Is E. coli de oorzaak van buikpijn? (E. coli-infectie) Laten we dat eens uitzoeken!

Heb je ooit plotseling buikpijn gehad en moest je de hele dag op het toilet zitten met een misselijk gevoel? Misschien voelt je maag wel alsof er water in je buik zit als je naar het toilet gaat. Meestal wordt dit veroorzaakt door een bacteriële infectie. Vandaag hebben we het over een veelvoorkomende, maar soms gevaarlijke bacterie: E. coli.

Simpel gezegd, wat is E. coli?

E. coli (Escherichia coli) is een groep bacteriën. Er zijn goede en slechte soorten. De E. coli-stammen die normaal gesproken in de darmen (het spijsverteringskanaal) van gezonde mensen en dieren leven, zijn niet schadelijk. Sterker nog, ze helpen ons bij de spijsvertering. Net zoals er goede mensen in onze samenleving zijn.

Sommige soorten E. coli zijn echter ziekteverwekkend, net als slechte mensen. Wanneer deze bacteriën het lichaam binnendringen, hechten ze zich aan onze cellen en beginnen ze gifstoffen te produceren. Dan worden we ziek. Elke ziekte die door deze ziekteverwekkende stammen wordt veroorzaakt, noemen we een "E. coli-infectie".

Welke soorten E. coli-infecties bestaan ​​er?

Hoewel we bij een E. coli-infectie vaak meteen aan buikpijn denken, kan deze bacterie ook andere delen van het lichaam aantasten. De meest voorkomende typen zijn:

• Gastroenteritis: Dit is de meest voorkomende vorm. Symptomen zijn onder andere waterige diarree, buikkrampen en braken.
• Urineweginfecties (UWI's): Deze aandoening kan optreden wanneer E. coli-bacteriën uit onze ontlasting in de urinewegen terechtkomen. Dit is de oorzaak van veel urineweginfecties bij vrouwen.

Daarnaast kan E. coli, hoewel relatief zeldzaam, ook de volgende infecties veroorzaken:

• Bloedbaaninfecties
• Prostaatontsteking (prostatitis)
• Bekkenontstekingsziekte (PID)
• Longinfecties (pneumonie) - dit is zeer zeldzaam.
• Meningitis - Dit is ook zeer zeldzaam.

Wat zijn de symptomen van een E. coli-infectie?

De symptomen variëren afhankelijk van de locatie van de infectie in het lichaam. Laten we de symptomen van de twee belangrijkste typen eens bekijken.

De symptomen verschijnen meestal 3 tot 5 dagen nadat de bacterie het lichaam is binnengedrongen. Soms kunnen de symptomen echter al binnen enkele uren optreden, maar soms ook pas na 10 dagen.

Hoe komt deze E. coli in ons lichaam terecht?

Dit klinkt misschien wat vreemd, maar de waarheid is dat deze ziekte zich meestal verspreidt via ontlasting. We raken besmet wanneer onzichtbare ziektekiemen via onze mond binnenkomen. Dit kan op verschillende manieren gebeuren:

• Het eten van besmet voedsel: Het virus kan worden overgedragen via onvoldoende gaar vlees (vooral rundvlees), rauwe groenten en fruit die niet grondig zijn gewassen.
• Verontreinigde dranken: Ongepasteuriseerde melk, kaas gemaakt van melk, ijs en vruchtendranken kunnen besmet zijn.
• Verontreinigd water: U kunt besmet raken door het drinken of inslikken van water uit onbehandelde putten, rivieren, beken en zwembaden.
• Van persoon tot persoon: Als iemand met een E. coli-infectie zijn of haar handen niet goed wast na een toiletbezoek, kan hij of zij de infectie verspreiden via voorwerpen die worden aangeraakt, voedsel dat wordt bereid, enz. Er is ook een grote kans op besmetting als je je handen niet goed wast na het verschonen van luiers bij jonge kinderen.

De gevaarlijkste variant van E. coli: STEC

Hoewel er veel soorten E. coli bestaan, is er één waar we extra alert op moeten zijn: de Shiga-toxineproducerende E. coli (STEC) . De toxines die deze bacterie produceert, vernietigen onze cellen. STEC kan bloedvergiftiging en een ernstige nierziekte veroorzaken, het hemolytisch uremisch syndroom (HUS) .

Hoe wordt dit behandeld? Kan dit niet thuis genezen worden?

In de meeste gevallen vereisen milde E. coli-infecties van de darmen geen speciale behandeling. Het belangrijkste is om te rusten en veel te drinken (water, bouillon, pap, enz.) . Diarree kan uitdroging veroorzaken doordat het lichaam water en zouten verliest.

Het beste wat u dus kunt doen, is zo snel mogelijk een arts raadplegen. Hij of zij zal u onderzoeken en, indien nodig, een ontlasting- of urineonderzoek uitvoeren om vast te stellen om wat voor soort infectie het gaat. Als het een urineweginfectie betreft, zal de arts de juiste antibiotica voorschrijven.

Wat moet je doen om een ​​E. coli-infectie te voorkomen?

De beste manier om deze infectie te voorkomen is door goede hygiëne en gezonde eetgewoonten.

1. Handen wassen is prioriteit nummer één:

• Was uw handen grondig met zeep voor en na het bereiden van voedsel.
• Was uw handen goed na het aanraken van rauw vlees en vis.
• Was je handen grondig na toiletbezoek en na het verschonen van de luier van je kind.
• Het is ook erg belangrijk om je handen te wassen na het aanraken van dieren.

2. Voedselzekerheid:

• Was groenten en fruit, vooral rauw gegeten producten, grondig onder stromend water.
• Bak vlees en vis tot ze vanbinnen niet meer roze zijn.
• Gebruik twee aparte snijplanken, één voor rauw vlees en één voor groenten. Was de snijplank anders grondig met zeep na het snijden van vlees, voordat u groenten snijdt.
• Meng gekookt en rauw voedsel niet met elkaar.
• Bewaar restjes eten direct in de koelkast.

3. Zorg goed voor het water:

• Drink geen water uit onbekende bronnen. Het is het veiligst om gekookt water te drinken.
• Wees extra voorzichtig met het gebruik van putwater na een overstroming.

Wanneer moet je een arts raadplegen?

Een simpele buikpijn zou binnen een dag of twee moeten verdwijnen, maar als je deze symptomen hebt, moet je zeker een arts raadplegen.