Bayangkan anda baru sahaja menikmati hidangan yang enak dan tiba-tiba berasa mual dan terpaksa berlari ke tandas. Ramai di antara kita pernah mengalami pengalaman ini, bukan? Kita biasanya memanggilnya "keracunan makanan". Campylobacter adalah salah satu bakteria utama yang menyebabkan sakit perut. Walaupun ini adalah kejadian yang sangat biasa, adalah penting untuk menyedarinya.
Secara ringkasnya, apakah jangkitan Campylobacter ini?
Ini juga merupakan jangkitan perut. Lebih tepat lagi, keadaan ini berlaku apabila sejenis bakteria yang dipanggil `(Campylobacter)` memasuki badan anda. Selalunya, ia berjangkit kepada kita melalui makanan atau minuman yang kita makan. Apabila ini berlaku, ia menunjukkan simptom seperti cirit-birit, sakit perut, muntah, dan demam.
Walaupun ramai orang menggelarnya sebagai "keracunan makanan," bakteria ini juga boleh merebak dengan cara lain. Contohnya, ia boleh merebak dengan menyentuh haiwan yang dijangkiti. Tetapi perkara terbaik ialah kebanyakan orang sembuh dalam tempoh lima hingga tujuh hari tanpa sebarang rawatan khas. Perkara yang paling penting untuk dilakukan ialah berehat secukupnya di rumah dan minum banyak cecair untuk mengelakkan dehidrasi .
Apakah simptom-simptom jangkitan ini?
Simptom mula muncul dua hingga lima hari selepas anda terdedah kepada bakteria ini. Simptom biasanya berlangsung selama kira-kira seminggu.
| Simptom utama |
|---|
| Cirit-birit: Kadangkala mungkin terdapat darah dalam najis. Ini mungkin satu-satunya gejala yang dialami oleh bayi kecil. |
| Kekejangan dan sakit perut: Anda mungkin merasakan sakit yang pelik di perut anda. |
| Demam: Badan mungkin menjadi panas dan demam. |
| Loya dan muntah: Rasa ingin muntah dan muntah. |
Berhati-hati terutamanya tentang dehidrasi!
Perkara paling berbahaya yang boleh berlaku dengan masalah perut seperti ini ialah dehidrasi, yang bermaksud kekurangan air dalam badan. Ini amat berbahaya terutamanya untuk kanak-kanak kecil.
| Kumpulan umur | Simptom dehidrasi |
|---|---|
| Kanak-kanak kecil dan orang dewasa |
|
| Bayi dan kanak-kanak kecil |
Bagaimana kita boleh mendapat penyakit ini?
Punca penyakit ini ialah bakteria yang dipanggil `(Campylobacter)`. Ini bukan virus, tetapi jangkitan bakteria . Walaupun terdapat lebih daripada 20 spesies keluarga bakteria ini, yang utama yang membuatkan kita sakit ialah `(Campylobacter jejuni).`
Bakteria ini sering memasuki badan kita melalui makanan dan air yang tercemar.
- Minum susu yang tidak dipasteur: Inilah yang kita panggil "susu mentah." Bakteria ini boleh masuk ke dalam susu jika lembu mempunyai jangkitan pada ambing atau jika sedikit najis masuk ke dalam susu semasa pemerahan susu.
- Makan ayam yang tidak dimasak sepenuhnya: Bakteria ini tidak akan terbunuh jika daging seperti ayam, itik dan ayam belanda tidak dimasak dengan betul.
- Minum air yang tidak dirawat: Bakteria ini boleh terdapat dalam air yang tidak dirawat yang diambil dari perigi atau anak sungai yang kotor.
Selain itu, walaupun kurang biasa, ia juga boleh berjangkit melalui kaedah berikut:
- Menyediakan hidangan lain (cth. salad) di tempat di mana ayam mentah berada atau di tempat air daripada daging itu telah jatuh.
- Daging atau makanan laut yang tidak dimasak sepenuhnya.
- Sentuhan dengan najis haiwan yang dijangkiti (termasuk haiwan peliharaan).
Yang paling penting ialah, setitik air jatuh dari ayam mentahWalau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan anda sakit. Jadi anda perlu berhati-hati di dapur.
Adakah ini berjangkit dari orang ke orang?
Ya, ia boleh berjangkit. Bakteria ini terdapat dalam najis anda. Jadi, jika anda tidak mencuci tangan dengan sabun dan air selepas ke tandas, anda boleh menyebarkannya kepada orang lain. Bakteria boleh berjangkit pada benda yang anda sentuh, dan kemudian orang lain boleh menyebarkannya dari tangan mereka ke mulut mereka. Tetapi ia tidak seteruk daripada makanan seperti daging mentah.
Jika anda mengalami sakit perut, berjumpalah dengan doktor anda tentang pergi ke sekolah atau bekerja. Adalah lebih baik untuk duduk di rumah sehingga simptom anda hilang sepenuhnya, terutamanya jika anda bekerja di tempat penyediaan makanan atau penjagaan kesihatan.
Adakah terdapat sebarang komplikasi? Apakah situasi berbahaya yang ada?
Kebanyakan orang pulih daripada ini tanpa sebarang komplikasi, tetapi sesetengahnya mungkin mengalami kesan jangka panjang.
- Sindrom Usus Rengsa (IBS)
- Artritis Reaktif
- Sindrom Guillain-Barré yang sangat jarang berlaku
Jika seseorang yang mempunyai sistem imun yang lemah menghidap jangkitan ini, bakteria boleh memasuki aliran darah dan menyebabkan keadaan berbahaya yang dipanggil sepsis.
| Situasi yang memerlukan rawatan perubatan kecemasan (gejala Sepsis) | |
|---|---|
| Simptom | Apa yang perlu dilakukan |
| Jika anda mengalami satu atau lebih daripada simptom-simptom ini, ia adalah kecemasan perubatan. Pergi ke ETU (Unit Rawatan Kecemasan) hospital dengan segera. |
Bagaimanakah doktor mendiagnosis dan merawatnya?
Doktor biasanya boleh membuat pendapat tentang perkara ini hanya dengan mendengar simptom anda. Jika anda ingin mendapatkan kepastian, ujian najis boleh mengesan kehadiran bakteria ini.
Bagi rawatan, seperti yang saya katakan sebelum ini, kebanyakan orang tidak memerlukan sebarang ubat khas. Anda hanya perlu menunggu sehingga ia sembuh sendiri. Dalam tempoh itu:
- Minum banyak cecair: makanan seperti air, bubur, sup dan jus oren adalah baik.
- Mengisi semula garam dan mineral: Minum minuman seperti Jeevani adalah sangat penting untuk mengisi semula bahan-bahan yang telah hilang dari badan akibat cirit-birit.
Walau bagaimanapun, doktor mungkin menetapkan antibiotik untuk orang dalam kumpulan risiko tertentu.
- Orang yang berumur lebih dari 65 tahun
- Ibu hamil
- Orang yang mempunyai sistem imun yang lemah (contohnya pesakit kanser, orang yang dijangkiti HIV)
Hanya doktor anda sahaja yang boleh memutuskan sama ada anda memerlukan antibiotik atau tidak. Jangan ambil ubat sendiri.
Bagaimanakah saya boleh melindungi diri saya daripada penyakit ini?
Walaupun kita tidak boleh 100% pasti untuk menyingkirkan jangkitan ini, kita boleh mengurangkan risiko kita dengan ketara. Menggabungkan tabiat mudah ini ke dalam hidup anda akan banyak membantu dalam melindungi diri anda dan keluarga anda.
| Kaedah perlindungan | Penerangan dan kepentingan |
|---|---|
| Berhati-hati di dapur. | Gunakan papan pemotong dan pisau berasingan untuk daging mentah (terutamanya ayam). Basuh semuanya dan tangan anda dengan teliti selepas menyediakan daging. Jangan biarkan air daripada daging mentah tumpah ke atas makanan lain. |
| Masak daging dan ikan dengan baik. | Memasak pada suhu yang betul membunuh bakteria. Jika daging berwarna merah jambu di dalamnya, ia belum masak sepenuhnya. |
| Pilih susu pasteur. | Apabila membeli susu, yogurt dan keju dari kedai, cari label yang tertulis "Dipasteurisasi." Elakkan minum susu mentah. |
| Minum air bersih. | Jika anda ragu-ragu tentang ketulenan air tersebut, minumlah air yang telah dididihkan sepenuhnya. |
| Basuh tangan anda dengan kerap. | Sentiasa basuh tangan anda dengan teliti menggunakan sabun dan air, seperti sebelum makan, selepas menggunakan tandas, selepas mengendalikan daging mentah, selepas menukar lampin kanak-kanak dan selepas menyentuh haiwan. |
Mesej Bawa Pulang
- Campylobacter ialah jangkitan bakteria biasa yang berjangkit melalui makanan. Ia merupakan punca kepada kebanyakan apa yang kita panggil "keracunan makanan".
- Simptom utamanya ialah cirit-birit, kekejangan perut, dan demam.
- Perkara paling berbahaya yang boleh berlaku ialah dehidrasi, jadi penting untuk minum banyak cecair.
- Ia biasanya sembuh dalam masa 5-7 hari tanpa sebarang ubat khas.
- Mengamalkan keselamatan makanan (memasak dengan teliti, mencuci tangan) boleh banyak membantu dalam melindungi daripada jangkitan ini.
- Jika simptom anda berlarutan lebih daripada seminggu, jika terdapat darah dalam najis anda, jika anda demam panas, atau jika anda tergolong dalam kumpulan risiko, pastikan anda berjumpa doktor.











💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda