Wat gebeurt er met je lichaam als je een allergie hebt? Zullen we het eens hebben over histamine?

Je hebt vast wel eens gehoord van een medicijn genaamd 'antihistaminicum'. We gebruiken dit soort medicijnen vaak bij allergieën, verkoudheid of andere aandoeningen. Maar heb je je ooit afgevraagd wat 'histamine' precies is, de stof die door deze 'antihistaminica' wordt bestreden? Is het echt onze vijand? Of juist onze vriend? Hoewel dit misschien een ingewikkeld onderwerp lijkt, is het eigenlijk heel simpel. Vandaag leggen we het je op een duidelijke en begrijpelijke manier uit.

Histamine beschermt ons lichaam.

Simpel gezegd is histamine een chemische stof die door je immuunsysteem wordt aangemaakt. Het werkt als een uitsmijter in een nachtclub. Zijn taak is om alles te verwijderen wat je stoort. We noemen deze hinderlijke stof hier een 'allergeen'. Dat betekent iets dat een allergie veroorzaakt.

Histamine is de stof die het hele proces in gang zet om dit allergeen uit je lichaam te verwijderen. Stel je voor, je hebt iets schadelijks in je neus. Dan zorgt histamine ervoor dat je niest, tranende ogen krijgt en jeukt . Dit alles gebeurt om dat vervelende allergeen op de een of andere manier uit je lichaam te krijgen. Dat betekent dat histamine een zeer belangrijk onderdeel is van ons afweersysteem.

Maar er is een probleem. Soms raakt je immuunsysteem iets te opgewonden. Wanneer het dingen ziet die normaal gesproken onschadelijk zijn, zoals pollen, stof of zelfs de haren van je hond of kat , denkt het immuunsysteem dat het een grote vijand is. Dan reageert het systeem overdreven.

Hoe kom je van histamine af en begin je te werken?

Wanneer iets waar je allergisch voor bent (een allergeen) je lichaam binnendringt, herkent je immuunsysteem dit en zet een kettingreactie in gang om je te beschermen.

Ten eerste stuurt dit systeem een ​​chemisch signaal naar een speciaal type cel in je huid, longen, neus, mond, spijsverteringskanaal en bloed . We noemen deze cellen mestcellen. Dat signaal zegt: "Oké, laat nu alle histamine vrij die je hebt opgeslagen."

Nadat histamine uit mestcellen vrijkomt, verhoogt het de bloedtoevoer naar het lichaamsgebied dat door het allergeen is aangetast.Dit veroorzaakt ontstekingen in dat gebied. Hierdoor kunnen andere stoffen in het immuunsysteem de schade herstellen. Histamine hecht zich vervolgens aan speciale plekken in het lichaam die 'receptoren' worden genoemd.

Wat gebeurt er als dit allemaal gebeurt? Stel je voor dat er pollen in je neus terechtkomen. De histamine zorgt er dan voor dat de dunne slijmvliezen in je neus meer slijm produceren . Het resultaat is een loopneus, een verstopte neus. Je begint ook constant te niezen. Dit slijm kan in je keel terechtkomen en een hoestbui veroorzaken. Bovendien zorgt de histamine er ook voor dat je ogen en neus jeuken.

De relatie tussen voeding en histamine

Bij een voedselallergie zijn het dezelfde histamines die de reactie veroorzaken. Als je onbewust iets eet of drinkt dat schadelijk voor je is, beginnen histamines in je spijsverteringskanaal te werken en een allergische reactie te veroorzaken.

Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature een hoog gehalte aan histamine. Mensen die hier gevoelig voor zijn, kunnen ongemak ervaren bij het consumeren van deze voedingsmiddelen. Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen dat zijn.

Daarnaast bestaat er een aandoening die 'histaminevergiftiging' wordt genoemd. Dit treedt op wanneer u bedorven vis eet die niet op een veilige temperatuur is bewaard. Het histaminegehalte in dergelijke vis stijgt dan dramatisch. Dit kan symptomen veroorzaken zoals braken, diarree en hoofdpijn . Artsen noemen deze aandoening 'scombrotoxinevisvergiftiging' (SFP). Als u echter goede voedselveiligheidspraktijken volgt, is de kans hierop zeer klein. Als u zoiets vermoedt, moet u onmiddellijk een arts raadplegen .

Wist je dit al?

Histamine komt niet alleen in ons lichaam voor. Veel planten en dieren bevatten ook histamine. Een goed voorbeeld is het gif van sommige insecten .

Als je gestoken wordt door een dier zoals een wesp of een hoornaar, komt histamine samen met het gif van dat dier in je lichaam terecht. Bovendien komt op dat moment ook je eigen histamine vrij en begint het afweerproces. Het is immers een echte aanval. Dit laat zien dat histamine niet altijd reageert op "verkeerde signalen", maar juist een essentieel onderdeel is van de bescherming van ons lichaam.