Mama ya bolingo, ozali kolekisa ntango moko ya ntina mingi na bomoi na yo mikolo oyo, boye te? Okanisaka mpe osalaka makambo mingi mpo na mwana moke oyo azali na libumu na yo... Na yango, na ntango oyo ya motuya, tosengeli mpe kozala na bokebi mwa moke na bilei oyo olyaka. Pamba te biloko oyo olyaka ekendaka mbala moko epai ya bebe. Yango wana, ezali na mwa bilei oyo ekoki kobebisa kolɔngɔnɔ ya nzoto ya mwana. Tolobela lelo nini bazali mpe mpo na nini tosengeli kokeba na bango.
Mpo na nini tosengeli komibanzabanza mingi mpo na bilei mpe masanga yango?
Na mokuse, bilei mosusu ekoki kozala na mikrobe , na ndakisa mikrobe , oyo tokoki komona na miso te. Soki biloko yango ekɔti na nzoto na biso na nzela ya bilei oyo epɛtolami mpe elambami malamu te, ekoki kobebisa mpenza kaka biso te, kasi mpe na bebe oyo azali na libumu. Ntango mosusu yango ekoki kobimisa zemi mpe kobotama na mbeba. Mingimingi na ntango ya zemi, ebongiseli ya nzoto na biso oyo ebundisaka maladi ebongwanaka mwa moke, yango wana tokoki kozwa maladi ya ndenge wana kozanga mpasi.
Sikoyo talá, maladi lokola Listeriosis , Toxoplasmosis , mpe Salmonella eutaka na mikrobe ya ndenge wana. Makambo yango ezali mpenza likama mpo na bebe. Lisusu, mitindo mosusu ya mbisi ya mbu ekoki kozala na bibende ya kilo lokola mercure . Yango ekoki mpe kozala na bopusi likoló na bokoli ya bɔɔngɔ ya mwana.
Bongo makambo nini tosengeli mpenza kolongola na bilei na biso?
Okey, donc totala ba aliments nini tosengeli ko éliminer na régime na biso na tango oyo, to au moins limiter yango na minimum.
Ba fromages oyo esalemi na pasteurisation te
Ya liboso, tólobela ndimbola ya liloba ‘unpasteurisé’ . Na mokuse, ba fromages mpe yaourt oyo esalemi na miliki epelisami na lolenge moko ya sipesiale mpo na koboma mikrobe oyo tolobelaki liboso. Yango babengaka yango ‘pasteurisation’ . Donc, ezali na ba types ya fromage oyo ‘pasteurisé’ te . Yango esalemaka tango mosusu piblisite lokola ‘ya sika’. Na ndakisa, mitindo mosusu ya fromage lokola Feta , Fromage ya ntaba , Brie , Camembert , fromage ya misisa ya bule , mpe queso fresco ya Mexique ekɔtaka na molɔngɔ yango. Esengeli te kolya biloko yango na ntango oyo.
Kasi, soki bakomi fromage yango ‘pasteurisé’ na kati ya emballage, mbala mingi ezalaka na likama te mpo na kolya yango. Mingimingi soki ezingami yango mokomoko. Fromage oyo bakati na biteni minene (computer ya deli) ekoki kozala mua risque, ata soki ezali ‘pasteurisé’.
Miliki oyo esalemi na pasteur te mpe jus ya mbuma
Lokola fromage, biloko lokola miliki oyo ‘elongoli pasteurisé te’, jus ya mbuma, mpe sidre ya pomme ekoki mpe kozala na mikrobe yango. Yango wana, osengeli koboya komɛla biloko yango na ntango wana. Soki osombi yango na magasin, tala soki balobi ‘pasteurisé’.
Makei ya mbindo mpe bilei oyo basali na makei ya mbindo
Eloko mosusu ya ntina mingi ezali makei ya mbindo . Bato mosusu bamɛlaka makei ya mbindo. Yango ezali malamu ata moke te mikolo oyo. Lisusu, ezali na bilei oyo basalaka na makei ya mbindo. Na ndakisa, ba desserts lokola mousse , tiramisu , pâte ya biscuit cru , mwa mitindo ya eggnog , glace ya ndako , dressing ya salade ya César , etc. Yango ekoki mpe kozala na bactérie lokola Salmonella , yango wana kolia yango mpe te.
Misuni ya mbindo to oyo balambi malamu te, mbisi, mpe mbisi ya mbu lokola mbisi ya mbisi
Na nsima, koboya kolya misuni ya mbindo, mbisi ya mbindo (na ndakisa sushi), mpe mbisi ya mbila . Soki ozali kolya misuni, lamba yango tii ekolamba malamu mpe kolamba yango mobimba . Misuni lokola ‘moyenne rare’ ezali malamu te na tango oyo. Soki balambi yango malamu te, ekoki kobomba mikrobe.
Paté na Misuni oyo epalangani
Paté ezali kopanzana oyo basalaka na biloko lokola foie mpe balyaka na mampa. Ezali mpe na ‘ba spreads ya misuni’ oyo basalaka na misuni. Ezali malamu koboya makambo yango na ntango oyo.
Misuni oyo esalemi na biloko mosusu
Misuni oyo basali na biloko mosusu/misuni ya deli, na ndakisa hot dogs , saucisses, mpe jambon, oyo biso nyonso tolingaka kolya, ezali mpe mwa likama. Yango ekoki mpe kozala na mikrobe lokola Listeria . Kasi, biloko yango ezali mpenza te oyo ekoki kolya te. Soki ozali kolya yango malamu na molunge mpe kolamba, mokakatano ezali mingi te. Yango elingi koloba ete osengeli te kolya yango kaka mbala moko na kati ya emballage, kasi kolamba yango malamu.
Okanisi nini mpo na mbisi ya mbu? Ezali malamu? Ezali mabe?
Sikoyo totala ba fruits de mer, c'est-à-dire mbisi, crevettes, calmar, etc. Bato mingi bakanisaka que oyo ezali malamu te na tango ya zemi. Kasi kutu, mbisi ezali bilei oyo ezali na bilei mingi . Ezali na ba acides gras Oméga-3 , oyo esalisaka mpo bɔɔngɔ ya mwana ekola. Ezali mpe na proteini mingi mpe mafuta mingi te. Kasi... ezali na mwa 'kasi'.
Elingi koloba ete mitindo mosusu ya mbisi ya minene ya mbu ekoki kozala na ebende moko ya kilo oyo babengaka mercure . Soki mingi mingi ya mercure yango ekɔti na nzoto, ekoki kobebisa bokoli ya bɔɔngɔ ya mwana mpe ya misisa ya bɔɔngɔ. Yango wana tosengeli kopona mpe kobomba mwa ndambo ntango tozali kolya mbisi.
Mitindo ya mbisi oyo ezali na mercure mingi - Kolia oyo te!
Bongo mitindo nini ya mbisi oyo ezali na mercure mingi mpe tosengeli koboya kolya?
- Requin oyo babengi Requin
- Mbisi ya mopanga
- Mokonzi Mackerel
- Tilefish (Oyo emonanaka mingi te na Sri Lanka, kasi ezali malamu koyeba)
- Steak ya thon- Tozali kolobela biteni minene oyo bakati na thon ya minene. Thon ya pete ya bibombelo te. Tokolobela likambo yango na nsima.
Bongo ndenge nini tokoki kolya mbisi kozanga likama?
Ezali malamu, bongo sikoyo ozali mbala mosusu kokanisa ete, ‘Oh, bongo okoki kolya mbisi ata moke te?’ Te, ezali na mitindo ya mbisi oyo ezali na likama te, oyo ezali na mercure mingi te.
Likambo ya ntina mingi ezali ya kolya mitindo ndenge na ndenge ya mbisi, kasi kaka lolenge moko te .
Likambo mosusu ezali ya kopekisa mbisi oyo olyaka na pɔsɔ . Mingimingi, esɛngaka kolya onces 12 (pene na gramɛ 340) na pɔsɔ . Na mokuse, osengeli kolya mbisi soki mbala mibale na pɔsɔ .
Lolenge ya mbisi oyo elandi ezali na mercure mingi te mpe ebongi mpo na kolya na ntango wana:
- Thon ya pete na bibombelo - Yango esalemi na mbisi ya mike, yango wana ezali na mercure mingi te.
- Saumon
- Mbinzo
- Poisson-chat ( lokola mbisi babengi catfish na Sri Lanka) .
- Pollock
Kasi, ezali na lolenge moko ya thon oyo babengaka ‘albacore’ to thon ‘pembe’ . Ezali na mwa mercure mingi koleka thon ya pete. Yango wana, soki ozali kolya lolenge wana ya thon, balobaka ete olyaka koleka 6 onces te (pene na gramɛ 170, elingi koloba mbala moko) na pɔsɔ .
