Apabila anda mendengar perkataan 'rami', pasti ada sesuatu yang terlintas di fikiran, bukan? Tetapi apa yang ramai orang tidak tahu ialah terdapat spesies tumbuhan dengan nama yang sama yang tidak memabukkan dan sangat berkhasiat. Hari ini kita akan bercakap tentang makanan super yang dipanggil 'rami' atau 'rami Perindustrian'. Anda akan terkejut mengetahui betapa berharganya ini untuk kesihatan kita!
Secara ringkasnya, hem perindustrian adalah strain tumbuhan yang sama seperti Cannabis sativa, tetapi ia ditanam khas untuk tidak menghasilkan kesan psikoaktif. Ini bermakna ia sama sekali berbeza daripada ganja yang digunakan untuk menjadi khayal. Selama ribuan tahun, orang ramai telah menggunakan tumbuhan ini untuk serat, minyak dan sebagai sumber nutrisi yang sangat penting.
Dari segi nutrisi, bahagian paling berharga daripada tumbuhan ini ialah bijinya. Biji-bijian ini boleh dimakan dengan atau tanpa kulit. Anda juga boleh membuat susu daripada biji-bijian ini, seperti susu soya. Anda juga boleh menggunakan minyak biji rami untuk memasak, sama seperti minyak zaitun. Bagi mereka yang ingin meraih manfaat kesihatan yang menakjubkan ini, ia kini boleh didapati sebagai makanan tambahan.
Manfaat kesihatan biji rami yang menakjubkan
Vitamin, mineral dan nutrien yang terdapat dalam biji rami memberikan banyak manfaat kesihatan yang ketara kepada badan kita. Contohnya, minyak rami kaya dengan vitamin E. Vitamin E ini membantu sistem imun kita berfungsi dengan baik. Selain itu, ia juga bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Iaitu, ia membantu mengurangkan bahan berbahaya yang dipanggil radikal bebas yang merosakkan sel-sel dalam badan kita.
Sekarang mari kita lihat apakah manfaat utama lain yang diberikan oleh biji benih ini.
Mengurangkan risiko penyakit jantung
Untuk memastikan jantung dan sistem peredaran darah kita sihat, adalah sangat penting bahawa makanan yang kita makan mengandungi lemak sihat. Biji rami merupakan sumber yang kaya dengan asid lemak bermanfaat yang dipanggil omega-3 dan omega-6 . Kedua-dua asid lemak ini diketahui dapat meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangkan kolesterol, tekanan darah dan trigliserida. Oleh itu, menambahkan minyak rami ke dalam diet anda dapat mengurangkan risiko penyakit jantung pada masa hadapan.
Mengurangkan sindrom prahaid (PMS)
Ramai wanita mengalami pelbagai ketidakselesaan fizikal dan emosi yang berlaku beberapa hari sebelum haid mereka. Minyak hemp kaya dengan asid lemak khas yang dipanggil asid gamma-linolenik (GLA). Kajian mendapati bahawa GLA ini mengurangkan gejala PMS.
Secara ringkasnya, hormon yang dipanggil prolaktin dalam badan kita bertanggungjawab untuk banyak gejala PMS, seperti payudara yang sakit, mudah marah, kembung perut, dan kemurungan. Jadi GLA mengurangkan kesan hormon prolaktin tersebut. Oleh itu, minyak hemp boleh menjadi bantuan yang baik dalam melegakan gejala yang tidak menyenangkan ini.
Memudahkan proses pencernaan
Serat adalah penting untuk sistem penghadaman yang sihat. Biji rami utuh merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang hebat.
- Serat tidak larut membantu mengetatkan najis dan memudahkannya untuk dibuang. Ia juga dikaitkan dengan mengurangkan risiko kanser kolon.
- Serat larut adalah seperti prebiotik, bermakna ia memberi makan kepada bakteria "baik" dalam usus kita dan membantu mereka membesar.
Bersama-sama, kedua-dua jenis serat ini membantu memastikan sistem penghadaman kita berfungsi dengan baik, dan ia juga membantu mencegah keadaan biasa seperti sembelit, ulser perut dan buasir.
| Manfaat kesihatan utama | Cara membantu badan |
|---|---|
| Meningkatkan kesihatan jantung | Omega-3 dan omega-6 menurunkan kolesterol dan tekanan darah. |
| Mengurangkan simptom PMS | GLA mengawal ketidakseimbangan hormon dan mengurangkan kesakitan dan ketidakselesaan. |
| Memudahkan penghadaman | Serat larut dan tak larut mencegah sembelit dan mengekalkan kesihatan usus. |
| Melegakan ekzema | Ia boleh membantu mengimbangi lipid darah dan mengurangkan kekeringan dan kegatalan kulit. |
| Sebagai sumber protein yang lengkap | Walaupun ia merupakan makanan berasaskan tumbuhan, ia mengandungi semua asid amino yang diperlukan oleh badan. |
Boleh membantu mengurangkan ekzema dan ruam
Gabungan omega-3 dan omega-6 dalam hemp bukan sahaja baik untuk jantung anda, tetapi juga untuk kulit anda. Kajian awal menunjukkan bahawa menambahkan minyak hemp ke dalam diet anda boleh membantu melegakan simptom keadaan kulit seperti ekzema. Nampaknya, minyak dalam biji hemp membantu mengimbangi lipid dalam darah kita, mengurangkan kekeringan dan kegatalan kulit. Walaupun lebih banyak kajian diperlukan mengenainya, menggantikan minyak lain dalam diet anda dengan minyak hemp mungkin merupakan cara yang selamat dan mudah untuk mengurangkan ketidakselesaan kulit.
Salah satu sumber protein terbaik untuk diet berasaskan tumbuhan
Protein adalah penting untuk kesihatan otot dan organ kita. Biji rami adalah salah satu daripada beberapa makanan tumbuhan yang dianggap sebagai protein "lengkap" . Ini bermakna ia mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh badan kita daripada sumber luar. Di samping itu, protein rami lebih mudah diserap oleh badan kita berbanding kebanyakan protein tumbuhan. Jika anda seorang yang mengelakkan daging dan ikan, menambah beberapa biji rami ke dalam diet anda adalah cara yang baik untuk mendapatkan lebih banyak protein.
Berapa banyak yang baik untuk digunakan?
Biji rami bukanlah makanan rendah kalori. Hidangan 3 sudu besar biji rami mengandungi kira-kira 166 kalori. Jadi, jika anda cuba mengawal berat badan anda, adalah penting untuk memerhatikan pengambilan kalori anda. Lagipun, terlalu banyak tidak pernah baik. Dengan menambah jumlah ini ke dalam diet anda sekali atau dua kali sehari, anda boleh meraih manfaat daripada biji berkhasiat ini sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Perkara yang paling penting adalah untuk berbincang dengan doktor anda dan mendapatkan nasihat sebelum menambah apa-apa yang baharu kepada diet anda, terutamanya jika anda mempunyai keadaan perubatan lain seperti diabetes atau tekanan darah tinggi.
Mesej Bawa Pulang
- Hemp bukanlah dadah yang menyebabkan mabuk. Ia adalah tumbuhan yang tidak mempunyai kesan psikoaktif, sangat berkhasiat, dan bermanfaat untuk kesihatan.
- Ia sangat baik untuk kesihatan jantung kerana kaya dengan asid lemak bermanfaat seperti Omega-3 dan Omega-6.
- Sumber protein "lengkap" yang sangat berharga bagi mereka yang mengamalkan diet berasaskan tumbuhan, yang mengandungi semua asid amino yang diperlukan oleh badan.
- Ia boleh membantu melancarkan penghadaman, mengurangkan kekeringan dan kegatalan kulit, serta mengurangkan ketidakselesaan PMS pada wanita.
- Oleh kerana ia agak tinggi kalori, adalah lebih baik untuk mengambil jumlah yang terhad, seperti beberapa sudu besar sehari.
- Adalah bijak untuk berunding dengan doktor anda sebelum menambah apa-apa seperti ini ke dalam diet anda.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda