Osilá kolya bilei oyo batyá elɛngi ya moutarde mpe omiyokaki lokola likambo ya kokamwa to oyo ezali malamu te nsima ya kolya yango? Ekoki kozala ete ozali kokutana na Allergie na Moutarde . Na Sri Lanka, tosalelaka mbala mingi moutarde mpo na kotombola elɛngi ya bilei na biso, yango wana ezali na ntina mingi tóyeba maladi yango.
Allergie na Moutarde ezali nini?
Na mokuse, allergie na moutarde ezali lolenge moko ya allergie na bilei . Esalemaka ntango ozali kolya bilei oyo ezali na moutarde, mpe ebongiseli na yo ya kobundisa maladi ( ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi ) esalaka na mbalakaka koleka ndelo. Nzoto na yo emonisaka na libunga nyonso ete moutarde ezali moto oyo ekɔtelaka yo mabe mpe ebandi kobundisa yango. Atako allergie yango ezalaka mingi te, etalelami lokola moko ya allergie oyo ezali na ntina mingi mpo na biloko ya nsolo kitoko mpe ekoki kozwa bana mpe mikóló.
Moutarde ezali mpenza nini?
Molona ya moutarde ezali na libota ya Brassicaceae , oyo ezali mpe na ndunda lokola brocoli, choux de Bruxelles, mpe chou. Ata soki ozali na allergie na moutarde, mbala mingi okoki kolya ndunda yango kozanga likama. Kasi, osengeli kokima mboto ya moutarde.
Tosalelaka mbuma ya moutarde mobimba na kolamba mpo na kosala marinade ya misuni to mbisi, kotumba, mpe kosala pickling. Moutarde ya mesa —lokola lolenge oyo basalelaka na mbwa ya mɔtɔ —esalamaka na mbuma ya moutarde oyo batumbi to oyo bakati. Mputulu ya moutarde ezwamaka mpe mingi na supu, na sauce mpe na biloko oyo batyaka na salade. Bato mosusu basepelaka na vert ya moutarde mpo na elɛngi na yango ya nsolo oyo ekeseni, mpe lokola bato ya Sri Lanka, toyebi ndenge oyo mbuma ya moutarde oyo epelisami ezali na ntina mingi mpo na bilei na biso ya bonkɔkɔ.
Ba Allergie na Bilei Ezali Nini?
Allergie na bilei esalemaka ntango ebongiseli na yo ya kobundisa maladi eyebi mabe ete baproteini ya bilei ya sikisiki ezali “likama.” Na nsima, globules blancs na yo ebimisaka baproteini oyo babengaka anticorps mpo na kobatela yo na “banguna” wana oyo bakanisaka ete bazali. Eyano yango ebimisaka réaction allergie na allergène wana ya sikisiki.
Atako allergie na moutarde ekoki koyebana mingi te lokola allergie ya noix to ya miliki, ekoki kobimisa ba réactions ya makasi, oyo ekoki kozala na likama ya bomoi na bato mosusu.
Allergie na Moutarde Ezali mingi ndenge nini?
Na mikili lokola États-Unis, balobaka ete bamilio ya mikóló mpe bana bazali na maladi ya allergie na bilei, atako mituya ya sikisiki ya allergie na moutarde eyebani malamu te. Bato mingi bakoki kutu koyeba te ete bazali na allergie oyo soki bilembo na bango ezali moke. Na mikili lokola France, epai moutarde ezali bilei ya ntina mingi na kolamba, allergie yango emonanaka mingi. Soki totali bilei na biso ya mboka, ezali malamu mpo na biso kotikala ekɛngɛ mpo na bilembo yango mpe.
Mpo na nini allergie na moutarde esalemaka?
Moutarde yango moko ezali na bomoto mabe te. Kasi, soki ozali na allergie, ebongiseli na yo ya kobundisa maladi esalaka makambo na ndenge oyo ebongi te. Na libunga nyonso, emonisaka ete baproteini mosusu ya moutarde ezali likama mpe ebimisaka eyano ya anticorps mpo na kosilisa ba envahisseurs wana oyo ezali na likama te. Koleka ndelo wana nde epesaka bilembo ya allergie. Bato ya mayele bazali naino kolukaluka mpo na nini bato ya sikisiki bazwaka allergie yango nzokande bato mosusu bazwaka yango te.
Nani azali na likoki mingi ya kokóma na likambo yango?
Okoki kozala na likama monene ya kozwa allergie na bilei soki ozali na maladi ya:
- Rhinite allergie (fièvre ya matiti ya matiti) .
- Bokono ya asthme
- Éczema (maladi ya loposo oyo eumelaka) .
Atako kozala na ba conditions oyo ezali garantie te que okozala na allergie na moutarde, ematisaka risque relative na yo.
Bilembeteli Nini?
Bato mosusu oyo bazali na allergie ya moutarde ya moke bakoki komonisa bilembo ya makasi te nsima ya kolya mwa ndambo, mpe yango esalaka ete bato mingi bázala na maladi yango te.
Bilembeteli oyo emonanaka mingi ezali:
- Pasi ya libumu
- Pulupulu
- Kizunguzungu
- Ba ruches to ba éruptions ya loposo
- Kozoka mpe kosanza
- Mbɛbu, lolemo to elongi evimbi
- Kovimba ya zolo mpe mpasi ya komela
- Kopema to kopema mokuse
Likambo ya ntina: Soki ozali komona moko ya bilembo yango mwa moke nsima ya kolya bilei oyo ezali na moutarde, zwa yango na lisɛki te. Luká nokinoki lisalisi ya monganga na departema ya lisalisi ya nokinoki oyo ezali pene na yo soki ozali na mokakatano ya kopema.
Kososola mikakatano minene: Anaphylaxie ezali nini?
Soki ozali na allergie makasi na moutarde, ozali na likama ya kozwa anaphylaxie . Oyo ezali réaction ya mbalakaka, ya makasi, mpe oyo ekoki kozala na likama ya bomoi ya système immunitaire. Na bantango mosusu, yango ekoki komema na choc anaphylactique , epai tansiɔ na yo ekiti na ndenge ya likama mpe zolo na yo ekoki kovimba, mpe kokanga nzela na yo ya mopɛpɛ.
Anaphylaxie ezali likambo ya mbalakaka ya monganga oyo esɛngaka kosala nokinoki. Soki ozali na allergie makasi na moutarde, osengeli komema auto-injecteur ya épinephrine ntango nyonso. Salelá yango mbala moko soki omeli moutarde na mbalakaka. Kanisa yango lokola esaleli ya kobikisa bomoi oyo osengeli soko moke te kozala na yango te.
Ndenge nini bazwaka allergie na moutarde?
Mpo na koyeba malamu mpe kotambwisa maladi na yo, osengeli kokende epai ya monganga oyo ayekolaka maladi ya kobundisa maladi . Ba spécialistes wana bazali ba experts na ba allergie ya ndenge nionso, mpe lisusu ba troubles ya système immunitaire mpe ba maladies auto-immune.
Monganga akokanisa mbala mosusu ete ozali na allergie na moutarde na kotalela antécédents clinique na yo, bilembo na yo moko, mpe histoire nionso ya libota ya allergie.
Monganga na yo akoki kopesa yo toli ya kosala ekzamɛ ya sikisiki ya allergie mpo na kondimisa ete ozali na maladi yango:
- Momekano ya kotɔbɔla loposo (koswa): Na boumeli ya momekano yango, batyaka mwa ndambo ya biloko oyo euti na allergène na nse ya loposo na yo na lisalisi ya mwa ntonga. Soki ozali na allergie, mbala mosusu okokóma na libumu ya motane mpe ya kolɛmba na esika oyo ozali kosala ekzamɛ.
- Ekzamɛ ya makila: Yango emekaka ndenge oyo ba anticorps ya sikisiki ezali na makila na yo. Atako nivo oyo emati ekoki kopesa likanisi ya allergie, mbala mingi baekzamɛ yango ebimisaka matomba ya lokuta , elingi koloba ete ekzamɛ yango ekoki kopesa likanisi ya allergie ntango allergie ezali te.
- Mokakatano ya bilei ya monoko: Na makambo oyo esalemaka mingi te mpe oyo etambwisami, monganga akoki kotinda yo olya mwa moutarde ntango bazali kolandela ndenge oyo ozali kosala. Esengeli kosala test oyo kaka na lopitalo oyo ezali na équipement mpo na ko gérer ba réactions ya urgence.
Ezali na Nkisi?
Sikawa, nkisi to nkisi moko te ya sikisiki mpo na allergie ya moutarde. Ba antihistamines oyo bazwaka na monganga te to oyo bakomeli yo ekoki kosalisa mpo na kosilisa bilembo ya pɛtɛɛ lokola ba ruches to kopema. Kasi, soki ozali na likama ya kozwa maladi ya anaphylaxie, osengeli komema nkisi oyo ekɔtisaka yango moko (auto-injecteur) ya épinephrine ntango nyonso.
Ndenge nini Okoki Kosilisa Ezalela Na Yo?
Lolenge oyo ezali na likama te ezali ya koboya yango na makasi. Boyá kolya moutarde to bilei nyonso oyo basali na yango. Mpo na kopekisa contamination croisée, bongisa bilei na yo na esika ekeseni na cuisine na yo. Ntango ozali kolya na libándá, yebisá ntango nyonso mosalisi na yo allergie na yo mpe sɛngá ete bábongisa bilei kozanga moutarde.
Okoki kopekisa allergie na moutarde?
Okoki te kopekisa ete moto akóma na allergie na moutarde, kasi okoki kokitisa mpenza likama na yo ya kosala réaction soki ozali ekɛngɛ.
Na bitúká mingi, mibeko ya ndenge ya FDA mpo na kotya bilembo na bilei esɛngaka bato oyo basalaka yango báyebisa biloko minene oyo esalaka ete allergens ezala na kati ya emballage. Tanga ntango nyonso liste ya biloko oyo basalelaka na bokebi, mbala nyonso. Ba formulations ekoki kobongwana, yango wana ata soki produit moko ezalaki sûr liboso, tala yango lisusu. Lokola moutarde etangamaka ntango nyonso te lokola moko ya ba allergènes "ya minene" (lokola miliki to makei), ekoki kozala polele te na makomi ya moindo makasi. Okoki ntango nyonso te koyeba moutarde na bilei na nzela ya komona, nsolo, to elengi. Na Sri Lanka, keba mingimingi na ba étiquettes oyo ezali na ba termes génériques lokola "épices," mpo yango ekoki kobomba ba dérivés ya moutarde.
Bilei oyo bato mingi basengeli koboya
Moutarde ezwamaka mingi na:
- Bilei ya bana mike
- Mafuta ya canola oyo enyatami na malili mpe mafuta ya mbuma ya colza
- Ba condiments (ketchup, mayonnaise, sauce ya barbecue) .
- Ba curries (surtout ba styles international) .
- Ba pickles na biloko oyo esalemi na marinade
- Bilei ya mikemike (pretzels, ba chips ya pomme de terre) .
- Misuni ya deli oyo esalemi na biloko mpe saucisses
- Ba soupes na ba dressings ya salade
Liste oyo ezali ya mobimba te, yango wana zalá ekɛngɛ mpe tuná ntango nyonso epai ya Nirogi Lanka to monganga na yo soki ozali na ntembe na ntina na eloko moko.
Ntango nini Osengeli Komona Monganga?
Soki ozali komona bilembo ya allergie, osengeli kokende nokinoki epai ya monganga. Bilembo ya likebisi ezali:
- Kozala na mokakatano mpo na kopema
- Kovimba ya elongi to ya zolo
- Ba ruches to ba éruptions ya loposo
- Pasi makasi na libumu, kozoka, to kosanza
Yango ekoki kozala liboso ya maladi oyo ekoki koboma moto oyo eyebani na nkombo anaphylaxie. Kozela te mpo na koluka lisalisi ya nokinoki.
Mituna oyo osengeli kotuna monganga na yo
Ezali malamu kosolola makambo oyo elandi na monganga na yo:
- Nini esalaki ete nazala na allergie na moutarde?
- Bilei nini nasengeli koboya mpenza?
- Ezali na likama ete ngai to bato ya libota na ngai tokoki kozwa allergie mosusu na bilei?
- Bato ya libota na ngai basengeli mpe koboya moutarde?
- Nasengeli komema auto-injecteur ya épinephrine?
Syndrome ya allergie ya Mugwort-Moutarde (MMAS) ezali nini?
Syndrome d’allergie mugwort-Moustard (MMAS) ezali lolenge moko oyo emonanaka mingi te ya syndrome ya allergie alimentaire pollen (PFAS), oyo eyebani mpe na nkombo syndrome ya allergie orale. Bato oyo bazali na MMAS basalaka makambo nyonso mibale na mputulu ya mugwort mpe na moutarde.
Mugwort ekoki kozala na kati ya ba ti ya matiti, na ba kisi ya matiti, mpe na ba suppléments alimentaires. Lisusu, bakoki kopema mbuma ya mputulu oyo ezali na mopɛpɛ.
MMAS esalemaka ntango ebongiseli na yo ya kobundisa maladi eyebi mabe ete baproteini ya moutarde ezali mputulu ya mugwort. Na ntina na ba allergens oyo ezo réagir croisé, okoki komona bilembo lokola ko démangea na monoko, ko gratter zolo, to kovimba ya mbɛbu mpe monoko. Anaphylaxie oyo eutaka na syndrome oyo esalemaka mingi te.
Okoki kozala na likama monene ya kozwa MMAS soki:
- Ozali mwana moke, elenge, to mokóló oyo azali na fièvre ya matiti ya matiti.
- Ozali na allergie oyo ekomamaki na mikanda na mugwort.
- Ofandaka na esika oyo mugwort ekolaka (ndakisa, ba régions mosusu na Etats-Unis).
Allergie vs. Intolérance: Bokeseni ezali nini?
Allergie na moutarde mpe intolérance na moutarde ezali makambo ekeseni oyo etali ba systèmes ndenge na ndenge na nzoto na yo:
- Allergie na moutarde: Yango etali ebongiseli na yo ya kobundisa maladi . Mbala mingi bilembo lokola mikakatano ya kopema emonanaka mbala moko nsima ya kolya mpe ntango mosusu ekoki kotya bomoi na ye na likama.
- Kozanga kokanga motema na moutarde: Yango etali ebongiseli na yo ya kolya . Esalemaka ntango nzoto na yo ekoki kosilisa moutarde malamu te. Bilembeteli lokola kozanga kolya bilei (dyspepsie) emonanaka mingimingi nsima ya bangonga ntango bilei yango ezali koleka na nzela na yo ya kolya. Atako ezalaka malamu te, mbala mingi bilembo yango ezalaka na likama ya bomoi te.
Mpo na nini natɔkaka ntango nazali kolya moutarde?
Kosukola motoki nsima ya kolya bilei ya makasi to ya elɛngi ezali mingi mpe eyebani na nkombo syndrome goût to syndrome de Frey .
Mboto ya moutarde ezali na sinigrine , eloko oyo esalaka ete molunge ezala na moutarde mpe na raisin. Ntango bazali konyata mboto, enzyme moko oyo babengaka myrosinase ebimaka. Soki basangisi yango na mai, yango esalaka ete mafuta ya moutarde ezala makasi, mpe yango ematisaka molunge ya nzoto na yo. Nzoto na yo ezali kosukola mpo na kobongola molunge na yango —yango ezali eyano ya nzoto oyo ebongi, kasi allergie te.
Ba Takeaways ya ntina oyo euti na Nirogi Lanka
Tosili kolobela makambo mingi na oyo etali allergie na moutarde. Talá makambo oyo osengeli kobosana te:
- Allergie ya moutarde ezali eyano ya système immunitaire oyo ekoki kozala makasi ata na motango moke.
- Bilembeteli ekeseni, kobanda na kozoka na loposo mpe kovimba kino na mikakatano ya kopema mpe mpasi ya misɔpɔ.
- Zalá ekɛngɛ mpo na oyo etali anaphylaxie. Soki ozali na likama, sala que omema auto-injecteur ya épinephrine tango nionso.
- Soki ozali na allergie na moutarde, koboya mpenza bilei nyonso oyo ezali na moutarde. Tangá ntango nyonso malamumalamu bilembo oyo ezali na bilembo ya bilei.
- Soki ozali na ntembe, kende epai ya monganga oyo asalaka allergie mpo na kosala ekzamɛ malamu.
- Sosola bokeseni kati na allergie mpe intolérance; bazali ndenge moko te.
Soki yo to moto oyo oyebi azali kotungisama na likambo oyo, tosengi yo okabola sango oyo. Tikala na nzoto kolɔngɔnɔ elongo na Nirogi Lanka!
