तुम्ही झटपट वजन कमी करण्याचा सोपा मार्ग शोधत आहात का? असा मार्ग शोधताना, तुम्ही इंटरनेट आणि सोशल मीडियावर 'लिक्विड डाएट'बद्दल ऐकले असेल. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, याचा अर्थ दिवसाच्या मुख्य जेवणाऐवजी फक्त द्रव पदार्थ, जसे की फळांचा किंवा भाज्यांचा रस, किंवा खास तयार केलेले शेक्स पिणे. अनेक लोक याकडे आकर्षित होतात कारण असे म्हटले जाते की यामुळे त्यांचे वजन लगेच कमी होईल. पण हे खरंच आपल्या शरीरासाठी चांगले आहे का? चला, याबद्दल थोडे अधिक सखोल आणि सोप्या पद्धतीने बोलूया.

या तथाकथित द्रव आहाराचा खरा अर्थ काय आहे?

नावाप्रमाणेच, द्रव आहार हा एक असा आहार आहे ज्यामध्ये तुम्ही तुमच्या रोजच्या कॅलरीजपैकी सर्व किंवा बहुतेक कॅलरीज द्रव पदार्थांमधून मिळवता. तथापि, या आहाराचे अनेक वेगवेगळे प्रकार आहेत.

वैद्यकीय सल्ल्यानुसार द्रव आहाराची योजना

कल्पना करा की तुमची शस्त्रक्रिया होणार आहे किंवा तुमच्या पोटाची तपासणी करण्यासाठी एंडोस्कोपीसारखी वैद्यकीय चाचणी होणार आहे. अशा वेळी, तुमचे डॉक्टर तुम्हाला दिवसातून फक्त दोनदा 'केवळ पातळ पदार्थांचा आहार' घेण्यास सांगू शकतात. यामध्ये सूपचे पाणी आणि काही फळांच्या रसासारख्या गोष्टींचा समावेश असतो.

वजन कमी करण्यासाठी द्रव आहार

हा प्रकार बऱ्याच लोकांमध्ये लोकप्रिय झाला आहे. यामध्ये, तुम्ही दिवसातील एक, दोन किंवा कधीकधी तिन्ही मुख्य जेवणांऐवजी (सहसा नाश्ता आणि दुपारचे जेवण) फळे/भाज्यांचा रस किंवा बाजारात उपलब्ध असलेले विशेष प्रोटीन शेक्स घेता. काही योजनांमध्ये तुम्हाला छोटे स्नॅक्स खाण्याची परवानगी देखील असते.

या पद्धतीमुळे वजन कमी होण्यास खरंच मदत होते का? याचा परिणाम किती काळ टिकतो?

याचे सोपे उत्तर आहे, होय, ही पद्धत तुम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. कोणत्याही आहाराप्रमाणे, जर तुम्ही दररोज खर्च करत असलेल्या कॅलरीजपेक्षा कमी कॅलरीजचे सेवन केले, तर तुमचे वजन कमी होईल. हा द्रव आहार काही लोकांना सोपा वाटू शकतो, कारण यामध्ये आहाराच्या प्रमाणावर जास्त नियंत्रण ठेवण्याची आवश्यकता नसते.

पण इथे एक मोठी समस्या आहे.

जेव्हा तुम्ही अचानक तुमच्या कॅलरीचे सेवन कमी करता, तेव्हा तुमच्या शरीराची चयापचय क्रिया , म्हणजेच ऊर्जा वापरण्याचा दर, अचानक मंदावतो. शरीराला वाटते, "अन्नाची कमतरता आहे आणि त्याला आपली सध्याची ऊर्जा वाचवण्याची गरज आहे."

तर, एकदा तुम्ही द्रव आहार थांबवून पुन्हा सामान्यपणे खायला सुरुवात केली की, तुमची चयापचय क्रिया मंदावते, ज्यामुळे तुमचे वजन पूर्वीपेक्षा अधिक वेगाने वाढण्याची शक्यता खूप जास्त असते. याचा अर्थ असा की, तुम्ही गमावलेले वजन इतक्या लवकर पुन्हा वाढू शकते.

म्हणून, दीर्घकालीन परिणाम मिळवण्यासाठी, द्रव आहारासोबत घन पदार्थांचा समावेश करणे, संतुलित पद्धतीने कॅलरीज नियंत्रित करणे आणि खाण्याच्या योग्य सवयी शिकणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.

द्रव आहाराचे गंभीर धोके कोणते आहेत?

एका चांगल्या द्रव आहार योजनेने दिवसभरासाठी पोषक तत्वांचे संतुलित सेवन पुरवले पाहिजे. तथापि, बाजारातील अनेक योजना तसे करत नाहीत. विशेषतः 'अति कमी-कॅलरी आहार', ज्यामध्ये दररोज ४००-८०० कॅलरीज इतके अत्यंत कमी कॅलरी सेवन केले जाते , वैद्यकीय देखरेखीशिवाय त्याचे पालन करणे खूप धोकादायक आहे.

खालील तक्त्यामध्ये अशा गोष्टी केल्याने उद्भवू शकणाऱ्या काही धोक्यांची यादी दिली आहे.

द्रव आहार सुरू करण्यापूर्वी काय करावे

हे सर्व वाचल्यानंतर, तुम्हाला वाटू शकते की ही अजिबात चांगली गोष्ट नाही. तथापि, जर ते योग्यरित्या आणि वैद्यकीय सल्ल्यानुसार केले गेले, तर काही प्रकरणांमध्ये ते फायदेशीर ठरू शकते. म्हणून, जर तुम्ही याचा विचार करत असाल, तर खालील मुद्द्यांचा नक्की विचार करा.

सर्वात आधी तुमच्या डॉक्टरला भेटा!

विशेषतः, गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या माता, मधुमेहासाठी इन्सुलिन घेणारे लोक किंवा इतर कोणताही दीर्घकालीन आजार असलेल्या व्यक्तींनी वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय या गोष्टी करून पाहू नयेत.

आहारतज्ञाचा सल्ला घ्या.

जर तुमच्या डॉक्टरांनी परवानगी दिली तर, तुमच्यासाठी योग्य अशी योजना तयार करण्यासाठी आणि तुम्हाला आवश्यक पोषण मिळेल याची खात्री करण्यासाठी, नोंदणीकृत आहारतज्ञांना भेटणे उचित ठरेल. ते तुम्हाला अतिरिक्त जीवनसत्त्वे किंवा पूरक आहार घेण्याची शिफारस देखील करू शकतात.

तुम्ही काय पीत आहात हे जाणून घ्या.

जर तुम्ही पॅकबंद द्रव पदार्थ वापरत असाल, तर त्यावरील 'न्यूट्रिशन फॅक्ट्स' लेबल काळजीपूर्वक वाचा. तुम्हाला तुमच्या दैनंदिन गरजेइतकी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे १००% मिळत आहेत याची खात्री करा. भूक नियंत्रित ठेवण्यास मदत करण्यासाठी, पुरेसे प्रथिने आणि फायबर असलेली आहार योजना निवडा.