Uzzināsim par Āfrikas zvaigžņu ābolu slēptajiem ieguvumiem veselībai.

Mums visiem patīk ēst augļus, vai ne? Papildus mūsu valsts gardajiem augļiem, piemēram, mango, banānam, papaijai un durianam, arī dažādiem augļiem visā pasaulē ir pārsteidzošas priekšrocības veselībai. Dažreiz mēs to nezinām, bet šie augļi ir kā zāles, ko mums devusi daba. Šodien mēs runāsim par vienu šādu īpašu, barojošu augli. Tas ir "Āfrikas zvaigžņu ābols". Nosaukums var šķist nedaudz dīvains, taču jūs būsiet pārsteigti, uzzinot par tā ieguvumiem veselībai.

Kas ir šis Āfrikas zvaigžņu ābols?

Vienkārši sakot, šis ir auglis, kas aug tropu valstīs, piemēram, Nigērijā un Ugandā Āfrikā. Tā zinātniskais nosaukums ir "(Chrysophyllum albidum)". Tas ir ļoti populārs šo valstu iedzīvotāju vidū, piemēram, mūsu valstī - džambu un šarlu. Šī augļa garša ir skāba un salda sajaukums. Tiek uzskatīts, ka mūsu valstī tas garšo līdzīgi naminangam. Šo koku dzeltenie, gatavie augļi parādās no decembra līdz martam.

To ne tikai ēd svaigā veidā, bet arī izmanto sulu, ievārījumu, sīrupu un dažādu dzērienu pagatavošanai. Arī no tā sēklām iegūtā eļļa tiek izmantota medicīniskiem nolūkiem. Jo tā satur lielu daudzumu dabisko antioksidantu un uzturvielu.

Kādas ir Āfrikas zvaigžņu ābolu uzturvērtības?

Šis auglis ir īsts uztura bagātinātājs, kas ir pilns ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem. Tikai iedomājieties, cik daudz uzturvielu ir 100 gramos šī augļa.

Turklāt šis auglis satur arī spēcīgus antioksidantus, piemēram, B1, B2, B3, B6 vitamīnus, E vitamīnu un flavonoīdus.

Kādas ir šī augļa pārsteidzošās priekšrocības veselībai?

Tādās valstīs kā Nigērija šis auglis tiek plaši izmantots mājas aizsardzības līdzekļiem un tradicionālajai medicīnai tā unikālo īpašību dēļ.

• Antioksidantu īpašības: Vienkārši sakot, antioksidanti ir kā "tīrīšanas līdzekļi", kas attīra mūsu ķermeni. Mūsu organismā ir kaitīgas daļiņas (brīvie radikāļi), kas bojā šūnas, darbojoties līdzīgi kā dzelzs rūsēšana. Šī augļa antioksidanti iznīcina šīs kaitīgās daļiņas un aizsargā mūsu orgānus no bojājumiem.
• Pretiekaisuma īpašības:Nevēlams pietūkums un iekaisums organismā ir daudzu slimību, piemēram, diabēta, vēža un sirds slimību, pamatcēlonis. Šajos augļos atrodami savienojumi, piemēram, "(alkaloīdi)" un "(flavonoīdi)", palīdz kontrolēt šos iekaisuma stāvokļus un pasargā mūs no ilgstošām slimībām.
• Antimikrobiālas īpašības: laboratorijas pētījumos ir atklāts, ka šī augļa sēklu ekstraktam piemīt spēja iznīcināt baktērijas un sēnītes. Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai apstiprinātu, kā tas ietekmē cilvēkus.

Tagad aplūkosim, kā šis auglis dažādos veidos palīdz mūsu veselībai.

1. Palīdz uzturēt sirds veselību

Antioksidanti ir svarīgi, lai uzturētu mūsu sirds veselību. Šis auglis ir bagāts ar antioksidantiem, piemēram, A, C, E vitamīniem un flavonoīdiem, kas novērš sirds šūnu bojājumus. Turklāt šis auglis ir bagāts ar kāliju un tajā ir ļoti maz nātrija. Tas ir ļoti svarīgi cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Jo kālijs palīdz kontrolēt asinsspiedienu. Tāpēc šis ir labs ēdiens cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu . Taču atcerieties, ka vissvarīgākais ir ievērot ārsta norādījumus.