Makambo nini mosusu ya ntina tosengeli kobosana te?
Kaka mpo na bilei te, ezali na makambo mosusu ya mikemike oyo tosengeli kokeba na yango na boumeli ya ntango oyo. Wana ezali makambo ya pete mingi, kasi ya ntina mingi.
Sukola ndunda mpe mbuma malamu liboso ya kolya!
Milona mpe mbuma oyo tosombaka na magazini ekoki kozala na mikrobe mpe bosoto oyo emonanaka te na loposo na yango . Bakoki mpe kozala na bitika ya nkisi ya koboma banyama oyo euti na bankisi oyo basalelaka mpo na kosala bilanga. Yango wana, liboso ya kolya, kosala salade, to kosala jus, osengeli kosukola biloko nyonso malamu na mai oyo ezali koleka . Soki ozali kolya mwa ndunda mpe mbuma elongo na mposo na yango, ezali mpe malamu kosukola mposo na yango malamu.
Sukola maboko malamu na sabuni liboso ya kolamba bilei mpe liboso ya kolya!
Yango ezali ntango nyonso na ntina. Kasi ezali na ntina mingi koleka na ntango ya zemi. Liboso ya kolamba bilei, liboso ya kolya, kobosana te kosukola mabɔkɔ na yo malamu na sabuni mpe mai na boumeli ya ata segɔnde 20 . Lisusu, kobosana te kosukola mabɔkɔ nsima ya kosimba misuni mpe mbisi ya mbindo . Mpamba te mikrobe oyo ezali likoló na yango ekoki kokende na bilei mosusu na nzela ya mabɔkɔ na biso.
Tokomikundola makambo oyo tolobelaki lokola bokuse? (Message ya komema na ndako)
Kanisá naino, soki ozali kobatela biloko wana ya mikemike, okoki kosala ete yo ná mwana na yo bázala na likama te. Ekoki kozala ete osengeli kotika mwa bilei oyo olingaka mingi na boumeli ya mwa basanza oyo. Kasi, nyonso wana ezali mpo na bebe na yo ya motuya mingi te? Nsima ya kobotama ya mwana, zalá na motema molai mpe lekisa ntango oyo na likanisi ete okozala lisusu na likoki ya kosepela na bilei nyonso wana.
Likambo ya ntina mingi ezali ete soki ozali ata na ntembe moke mpo na bilei to masanga, tuná monganga na yo to mosali ya bokolongono ya libota liboso ya komela yango.
Okey, donc, tokozongela ba points ya motuya mingi oyo tolobelaki?
- Bokima mpenza miliki, fromage, mpe jus ya mbuma oyo ‘ezali na pasteurisé te’ (oyo epelisami te mpo ebeba te). Tala na étiquette mpo na koyeba soki ekomami ‘pasteurisé’.
- Kolia makei ya mbindo te mpe bilei oyo esalemi na makei ya mbindo (na ndakisa mousse mpe glace oyo basali na ndako).
- Kolya te misuni ya mbindo to oyo elambi malamu te, mbisi, to mbisi ya mbu (lokola sushi). Lamba bilei tii ekokolamba malamu na kati.
- Soki ozali kolya misuni oyo basali na biloko mosusu (hot dogs, misuni ya deli), chauffer yango malamu mpe lamba yango malamu.
- Kolya mbisi oyo ezali na mercure mingi te (requin, carreaux, maquerele king, maquerele king, mpe maquerele king).
- Lia soki mbala mibale ya mbisi oyo ezali na mercure mingi te (thon ya pɛtɛɛ oyo ezali na bibombelo, loso, crevettes) na pɔsɔ. Bopekisa thon albacore na portion moko na poso.
- Sukola ndunda mpe mbuma malamu liboso ya kolya.
- Sukola maboko malamu na sabuni liboso ya kolamba bilei, liboso ya kolya, mpe nsima ya kosimba misuni mpe mbisi ya mbindo.
Kolanda batoli oyo ekosala mingi mpo na kosalisa yo ozwa zemi ya malamu mpe kobota mwana oyo azali na nzoto kolɔngɔnɔ. Ba souhaits ya bien na yo na bébé na yo!
` Zemi, bozangi likama ya bilei, bilei na tango ya zemi, bilei ya malamu te, bactérie, mercure, mitindo ya mbisi, mama ya zemi, zemi ya malamu











💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo