Ezali mabe kolya jaune ya makei?

Madame Perera ayaka mbala na mbala na kliniki na ngai. Atako azali na mbula 50, azali mpenza nzoto kolɔngɔnɔ mpe azali na esengo. Kasi, mokolo moko kala mingi te, ayaki na kliniki na elongi ya mpɛmbɛ mpenza.

"Monganga, napesaka mwana na ngai kaka likei moko na poso. Nazali mpenza kobanga ete soki alei jaune ya makei, cholestérol na ye ekomata mpe akozwa crise cardiaque!" alobaki bongo.

Jaune ya makei ezali mpenza lisapo monene na bato ya lelo. Lokola monganga, ezali mokumba na ngai ya koyeba masapo yango mpe koyebisa yo kaka soki ezali solo to te. Na yango, lelo, tólobela soki kolya jaune d’oeuf ebakisaka mpenza cholestérol to te.

Cholestérol oyo ezali nini?

Bato mingi babangaka ntango bayoki liloba cholestérol. Kasi cholestérol ezali eloko ya ntina mingi mpo na nzoto na biso. Nzoto na biso ezali na mposa na yango mpo na kotonga ba membranes ya baselile, kobimisa vitamini D, kosala ba hormones, mpe kosalisa na kolya bilei.

Mingi ya cholestérol oyo nzoto na biso esengeli na yango ebimisamaka na ndenge ya bomoto na foie na biso.

Mpo cholestérol ekende na makila, esengeli kokangama na baproteini mpo na kosala ba lipoprotéines. Ezali na mitindo mibale ya minene ya biloko yango:

• LDL (Lipoprotéine de basse densité): Yango babengaka yango “cholestérol ya mabe.” Soki ekómi mingi, ekómaka mingi na misisa ya makila mpe epekisaka makila etambola.
• HDL (Lipoprotéine de haute densité): Oyo ezali "cholestérol ya malamu." Elongolaka cholestérol LDL ya mabe na misisa ya makila mpe ememaka yango na foie mpo na kobwaka yango.

Kolya jaune ya makei ebakisaka cholestérol?

Niveau ya cholestérol na makila na biso e déterminer directement te na cholestérol oyo ezali na biloko oyo tolyaka. Bolukiluki ya minganga emonisi ete kolya jaune ya makei ebakisaka te cholestérol na makila.

Kasi eloko oyo ebebisaka cholestérol na makila na biso ezali mafuta saturé mpe mafuta trans oyo ezali na bilei oyo tolyaka.

Natunaki Madame Perera, "Ata opesaka mwana na yo makei te, osombela ye Short Eats mpo alia na tango ya kelasi?" Akamwaki mpe alobaki, "Ee, Monganga, ata soki apesi ye makei te, asombelaka ye ntango nyonso ba cutlets mpe ba patties."

Yango nde problème! Tobangaka kolia bilei ya malamu lokola makei, kasi toliaka bilei oyo etondi na mafuta saturé oyo ezali malamu te lokola bilei ya sauté mpe biloko ya boulangerie kozanga kobanga.

Niveau ya cholestérol oyo ebongi na nzoto

Tala ba valeurs correctes pona niveau ya cholestérol na makila na yo (Profil lipidique):

Triglycérides ezali lolenge moko ya mafuta oyo ebombaka nguya oyo eleki oyo euti na bilei oyo tolyaka. Niveau ya TG oyo emati na nzoto mpe niveau ya cholestérol LDL ya mabe oyo emati ematisaka mingi risque ya maladie ya motema.

Yeba liboso ya kokweya na (makambo ya likama) .

Ezali na bantina minene mingi oyo esalaka ete cholestérol ezala na boyokani te:

• Kolya malamu te: Kolya mbala na mbala misuni ya motane, manteka, fromage, biloko ya mikemike mpe bilei oyo batyá na fulu.
• Kozanga kosala ngalasisi: Kozanga ngalasisi ekitisaka cholestérol HDL ya malamu mpe ematisaka cholestérol LDL ya mabe.
• Komela likaya: Komela likaya ebebisaka bifelo ya misisa ya makila, mpe yango esalaka ete cholestérol LDL ekóma na pɛtɛɛ nyonso na misisa ya makila.
• Ba gènes: Soki libota na yo ezali na cholestérol mingi (Hypercholesterolémie familiale), ozali na likama monene ya kozwa maladi ya motema na mbula ya bolenge.

Ndenge nini okoki kopekisa cholestérol kozanga komɛla nkisi?

Okoki kopekisa cholestérol na yo kitoko na mwa mbongwana ya pɛtɛɛ na bomoi na yo ya mokolo na mokolo:

1. Kolya bilei oyo ezali malamu mpo na motema

Lia bilei oyo ezali na bokatikati mikolo nyonso kozanga ete otya ndelo na jaune ya makei. Na esika ya kosala bongo, tyá ndelo ya kosalela sautés, manteka, margarine, mpe mafuta ya mbila mpe tyá mbuma, ndunda ya vert, mbisi (mingimingi mbisi oyo ezali na mafuta lokola loso mpe mackerel), mpe nzungu na bilei na yo.

2. Salá ngalasisi mbala na mbala

Salá ngalasisi mikolo 4-5 na pɔsɔ na boumeli ya miniti 30 na mokolo. Misala ya pete lokola kotambola mbangu, kokende na velo, to kobɛta mai ekoki kosalisa mpo na komatisaka cholestérol HDL na yo ya malamu.

3. Kopekisa kilo na yo.

Kobatela kilo ya malamu mpo na molai na yo (IMC kati na 18,5 - 24,9) ekoki kosalisa mpo na kobatela sukali na yo na makila.

Kosala & Kosala te

Maziba ya siansi (Ba références) .

• 📚 Maki na Cholestérol: ndelo ezali? - Motema UK Guide ya charité
• 📚 Maki mpe likama ya bokono ya motema mpe ya misisa: Mikolo ya sika ya bilembeteli ya sika - PubMed Central (PMC)
• 📚 Association ya consommation ya makei, ba marqueurs métaboliques, na risque ya ba maladies cardiovasculaires - PubMed Central (PMC)

Nsango ya ntina mingi oyo okoki komema na ndako

• Bolukiluki ya minganga emonisi ete kolya jaune ya makei ebakisaka te cholestérol na makila.
• Likambo ya ntina mingi oyo ezali kosala ete cholestérol na biso ezala na makila ezali mafuta saturé mpe trans oyo ezali malamu te mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto, oyo ezali na bilei ya mbangumbangu, na biloko oyo basalaka na mampa, mpe na bilei oyo ezali na mafuta mingi.
• Kolya makei kino 7 na pɔsɔ elongo na jaune ezali mpenza na likama te mpo na moto oyo azali na nzoto kolɔngɔnɔ, mpe epesaka nzoto proteini ya malamu mpenza mpe biloko mingi oyo esalisaka nzoto.