2. Palīdz kontrolēt diabētu

Uztura kontrole ir ļoti svarīga cilvēkam ar diabētu. Šis auglis ir bagāts ar šķiedrvielām . Šķiedrvielas palēnina ātrumu, kādā cukurs no pārtikas, ko mēs apēdam, tiek absorbēts asinīs. Tādējādi pēkšņais cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs tiek kontrolēta. Pētījumi arī liecina, ka šis auglis var samazināt fermentu, ko sauc par "(alfa-amilāze)" un "(alfa-glikozidāze)", aktivitāti, kas noārda ogļhidrātus un paaugstina cukura līmeni. Tāpēc to var uzskatīt par labu uztura bagātinātāju, ko pievienot diētai , lai kontrolētu diabētu . Tomēr ir svarīgi konsultēties ar ārstu un meklēt padomu.

3. Var samazināt vēža risku

Mēs zinām, ka uzturs ar augstu šķiedrvielu un antioksidantu saturu palīdz aizsargāties pret daudziem vēža veidiem, tostarp resnās zarnas vēzi. Pētījumi liecina, ka īpašā šķiedra, ko sauc par pektīnu, un antioksidanti, piemēram, beta-karotīns, kas atrodami šajos augļos, palīdz novērst vēža šūnu augšanu.

4. Samazina sliktā holesterīna (ZBL) līmeni

Kad sliktā holesterīna (ZBL) līmenis mūsu asinīs paaugstinās, tas var uzkrāties asinsvados un tos aizsprostot. Tas var izraisīt tādas slimības kā sirds slimības un insults. Šī augļa savienojumi, ko sauc par saponīniem, saistās ar šo slikto holesterīnu un neļauj tam uzsūkties asinīs. Turklāt šķiedrvielas un C vitamīns palīdz paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni.

5. Palīdz novērst un izārstēt caureju

Tradicionāli šo augli Āfrikas valstīs lieto caurejas ārstēšanai. Tā augstais pektīnu un šķiedrvielu saturs palīdz regulēt zarnu kustību un padarīt to regulāru.

6. Var uzlabot smadzeņu darbību un atmiņu

Nesen veikts pētījums ar dzīvniekiem parādīja, ka auglis uzlaboja atmiņu un smadzeņu darbību pelēm. Ir pierādīts, ka augļa antioksidanta un pretiekaisuma īpašības novērš noteiktu ķīmisku vielu iedarbību, kas bojā smadzenes. Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai apstiprinātu, vai tam ir tāda pati ietekme uz cilvēkiem.

7. Palīdz kontrolēt ķermeņa svaru un novērst aptaukošanos

Viena no galvenajām lietām, ko ārsti iesaka tiem, kas cenšas zaudēt svaru, ir šķiedrvielām bagāts uzturs. Iemesls ir tāds, ka, ēdot šķiedrvielām bagātu pārtiku, jūs ilgāk jūtaties paēdis. Tas samazina tieksmi ēst bieži un nevajadzīgi. Āfrikas zvaigžņotie āboli ir ar zemu kaloriju saturu un augstu šķiedrvielu saturu . Tāpēc šī ir laba uzkoda svara kontrolei un aptaukošanās novēršanai.

Lietas, kurām pievērst īpašu uzmanību

Lai cik labs būtu šis auglis, tāpat kā jebko citu, ir svarīgi to ēst mērenībā . Viens pētījums ar dzīvniekiem parādīja, ka pārāk liela tā deva var ietekmēt žurku tēviņu auglību. Tomēr vēl nav apstiprināts, vai tas ietekmē cilvēkus. Tāpēc nav par ko uztraukties, taču, tāpat kā jebko citu, ir prātīgi to ēst mērenībā.