Tafu kemm l-affarijiet li nieklu u nixorbu jaffettwaw saħħitna . Fil-fatt, hemm xi mard serju li jista' jiġi evitat fil-biċċa l-kbira jekk inżommu d-drawwiet tal-ikel tagħna kif suppost. Illum se nitkellmu dwar waħda minn dawn il-mard serju, jiġifieri l-kanċer tal-musrana l-kbira u r-rektum, jew f'termini mediċi `(Kanċer Kolorettali)`. Ejjew nitkellmu b'mod amikevoli dwar l-affarijiet li rridu nżidu mal-ikel tagħna u l-affarijiet li rridu nneħħu biex nipprevjenu dan.
X'inhi r-relazzjoni bejn ix-xaħam u l-kanċer tal-kolon?
Instab li x-xaħam fl-ikel li nieklu, speċjalment ix-xaħam saturat minn laħam aħmar u laħam ipproċessat, jista' jikkontribwixxi għall-iżvilupp tal-kanċer tal-kolon.
Aħseb ftit, meta nieklu ikla b'ħafna xaħam, is-sistema diġestiva tagħna tirrilaxxa sustanza li tgħin biex tkisser ix-xaħam. Dawn jissejħu aċidi tal-bili. Meta dawn jidħlu fl-imsaren tagħna, speċjalment fil-kolon, jistgħu jinbidlu f'aċidi tal-bili sekondarji. Dawn l-aċidi tal-bili sekondarji jistgħu jikkawżaw tkabbir ta' tumuri fiċ-ċelloli li jiksi l-ħitan tal-imsaren. Dan ifisser li aktar ma nieklu xaħam, speċjalment xaħam tal-annimali, akbar ikun dan ir-riskju.
Ħbiebna sejħu antiossidanti
Issa se nitkellmu dwar supereroj ieħor li jiġġieled il-kanċer. Jiġifieri l-antiossidanti. Fi kliem sempliċi, l-antiossidanti huma bħall-mekkaniżmi ta’ difiża ta’ ġisimna. Jipproteġuna minn sustanzi ta’ ħsara msejħa “radikali ħielsa” li jagħmlu ħsara liċ-ċelloli ta’ ġisimna.
X'inhuma r-"radikali ħielsa"? Kull ċellula f'ġisimna tuża l-ossiġnu meta nieħdu n-nifs. Dawn ir-radikali ħielsa huma ffurmati bħala prodott sekondarju ta' dak il-proċess. Huma jagħmlu ħsara liċ-ċelloli tagħna b'mod simili għall-ħadid li jissaddad jew il-butir imqaxxar. Dan il-proċess jissejjaħ "Ossidazzjoni". Jikkontribwixxi għal mard tal-qalb, katarretti, tixjiħ, u infezzjonijiet.
Iċ-ċelloli ta’ ġisimna għandhom kapaċità naturali li jsewwu din il-ħsara. Imma meta nieklu ikel rikk fl-antiossidanti, din id-difiża tissaħħaħ.
L-aktar importanti, studji wrew li l-akkwist ta' antiossidanti mill-ikel huwa aktar effettiv milli l-teħid tagħhom bħala supplimenti.
Liema ikel huwa rikk fl-antiossidanti?
- Affarijiet bħal karotene, beta-karotene, u luteina.
- Vitamina Ċ u Vitamina E.
- Dawn jinstabu komunement fi frott frisk, ħaxix, u xi tipi ta’ tè. Dan ifisser li hija idea tajba li żżid ħaxix u frott ikkulurit mad-dieta tiegħek.
Vitamini u minerali importanti oħra
Ejja nitgħallmu dwar l-aċidu foliku.
Xi studji jissuġġerixxu li l-aċidu foliku jista’ jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer. Madankollu, studji oħra juru li jista’ jżid ir-riskju ta’ xi tipi ta’ kanċer. Għalhekk, hemm bżonn ta’ aktar riċerka dwar dan. Madankollu, l-aċidu foliku huwa essenzjali għall-ħolqien ta’ ċelloli ġodda f’ġisimna u biex iċ-ċelloli ħomor tad-demm jinżammu b’saħħithom.
L-aħjar sorsi huma frott taċ-ċitru bħal-larinġ u l-mandarini, u ħaxix bil-weraq aħdar skur bħall-ispinaċi.
Imma ftakar, it-teħid ta' supplimenti tal-aċidu foliku ma ġiex ippruvat li jnaqqas ir-riskju tal-kanċer. Xi studji juru li jista' saħansitra jżid ir-riskju xi ftit. Għalhekk, sakemm it-tabib tiegħek ma jagħtikx parir mod ieħor , huwa għaqli li tieħu l-aċidu foliku tiegħek mill-ikel aktar milli tieħu supplimenti.
Kalċju u Vitamina D
Ilkoll nafu li dawn it-tnejn isaħħu l-għadam tagħna, iżda studji ġodda jissuġġerixxu li jistgħu jgħinu wkoll fil-ġlieda kontra l-kanċer tal-kolon.
| Nutrijent | Ikel li fih ħafna |
|---|---|
| Kalċju | Ħaxix aħdar skur bħal ħalib, ġobon, jogurt, salamun, sardin, kale, u weraq tal-mustarda. |
| Vitamina D | Salamun, sardin, ħalib tal-baqra msaħħaħ bil-vitamina D, isfar tal-bajd, fwied tat-tiġieġ, u l-aħjar sors huwa d-dawl tax-xemx (madwar 20 minuta qabel l-10 ta' filgħodu u wara t-3 ta' wara nofsinhar). |
Il-fibra u l-imsaren tiegħek
Il-fibra, jew kif insejħulha aħna, ilha meqjusa bħala arma qawwija kontra l-kanċer. Għalkemm hemm riżultati mħallta ta’ riċerka dwar jekk tipprevjenix il-kanċer tal-kolon jew le, hemm evidenza tajba li turi li dieta rikka fil-fibra ttejjeb is-saħħa ġenerali.Il-fibra tipprevjeni l-istitikezza u tgħin biex iżżomm funzjoni tajba tal-musrana.
L-aqwa sorsi ta' fibra:
- Ħbub sħaħ u ħobż magħmul minnhom (ħbub sħaħ, ħafur, ross sħiħ).
- Pruna, frott żgħir.
- Legumi bħal fażola, piżelli, u għads.
- Frott u ħaxix frisk.
Jekk għandek problemi biex tikseb biżżejjed fibra mid-dieta tiegħek, tista' tieħu supplimenti tal-fibra. Imma ftakar, meta żżid il-fibra mad-dieta tiegħek, żidha gradwalment. Li tiekol wisq f'daqqa jista' jikkawża nefħa u uġigħ. Ukoll, ixrob ħafna ilma.
Il-Qawwa Moħbija tal-Pjanti - Fitokimiċi
Dawn huma skoperta relattivament ġdida. Il-"Fitokimiċi" huma komposti mhux nutrijenti li jinsabu fl-ikel tal-pjanti li jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-kanċer. Pereżempju, "Flavonojdi" u "Polifenoli". Dawn jinstabu f'varjetà ta' ikel tal-pjanti, inkluż tadam, larinġ, berries, bżar, karrotti, brokkoli, kaboċċi, u sojja. Huwa għalhekk li huwa importanti li timla l-platt tiegħek bi frott u ħaxix ikkulurit.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Agħmel il-maġġoranza tad-dieta tiegħek ibbażata fuq il-pjanti, jiġifieri ħaxix, frott, qmuħ u ġewż.
- Meta tiekol affarijiet bħal ħobż u ross, agħżel ikel magħmul minn qamħ sħiħ minflok ħobż abjad u ross abjad.
- Żgur illimita l-konsum tiegħek ta' laħam aħmar (bħaċ-ċanga, il-majjal) u laħam ipproċessat bħaz-zalzett u l-bejken.
- Kun fiżikament attiv. Żomm piż tajjeb għas-saħħa li jaqbel ma’ ġismek.
- Limita l-konsum tal-alkoħol.
- Ipprova ħu l-vitamini u l-minerali tiegħek minn ikel naturali minflok ma tieħu supplimenti. Jekk qed tibda xi supplimenti, kun żgur li tistaqsi lit-tabib tiegħek.
💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek