Бидний бие махбодь гайхалтай бүтээл гэдгийг бид бүгд мэднэ. Гэхдээ бидний дотор эрүүл байхын тулд хэдэн их наяд жижиг организмууд үл үзэгдэх байдлаар ажилладаг гэдгийг та мэдэх үү? Заримдаа эдгээр жижиг амьтдад бага зэрэг тусламж хэрэгтэй байдаг. Бид удаан хугацаанд биеийн микробиомыг эрүүл байлгах пробиотикийн талаар ярьж ирсэн. Гэхдээ одоо шинэ бөгөөд чухал сэдэв бол постбиотик юм. Өнөөдөр энэ талаар энгийн байдлаар ярилцъя.
Эхлээд энэ микробиом гэж юу болохыг ойлгоё.
Энгийнээр хэлбэл, микробиом гэдэг нь таны биед, ялангуяа гэдсэнд амьдардаг "сайн" ба "муу" бичил биетүүдийн цуглуулга юм. Эдгээр бичил биетүүд нь бактери, мөөгөнцөр, вирус зэрэг жижиг организмууд юм. Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд эдгээр сайн ба муу организмуудын хооронд зохих тэнцвэр байх шаардлагатай. Энэ тэнцвэр алдагдахад бид янз бүрийн өвчин тусч эхэлдэг.
Хүн бүрийн микробиом нь хурууны хээ шиг өөр өөр байдаг. Тийм ч учраас нэг хүнд тохирсон зүйл нөгөө хүнд тохирохгүй байж магадгүй юм. Анагаах ухаанд бид үүнийг дисбиоз гэж нэрлэдэг. Энэ нөхцөл байдал заримдаа ноцтой хүндрэлүүдэд хүргэдэг. Жишээлбэл:
- Шинэ харшил
- Аутоиммун өвчин (жишээ нь үрэвсэлт гэдэсний өвчин, 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин)
- Хорт хавдар
- Сэтгэцийн эмгэгүүд
Тиймээс бид энэ тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг гурван үндсэн хүчин зүйлийн талаар байнга сонсдог: пробиотик, пребиотик, өнөөдөр бидний ярьж байгаа постбиотик.
| Концепц | Энгийнээр хэлбэл... |
|---|---|
| Пробиотикууд | Эдгээр нь бидний биед тустай "сайн" бактериуд юм. Тэд бол бидний ходоодны сайн найзууд шиг юм. Тэд тараг, исгэсэн сүү гэх мэт зүйлд байгалиасаа байдаг. |
| Пребиотикууд | Эдгээр нь дээр дурдсан "сайн" бактериуд (пробиотикууд)-д хэрэгтэй хоол хүнс юм. Эдгээр нь голчлон эслэг агуулсан хоол хүнс юм. Эдгээрийг идэх нь сайн бактерийн өсөлтөд тусалдаг. |
| Постбиотик | Эдгээр нь бидний бие махбодь ашигтай бактери (пробиотик) болон тэдгээрийн хоол хүнс (пребиотик)-ийг идсэний дараа дайвар бүтээгдэхүүн болгон ялгаруулдаг маш ашигтай бодисууд юм. Эдгээр нь амьд организм биш юм. |
Тэгэхээр эдгээр постбиотикууд яг юу вэ?
Үүнийг зөгий пробиотик болон пребиотик уугаад зөгийн бал (постбиотик) хийж байгаатай адил гэж бодоорой. Зөгийн бал бол зөгий ч биш, нектар ч биш, энэ нь хоёулангийнх нь үр дүнд бий болсон шинэ, ашигтай зүйл юм. Постбиотик гэдэг нь ийм л байдаг.
Бидний гэдэсний ашигтай бактериуд бидний идэж буй эслэг хоолыг (пребиотик) боловсруулахдаа энэ үйл явцын үр дүнд янз бүрийн ашигтай бодисуудыг үүсгэдэг. Жишээлбэл, богино гинжин тосны хүчил, фермент, витамин (В ба К гэх мэт), амин хүчил. Эдгээр ашигтай дайвар бүтээгдэхүүнийг бид постбиотик гэж нэрлэдэг.
Эдгээр нь амьд бичил биетэн биш тул заримдаа пробиотикоос илүү ашигтай байж болно.
Постбиотик эмчилгээний ашиг тус, эрсдэл юу вэ?
Хэдийгээр постбиотикийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаарх судалгаа одоо хүртэл үргэлжилж байгаа ч одоогийн олдворууд нь пробиотиктой төстэй болохыг харуулж байна.
Эрүүл мэндийн ашиг тус
- Дархлааны системийг бэхжүүлдэг: Өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
- Бие дэх үрэвслээс урьдчилан сэргийлдэг: Үрэвсэл нь олон архаг өвчний үндсэн шалтгаан болдог.
