Heeft de dokter je verteld dat je diabetes hebt, of type 2 diabetes? Toen hij dat zei, was je vast bang: "O, nu kan ik niet meer zo goed eten als voorheen. Ik moet al mijn favoriete gerechten opgeven, toch?" Maar je hoeft echt niet bang te zijn. Ja, je zult een paar kleine aanpassingen aan je dieet moeten doen. Maar dat betekent niet dat je voor altijd afscheid moet nemen van je favoriete eten. Het belangrijkste is om een goed plan te maken om met deze aandoening om te gaan.
Hoe kunnen we ons eetpatroon veranderen?
De grootste verandering die we moeten doorvoeren na een diabetesdiagnose, is het aanpassen van ons voedingspatroon. De beste manier om dit te doen is door met uw arts te overleggen. Hij of zij kan u doorverwijzen naar een diëtist die een voedingsplan opstelt waarmee u uw bloedsuikerspiegel onder controle kunt houden.
Simpel gezegd, we moeten van sommige voedingsmiddelen minder eten en van andere juist meer. Zie ons lichaam als een auto. Als we de verkeerde brandstof in de auto gooien, krijgt de motor problemen, en als we voedsel eten dat niet geschikt is voor ons lichaam, raken zaken zoals onze bloedsuikerspiegel van slag.
Diabetes is geen doodzonde. Het kan goed beheerd en onder controle gehouden worden, waardoor je een gelukkig leven kunt leiden.
Laten we eens naar de onderstaande tabel kijken om te zien wat we aan ons dieet zouden moeten toevoegen en welke voedingsmiddelen we zouden moeten beperken.
| Eet meer | Verminderen of vermijden |
|---|---|
| Vezelrijke groenten en fruit: denk aan spinazie, boerenkool, okra, papaja en bittere pompoen. Wat fruit betreft, zijn papaja, guave en mango goede keuzes. | Suikerhoudende dranken: Gezoete dranken, vruchtendranken uit pak, dranken met kunstmatige zoetstoffen. |
| Volkorenproducten: Volkorenproducten zoals bruine rijst, gierst, haver, gerst, erwten, sperziebonen en kikkererwten. Deze hebben de neiging de bloedsuikerspiegel te verhogen. | Nagerechten met veel bloem en suiker:We moeten de hoeveelheid gebak, koekjes, pudding, ijs en onze traditionele zoetigheden (dodol, kevum) drastisch verminderen. |
| Vetarme zuivelproducten: magere yoghurt, magere melk. | Bewerkte voedingsmiddelen: Denk aan worstjes, gehaktballen, ingeblikte vis (in olie), noedels, enzovoort. Deze producten bevatten veel verborgen suiker, zout (natrium) en ongezonde verzadigde vetten. |
| Peulvruchten: Linzen, kikkererwten, erwten en bonen zijn rijk aan eiwitten en vezels. | Gefrituurd voedsel: Beperk de consumptie van vette gerechten zoals paratha's, loempia's, pasteitjes en kottu zoveel mogelijk. |
Zoals je ziet, hoeven we niet helemaal te stoppen met het eten van koolhydraten. Het belangrijkste is om de juiste soorten koolhydraten te kiezen. Het is bijvoorbeeld veel beter om volkorenbrood te eten in plaats van witbrood, of zemelrijst in plaats van witte rijst.
Hoe verander je je eetgewoonten?
Net zoals wat je eet, zijn ook hoe je eet en wanneer je eet erg belangrijk voor de behandeling van diabetes.
Let op de portiegrootte.
Het grootste probleem is dat we veel rijst eten met weinig vissaus. Daar moeten we verandering in brengen. Een simpele methode is de "Bordenmethode" .
Stel je voor dat je je bord in gedachten in vier delen verdeelt.
- Twee porties (de helft van het bord): Vul deze met zetmeelarme groenten (bijv. spinazie, boerenkool, okra, pompoen en spinazie).
- Eén portie (een deel van het bord): Vul deze met eiwitten (bijv. vis, kip, eieren, linzen, kikkererwten).
- Het andere deel (een beetje van het bord): Vul aan met zetmeelrijke producten (bijv. rijstzemelen, aardappelen, zoete aardappelen).
Als je op deze manier eet, zit je maag vol, krijgt je lichaam de nodige voedingsstoffen binnen en stijgt je bloedsuikerspiegel niet plotseling.
Ook het tijdstip waarop gegeten wordt, is belangrijk.
Probeer je drie hoofdmaaltijden elke dag op hetzelfde tijdstip te eten. Eet vooral 's avonds zo vroeg mogelijk , rond 7 of 8 uur. Veel eten laat op de avond en dan naar bed gaan kan een ongewenst effect hebben op je bloedsuikerspiegel en lichaamsgewicht.
Denk na over wat je drinkt.
Net zoals we nadenken over wat we eten, moeten we ook letten op wat we drinken. Het is het beste om water, watermeloen, sinaasappel, belimal of ranawara te drinken in plaats van suikerhoudende dranken.
AlcoholEen opmerking over alcohol is ook belangrijk. Alcohol kan ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel plotseling stijgt of daalt. Daarom is het erg belangrijk om alcoholgebruik te beperken. Als u alcohol drinkt, doe dat dan nooit op een lege maag. Het is verstandig om slechts kleine hoeveelheden te drinken na een maaltijd. Het is raadzaam om hierover met uw arts te overleggen voor meer informatie.
Integreer deze veranderingen stap voor stap in je leven. Het is moeilijk om alles van de ene op de andere dag te veranderen. Maar met een beetje moeite wordt dit een normaal onderdeel van je leven. Onthoud: je gezondheid ligt in je eigen handen.
Belangrijkste boodschap
- Wees niet bang voor de diagnose diabetes type 2. Het is een aandoening die goed onder controle te houden is.
- Wanneer je je voedingspatroon aanpast, geef dan prioriteit aan vezelrijke groenten, volkorenproducten en eiwitrijke voedingsmiddelen.
- Beperk de consumptie van suiker, bloem, bewerkte voedingsmiddelen met veel vet en gezoete dranken zoveel mogelijk.
- Let op de portiegrootte die je eet. Dit kun je makkelijker maken door de 'bordmethode' te volgen.
- Denk eraan om vroeg te dineren en je alcoholgebruik te beperken.
- Als u vragen of zorgen heeft over een dieetplan, kunt u dit bespreken met uw arts . Hij of zij kan u het juiste advies geven.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe