Krijgt uw kleintje rode bultjes op zijn lichaam na het drinken van melk? Of moet hij overgeven? Misschien heeft u zelf ook wel eens last gehad van maagklachten en ademhalingsproblemen na het eten van bijvoorbeeld melk, yoghurt of kaas. Dit is een probleem waar veel mensen mee te maken hebben. Vandaag bespreken we een veelvoorkomende, maar soms gevaarlijke, melkallergie .
Wat is een melkallergie precies?
Simpel gezegd betekent dit dat ons immuunsysteem, het systeem dat ons beschermt tegen ziekten, overmatig reageert op de eiwitten in melk. Ons lichaam beschouwt deze melkeiwitten als een grote vijand en begint ertegen te vechten. Dit is de reden waarom allergische symptomen optreden.
Meestal wordt dit veroorzaakt door koemelk , maar sommige mensen kunnen ook allergisch zijn voor andere soorten dierlijke melk, zoals geitenmelk en schapenmelk.
Maar er zijn een paar dingen die we hier niet door elkaar moeten halen:
- Echte melkallergie: Dit is een aandoening waarbij het immuunsysteem betrokken is.
- Melkeiwitintolerantie bij zuigelingen: Dit is ook een ander type immuunreactie, maar is meestal niet levensbedreigend.
- Lactose-intolerantie: Dit is iets heel anders. Het is geen allergie. Het is het onvermogen van ons lichaam om lactose te verteren, een suiker die in melk voorkomt.
Het allerbelangrijkste: een echte melkallergie kan soms levensbedreigend zijn. Als u ernstige allergische symptomen ervaart, zoals ademhalingsproblemen, ga dan onmiddellijk naar de dichtstbijzijnde spoedeisende hulp van een ziekenhuis.
Wie wordt het meest getroffen door deze situatie?
Een melkallergie kan iedereen van elke leeftijd treffen, maar komt het meest voor bij kinderen onder de 16 jaar. Het goede nieuws is dat de meeste kinderen over deze allergie heen groeien naarmate ze ouder worden. En net als bij alle baby's met een melkeiwitintolerantie, verdwijnt de aandoening ook vanzelf naarmate ze ouder worden.
Deze allergie kan zowel bij baby's die flesvoeding krijgen als bij baby's die borstvoeding krijgen voorkomen.
Wat gebeurt er in het lichaam als je melk drinkt?
Denk er eens over na: je lichaam heeft een soort bewaker. Dat is je immuunsysteem. Wanneer melkeiwitten het lichaam binnendringen van iemand met een melkallergie, denken deze bewakers dat er een vijand is gearriveerd.
Toen noemden ze het immunoglobuline E (Immunoglobuline E - IgE).Er wordt een speciaal type antilichaam aangemaakt, IgE genaamd. Deze IgE-antilichamen hechten zich aan speciale cellen (mestcellen) in onze huid en luchtwegen. Wanneer we vervolgens weer melk drinken, worden de melkeiwitten door deze IgE-antilichamen gebonden. Daarna komt er een chemische stof genaamd histamine vrij uit die cellen. Die histamine veroorzaakt alle allergische symptomen zoals netelroos, jeuk en kortademigheid.
- IgE-reacties: Deze treden zeer snel op. Symptomen verschijnen binnen enkele minuten na het drinken van melk. Soms kunnen ze zelfs overgaan in een zeer ernstige, levensbedreigende allergische reactie, anafylaxie genaamd.
- Niet-IgE-reacties: Deze ontwikkelen zich iets langzamer. Het kan tot 48 uur duren voordat de symptomen verschijnen. Dit komt vaak voor bij baby's. Deze reacties zijn meestal niet levensbedreigend.
Wat zijn de symptomen van een melkallergie?
De symptomen van een melkallergie kunnen per persoon verschillen. Bij sommige mensen zijn de symptomen mild , terwijl ze bij anderen zeer ernstig kunnen zijn.
| Milde symptomen | Bij ernstige symptomen, ga direct naar het ziekenhuis! |
|---|---|
|
|
Waarom treedt deze allergie op?
Melk bevat twee hoofdsoorten eiwitten. Je kunt allergisch zijn voor één of beide.
1. Caseïne:Deze eiwitten vormen ongeveer 80% van de eiwitten in melk. Ze bevinden zich in het dikke gedeelte dat naar boven komt drijven wanneer melk stremt. Dit eiwit is ook te vinden in producten zoals yoghurt en kaas. Het is dit eiwit dat melk zijn witte kleur geeft.
2. Wei: Dit vormt ongeveer 20% van de eiwitten in melk. Wei-eiwitten bevinden zich in het vloeibare gedeelte dat overblijft wanneer melk gestremd wordt.
Hoe weet je zeker of het om een melkallergie gaat?
Als u deze symptomen heeft, kunt u het beste een arts raadplegen . Hij of zij zal u indien nodig doorverwijzen naar een allergoloog. Die zal enkele tests uitvoeren om de diagnose te bevestigen.
- Bloedonderzoek: Er wordt een bloedmonster afgenomen en de hoeveelheid IgE-antilichamen tegen melkeiwitten wordt gemeten.
- Huidpriktest: Hierbij wordt een druppel vloeistof met melkeiwit op de huid van uw hand aangebracht en voorzichtig met een kleine naald aangeprikt. Als de plek binnen ongeveer 15 minuten rood en gezwollen wordt, kunt u bevestigen dat u een allergie heeft.
- Gefaseerde orale provocatietest: Deze test wordt alleen onder medisch toezicht uitgevoerd. Hierbij krijgt u kleine hoeveelheden melk en wordt u nauwlettend geobserveerd op eventuele allergische reacties.
Hoe te behandelen en te beheersen?
Als u een melkallergie heeft, is de enige en beste manier om een allergische reactie te voorkomen, melk en alle voedingsmiddelen en dranken die melk bevatten volledig te vermijden.
Welke voedingsmiddelen moet je vermijden?
- Melk (in poeder-, gecondenseerde en vloeibare vorm)
- Melk van andere dieren (geitenmelk, schapenmelk)
- Boter, ghee
- Hüttenkäse
- Yoghurt, magere melk, vla, pudding
- Zure room
Lees het etiket van elk product dat je in de winkel koopt zorgvuldig. Soms staat er, zelfs als er 'geen zuivel' op staat, iets als 'gemaakt in een zuivelverwerkingsbedrijf'. Wees ook op je hoede voor dat soort dingen.
Hoe krijg je voedingsstoffen binnen zonder melk?
Melk is een goede bron van essentiële voedingsstoffen zoals calcium en vitamine D. Dus als je stopt met het drinken van melk, moet je deze voedingsstoffen uit andere voedingsmiddelen halen.
- Spinazie
- Broccoli
- Calciumverrijkte melksoorten zoals sojamelk en amandelmelk
- Vissen zoals zalm en sardines
Het is erg belangrijk om een diëtist te raadplegen voor meer informatie hierover.
Spoedeisende geneeskunde
Bij een ernstige allergische reactie kan uw arts een epinefrine-auto-injector voorschrijven, ook wel bekend als EpiPen®.U krijgt er een voorgeschreven. De arts zal u uitleggen hoe u dit moet gebruiken om uw leven te redden in geval van een ernstige allergische reactie (anafylaxie). U dient dit altijd bij u te dragen.
Zijn melkallergie en lactose-intolerantie hetzelfde?
Ja, dit zijn twee totaal verschillende situaties. Dit is waar veel mensen in de war raken.
| Functie | Melkallergie | Lactose-intolerantie |
|---|---|---|
| Reden | Een reactie van het immuunsysteem (op melkeiwitten) | Problemen met het spijsverteringsstelsel (lactose-intolerantie) |
| Symptomen | Huiduitslag, zwelling, ademhalingsmoeilijkheden, braken, maagklachten | Een opgeblazen gevoel in de maag, buikpijn, winderigheid |
| Ernst | Mogelijk levensbedreigend (anafylaxie) | Hoewel het oncomfortabel is, is het niet levensbedreigend. |
| Meestal gezien | Bij zuigelingen en jonge kinderen | Tussen volwassenen en jongeren |
Waar moet je in het dagelijks leven op letten als je allergieën hebt?
- Let altijd op wat je eet en drinkt. Lees de etiketten van alle producten die je in de winkel koopt zorgvuldig.
- Als uw kind een melkallergie heeft, leer hem dan om geen eten van vriendjes te kopen. Licht ook de leerkracht op school in.
- Vertel de ober of chef-kok over je allergieën als je uit eten gaat . Vraag ook naar details over de ingrediënten.
- Draag een medische alarmarmband waarop uw allergie vermeld staat.
- Zorg dat u de door uw arts voorgeschreven EpiPen® altijd bij u hebt.
Leven met een melkallergie kan een uitdaging zijn, maar met de juiste aanpak kunnen jij of je kind een volkomen gezond en gelukkig leven leiden.
Belangrijkste boodschap
- Een melkallergie is een reactie van het immuunsysteem. Het is niet zomaar een maagklachten.
- De symptomen kunnen variëren van lichte jeuk tot levensbedreigende situaties.
- De beste behandeling hiervoor is om melk en zuivelproducten volledig te vermijden.
- Het is van essentieel belang om het etiket van elk voedingsproduct dat u in de winkel koopt zorgvuldig te lezen.
- Als u ernstige symptomen ervaart, zoals ademhalingsproblemen of bewusteloosheid, is er sprake van een noodgeval. Ga onmiddellijk naar de dichtstbijzijnde spoedeisende hulp (SEH).
- Als u hierover twijfelt, raadpleeg dan een arts voor een juiste diagnose en behandeling.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe