Конзервираната риба е неопходна храна во нашите домови. Јадете ја со леб, гответе ја со ориз или направете зачинет самбол, нема ништо полесно од конзервирана риба. Меѓу овие конзервирани риби, сардините се многу популарни, мали риби. Дали некогаш сте размислувале колку здравствени придобивки добива нашето тело од јадењето на оваа мала сардина? Но, заедно со придобивките, постојат неколку работи за кои треба малку да внимаваме. Затоа, денес, ајде да разговараме за сè за овие сардини.
Кој е овој сардини?
Едноставно кажано, сала е мала риба која расте до околу 25 сантиметри во должина и живее во јата во океаните низ целиот свет. Нејзиното маслено, нежно месо ја направило основна состојка во кујните на многу земји.
Конзервираните сардини што ги купуваме во продавницата се достапни во течност како масло, вода или доматен сос. Иако главата често се отстранува, ние ја јадеме оваа риба со недопрена кожа и коски. Немојте да се изненадите, вистинските здравствени придобивки се во тие коски и кожа.
Која е разликата помеѓу сардини и инчуни?
Иако обете се мали риби, Халмасо е помала од Салин. Исто така, има малку полутен вкус. Сепак, бидејќи вкусот варира од човек до човек, најдобро е сами да ја пробате и да ја разберете разликата.
Кои се нутритивните придобивки од солениот раствор?
Салајата е како мала хранлива бомба полна со витамини, минерали и есенцијални хранливи материи за нашите тела. Исто така е многу добра за оние кои се грижат за тежината бидејќи има малку калории.
Погледнете ја табелата подолу за да добиете добра претстава за хранливата вредност на 100 грама конзервирани сардини во масло.
| Дел за хранливи материи | Количина (на 100 грама) |
|---|---|
| Калории | 208 |
| Протеини | 24,6 грама |
| Масти (Вкупно масти) | 11,4 грама |
| Холестерол | 142 милиграми |
| Натриум - сол | 307 милиграми |
Покрај ова, салоните велат,
- Омега-3 масни киселини
- Витамин Д
- Калциум
- Витамин Б12
- Железо
- Калиум
Тоа е многу добар извор на многу есенцијални хранливи материи, како што се.
Па, зошто јадењето салаја е добро за телото?
Да, салатата е многу хранлива храна што може да се додаде во балансирана исхрана. Ајде да погледнеме некои од нејзините придобивки.
- Го штити здравјето на срцето: Омега-3 масните киселини во лососот се многу добри за нашето срце. Тие го подобруваат функционирањето на крвните садови и помагаат во намалувањето на лошиот холестерол. Студиите покажаа дека јадењето лосос еднаш или двапати неделно може да го намали ризикот од срцеви заболувања за околу една третина.
- Ги зајакнува коските: Бидејќи ги јадеме сардините со лушпа, тие обезбедуваат голема количина на калциум што му е потребен на нашето тело. Исто така, сардините се богати со витамин Д , кој му помага на телото правилно да го апсорбира калциумот. И двете помагаат да ги одржиме нашите коски силни и здрави.
- Помага за функцијата на мозокот: Омега-3 се исто така неопходни за здравјето на мозокот. Тие помагаат во одржувањето на здравјето на мозочните клетки, одржувањето на добра меморија и заштитата од некои невролошки заболувања што доаѓаат со возраста.
- Многу важно за бремените мајки и бебето во утробата: Јадењето риба богата со омега-3, како што се сардини, за време на бременоста е многу важно за развојот на мозокот и нервниот систем на бебето . Затоа, многу е добро бремените мајки, по совет на својот лекар, да додадат сардини во својата исхрана.
- Го подобрува видот: Омега-3 масните киселини во лососот помагаат во намалувањето на макуларната дегенерација поврзана со возраста и состојбите со суви очи.
- Спречува недостаток на витамин Б12: Недостатокот на витамин Б12 е чест, особено кај постарите лица. Ова може да доведе до нервни проблеми како вкочанетост и слабост. Една порција спанаќ може да обезбеди три пати повеќе од препорачаната дневна количина на витамин Б12.
Ризици за кои треба да се биде свесен кога јадете саламандери
Како и сè, постојат неколку аспекти за кои треба да размислиме кога купуваме салон.
Најважно е дека премногу од било што не е добро. Иако салатите се хранлива храна, мудро е да се јадат умерено.
| Ризик | Опис и кој треба да биде загрижен |
|---|---|
| Зголемен внес на сол (натриум) | Конзервираната храна содржи малку повеќе сол. Ако имате висок крвен притисок , не е добра идеја да јадете премногу сол. Затоа, ограничете ја количината што ја јадете или изберете видови со ниска содржина на натриум. |
| Гихт | Празот е храна богата со хемикалии наречени пурини. Овие пурини се претвораат во урична киселина во телото. Бидејќи зголемувањето на урична киселина не е добро за луѓето со гихт , важно е да се избегнува јадење праз или да се побара совет од лекар. |
| Камења во бубрезите | Истата урична киселина што предизвикува гихт може да предизвика и камења во бубрезите. Исто така, високата содржина на сол во солен раствор го зголемува ризикот од камења во бубрезите. Затоа, луѓето со овој ризик треба да бидат внимателни кога јадат солен раствор. |
| Тешки метали | Иако не се толку богати со жива како поголемите риби, помалите риби како скушата можат да содржат и мали количини на тешки метали. Сепак, студиите сугерираат дека нивоата на жива во скушата се безбедни за човечка конзумација. Сепак, најдобро е да се избегнува јадење големи количини секој ден. |
| Алергии | Некои луѓе може да бидат алергични на риба. Ако почувствувате симптоми како што се иритација на кожата, чешање или оток по јадење сардини, може да станува збор за алергија. Доколку се случи тоа, веднаш побарајте лекарска помош. |
Дали е во ред луѓето со висок холестерол да јадат сол?
Ова е проблем за многу луѓе. Иако лососот содржи одреден холестерол, „добрите“ омега-3 масти што ги содржи помагаат во намалувањето на нивото на „лошиот“ холестерол (LDL) во телото. Затоа, јадењето лосос наместо друга храна со висока содржина на масти, како што е месото, всушност може да биде корисно. Меѓутоа, ако имате проблем со холестеролот, најдобро е да се консултирате со вашиот лекар.
Порака за носење дома
- Сардините се хранлива храна богата со омега-3, калциум и витамин Д.
- Нивното консумирање има многу придобивки за здравјето на срцето, мозокот и коските.
- Конзервираниот физиолошки раствор може да содржи висока содржина на сол (натриум). Луѓето со висок крвен притисок треба да бидат особено внимателни во врска со ова.
- Доколку имате гихт или сте изложени на ризик од развој на камења во бубрезите, препорачливо е да избегнувате или ограничите консумирање на јаткасти плодови.
- Како и сè друго, јадете салати умерено и како дел од балансирана исхрана.
- Доколку имате какви било загрижености во врска со јадењето салао поради вашата здравствена состојба, секогаш консултирајте се со вашиот лекар.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар