Ntango ozali kolobela vitamini, mbala mosusu oyokaka ntango nyonso vitamini A, B, C, mpe D. Kasi osilá koyoka nsango ya ‘Vitamine F’? Atako bato mingi bayebi te, yango ezali likambo oyo ezali na ntina mingi mpo nzoto na biso esalaka malamu. Kasi likambo ya kokamwa ezali ete, atako babengaka yango ‘Vitamine F’, ezali mpenza vitamini te. Bongo oyo ezali nini? Tolobela yango na bozindo mpe na pete.
'Vitamine F' ezali mpenza nini?
Na mokuse, vitamini F ezali vitamini te, kasi ezali kosangisa mitindo mibale ya mafuta. Yango ezali acide alpha-linolénique (ALA) mpe acide linoléique (LA). Ba acides gras oyo mibale ezali na ntina mingi mpo na nzoto na biso. Yango elingi koloba ete nzoto na biso ekoki kosala yango yango moko te, mpe tosengeli kozwa yango na bilei oyo tozali kolya.
Ba acides gras oyo mibale ezali na groupe moko oyo babengaka ba acides gras polyinsaturés. Basalaka misala mingi ya ntina na nzoto na biso. Ebatelaka misisa, esalisaka makila ekangama, mpe ezali na ntina mingi mpo misisa na biso esalaka.
Bongo mpo na nini mitindo mibale wana ya mafuta ezwaki nkombo ‘vitamine’? Lisolo yango ebandi na 1923. Ntango bamonaki biloko yango mibale mpo na mbala ya liboso, bato ya siansi balobaki na libunga nyonso ete ezali vitamini. Atako emonanaki mwa bambula na nsima ete ezalaki mpenza mafuta, nkombo ya kala ‘vitamine F’ etikalaki kati na bato.
Mikolo oyo, minganga babengaka ALA mpe LA na nkombo ya monene ‘ba acides gras essentiels.’ Bato yango bakabwani na mabota mibale ya minene.
- Ba acides gras oméga-3 : ALA ezali na groupe oyo.
- Ba acides gras omega-6: LA ezali na groupe oyo.
Matomba nini vitamini F (elingi koloba, ba acides gras oyo) epesaka mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?
Ba acides gras essentiels wana ezali na ntina mpo na nionso kobanda na ba cellules ya nzoto na biso tii na cerveau na biso. Tótalela mwa matomba minene.
1. Santé ya cerveau na système nerveux
Bɔɔngɔ na biso ezali na ebele ya ba acides gras polyinsaturés. Makambo yango esalisaka mpo na kobimisa nguya oyo esengeli mpo na kokanisa mpe kosala mokolo na mokolo. Ba acides gras essentiels wana ezali na ntina mingi mpo na bokoli ya bɔɔngɔ ya mwana oyo azali na libumu mpe ya mwana moke. Soki biloko yango ekoki te, baselile ya misisa ya bɔɔngɔ (ba neurones) mpe boyokani oyo ezali kati na yango (ba synapses) ekolaka malamu te.
2. Santé ya motema
Bolukiluki emonisi ete kolya bilei oyo ezali na ALA mpe LA ekoki kokitisa likama ya kozwa maladi ya motema mpe liwa na maladi ya motema. Lisusu, soki otye ba acides gras polyinsaturés wana na esika ya ba acides gras saturés lokola mafuta ya banyama ekoki kokitisa cholestérol ya mabe na makila. Kanisá ndenge oyo ekozala malamu mpo na motema na yo soki osaleli eloko lokola mafuta ya canola na esika ya manteka ntango ozali kolamba.
3. Kobatela bokundoli mpe mayele
Ezali likambo ya malamu ete bokundoli ekita ntango tozali kokóma mibange, kasi ezali na bilembeteli makasi oyo emonisi ete kolya bilei oyo ezali na ba acides gras omega-3 (lokola ALA) ekoki kosalisa mpo na kopekisa kobungisa bokundoli oyo euti na mbula mpe bokiti ya mayele.
4. Kosilisa maladi ya makolo
Arthrite rhumatoïde ezali maladi oyo esalaka ete matonga evimba, ekóma makasi mpe eyoka mpasi. Bolukiluki mosusu emonisi ete bilei oyo ezali na ba acides gras omega-3 ekoki kokitisa kovimba na nzoto ya bato yango ya maladi. Yango ekoki kokitisa mpasi ya matonga mpe kokangama.
Tozali na mposa ya biloko yango boni? Ndenge nini tokoki kozwa yango?
Mbala mingi, moto oyo azali na nzoto kolɔngɔnɔ azwaka motángo oyo esengeli ya ba acides gras wana na bilei na ye ya mokolo na mokolo. Yango wana, ndelo ya likoló ezali te mpo na koyeba motuya boni esengeli komɛla yango. Kasi, soki ozali na mokakatano ya kolɔngɔnɔ ya nzoto, na ndakisa maladi ya motema, monganga na yo akoki kopesa yo dose ya sikisiki.
Likambo ya ntina mingi ezali ete lokola nzoto na biso ekoki kobimisa ba acides gras wana yango moko te, tosengeli mpenza kotya bilei oyo ezali na yango na bilei na biso.
Ezali na bilei mingi oyo ezali na ba acides gras omega-3 (ALA) mpe omega-6 (LA). ALA ezwamaka mingi na bilei ya banzete. LA ezwamaka na mafuta ya ndunda, na mbuma ya nzungu, na misuni mpe na makei.
Talá tableau oyo ezali awa na nse mpo na koyeba bilei nini ezali na ba acides gras essentiels wana.
| Catégorie ya biloko ya kolia | Bandakisa |
|---|---|
| Mafuta ya ndunda | Mafuta ya soya, mafuta ya canola, mafuta ya lin, mafuta ya frère |
| Mitindo ya banzete ya nzungu mpe mboto | Mboto ya chia, mboto ya lin, mboto ya tournesol, noix |
| Ba légumes ya vert | Épinards, brocoli, Ba choux ya Bruxelles |
| Mitindo ya mbisi | Mbisi ya mafuta lokola loso mpe thon albacore |
| Mosusu | Makei, misuni |
Ezali mpasi boye te kobakisa biloko yango na bilei na yo. Na ndakisa, okoki kobakisa mwa mbuma ya lin to ya noix na salade na yo. Soki okoki kolya mbisi oyo ezali na mafuta ata mikolo mibale na pɔsɔ, yango mpe ezali malamu mingi.
Message ya Komema na Ndako
- ‘Vitamine F’ ezali vitamine te, ezali vraiment combinaison ya ALA na LA, deux acides gras essentiels oyo nzoto na biso esengeli na yango.
- Lokola nzoto na biso ekoki kobimisa ba acides gras wana yango moko te, tosengeli kozwa yango na bilei oyo tolyaka.
- Makambo yango ezali na ntina mingi mpo na bokoli ya bɔɔngɔ, kolɔngɔnɔ ya motema, mpe kolɔngɔnɔ ya nzoto mobimba.
- Ba acides gras wana ezalaka mingi na bilei lokola mafuta ya ndunda, noix, ndunda ya vert, mpe mbisi ya mafuta.
- Soki ozali na maladi moko, ezali na ntina mingi otuna monganga na yo mpo na komɛla biloko yango lokola biloko oyo ebakisaka to kobongola bilei na yo.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo