Heeft u last van maagklachten, een vol gevoel of buikpijn na het drinken van een glas melk, het eten van yoghurt of het eten van kaas? U kunt ook diarree krijgen. Dit is een probleem waar veel mensen in ons land last van hebben. Het is niet gevaarlijk, maar wel erg vervelend. Vandaag bespreken we een aandoening genaamd lactose-intolerantie, die hier mogelijk de oorzaak van is.
Wat is lactose?
Simpel gezegd is lactose een soort suiker die van nature voorkomt in melk en zuivelproducten.
Ons lichaam gebruikt een enzym genaamd lactase om de suiker lactose af te breken, oftewel te verteren en op te nemen. Stel je voor dat lactose een grote baksteen is. Lactase is als een hamer die die baksteen breekt. Als die hamer ontbreekt, kan de baksteen niet in kleinere stukjes worden gebroken. Op dezelfde manier kan lactose niet worden verteerd wanneer er onvoldoende lactase in ons lichaam aanwezig is, met name in de dunne darm. Dat is wat er gebeurt bij mensen met lactose-intolerantie.
Het belangrijkste is dat dit geen allergie voor melk is. Een allergie heeft te maken met ons immuunsysteem. Lactose-intolerantie daarentegen is een probleem dat verband houdt met het spijsverteringsproces.
Wat gebeurt er nu echt in het lichaam?
Normaal gesproken wordt de lactose in melk, wanneer we melk drinken, in onze dunne darm afgebroken door het enzym lactase en door het lichaam opgenomen.
Maar omdat iemand met lactose-intolerantie niet genoeg lactase in zijn lichaam heeft, komt de lactose onverteerd rechtstreeks in de dikke darm terecht. Daar combineert de lactose met de normale bacteriën en ondergaat een fermentatieproces. Het is als gevolg van dit proces dat we ongemak ervaren.
- Gas
- Opgeblazen gevoel
- Diarree
Daarom treden deze symptomen op. Hoewel deze symptomen hinderlijk kunnen zijn, vormen ze geen levensbedreigende aandoening. Veel mensen kunnen deze symptomen onder controle houden door hun dieet aan te passen en de hoeveelheid lactose die ze consumeren te beperken.
Wat zijn de belangrijkste vormen van lactose-intolerantie?
Deze aandoening kan, afhankelijk van de manier waarop ze zich voordoet, in verschillende hoofdtypen worden onderverdeeld. Een tabel maakt dit gemakkelijker te begrijpen.
| Type | Beschrijving |
|---|---|
| Primaire lactose-intolerantie | Dit is de meest voorkomende vorm. Naarmate we ouder worden, produceert ons lichaam van nature steeds minder van het enzym lactase, waardoor deze aandoening ontstaat. |
| Secundaire lactose-intolerantie | Dit kan worden veroorzaakt door een verminderde lactaseproductie als gevolg van een andere medische aandoening (bijvoorbeeld de ziekte van Crohn of coeliakie), een darminfectie of een operatie. Deze aandoening kan verbeteren zodra de onderliggende oorzaak is behandeld. |
| Aangeboren lactose-intolerantie | Dit is een zeer zeldzame aandoening. Een gen dat van beide ouders is geërfd, veroorzaakt vanaf de geboorte het onvermogen om lactase aan te maken. |
| Ontwikkelingsgerelateerde lactose-intolerantie | Deze aandoening kan soms voorkomen bij premature baby's omdat hun dunne darm nog niet volledig ontwikkeld is. |
Hoe weet je of je dit hebt?
Als u deze symptomen heeft, kunt u eerst een klein zelfonderzoek doen.
Probeer melk en alle zuivelproducten (zoals yoghurt, kaas en ijs) ongeveer twee weken lang volledig te vermijden. Als uw symptomen verdwijnen, oftewel als u zich beter voelt, heeft u waarschijnlijk lactose-intolerantie. Introduceer vervolgens geleidelijk aan weer zuivelproducten en kijk hoe u zich voelt.
Voor een nauwkeurige diagnose kunt u het beste eerst naar uw huisarts gaan. Uw huisarts zal u vragen stellen en, indien nodig, enkele onderzoeken aanvragen.
Medische tests
Er zijn verschillende tests om deze situatie te bevestigen.
- Ademtest:Bij deze test drink je een vloeistof die lactose bevat, waarna de hoeveelheid waterstofgas in je adem gedurende enkele uren wordt gemeten. Wanneer lactose niet wordt verteerd, produceren bacteriën in de dikke darm waterstofgas. Dit gas wordt opgenomen in de bloedbaan en via de longen uitgeademd. Een hoge concentratie waterstofgas in je adem is een teken van lactose-intolerantie.
- Bloedtest: Hierbij drinkt u een vloeistof die lactose bevat, waarna uw bloedsuikerspiegel een paar uur wordt gecontroleerd. Als de lactose goed wordt verteerd, zou uw bloedsuikerspiegel moeten stijgen. Zo niet, dan wordt de lactose niet verteerd.
- Test op zuurgraad van de ontlasting: Deze test wordt meestal uitgevoerd bij jonge kinderen en baby's. Onverteerde lactose verhoogt de zuurgraad van de ontlasting. Deze aandoening kan worden vastgesteld door middel van een test.
Hoe te behandelen en te beheersen?
Hoewel er geen specifieke "genezing" voor is, kan het goed onder controle gehouden worden door je levensstijl en eetgewoonten aan te passen.
1. Beperk je lactose-inname: Je hoeft zuivelproducten niet volledig te vermijden. Sommige mensen kunnen een kleine hoeveelheid melk, zoals yoghurt, verdragen, vooral in combinatie met andere voedingsmiddelen. Dit kan het ongemak verminderen.
2. Sommige zuivelproducten zijn beter dan andere: ze zijn gemakkelijker te verteren. Harde kazen bevatten bijvoorbeeld weinig lactose. Ook yoghurt is gemakkelijker te verteren dankzij de levende bacteriën (probiotica).
3. Lactosevrije producten: We hebben nu lactosevrije melk- en yoghurtproducten verkrijgbaar in onze supermarkten. Deze smaken net als gewone melk, maar de lactose is eruit verwijderd.
4. Alternatieve voedingsmiddelen: Er zijn andere manieren om calcium en vitamine D binnen te krijgen dan via melk.
- Sojamelk, amandelmelk, kokosmelk
- Donkergroene groenten zoals boerenkool en spinazie
- Vette vis zoals zalm en tonijn
- Noten zoals amandelen, gedroogde bonen en kikkererwten
- Tofu `(Tofu)`
Het belangrijkste is om naar je lichaam te luisteren. Experimenteer en ontdek wat je wel en niet kunt verdragen.
Let ook op verborgen lactose!
Naast melk en zuivelproducten bevatten veel voedingsmiddelen waar we niet bij stilstaan ook lactose. Maak er daarom een gewoonte van om het etiket te lezen voordat je iets koopt.
- Bakkerijproducten (brood, gebak)
- Bewerkte voedingsmiddelen, snacks
- Enkele sauzen en saladedressings
- Lactose wordt ook gebruikt als vulstof in sommige vitamines en medicijnen. Het is belangrijk om uw arts te vragen of de medicijnen die u gebruikt lactose bevatten.
Als u hierover nog vragen hebt of advies nodig hebt over uw dieet, neem dan contact op met uw arts.
Belangrijkste boodschap
- Lactose-intolerantie is het onvermogen van het lichaam om de suiker (lactose) in melk te verteren. Het is geen allergie.
- De meest voorkomende symptomen zijn een opgeblazen gevoel, winderigheid, buikkrampen en diarree.
- Hoewel er geen volledige genezing voor bestaat, kan het goed onder controle gehouden worden door je voedingspatroon aan te passen en een lactosearm dieet te volgen.
- Als u deze symptomen heeft, is het essentieel om uw arts te raadplegen voor een nauwkeurige diagnose en het juiste advies.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe