réaction makasi ekoki kosalema. Mbala mingi te, makambo lokola kovimba ya zolo mpe mpasi ya kopema ekoki kosalema. Soki bilembo ya makasi boye ebimi, ezali na ntina mingi kokende mbala moko na Departema ya Urgence (ETU) ya lopitalo oyo ezali penepene.
Kasi balapolo moko te emonisi ete moto akufi mpo na dose oyo eleki ndelo. Yango ekosɛnga ete moto oyo azali na kilo soki 70 alya kilo soki 1,5 ya pilipili na mbala moko, mpe likambo yango ekoki kosalema mpenza te. Donc eloko ya komitungisa ezali te na oyo etali quantité ya pilipili oyo okoki kolia mbala na mbala.
Osalaka nini soki molunge ekómi mingi?
Oyo ezali likambo oyo ekozala na ntina mpo na bato mingi.
Soki molunge eleki makasi mpe monɔkɔ na yo ezali koyoka lokola ezali kozika, komɛla mai te! Komela mai ekopalanganisa kaka molunge na monoko na yo mobimba mpe ekokitisa mpasi te. Melá nde mwa miliki, yaourt, eteni ya mampa to limonade . Biloko oyo ezali na kati ya biloko yango ekoki ko neutraliser ba molécules ya capsaicine mpe kokitisa molunge.
Boni boni ebongi?
Na boyekoli oyo esalemaki mpo na likambo yango, bato mosusu oyo bazwaki masolo yango bamɛlaki milligrammes 6 ya capsinoïdes (biloko ya chimique oyo ekokani na capsaicine) na mokolo na boumeli ya pɔsɔ 12 kozanga ete bázala na mikakatano minene. Bolukiluki mosusu emonisi ete kolya gramɛ soki 30 ya pilipili oyo bakatá na mokolo ezalaki na bopusi mabe te mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto.
Kasi oyo ezali kaka ba données oyo euti na ba études. Ezali mayele mpe na likama te kosolola na monganga na yo mpo na koyeba nini ebongi mpo na yo mpe soki osengeli komɛla supplément.
Message ya Komema na Ndako
- Capsaicine ezali composé chimique oyo epesaka pilipili ya pilipili elɛngi na yango mpe ezali na matomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto.
- Yango ekoki kosalisa mpo na kosilisa mpasi, kosalisa mpo na kopekisa kilo, mpe kosala ete motema ezala malamu na mwa meko.
- Ezwamaka mingimingi na pilipili ya mɔtɔ mpe ezali mpe lokola krɛmɛ mpe biloko oyo ebakisaka mpasi.
- Baoyo bamesaná kolya bilei ya elɛngi te bakoki kozwa makambo ya mabe lokola kolɛmba ya libumu mpe kozoka.
- Soki molunge ekómi makasi, lia eloko lokola miliki to mampa na esika ya kolya mai.
- Yambo ya kosalela supplément nyonso, kobosana te kokutana na monganga na yo.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo