तपाईंको रोगको औषधिको रूपमा खाना? मेडिकल पोषण थेरापीको बारेमा कुरा गरौं

के तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई कहिल्यै "आफ्नो आहार नियन्त्रण" गर्न भन्नुभएको छ? सायद यो मधुमेह, कोलेस्ट्रोल, रक्तचाप, वा अन्य कुनै रोगको लागि हो। वास्तवमा, यो "आहार नियन्त्रण" भनेको भात घटाउने वा मिठाई खान बन्द गर्ने बारेमा मात्र होइन। यो धेरै गहिरो, वैज्ञानिक रूपमा आधारित उपचार विधि हो। यसलाई हामी मेडिकल न्यूट्रिशन थेरापी , वा छोटकरीमा (MNT) भन्छौं। यो विशेष रूपमा डिजाइन गरिएको आहार योजना जस्तै हो जसले तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पोषण प्रदान गर्दै लक्षणहरू नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, तपाईंको रोगको लागि उपयुक्त तरिकाले।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, मेडिकल न्यूट्रिशन थेरापी (MNT) भनेको के हो?

कल्पना गर्नुहोस्, जसरी डाक्टरले तपाईंको रोगको लागि औषधि लेखिदिन्छन्, त्यस्तै हुन्छ जब उसले तपाईंको खाने बानीलाई समायोजन गरेर तपाईंलाई त्यो रोगबाट निको हुन मद्दत गर्छ। यो केवल इन्टरनेटमा पाइने आहार मात्र होइन। यो एक दर्ता गरिएको आहार विशेषज्ञ द्वारा गरिन्छ जसले विशेष तालिम प्राप्त गरेको छ र यस क्षेत्रमा योग्य छ।

उहाँले तपाईं र तपाईंको उपचार गर्ने डाक्टर सहित तपाईंको स्वास्थ्य सेवा टोलीसँग मिलेर पहिले तपाईंको स्वास्थ्य आवश्यकताहरू र व्यक्तिगत लक्ष्यहरू निर्धारण गर्नुहुनेछ। त्यसपछि, तिनीहरूले तपाईंको लागि एक व्यक्तिगत पोषण योजना बनाउनेछन्। यस योजनाको लक्ष्य भनेको तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पर्ने सूक्ष्म पोषक तत्वहरू र म्याक्रो पोषक तत्वहरूको इष्टतम स्तर प्रदान गरेर तपाईंको स्वास्थ्यलाई अनुकूलन गर्नु हो। उहाँले तपाईंलाई योजना कार्यान्वयन गर्न पनि मद्दत गर्नुहुनेछ।

तपाईंको डाक्टरले मधुमेह र मृगौला रोग जस्ता दीर्घकालीन अवस्थाहरू व्यवस्थापन गर्न MNT थेरापी सिफारिस गर्न सक्छन्। यसले तपाईंको अवस्थित औषधिहरूलाई पूरक बनाउन सक्छ। केही अवस्थामा, यसले तपाईंलाई औषधि लिनबाट बच्न पनि मद्दत गर्न सक्छ। यो ती व्यक्तिहरूको लागि पनि आवश्यक छ जसलाई खाना निल्न वा पचाउन राम्रोसँग रोक्ने चिकित्सा अवस्था छ।

तपाईंको आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दै, MNT उपचार यस्तो देखिन सक्छ:

• केही खानेकुराहरू बन्द गर्ने वा सीमित गर्ने । (उदाहरणका लागि, मिर्गौला रोगीलाई केरा र सुन्तला जस्ता पोटासियमयुक्त खानेकुराहरू सीमित गर्न भन्नु।)
• निश्चित खानेकुरा र पोषक तत्वहरू पर्याप्त मात्रामा उपभोग गरिएको सुनिश्चित गर्ने । (उदाहरणका लागि, रक्तअल्पता भएको कसैलाई आइरनयुक्त तरकारी, मासु र माछा खान भन्नु।)
• पौष्टिक पूरकहरू लिने।
• सलाइन मार्फत खुवाउने (अभिभावकीय पोषण) वा ट्यूब मार्फत खुवाउने (अन्तर पोषण) ।

तपाईंको मेडिकल टोलीले तपाईंलाई यसबारे थप विस्तृतमा व्याख्या गर्नेछ।

MNT ले कस्ता रोगहरूमा मद्दत गर्छ?

चिकित्सा पोषण थेरापीले धेरै रोगहरू व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्न सक्छ। तलको तालिकाले तपाईंलाई यसको राम्रो विचार दिनेछ।

यो उपचार कसले प्रदान गर्छ?

यो एकदमै महत्त्वपूर्ण प्रश्न हो। मेडिकल पोषण थेरापी दर्ता गरिएको आहारविद् (RDs) द्वारा प्रदान गरिन्छ। तिनीहरू चिकित्सा पेशेवरहरू हुन् जससँग यस क्षेत्रमा विशेष ज्ञान र तालिम छ। त्यसैले, तिनीहरूले तपाईंलाई भरपर्दो, सुरक्षित मार्गदर्शन दिन सक्छन्।

कहिलेकाहीँ आफूलाई "पोषणविद्" भनेर चिनाउने मानिसहरूसँग यस प्रकारको गहन तालिम नहुन सक्छ, त्यसैले तपाईंले सबैभन्दा सही र चिकित्सा रूपमा समर्थित सल्लाह प्राप्त गरिरहनुभएको छ भनी सुनिश्चित गर्न RD सँग काम गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईंको पोषण विशेषज्ञले तपाईंको पोषण योजना बनाउनको लागि तपाईंको डाक्टर र नर्सहरू जस्ता अन्य स्वास्थ्य सेवा प्रदायकहरूसँग काम गर्नेछन्। तिनीहरू तपाईंलाई बाटोको हरेक चरणमा मद्दत गर्न पनि त्यहाँ हुनेछन्।

यो उपचार प्रक्रिया कसरी हुन्छ?

यो उपचार प्रदान गर्दा पोषणविद्हरूले सामान्यतया धेरै चरणहरू पालना गर्छन्। यो व्यक्तिपिच्छे फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईं गम्भीर रोगको साथ अस्पतालमा भर्ना हुनुभयो भने, तपाईं सुरुमा यस प्रक्रियामा सक्रिय रूपमा भाग लिन सक्षम नहुन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंको बच्चालाई MNT चाहिन्छ भने, तपाईं पोषणविद्सँग कुरा गर्ने र कामको समन्वय गर्ने सबैभन्दा बढी सम्भावना भएको व्यक्ति हुनुहुनेछ।

यहाँ ती चरणहरू छन्:

१. पोषण मूल्याङ्कन

यो पहिलो चरण हो। यहाँ तपाईंको पोषणविद्ले तपाईं र तपाईंको पोषण आवश्यकताहरूको बारेमा सिक्छन्। तिनीहरूले तपाईंको मेडिकल रेकर्ड, प्रयोगशाला रिपोर्टहरू, आदि जस्ता कुराहरू हेर्छन्। तर त्यो कथाको एउटा मात्र पक्ष हो। तपाईंले भन्नुभएको कुरा पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईंको पोषणविद्ले तपाईंसँग कुरा गर्नेछन् र तपाईंको आवश्यकता, लक्ष्य र प्राथमिकताहरूको बारेमा थप जान्न प्रयास गर्नेछन्। उनीहरूले निम्न प्रश्नहरू सोध्न सक्छन्:

• तपाईं सामान्यतया दिनमा के खानुहुन्छ?
• के तपाईंलाई कुनै खानाको एलर्जी छ?
• तपाईंको जीवनशैली र सांस्कृतिक पृष्ठभूमिले तपाईंले खाने र पिउने कुरालाई कसरी असर गर्छ ?
• खाना तयार गर्ने र खोज्ने क्रममा तपाईंले कस्ता चुनौतीहरूको सामना गर्नुहुन्छ? (जस्तै, समयको अभाव, आर्थिक कठिनाइ)
• तपाईंको क्षेत्रमा कस्ता खानेकुराहरू सजिलै पाइने र कस्ता खानेकुराहरू पाइँदैनन्?

२. पोषण निदान

यो तपाईंको चिकित्सा निदान जस्तो होइन (जस्तै मधुमेह)। यो फरक छ। यहाँ, पोषण विशेषज्ञ तपाईंको पोषणसँग सम्बन्धित समस्यामा ध्यान केन्द्रित गर्दै हुनुहुन्छ।

उदाहरणका लागि, तपाईंले कार्बोहाइड्रेट जस्ता पोषक तत्वहरू धेरै सेवन गरिरहनुभएको हुन सक्छ, वा पर्याप्त नभएको हुन सक्छ। पोषणविद्ले यो समस्याको मूल कारण, साथै प्रयोगशाला रिपोर्टहरूबाट तपाईंले अनुभव गरिरहनुभएको संकेत र लक्षणहरू पहिचान गर्नेछन्।

३. पोषण हस्तक्षेप

अब, माथि गरिएको मूल्याङ्कन र निदानको आधारमा, पोषण विशेषज्ञले समस्या समाधान गर्न योजना बनाउनेछन्। योजना कार्यान्वयन गर्न तपाईंले आफ्नो तर्फबाट के गर्न आवश्यक छ भनेर उहाँले तपाईंलाई व्याख्या गर्नुहुनेछ। उदाहरणका लागि, उहाँले तपाईंलाई आफ्नो दैनिक जीवनमा गर्नुपर्ने परिवर्तनहरूको बारेमा बताउनुहुनेछ। उहाँले तपाईंलाई कति पटक पोषण विशेषज्ञलाई भेट्न आवश्यक छ र सम्भवतः समूह बैठकहरूको बारेमा पनि बताउनुहुनेछ।

४. पोषण अनुगमन र मूल्याङ्कन

एकपटक तपाईंले योजना सुरु गरेपछि, पोषण विशेषज्ञले सबै कुरा ठीकठाक छ कि छैन भनी सुनिश्चित गर्न नियमित रूपमा तपाईंसँग सम्पर्क गर्नेछन्। उनले तपाईंको प्रयोगशाला रिपोर्टहरूको समीक्षा गर्नेछन्, तपाईं कस्तो हुनुहुन्छ भनेर सोध्नेछन्, र तपाईंका अन्य डाक्टरहरूसँग कुरा गर्नेछन्।

MNT का फाइदाहरू के हुन्?

चिकित्सा पोषण थेरापीबाट तपाईंले धेरै फाइदाहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यो केवल आहार मात्र होइन, यो तपाईंको स्वास्थ्य यात्रामा महत्त्वपूर्ण लगानी हो।

के यो उपचारमा कुनै जोखिम छ?

जोखिमहरू तपाईंलाई कसरी खुवाइन्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।

• अभिभावकीय पोषण: रक्तप्रवाहमा संक्रमणको जोखिम हुन्छ।
• ट्युब फिडिङ: ट्युब घुसाइएको ठाउँमा संक्रमण हुने वा कब्जियत, वाकवाकी वा पखाला जस्ता पाचन समस्या हुने जोखिम हुन्छ।
• आहार परिवर्तन: यदि तपाईं पोषण विशेषज्ञको मार्गदर्शनमा यो गर्दै हुनुहुन्छ भने यो धेरै सुरक्षित र कम जोखिमपूर्ण काम हो। तपाईंले आफ्नो आहार परिवर्तन गर्दा महसुस हुने परिवर्तनहरूको बारेमा उनीहरूले तपाईंलाई पहिले नै जानकारी दिनेछन्।

तपाईंको चिकित्सा टोलीले तपाईंलाई त्यस्ता कुनै पनि जोखिमहरू र तिनीहरूलाई कसरी व्यवस्थापन गर्ने भन्ने बारे थप व्याख्या गर्नेछ।

यो यात्रालाई सजिलो बनाउन तपाईंले गर्न सक्ने कुराहरू

तपाईंको पोषण विशेषज्ञले यो उपचारलाई तपाईंको लागि व्यवस्थित बनाउन मद्दत गर्नेछन्। उनीहरूले तपाईंको प्राथमिकताहरू बुझ्ने प्रयास गर्नेछन्। उनीहरूले तपाईंको लक्ष्यहरू प्राप्त गर्न कुनै अवरोधहरू छन् कि छैनन् भनेर पनि जान्न चाहन्छन्।

उदाहरणका लागि, सायद तपाईंको क्षेत्रमा स्वस्थकर खानाका विकल्पहरू छैनन्। वा ढिलो कामबाट घर फर्कँदा खाना पकाउन धेरै थाकेको हुन सक्छ। तपाईंले सामना गरिरहनुभएको कुनै पनि चुनौतीहरूको बारेमा आफ्नो पोषण विशेषज्ञसँग खुलस्त कुरा गर्नाले तपाईंलाई सँगै समाधान खोज्न मद्दत गर्न सक्छ।

तपाईंले हरेक दिन के खानुहुन्छ र पिउनुहुन्छ र कहिले खानुहुन्छ भन्ने कुराको डायरी राख्नु पनि उपयोगी हुन सक्छ। साथै, तपाईंको हालको खाने बानीको बारेमा तपाईंलाई के मन पर्छ र के मन पर्दैन भन्ने कुराको पनि नोट राख्नुहोस्।