Okoki te kotika kolya mingi soki ozali na contrôle ya portion? Tóyeba mpenza nini ezali contrôle ya portion!

Oyokaka ntango mosusu lokola tolyaka mwa mingi? Kutu, mingi kati na biso tolyaka mingi mikolo oyo kozanga ata koyeba yango. Ntina moko ya likambo yango ezali ete sikawa tomeseni komona mpe kolya biteni minene ya bilei. Donc, tokolobela na détail lelo na oyo etali contrôle ya portion ? Yango ezali na ntina mingi mpo na yo mpe libota na yo.

Mpo na nini tosengeli kokanisa mingi mpo na motuya ya bilei? (Mikakatano ya kolya mingi)

Na mokuse, ezali na makambo mingi ya mabe soki kolya mingi. Bato oyo balyaka mingi mbala na mbala bazalaka na likoki mingi ya kozwa kilo, elingi koloba kokóma na kilo mingi/kozala minene mingi. Bobele yango te, kasi bakoki mpe kokutana na ebele ya mikakatano mosusu ya kolɔngɔnɔ ya nzoto.

Kanisá, makambo lokola oyo ekoki kosalema:

• Tansiɔ́ ya Makila
• Cholestérol mingi
• Diabète ya lolenge ya mibale
• Mikakatano ya mikuwa mpe ya matonga : Yango ekoki kozala ntina oyo mabɔlɔngɔ na yo esalaka mpasi mingi.
• Apnée ya pongi ezali tango ozali koyoka na mbalakaka lokola ozali ko étouffer tango ozali kolala na butu.
• Tango mosusu yango ekoki mpe komema na makambo lokola kotungisama na makanisi .

Yango ebakisaka mpe likama ya kozwa maladi ya makasi lokola maladi ya motema mpe AVC epai ya mibange.

Sikawa tala, ntango tokei na magazini to na restora, mpo na nini balukaka kopesa biso biteni minene? Mpamba te tokanisaka ete, ‘Oyo nde kobebisa mbongo, ezali na ntina soki tosombi oyo eleki monene.’ Kasi, soki ‘bilei wana ya motuya’ etondi na mafuta, sukali mpe calories kozanga ntina, ekobebisa kolɔngɔnɔ ya nzoto na biso, kasi ekosalisa biso te, boye te? Yango wana contrôle ya portion ezali na ntina mingi.

‘Taille ya portion’ oyo ezali na kati ya emballage ya bilei ezali nini? To comprendre mua moke.

Ekoki kozala ete omoni ete ba paquets ya bilei mpe ba bidons mingi oyo tosombaka na magazini ezali na ‘taille ya portion’ na yango. Yango elingi koloba te motango oyo *tosengeli* kolia, kasi nde boni boni ya bilei wana bato balyaka mingi na mbala moko. Elingi koloba, soki olyi motango wana, okoki komona combien de calories mpe ba nutriments – elingi koloba combien de mafuta, sukali, mungwa, etc. – okokota na nzoto na yo.

Tango mosusu bonene ya portion oyo ezali na étiquette ekoki kozala moke mingi koleka motango oyo omeseni kolya. Na likambo yango, ‘bonene ya eteni’ elakisi motuya ya bilei oyo oponi kolya. Ezali na ntina mingi kososola bokeseni kati na makambo yango mibale.

Kanisá naino boye. Osombaka pakɛ ya ndunda oyo batyá na congelé na magazini. Ata soki taille ya portion ezali ‘1 kopo’, soki olingi kolia soki kopo moko na ndambo, ezali malamu. Mpamba te ndunda mingi ezalaka na calories mingi te, mafuta mingi te, kasi ezali na bilei mingi.

Kasi, ntango tolobelaka bilei oyo ezali na ba calories, sukali, mpe mafuta mingi, yango (taille ya portion) ezali na ntina mingi. Ezali lokola mwa likebisi mpo na biso, ‘Ekoki kozala ete ozali kolya mingi, mpe ekoki kozala mabe mpo na nzoto na yo.’

Na ndakisa, tóloba ete osombi pakɛ ya bisikiti ya gramɛ 100 mpe olyaki yango nyonso na mbala moko. Kasi soki bonene ya portion oyo ezali na étiquette ekomami ‘30 grammes’ (yango ezali soki 3 biscuits), yango elakisi ete oliaki koleka portion misato! Ezali kaka yango te, osili mpe kolya mbala misato calories mpe mbala misato sukali oyo ekomami na étiquette! Ososoli ndenge yango ezali likama?