- Хорт хавдрын эсрэг шинж чанар: Зарим хорт хавдрын эсийн өсөлтийг хянах боломжтой.
- Нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй: Хортой бактерийн халдвараас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж чадна.
- Энэ нь шархны эдгэрэлт болон төрөх үйл явцад чухал үүрэгтэй окситоцин дааврын үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Пробиотикоос илүү постбиотикуудын хамгийн том давуу талуудын нэг нь тэдгээрийн эрсдэлийг бууруулдаг явдал юм. Постбиотикууд нь амьд бичил биетүүдийг агуулдаггүй тул биед шинэ бактери оруулах эрсдэлгүй.
Пробиотикууд нь ерөнхийдөө эрүүл хүний хувьд аюулгүй байдаг. ГэхдээДархлаа суларсан, хүнд өвчтэй эсвэл томоохон мэс заслаас эдгэрч буй хүний хувьд пробиотикоос халдвар авах эрсдэл маш бага байдаг. Энэ эрсдэл нь биотикийн дараах үед бараг байдаггүй.
Практик давуу талууд
Үйлдвэрлэл болон хэрэглээний хувьд постбиотикийн бусад давуу талууд байдаг:
- Хадгалах хугацаа илүү урт.
- Хадгалахад хялбар (хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй).
- Зөөвөрлөхөд хялбар.
- Температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй.
Постбиотик эмийг хэрхэн авах вэ?
Пробиотикийг авах хоёр үндсэн арга байдаг: хоол хүнсээр болон нэмэлт тэжээлээр. Гэхдээ бид хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй арга бол байгалийн гаралтай хоол хүнсээр дамжуулан авах явдал гэдгийг үргэлж санаж байх ёстой.
Хоолны дэглэмээ өөрчлөх
Хэрэв та гэдсэнд чинь аль хэдийн байгаа ашигтай бактери (пробиотик)-ийг хоолловол тэд танд хэрэгтэй постбиотикийг үйлдвэрлэх болно. Хамгийн сайн хийх зүйл бол тэднийг хооллох явдал юм. Энэ нь эслэг ихтэй хоол хүнсийг илүү их идэх гэсэн үг юм.
Пребиотикоор баялаг зарим хоол хүнсийг энд оруулав, өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь таны сайн бактерийн сайн хоол хүнс юм.
- Сармис
- Том сонгино
- Сарнай
- Аспарагус
- Банана (ялангуяа бага зэрэг түүхий)
- Далайн байцаа
- Үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
Чухал: Хоолны дэглэмээ өөрчлөхдөө шинэ хоол хүнсийг аажмаар нэмээрэй. Нэг дор их хэмжээний эслэг ихтэй хоол хүнс идэх нь гэдэс дүүрэх, хий үүсэхэд хүргэдэг. Хоолны дэглэмдээ томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө, ялангуяа ходоод гэдэсний өвчтэй бол эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Нэмэлт тэжээлийн талаар болгоомжтой байгаарай.
Зах зээл дээр биотикийн дараах нэмэлт тэжээлүүд байдаг ч эдгээрийг судалж байгаа тул танд юу тохирохыг өөрөө шийдэх нь тийм ч сайн санаа биш юм. Таны биеийн микробиомд ген, нас, орчин, эм зэрэг олон хүчин зүйл нөлөөлдөг.
Тиймээс, хэрэв та пробиотик эсвэл постбиотик нэмэлт тэжээл хэрэглэх талаар бодож байгаа бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Тэр таны эрүүл мэндийн байдалд үндэслэн хамгийн тохиромжтойг санал болгоно.
Гэртээ авч явах мессеж
- Бидний бие махбодь, ялангуяа гэдэс доторх "сайн" ба "муу" бичил биетүүдийн (микробиом) тэнцвэр нь эрүүл мэндэд маш чухал юм.
- Постбиотикууд нь "сайн" бактери (пробиотик) болон эслэгтэй хоол хүнс (пребиотик)-ийн шингээлтийн ашигтай дайвар бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь амьд организм биш юм.
- Зарим хүмүүст (жишээлбэл, дархлаа суларсан хүмүүст) постбиотик нь пробиотикоос илүү аюулгүй байж болно.
- Постбиотик авах хамгийн сайн бөгөөд хамгийн байгалийн арга бол эслэгээр баялаг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа идэх явдал юм.
- Эмчийн зөвлөгөөгүйгээр пробиотик эсвэл дараах нэмэлт тэжээлийг хэзээ ч бүү хэрэглээрэй. Эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment