Kent u deze bijzondere vrucht? Gezondheidsvoordelen van de Aziatische peer

Heb je ooit een vrucht gezien die rond is als een appel, maar smaakt als een peer, en knapperig en zoet is? Misschien ben je ze wel eens tegengekomen in een grote supermarkt in Sri Lanka. Wij noemen ze "Aziatische peren". Sommigen noemen ze ook wel "Nashi-peren". Dit is eigenlijk een heerlijke vrucht die de beste eigenschappen van zowel appels als peren combineert. Vanwege de bijzondere smaak en lange houdbaarheid worden ze in Oost-Aziatische landen ook vaak cadeau gegeven.

Deze vrucht is verkrijgbaar in groene, gele of bruine kleuren. Ze zijn erg kwetsbaar en kunnen gemakkelijk geplet worden. Daarom zie je ze in de winkel vaak zorgvuldig verpakt in kleine kussentjes. Waarom hebben we het dan zo vaak over deze vrucht? Omdat hij niet alleen heerlijk is, maar ook ontzettend gezond. Laten we eens naar de details kijken.

Wat zijn dan de voordelen van deze vrucht voor ons lichaam?

De vitaminen, mineralen en antioxidanten in Aziatische peren bieden ons lichaam veel belangrijke gezondheidsvoordelen. Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste voordelen.

Helpt bij de gezondheid van het hart.

Zie het als wegen: onze bloedvaten kunnen soms verstopt raken met 'slecht cholesterol'. De vezels in Aziatische peren werken als een goede reiniger. Deze vezels binden zich aan het slechte cholesterol, oftewel LDL-cholesterol , en helpen het uit het lichaam te verwijderen. Dit helpt om ons cholesterolgehalte onder controle te houden.

Deze vrucht is bovendien rijk aan kalium . Kalium is een belangrijk mineraal dat helpt bij het reguleren van een hoge bloeddruk. Wanneer de hoeveelheid natrium (zout) in ons voedsel toeneemt, stijgt de bloeddruk. Kalium vermindert de effecten van dit natrium en helpt de bloeddruk terug te brengen naar een gezond niveau. Als u een aandoening zoals hoge bloeddruk heeft, is het erg belangrijk om met uw arts te overleggen voordat u dit soort fruit aan uw dieet toevoegt.

Helpt diabetes onder controle te houden

De vezels in Aziatische peren helpen ook bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Simpel gezegd: wanneer we iets eten met veel suiker, wordt die suiker direct aan het bloed toegevoegd. Maar wanneer we vezelrijk voedsel eten, wordt dat voedsel verteerd en wordt de suiker langzaam door het lichaam opgenomen. Hierdoor kan insuline de bloedsuikerspiegel beter reguleren. Dit is vooral gunstig voor mensen met diabetes type 2 .

Helpt het risico op bepaalde vormen van kanker te verlagen.

Wij produceren " vrije radicalen " die de cellen in ons lichaam beschadigen.Er bestaat een type schadelijke deeltjes dat vrije radicalen wordt genoemd. Deze kunnen cellen beschadigen en kanker veroorzaken. Aziatische peren zijn rijk aan antioxidanten, zoals vitamine C. Deze antioxidanten neutraliseren schadelijke vrije radicalen en beschermen cellen. Studies hebben aangetoond dat deze antioxidanten het risico op kanker, met name darm- en prostaatkanker, helpen verminderen.

Zeer gunstig voor zwangere vrouwen.

Aziatische peren zijn een vrucht die rijk is aan folaat , oftewel foliumzuur. Tijdens de zwangerschap is folaat essentieel voor de goede deling van de cellen van de baby, de aanmaak van DNA en de juiste ontwikkeling, met name van de hersenen en het ruggenmerg. Daarom schrijven artsen zwangere vrouwen vaak folaatpillen voor. Aziatische peren zijn dus een uitstekende optie om op natuurlijke wijze folaat binnen te krijgen.

Laten we eens kijken naar de voedingsstoffen in deze vrucht.

Dit is de voedingswaarde van een middelgrote Aziatische peer.

Daarnaast zijn Aziatische peren een goede bron van vele andere belangrijke vitaminen en mineralen.

• Kalium: Helpt een regelmatige hartslag te behouden.
• Vitamine C: Een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt.
• Vitamine K: Essentieel voor bloedstolling en sterke botten.
• Koper: Helpt bij de aanmaak van bloedcellen, ondersteunt de werking van het zenuwstelsel en de productie van collageen .
• Folaat: Essentieel tijdens de zwangerschap en voor celgroei.
• Magnesium: belangrijk voor de werking van spieren en zenuwen.

Hoe kunnen we van deze Aziatische peren genieten?

Deze vrucht is meestal te vinden van september tot november. In Sri Lanka is hij nu verkrijgbaar in grote supermarkten.

Het belangrijkste is dat ze, in tegenstelling tot andere peren, niet zacht worden als ze rijp zijn . Aziatische peren blijven stevig, zelfs als ze rijp zijn. Kies daarom in de winkel een stevig exemplaar. Ze kunnen weken langer in de koelkast bewaard worden dan ander fruit.

Hieronder volgen enkele manieren om van deze vrucht te genieten:

• Rauw eten: De lekkerste en makkelijkste manier is om de vis goed te wassen, in stukjes te snijden en rauw op te eten. Een beetje zout en peper toevoegen versterkt de smaak nog meer.
• Voor fruitsalades: Je kunt een fruitsalade maken door het te combineren met andere vruchten. De knapperigheid geeft een andere smaak aan de salade.
• Voor de lunchtrommel van kinderen: een heerlijke, voedzame snack voor in de lunchtrommel van schoolgaande kinderen.
• Voor een smoothie: Je kunt een heerlijke smoothie maken door yoghurt, melk en ander fruit te mixen.
• Voor taarten of gebak: Als je graag bakt, kun je met deze wijn taarten of gebak maken, net als appeltaart.