Bongo tosengeli kolya boni? (Mosolo oyo esɛngami)

Okey, toyebi sikoyo que taille ya portion ezali quantité ya biloko ya kolia oyo batu ba lia mingi pe ba nutriments oyo ezalaka na kati. Kasi, eyebisi biso te bilei nini tosengeli kolya mpe boni tosengeli kolya mpo na kozala na nzoto kolɔngɔnɔ. Yango wana likanisi ya bilei oyo ezali na bokatikati ezali na ntina. Na Amerika, ezali na système moko babengi ‘MyPlate’, oyo ezali ndenge ya kosangisa bilei na ndenge oyo ekokani na yo mpe libota na yo mpe kolya na motango oyo esengeli. Tosengeli mpe kokanisa ndenge oyo tolyaka. Okoki kotuna monganga na yo to monganga oyo ayekolaka makambo ya kolya mpo na koyeba makambo mingi na ntina na likambo yango.

Méthode ya plaque divide - Conseil moko ya bien pona ko contrôler facilement alimentation na yo!

Lolenge moko ya pete mingi mpe ya malamu ya kopekisa motango ya bilei oyo olyaka ezali likanisi ya ‘plaque divisé’. Ezali lokola 'MyPlate'. Kanisá ete saani na yo ekabwani na biteni minei.

• `#### Quart ya plaque pona proteine`

Yango elingi koloba makambo lokola misuni, mbisi, makei, poire, lentilles, mpe soya. Yango ezali na ntina mingi mpo na bokoli ya nzoto mpe masse ya misisa.

• `#### Eteni mosusu (1/4) ya saani ezali ba amidons (lokola ba pomme de terre, ba pomme de terre, manioko, maïs) na ba grains (lokola loso ya bran, mapa ya kurakkan, rotis oyo esalemi na farine ya atta, nouilles)`

Ezali malamu kopona mbuma ya mobimba soki likoki ezali. Biloko lokola loso ya mbuma mobimba, blé, mpe orge.

• `#### Ndambo (1/2) ya saani esengeli kozala ndunda (to mbuma mpe ndunda)`

Okoki kobakisa ndunda to mbuma nyonso na oyo, lokola ba verts ya nkasa (mukunuvenna, gotukola, kankun), carottes, bitabe, citrouille, haricots, tomates, concombres. Yango epesaka vitamini, minerais mpe fibre.

Likambo ya ntina mingi ezali ete olingi te kosopa bilei longwa na eteni moko kino na eteni mosusu to kotondisa yango lokola ngomba. Kokabola saani na yo na ndenge wana esalisaka kaka te ozala na bokonzi likoló ya motángo ya bilei oyo ozali kolya, kasi esalaka mpe ete ezala mpasi te mpo na koleisa libota na yo bilei oyo ezali na bokatikati.

Ba conseils mosusu ya minene pona ko contrôler taille ya portion na yo (Portion Control Tips)

Lokola tozali baboti, tokoki kopekisa motángo ya kolya mpe koteya bana na biso básala mpe bongo. Talá mwa batoli mosusu oyo ekosalisa yo:

• Salelá basaani ya mikemike mpo na kokabola bilei.Na nsima, bilei yango emonanaka monene. Kanisá naino, ntango ozali na sandwich na saani monene ya kolya, emonanaka mpenza moke. Kasi soki otye sandwich yango moko na mwa saani ya mopanzi, okoyoka lokola, ‘Oh, ezali mingi.’
• Ntango ozali kosala bilei mingi na mbala moko, kabolá biloko oyo etikali na biteni mikemike liboso ya kotya yango na frigo to na congélateur. Na nsima, ntango moto moko na libota akokende kozwa eloko ya kolya, bakozala kaka na bilei ya bonene oyo ebongi na mabɔkɔ na bango.
• Kotika te bana bálya bilei na ba paquets to na ba récipients ya minene. Kabola yango na basaani to basaani ekeseni. Zalá na momeseno ya kolya na mesa ya kuku soki likoki ezali.
• Kolya liboso ya televizyo, telefone na yo, to écran mosusu nyonso ezali malamu ata moke te. Ntango tosali bongo, tosukaka na kolya mingi kozanga ata koyeba yango.
• Ntango ozali kokabola bilei, komema saani to saani mobimba te na mesa, kasi kokabola yango uta na kompanyi ya kuku. Soki etikali mwa bilei, kanisá mbala mibale liboso ya kokabola yango mbala ya mibale. Soki osɛngi yango mbala ya mibale, pesá yango salade ya ndunda to mwa mbuma.
• Meká kolya bilei misato ya malamu mpe kolya mwa bilei moko to mibale oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ na bantango ya mbala na mbala na boumeli ya mokolo mobimba. Soki olei kolya te, mbala ya nsima okolya mingi.
• Bakisa salade mpe mbuma mosusu na bilei ya libota na yo. Mingimingi ntango obandi bilei na eloko lokola salade, nzala esili mpe oyokaka ete otondi na ntango moke. Yango esalisaka mpe mpo na kopekisa kolya ba calories oyo ezali na ntina te.
• Kosala mbangumbangu te ntango ozali kolya. Lia malɛmbɛmalɛmbɛ. Tafuna bilei na yo malamu. Pesa moto nyonso ntango ya koyoka ete atondi, mpe na nsima kabola lisusu soki esengeli. Kolia elongo lokola libota ezali libaku malamu ya kosolola moko na mosusu mpe kotonga boyokani.
• Kotinda bana na yo na makasi te ete ‘bálya tii ntango saani ekozala pɛto.’ Teyá bango bátika kolya ntango batondi. Yango ezali na ntina mingi.
• Ntango okei na restora, okabolaka bilei na yo, to osɛngi appetizer elongo na bilei na yo ya ntina, to okanga ndambo ya bilei na yo mpo na komema na ndako liboso ya kobanda.
• Ntango ozali kosala commande ya take-away, commander ba parties ya mike mpe kabola yango na mutu nionso na ndaku (style ya famille). Ntango ozali kolya na ba restaurants ya bilei ya mbangumbangu, pona bilei oyo ezali na ba options ya malamu mpo na nzoto (lokola miliki, mbuma, carottes) mpo na bana mike.

Tosengeli nde koteya bana mike na ntina na bonene ya biteni? (Kosala ete bana mike bákɔta na likambo yango)

Ezali likanisi malamu kosangisa bana na molende mpo na kosalisa bango basosola boni basengeli kolya. Okoki kosala ete likambo yango ekóma lisano.

Kanisá naino, soki kɔpɔ moko ya loso ekoki mpo na kopesa moko mpo na mwana moke. Na yango, pesá mwana na yo mwa ndambo ya krɛmɛ ya glace mpe tuná ete, “Tokokabola krɛmɛ ya loso lelo?” mpe sɛngá libota bákabola loso yango. Ekozala lokola lisano mpo na bango, mpe bakosepela na yango.

Eteni ya misuni esengeli kozala na bonene ya etanda ya bakarte. Na yango, zwá eteni ya nsoso mpe komeka yango. "Tala, mwana mobali/mwana mwasi, oyo ezali lokola deck ya ba cartes?" Kotuna.

Lisusu, bimisa balansi ya kuku. Atako komeka kilo mpe komeka bilei ekoki komonana lokola esengo te mpo na yo, ekoki kozala esengo mingi mpo na bana. Ezali kaka yango te, kasi ezali lolenge malamu ya komikundola mituya mpe ba calculs.

Tokomeka yango na bonene ya loboko na biso?

Soki ozali na aparɛyi moko te ya komeka, lolenge moko ya pɛtɛɛ mpenza ya kozwa likanisi ya moke ya boniboni osengeli kolya ezali ya kosalela lobɔkɔ na yo. Oyo ezali lolenge malamu ya komikundola ete bana basengeli kolya mingi te mpo mabɔkɔ na bango ezali mike koleka oyo ya mikóló.

• Fimbo ya kokangama ezali bonene ya loboko ya mwana oyo ekangami (pene na bonene ya loboko ya mwana oyo ekangami) mpo na mbala moko ya nouilles, loso, céréales ya tongo, ndunda mpe mbuma.
• Eloko lokola misuni mpe mbisi ezali na bonene ya loboko ya mwana.
• Bopekisa motuya ya mafuta oyo babakisi na bilei (na ndakisa manteka, mafuta, mayonnaise, mpe salade dressing) na bonene ya likolo ya mosapi monene ya mwana.

Mpe kobosana te nsango malamu oyo etali bonene ya biteni: yango esalaka na ndenge nyonso mibale! Ata soki olingi kokitisa bonene ya bilei lokola spaghetti, okoki kokabola ndunda lokola carottes to masangu na bilei koleka moko. Yango ekosala ete ezala mpasi te mpo na kokokisa mokano na yo ya ‘mbuma mpe ndunda 5 na mokolo’, boye te?

Na nsuka, likambo ya ntina mingi (Take-Home Message) .

Na nsuka, mokumba oyo tozali kosala lokola baboti mpo na koteya bana na ntina ya bonene ya biteni ezali na ntina mingi . Lolenge toliaka, lolenge toponaka bilei, lolenge tokanisaka na ntina ya bonene ya biteni – bana bazali kotala nyonso oyo.

Soki tozali kolya na makanisi, bana na biso bakozwa liteya na ndakisa yango. Na yango, bilei ezali eloko oyo esengeli kosepela na yango na esengo. Bobele na ntango yango, ezali mokumba na biso ya kolya bilei ya malamu na motángo oyo nzoto na biso ezali na yango mposa. Soki ezali bongo, tokoki kozala na bomoi lokola libota ya nzoto kolɔngɔnɔ mpe ya esengo. Ozali kososola? Soki ozali na mituna mosusu na ntina na likambo oyo, kobosana te kosolola na monganga ya libota na yo.

` Contrôle ya portion, Contrôle ya quantité ya biloko ya kolia, Kolia malamu, Régime équilibré, Nutrition ya mwana, Obésité, Taille ya portion, Kolia mingi