It-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha allerġija għall-ikel? Mela oqgħod attent/a dwar dawn l-affarijiet meta tħares lejn it-tikketti tal-ikel!

Ommijiet u Missirijiet, jekk iċ-ċkejken tagħkom juri diversi sintomi allerġiċi bħal raxx, diffikultà biex tieħu n-nifs, u stonku mqalleb meta jiekol ċertu ikel, ifisser li hu jew hi allerġiku/a għal ċertu tip ta’ ikel, jew f’termini mediċi , allerġija għall-ikel . F’każijiet bħal dawn, irridu noqogħdu attenti ħafna dwar l-ikel li nagħtu lit-tifel/tifla tagħna. Speċjalment il-qari tat-tikketti tal-ikel ippakkjat mill-ħanut huwa essenzjali . Għax, li bla ma nkunu nafu, tiekol xi ħaġa li tikkawża li tifel/tifla jkun allerġiku/a għaliha tista’ tkun problema kbira li xi kultant tista’ saħansitra tkun ta’ theddida għall-ħajja. Allura, tinkwetawx. Illum, ejja nitkellmu dwar kif naqraw dawn it-tikketti tal-ikel b’mod korrett u liema affarijiet għandna noqogħdu attenti dwarhom.

Għaliex huwa daqshekk importanti li taqra t-tikketti tal-ikel?

Fi kliem sempliċi, l-aktar ħaġa importanti hija li tiżgura ruħek li t-tifel/tifla tiegħek ma jiekolx xi ħaġa li fiha t-tip ta’ ikel li huwa/hija allerġiku/a għalih. It-tikketti tal-ikel huma l-ewwel u l-aktar salvagwardja importanti li għandna f’dan ir-rigward. Kultant, anke ammont żgħir jista’ jikkawża reazzjoni allerġika severa fit-tfal.

Immaġina li t-tifel/tifla tiegħek huwa/hija allerġiku/a għall-karawett. Anke ammont żgħir ta’ trab tal-karawett f’gallettina li tagħtih/hija mingħajr ma tkun taf jista’ jikkawża li t-tifel/tifla tiegħek ikollu/jkollha diffikultà biex jieħu/tieħu n-nifs, jiżviluppa/tiżviluppa raxx, jirrimetti/tirremetti, jew agħar minn hekk. Huwa għalhekk li l-qari tat-tikketti tal-ikel huwa salvataġġ .

Nifhem kemm din hija responsabbiltà u pressjoni. Imma bi ftit attenzjoni, tista' timmaniġġja din is-sitwazzjoni tajjeb.

X'għandna nfittxu speċifikament fuq tikketta tal-ikel?

Meta tmur il-ħanut u tagħżel ikel, probabbilment tistaqsi lilek innifsek x'jgħidu l-ittri żgħar kollha fuq it-tikketta. Ejja nagħtu ħarsa lejn dawk il-fatti importanti.

Iċċekkja l-lista tal-ingredjenti u d-dikjarazzjonijiet ta' parir bir-reqqa.

Kull pakkett tal-ikel irid ikollu lista tal-ingredjenti użati biex isir. Dan huwa l-ewwel post fejn għandek tfittex. Iċċekkja bir-reqqa biex tara jekk hemmx xi ingredjenti f'din il-lista li t-tifel/tifla tiegħek huwa allerġiku għalihom.

Barra minn hekk, xi tikketti tal-ikel jista' jkollhom sezzjoni msejħa "Dikjarazzjonijiet Konsultattivi." Pereżempju:

• "Dan fih il-karawett."
• "Jista' jkun fih is-sojja"
• "Ipproċessat f'faċilità li tipproċessa wkoll frott tal-baħar"
• "Manifatturat fuq tagħmir użat ukoll għall-ġewż tas-siġar"

Jekk hemm stqarrijiet bħal dawn, oqgħod attent ħafna dwarhom.Madankollu, l-akbar problema hawnhekk hija li l-manifatturi mhumiex obbligati jpoġġu twissijiet dwar dawn ir-"riskji ta' kontaminazzjoni inkroċjata" fuq it-tikketta. Dan ifisser li anke jekk ma jkunx hemm tali twissija fuq it-tikketta, l-ikel xorta jista' jkun fih ammont żgħir ta' allerġeni li mhumiex viżibbli.

Fi kliem sempliċi, immaġina jekk tagħmel gallettina bil-karawett u gallettina mingħajr karawett fl-istess magna, hemm ċans li dik mingħajr karawett ikollha wkoll ftit trab tal-karawett fiha, hux? Dan huwa dak li nsejħu kontaminazzjoni inkroċjata . Dan jista' jkun tassew perikoluż.

Għalhekk, jekk għandek l-iċken dubju dwar xi ikel, l-aħjar ħaġa li tista’ tagħmel hi li ċċempel lill-kumpanija li timmanifatturah u tistaqsi. Qatt tibża’ tistaqsi direttament, “Jista’ dan ikun fih X ingredjent li t-tifel/tifla tiegħi huwa/hija allerġiku/a għalih? Jew dan huwa magħmul f’post li jagħmel dak it-tip ta’ ħaġa?”

Attenzjoni speċjali għal allerġeni komuni

Hemm diversi ikel li huma l-aktar allerġeni komuni fid-dinja. F'xi pajjiżi (eż. l-Istati Uniti) huwa obbligatorju bil-liġi li dawn l-allerġeni komuni jiġu elenkati b'mod ċar fuq it-tikketta. Madankollu, f'pajjiżna, huwa importanti li dejjem inkunu konxji ta' dawn:

• Karawett
• Ġewż tas-siġar (eż. anakardji, lewż, ġewż)
• Bajd
• Ħalib (ġeneralment ħalib tal-baqra)
• Qamħ
• Sojja `(sojja)`
• Ġulġlien
• Ħut
• Frott tal-baħar (eż. gambli, granċijiet, eċċ.)

Dawn huma l-aktar allerġeni komuni fit-tfal. Għalhekk, meta tħares lejn it-tikketta, fittex speċifikament għal dawn l-ismijiet.

Tinsiex li t-tikketti tal-ikel għandhom ukoll restrizzjonijiet!

Ma jimpurtax kemm naqraw it-tikketti, xi kultant mhux l-allerġeni kollha jkunu elenkati b'mod ċar fuq it-tikketta. Jew, ma jkunux imsemmija b'mod li nistgħu nagħrfuhom. Dan hu veru speċjalment għall-allerġeni inqas komuni, li mhumiex elenkati hawn fuq.

Aħseb ftit, xi kultant allerġen jista’ jkun moħbi fi kliem bħal dawn:

• "Togħmiet naturali"
• "Kulur"
• "ħwawar"
• "Addittivi oħra"

Issa, anke jekk ngħidu "ħlewwiet naturali," ma nafux minn liema ħlewwa naturali hija magħmula, hux? Jista' jkun karawett, jew jista' jkun ħalib. Ukoll, xi kultant dawn l-allerġeni jistgħu jkunu moħbija f'lista twila ta' "ingredjenti li jinstemgħu xjentifiċi" b'ismijiet xjentifiċi. Għalhekk mhux biżżejjed li sempliċement tħares 'il fuq u 'l isfel, trid tħares bir-reqqa .

Iċċekkja kull pakkett darbtejn, kull darba!

Dan huwa importanti ħafna . Kull pakkett tal-ikel li tixtri għal ibnek/bintek,

1. Meta tixtrih għall-ewwel darba mill-ħanutĦares lejn it-tikketta.

2. Imbagħad iċċekkja t-tikketta mill-ġdid qabel ma tagħtiha lit-tifel/tifla tiegħek .

Tinjorax it-tikketta billi taħseb, "Oh, din hija l-gallettina/jogurt li nagħtu lit-tfal tagħna kuljum, m'hemm xejn ħażin fiha." Għax,

• Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-ingredjenti maż-żmien.
• Ir-riskju ta' kontaminazzjoni inkroċjata jista' jvarja. Forsi għadhom kemm nedew linja ġdida ta' prodotti, qatt ma tkun taf.
• Pakketti ta’ daqsijiet differenti tal-istess marka xi kultant jistgħu jkun fihom ingredjenti differenti, jew jistgħu jsiru f’fabbriki differenti. Pereżempju, l-ingredjenti f’ċikkulata żgħira jistgħu ma jkunux l-istess bħall-ingredjenti f’pakkett kbir tal-familja.

Għalhekk, dejjem oqgħod attent . Agħmel dan drawwa.

Ħu ħsieb dawn l-affarijiet, mhux biss l-ikel

Ilna nitkellmu dwar it-tikketti tal-ikel għal xi żmien issa. Imma, tafu, xi kultant l-allerġeni jistgħu jinstabu f'oġġetti mhux tal-ikel. Ir-regoli tat-tikkettar għall-ikel mhumiex daqshekk stretti daqs dawk għall-ikel. Għalhekk tajjeb li nkunu konxji ta' dan ukoll.

Affarijiet oħra li jistgħu jkun fihom allerġeni jinkludu:

• Kożmetiċi (eż. xi lipsticks jistgħu jkun fihom affarijiet bħaż-żejt tal-karawett)
• Provvisti tal-banju bħal sapun u xampù (eż. sapun li fih żejt tal-lewż)
• Provvisti tat-tindif
• Kremi tax-xemx
• Provvisti tal-arti bħal krejons u tafal (jistgħu jkun fihom qamħ, bajd, eċċ.)
• Sponġi tal-kċina
• Provvisti tal-ġardinaġġ (eż. xi tipi ta' fertilizzanti)

Anke meta tuża dawn it-tipi ta’ prodotti, jekk possibbli, irriċerka l-ingredjenti fihom. Oqgħod attent b’mod speċjali għal prodotti li jiġu f’kuntatt mal-ġilda tat-tifel/tifla tiegħek.

Irriċerka kwalunkwe ingredjent li m'intix ċert dwaru u kkuntattja lill-kumpanija.

Jekk m'intix ċert dwar ingredjent fuq it-tikketta jew ma tafx eżattament x'inhu, toqgħodx tistenna. Fittixha online. Jew, kif għidt qabel, ċempel lill-manifattur u staqsi għad-dettalji. Is-sigurtà ta' wliedek hija l-aktar ħaġa importanti. Għalhekk qatt tibża' tistaqsi mistoqsijiet.

Mela, ejja nagħmlu sommarju ta' dak li tkellimna dwaru, hux?

Mela, jekk iżżomm dawn l-affarijiet f'moħħok, tista' tgħin ħafna biex tipproteġi lit-tifel/tifla tiegħek minn dawn l-allerġiji għall-ikel.

• Dejjem aqra t-tikketta fuq kull ikel. Qatt taqta’ xejn.
• Oqgħod attent b'mod speċjali għal -lista tal-ingredjenti u d-dikjarazzjonijiet ta' parir .
• Dejjem kun konxju tal-allerġeni komuni li jikkawżaw allerġiji.
• Ftakar li t-tikketti għandhom ukoll limitazzjonijiet . Aħseb ukoll dwar allerġeni "moħbija".
• Iċċekkja kull pakkett tal-ikel qabel ma tixtrih mill-ħanut u qabel ma tagħtih lit-tifel/tifla tiegħek . Dan huwa minnu anke jekk ikun ikel li diġà ntuża.
• Ftakar li mhux biss l-ikel, iżda wkoll oġġetti mhux tal-ikel (bħal lozjonijiet u sapun) jistgħu jkun fihom allerġeni.
• Jekk għandek xi dubji jew mistoqsijiet dwar xi ħaġa, toqgħodx lura milli tikkuntattja lill-kumpanija tal-manifattura rilevanti .
• Jekk it-tifel/tifla tiegħek ġie/ġiet iddijanjostikat/a b'allerġija għall-ikel minn tabib, kellem lit-tabib tiegħek dwar x'għandu/għandha jagħmel/tagħmel f'każ ta' emerġenza u kun ippreparat/ a (eż., żomm awto-injettur tal-epinephrine fil-qrib).

M'għandekx għalfejn tgħaddi minn dan il-vjaġġ waħdek. Kellem lil nies bħat-tabib u n-nutrizzjonista tiegħek biex titgħallem aktar dwar dan. Ftakar, l-għarfien u l-kura tiegħek huma l-akbar protezzjoni ta' wliedek.

` Allerġiji għall-ikel, qari tat-tikketti, saħħa tat-tfal, ingredjenti, kontaminazzjoni inkroċjata, Allerġija għall-Ikel, saħħa tat-tfal