Adakah anda juga mengalami kehilangan rasa dalam makanan? Mari kita bincangkan tentang hipogeusia ini!

Pernahkah anda terfikir, "Aduh, makanan ini langsung tidak sedap"? Atau pernahkah anda mendapati sesuatu yang anda gemari dahulu kini tidak begitu sedap lagi? Jika itu yang anda alami, anda mungkin ingin tahu tentang keadaan ini. Hari ini kita akan bercakap tentang kehilangan rasa, atau dalam istilah perubatan, keadaan yang dipanggil hipogeusia .

Apakah itu Hipogeusia?

Secara ringkasnya, hipogeusia ialah kehilangan keupayaan anda untuk merasa rasa. Seseorang yang menghidap keadaan ini mungkin tidak dapat membezakan antara rasa tertentu. Contohnya, mungkin sukar untuk mengetahui sama ada sesuatu itu manis atau masin. Anda juga mungkin tidak dapat merasai rasa tertentu, seperti hanya manis atau hanya masin.

Keadaan ini, yang dipanggil hipogeusia, boleh menjadi sangat ringan bagi sesetengah orang, dan boleh menjadi sangat teruk bagi orang lain. Ia juga boleh berkembang secara beransur-ansur atau datang secara tiba-tiba.

Yang penting, hipogeusia ini tidak sama dengan disgeusia, iaitu deria rasa yang terganggu (iaitu, sesuatu yang manis terasa pahit), atau ageusia , iaitu kehilangan rasa sepenuhnya. Ia hanyalah pengurangan dalam deria rasa.

Adakah anda juga mengalami simptom-simptom ini?

Simptom hipogeusia boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Anda mungkin mengalami perkara seperti:

• Anda mungkin perasan kehilangan rasa secara keseluruhan . Jika makanan yang dahulunya lazat kini terasa "pahit," itu adalah satu petanda.
• Anda mungkin tidak dapat merasai rasa tertentu . Contohnya, anda mungkin merasakan makanan itu tidak cukup masin, tetapi ahli keluarga yang lain mempunyai cukup garam.
• Sukar untuk membezakan antara rasa . Iaitu, tidak dapat membezakan dengan tepat sama ada sesuatu itu manis, masam, masin atau pahit.

Hubungan antara Hipogeusia dan COVID-19

Anda mungkin ingat bahawa semasa pandemik COVID-19, ramai orang kehilangan deria rasa dan bau mereka. Ya, COVID-19 boleh menyebabkan keadaan yang dipanggil hipogeusia. Kadangkala, kehilangan rasa ini boleh berlaku sebelum gejala lain seperti demam dan batuk muncul. Oleh kerana deria rasa dan bau berkait rapat, ramai orang juga mengalami keadaan yang dipanggil hiposmia, iaitu kehilangan bau.

Walau bagaimanapun, jangan selalu risau bahawa kehilangan deria rasa adalah disebabkan oleh COVID-19. Walau bagaimanapun, jika deria rasa anda tiba-tiba berkurangan, adalah bijak untuk sentiasa memaklumkan kepada doktor .

Mengapakah kita mengalami hipogeusia? Apakah punca-puncanya?

Hipogeusia boleh disebabkan oleh pelbagai punca. Sesetengah keadaan kesihatan, faktor persekitaran dan masalah sistem saraf boleh menyumbang kepada keadaan ini. Kadangkala, deria rasa yang berkurangan juga boleh menjadi kesan sampingan daripada keadaan yang dipanggil hiposmia, iaitu kehilangan deria bau.

Sekarang mari kita lihat apakah sebab-sebab ini.

Disebabkan oleh beberapa penyakit

Hipogeusia boleh disebabkan oleh keadaan berikut:

• Alahan: Sesetengah orang mungkin mengalami hidung tersumbat dan kehilangan rasa apabila mereka alah kepada benda seperti habuk dan debunga.
• Polip hidung: Pertumbuhan di dalam hidung ini juga boleh mengganggu deria rasa.
• Jangkitan virus: Jangkitan virus seperti selesema, selsema biasa dan COVID-19 sering menyebabkan kehilangan rasa sementara.
• Jangkitan bakteria: Jangkitan bakteria seperti jangkitan tekak (contohnya, radang tekak) dan sinusitis juga boleh menyebabkannya.
• Masalah pergigian: Masalah kesihatan mulut seperti kerosakan gigi dan penyakit gusi juga boleh menjejaskan deria rasa.
• Diabetes Mellitus: Penghidap diabetes kadangkala boleh mengalami perubahan dalam deria rasa mereka.
• Penyakit tiroid: Ketidakseimbangan hormon tiroid adalah salah satu puncanya.
• Penyakit hati dan penyakit buah pinggang: Perubahan rasa mungkin berlaku apabila organ-organ ini tidak berfungsi dengan baik.
• Kekurangan vitamin B12: Kekurangan vitamin ini boleh menjejaskan deria rasa.

Disebabkan oleh faktor persekitaran dan tabiat kita

Hipogeusia juga boleh disebabkan oleh perkara-perkara berikut:

• Merokok: Adalah perkara biasa bagi perokok untuk mengalami kehilangan deria rasa dari semasa ke semasa.
• Kebersihan mulut yang buruk: Tidak menggosok gigi dengan betul dan tidak menjaga kebersihan mulut juga boleh menjejaskan deria rasa anda.
• Ubat-ubatan tertentu: Sesetengah ubat yang anda ambil (contohnya carbamazepine untuk epilepsi, diltiazem untuk tekanan darah tinggi, levodopa untuk penyakit Parkinson) juga boleh menyebabkan kehilangan deria rasa sebagai kesan sampingan.
• Pendedahan kepada bahan kimia dan toksin tertentu: Contohnya, pendedahan kepada asid atau logam berat tertentu.
• Terapi radiasi kepala dan leher: Terapi radiasi ke kawasan ini untuk penyakit seperti kanser boleh merosakkan tunas rasa dan mengurangkan deria rasa.
• Penuaan: Seiring bertambahnya usia, deria rasa kita secara semula jadi berkurangan. Ini adalah sesuatu yang dilihat pada ramai orang yang lebih tua.

Disebabkan oleh masalah sistem saraf

Masalah sistem saraf ini juga boleh menyebabkan hipogeusia:

• Trauma kepala:Apabila kepala dipukul dengan kuat, deria rasa boleh hilang atau berkurangan disebabkan oleh kesannya pada otak.
• Palsi Bell: Keadaan ini, di mana otot di satu sisi muka lumpuh, juga boleh menjejaskan deria rasa.
• Strok: Deria rasa juga mungkin berubah dalam kes strok , yang disebabkan oleh gangguan bekalan darah ke bahagian otak.
• Sklerosis berbilang (MS): Ini adalah penyakit yang menjejaskan sistem saraf.
• Penyakit Parkinson: Orang yang menghidap penyakit ini juga mungkin mengalami masalah rasa.
• Penyakit Alzheimer: Perubahan dalam rasa juga boleh dilihat dalam penyakit berkaitan ingatan ini.

Apakah komplikasi kehilangan rasa?

Kehilangan deria rasa boleh memberi impak besar kepada kebahagiaan dan kualiti hidup anda . Bayangkan bagaimana rasanya jika anda tidak lagi dapat menikmati makanan yang biasa anda nikmati? Ini boleh menyebabkan kehilangan selera makan dan juga kekurangan zat makanan .

Bukan itu sahaja, deria rasa kita juga membantu kita mengenal pasti makanan yang rosak. Kadangkala, ia juga boleh membantu kita mengenal pasti sesuatu yang anda alah kepadanya. Contohnya, jika anda alah kepada kacang tanah, anda akan berhenti makan makanan tersebut sebaik sahaja anda merasainya. Apabila deria rasa anda berkurangan, anda boleh mengelakkan perkara seperti ini.

Bagaimanakah doktor mendiagnosis perkara ini?

Apabila anda melaporkan kehilangan deria rasa, anda biasanya akan diperiksa oleh doktor telinga, hidung dan tekak (ENT) . Dia akan bertanya tentang simptom anda dan mengambil sejarah perubatan anda. Di samping itu, beberapa ujian mungkin dilakukan untuk mencari perkara seperti:

• Kami sedang melihat sejauh mana anda boleh mengenal pasti perisa.
• Saya sedang cuba kalau awak boleh bezakan setiap perisa.
• Kita sedang melihat sama ada kita boleh membezakan antara manis, masin, masam, pahit dan umami (ini adalah rasa yang lazat dan berdaging dalam makanan, dan rasa yang datang daripada benda seperti MSG).
• Anda juga boleh melihat sama ada deria rasa anda bertambah baik apabila anda meningkatkan kepekatan bahan perisa.

Apakah rawatan untuk ini? (Rawatan)

Apabila merawat hipogeusia, perkara yang paling penting adalah mencari punca yang mendasari dan merawatnya. Kadangkala, keadaan ini boleh sembuh dengan sendirinya tanpa sebarang rawatan.

Terdapat beberapa kaedah rawatan utama:

• Perubahan gaya hidup.
• Ubat-ubatan.
• Pembedahan (ini tidak diperlukan dalam kebanyakan kes).

Perubahan gaya hidup

Bergantung pada punca kehilangan deria rasa anda, anda boleh cuba meningkatkan deria rasa anda dengan membuat perubahan gaya hidup ini:

• Jika anda merokok, berhenti: Ini adalah salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan.
• Meningkatkan kebersihan mulut: Perkara seperti menggosok gigi dua kali sehari dan membersihkan lidah anda.
• Pakai peralatan pelindung jika bekerja dengan bahan kimia berbahaya.
• Bercakap dengan doktor anda tentang ubat yang anda fikir mempengaruhi deria rasa anda dan lihat jika anda boleh mengubahnya.

Ubat

Hipogeusia boleh disebabkan oleh keadaan perubatan tertentu, terutamanya yang turut mempengaruhi deria bau (seperti alahan, hidung tersumbat, jangkitan sinus). Oleh kerana deria rasa dan bau berkait rapat, merawat keadaan asas ini dapat meningkatkan rasa dan bau. Dalam kes ini, ubat-ubatan ini dapat membantu:

• Antibiotik: Jika ia adalah jangkitan bakteria.
• Ubat-ubatan yang mengurangkan kesesakan hidung (Dekongestan).
• Antihistamin: Untuk alahan.
• Kortikosteroid: Mengurangkan keradangan.

Pembedahan - Ini agak kurang biasa.

Hipogeusia sahaja biasanya tidak memerlukan pembedahan. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai keadaan yang turut mempengaruhi deria bau anda (seperti septum yang menyimpang atau septum hidung yang menyimpang), merawat keadaan tersebut juga boleh meningkatkan deria rasa anda. Dalam kes ini, pembedahan berikut mungkin membantu:

• Pembedahan untuk membuang polip hidung.
• Pembedahan sinus untuk jangkitan sinus kronik.
• Septoplasti adalah pembedahan untuk meluruskan dinding di antara lubang hidung.

Apa yang boleh anda lakukan untuk meningkatkan citarasa anda di rumah?

Anda boleh cuba meningkatkan deria rasa anda dengan melakukan perkara-perkara berikut di rumah:

• Gunakan pelbagai jenis rempah ratus, herba dan perasa untuk menyediakan makanan anda. Tetapi, bukankah lebih baik untuk mengelakkan penambahan garam dan gula yang berlebihan? Sebaliknya, gunakan perisa lain (seperti serbuk kari, jintan manis, halia, bawang putih dan lada sulah).
• Cuba tekstur makanan yang berbeza. Ada yang rangup, ada yang lembut, ada yang cair. Tambahkan variasi seperti ini.
• Jauhi "hidangan kombo" seperti kaserol, kerana ia boleh menyukarkan untuk membezakan rasa individu dan boleh mengatasi rasa.

Berapa lama keadaan hipogeusia ini boleh berlarutan?

Dalam kebanyakan kes, hipogeusia akan bertambah baik sebaik sahaja keadaan asas yang menyebabkannya bertambah baik. Contohnya, jika anda menghidap selsema atau jangkitan sinus yang menyebabkan deria rasa anda berkurangan, deria rasa anda akan kembali sebaik sahaja penyakit itu sembuh. Walau bagaimanapun , kehilangan rasa yang disebabkan oleh COVID-19 kadangkala boleh berlarutan selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan.

Jarang sekali, keadaan ini boleh berlarutan selama bertahun-tahun. Sesetengah orang mungkin tidak akan dapat kembali sepenuhnya deria rasa mereka. Ini terutamanya benar bagi mereka yang menghidap penyakit neurologi seperti penyakit Parkinson.

Bolehkah hipogeusia dicegah?

Kadangkala kita tidak dapat mencegah punca hipogeusia. Oleh itu, tidak selalunya mungkin untuk mencegah keadaan ini. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan risiko anda. Contohnya, elakkan merokok, makan makanan seimbang dan uruskan sebarang keadaan kesihatan yang mungkin anda alami (seperti diabetes).

Bilakah saya perlu berjumpa doktor?

Adalah perkara biasa bagi deria rasa anda untuk berubah apabila anda menghidap selsema atau jangkitan lain. Walau bagaimanapun, perubahan ini biasanya hilang sebaik sahaja anda pulih daripada penyakit tersebut. Walau bagaimanapun, jika kehilangan deria rasa anda berterusan selama lebih daripada dua minggu, atau jika anda tiba-tiba kehilangan deria rasa anda, pastikan anda memberitahu doktor.

Apakah soalan yang perlu anda tanyakan kepada doktor?

Jika anda rasa anda mengalami kehilangan deria rasa, anda boleh bertanya soalan kepada doktor anda seperti berikut:

• "Kenapa, Doktor/Cik, deria rasa saya berubah begitu tiba-tiba?"
• "Apakah sebab sebenar untuk ini?"
• "Perlukah saya melakukan sebarang ujian khas untuk ini?"
• "Adakah saya mempunyai sebarang keadaan perubatan asas yang boleh menyebabkan kehilangan deria rasa ini?"

Akhir sekali, mesej untuk dibawa pulang:

Deria rasa kitalah yang menghubungkan kita dengan pengalaman manusia. Makan adalah bahagian penting dalam banyak ritual sosial, seperti meraikan hari lahir dan perjumpaan dengan rakan-rakan. Jadi, perubahan dalam deria rasa anda boleh menjejaskan kebahagiaan dan kualiti hidup anda secara negatif, terutamanya jika simptom telah wujud untuk masa yang lama. Anda mungkin berasa seperti anda kehilangan banyak perkara, atau anda tidak dapat menikmati apa-apa daripada makan.

Jika anda fikir anda mungkin menghidap hipogeusia, sila berjumpa doktor. Dia boleh mendiagnosis punca dan mengesyorkan rawatan yang boleh membantu anda. Ingat, lebih cepat anda menemui puncanya, lebih cepat anda boleh mendapat kelegaan.

Hipogeusia , gangguan rasa, kehilangan rasa